Giống khoai tây "Lapot" cứng cáp không ngại thời tiết xấu
Khoai tây có cái tên thuần nông là Lapot đã được thử nghiệm bởi hơn một thế hệ người trồng rau. Giống này đã được biết đến trong hơn nửa thế kỷ - trong thời gian này, nó vẫn chưa mất đi sự liên quan. Mặc dù có nhiều chủng loại khác nhau của các nhà sản xuất trong nước và nước ngoài, nó vẫn là một yêu thích trên nhiều giường. Cây trồng cho năng suất cao, thích nghi tốt với bất kỳ khí hậu nào, đồng thời nổi bật bởi tính dễ chăm sóc chưa từng có.
Nội dung của bài báo
Mô tả giống
Các chỉ tiêu chính là chín sớm giữa, năng suất cao và củ to.
Bụi có kích thước trung bình - không quá 60 cm, lan rộng. Tán lá rậm rạp, phiến lá to vừa phải, màu xanh nhạt. Khi nở, những bông hoa lớn màu trắng như tuyết được hình thành.
Cây có khả năng chống chịu tốt hơn với sự thay đổi đột ngột của nhiệt độ, sương giá trở lại, hạn hán và nhiệt độ khắc nghiệt.
Cây trồng kén chọn thành phần đất, nó phát triển đầy đủ và kết trái ngay cả trong đất nặng.
Nguồn gốc và sự phát triển
Nền văn hóa xuất hiện cách đây hơn nửa thế kỷ tiếp tục những truyền thống tốt nhất về chăn nuôi trong nước. Nguồn gốc của giống không được biết. Anh ta có lẽ xuất thân từ người dân, do đó tên nông dân của anh ta.
Sự đa dạng này phổ biến nhất vào những năm 50. Sau đó, nền văn hóa được lai tạo chủ yếu ở Viễn Đông và Siberia, vì vậy người dân có những cái tên như Bashkir và Siberian Lapot. Nhưng tên chính xác của khoai tây là Lapot. Nền văn hóa không được chia thành các loài phụ và có các đặc điểm giống nhau cho tất cả các vùng.
Tài liệu tham khảo! Giống có tên vì hình dạng của củ, bề ngoài hơi giống với những chiếc giày bệt của làng.
Thành phần hóa học, nguyên tố vi lượng và vitamin
Củ khoai tây chứa protein, carbohydrate, chất xơ và tinh bột. Chất xơ tham gia vào quá trình tiêu hóa, cải thiện nhu động ruột và tinh bột tăng cường hệ thống miễn dịch, giảm nguy cơ phát triển các quá trình viêm.
Trong số các loại vitamin, tất cả các hợp chất thuộc nhóm B đều có mặt, bao gồm B5 (niacin). Lượng axit ascorbic bổ sung cho nhu cầu hàng ngày của cơ thể về loại vitamin này.
Từ các chất khoáng có trong củ, người ta phân lập được canxi, sắt, magie, photpho, kali, kẽm, đồng và selen. Thành phần này làm cho rau trở thành một sản phẩm có giá trị sinh học.
Đặc điểm của củ, ngoại hình
Củ to, hình bầu dục thuôn dài, trọng lượng trung bình 110-160 g, vỏ màu hồng hoặc hồng sẫm với các mắt nhỏ nằm trên bề mặt. Cùi có màu kem, không bị thâm trong quá trình xử lý nhiệt.
Hương vị ở mức cao. Việc sử dụng rau chín là phổ biến; chúng rất tốt để chiên, luộc, hầm, nướng và chế biến món salad.
Ảnh chụp giống khoai tây Lapot.
Thời kỳ chín muồi
Quá trình nuôi cấy ở giai đoạn chín sớm. Kể từ thời điểm này đổ bộ 65-80 ngày trôi qua trước khi thu hoạch. Sự trưởng thành là thân thiện, mùa phát triển không được kéo dài. Thu hoạch an toàn - ít nhất 94% tổng số.Khi vận chuyển trên quãng đường dài, rau chín không bị mất hình thức trình bày.
Năng suất
Năng suất của văn hóa là không thể phủ nhận và vượt quá các tiêu chuẩn thông thường. Ít nhất 450-500 centner được thu hoạch từ 1 ha. Mỗi bụi tạo thành 6-8 củ, một củ nặng ít nhất 500 g, tổng khối lượng củ là 3-4 kg.
Kháng bệnh
Môi trường không có khả năng miễn dịch với các bệnh nhiễm nấm: Alternaria, mốc sương. Nhưng thực tế không bị ảnh hưởng bởi các bệnh do virus.
Yêu cầu khí hậu
Thực tế là cây được lai tạo ở những vùng nông nghiệp rủi ro nói lên sự cứng cáp và thích ứng nhanh với khí hậu không thuận lợi. Khoai tây được trồng trên khắp nước Nga, bao gồm cả Siberia, nhưng chúng đặc biệt phổ biến ở Transbaikalia.
Ưu điểm và nhược điểm
Nền văn hóa này đã được biết đến trong hơn nửa thế kỷ qua với những thế mạnh:
- khả năng phát triển đầy đủ trong bất kỳ khí hậu nào;
- chống hạn hán;
- khả năng chịu sương giá;
- khả năng chịu nhiệt;
- công nghệ nông nghiệp không phức tạp;
- năng suất cao;
- hương vị tuyệt hảo;
- trình bày xuất sắc, củ to;
- lưu trữ lâu;
- vận chuyển dài hạn;
- tính linh hoạt trong ứng dụng.
Trong số các điểm yếu, khả năng miễn dịch yếu đối với các bệnh nấm được phân biệt.
Sự khác biệt so với các giống khác
Điểm khác biệt và ưu điểm của khoai tây là năng suất, kích thước và trọng lượng củ cao. Sự chú ý cũng được thu hút bởi khả năng chống chịu bất thường của nó đối với các yếu tố bất lợi, điều này làm cho nó có thể được trồng ngay cả ở Siberia.
Tài liệu tham khảo! Khoai tây lapot không có nguồn gốc và không được nhập vào Sổ đăng ký tiểu bang. Không thể tìm thấy vật liệu trồng trong một cửa hàng chuyên dụng. Những người trồng rau tư nhân phân phối độc lập khoai tây Lapot.
Đặc điểm của việc trồng và phát triển
Mô tả của giống nói về sự khiêm tốn của nó. Những người đã trồng Lapot trong vườn của họ xác nhận điều này và khuyên những người mới bắt đầu nên trồng loại cây này.
Chuẩn bị hạ cánh
Chất trồng bắt đầu được chuẩn bị sau 1 tháng. Những củ khoai tây có trọng lượng không quá 100 g được lựa chọn và kiểm tra cẩn thận để phát hiện những hư hỏng hoặc thay đổi có thể nhìn thấy được. Những củ hư hỏng được xử lý, phần còn lại được đặt trong phòng sáng để nảy mầm. Nhiệt độ tối ưu ít nhất là 15 ° C.
Trong quá trình nảy mầm, vỏ của củ có màu xanh lục. Điều này cho thấy sự tích tụ của solanin trong da, một loại glycoside độc. Nó xua đuổi các loài gặm nhấm ra khỏi luống gieo, vì vậy không cần lo lắng về sự an toàn của hạt giống.
Củ được trồng ngay khi mầm đạt 2 cm, trong điều kiện nhiệt độ tối ưu, mầm sẽ hình thành mạnh và cho chồi nhanh.
Tài liệu tham khảo! Những mầm đã hình thành trên củ trong quá trình bảo quản phải được loại bỏ.
Ngay trước khi trồng, hạt giống được xử lý bằng thuốc kích thích sinh trưởng Epin và phun Fitosporin để bảo vệ chống nhiễm nấm.
Yêu cầu mặt đất
Nền văn hóa bắt rễ và kết trái trong đất với bất kỳ thành phần nào. Điều kiện tiên quyết là đào đất kép. Lần đầu tiên nó được đào lên vào mùa thu sau khi thu hoạch, sau đó vào mùa xuân trước khi trồng. Trong đất tơi xốp, khoai tây mọc mầm nhanh hơn. Ngoài ra, khi đào, ấu trùng của các loài gây hại nguy hiểm cho cây con bị tiêu diệt.
Thời gian, kế hoạch và quy tắc hạ cánh
Vật liệu gieo hạt được trồng vào cuối tháng 4, nếu chúng ta không nói về Siberia. Ở đây, việc gieo hạt có thể được hoãn lại đến giữa tháng 5, cho đến khi đất ấm lên ít nhất + 7 ° C.
Việc trồng cây được tiến hành trong điều kiện trời quang, nắng ráo trong các hố đã chuẩn bị trước, dưới đáy có đặt một ít tro củi. Độ sâu của các lỗ là 8-10 cm.
Kiểu trồng: 35 cm - khoảng cách giữa các cây con, 65-70 cm - giữa các hàng. Với sơ đồ trồng này, việc chăm sóc cây con sau này rất thuận tiện.
Các sắc thái của sự chăm sóc
Để có được một vụ thu hoạch phong phú, các quy trình tiêu chuẩn được thực hiện, bao gồm tưới nước, làm cỏ và vun gốc. Đừng quên về việc bón thúc.Chúng không chỉ giúp tăng khả năng đậu quả mà còn tăng cường khả năng miễn dịch của cây trồng.
Chế độ tưới nước và làm cỏ
Tưới nước cho cây ít nhất 3 lần mỗi mùa: khi cây ra nụ, lúc ra hoa và sau khi cây ra hoa. Vào những ngày khô nóng, lượng nước tưới tăng lên. Tán lá héo như một tín hiệu. Tưới nước ngay cho cây con ngay khi bạn nhận thấy lá lờ đờ.
Tưới phun sương được coi là cách tưới tốt nhất. Nhưng với phương pháp tưới này, bắt đầu từ tháng 8, cung cấp độ ẩm vào sáng sớm để tán lá có thời gian khô vào chiều tối. Nếu không, không thể tránh khỏi sự xuất hiện của nhiễm trùng nấm.
tài liệu tham khảo! Tưới phun sương là phương pháp tưới khi nước dưới áp lực phun lên cây và rơi xuống cây như những hạt mưa.
Sau khi tưới nước, đất ẩm sẽ được nới lỏng và thoát khỏi cỏ dại. Nhiều loài gây hại và bào tử nấm sinh sôi trong cỏ dại, do đó chúng đe dọa đến sức khỏe của cây con.
Những luống được dọn sạch cỏ dại được phủ mùn cưa hoặc rơm rạ.
Bón lót
Một tuần sau khi cây con xuất hiện, cây con được cho ăn bằng nitrat amoni, vì chúng cần nitơ. Nitơ thúc đẩy sự phát triển của cây và thúc đẩy sự phát triển nhanh chóng của tán lá.
Trong quá trình hình thành củ, cây cần lân và kali, vì vậy bón thúc lần 2 được bón thúc.
Ngoài những thức ăn chính, việc bón lá được thực hiện, sử dụng chủ yếu là magie.
Hilling
Xới đất được thực hiện ba lần mỗi mùa, xới đất từ khoảng cách hàng cho đến cây. Đồng thời, trung tâm không ngủ gật, chúng chỉ tụm lại dọc theo viền hai bên. Chiều cao rãnh 15-20 cm. Xới đất bảo vệ củ khỏi sự xâm nhập của sâu bệnh. Ngoài ra, những tia nắng mặt trời không chiếu vào chúng, vì vậy mà vỏ khoai tây chuyển sang màu xanh lục.
Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh
Khoai tây Lapot có khả năng miễn dịch yếu đối với các bệnh nấm. Phòng trừ được thực hiện ngay sau khi trồng, không chỉ tuân thủ các quy trình thực hành nông nghiệp tiêu chuẩn mà còn phải thường xuyên phun thuốc chống nấm cho cây con. Những chất này bao gồm "Fitosporin" và "Osksychom". Các biện pháp tương tự được sử dụng cho các bệnh thực vật.
Ngoài ra, rủi ro dịch bệnh được giảm thiểu bằng cách tuân thủ các quy tắc luân canh cây trồng. Vật liệu hạt giống không nên được trồng trên những luống mà ớt, cà tím và cà chua đã mọc trước khoai tây.
Ngoài bệnh nấm, bệnh giun chỉ gây nguy hiểm cho việc nuôi trồng. Đây là ấu trùng của bọ bấm, chúng nhận được tên này vì bên ngoài giống với dây. Sâu sống trong đất ở độ sâu nông và ăn rễ cây. Trong cuộc chiến chống sâu bệnh, thuốc trừ sâu "Prestige" được sử dụng, và cúc vạn thọ được trồng giữa các cây khoai tây, mùi của nó sẽ xua đuổi ký sinh trùng.
Thu hoạch và bảo quản
Trước khi thu hoạch 2 tuần, cắt bỏ toàn bộ tán lá, để lại thân cao không quá 5-10 cm. Tán lá bị cháy vì lâu ngày lưu lại bào tử vi khuẩn.
Củ được đào lên bằng chĩa hoặc xẻng và để trên hiện trường trong 2-3 giờ cho khô. Vụ mùa được thu hoạch khi trời quang, nắng ráo.
Điều kiện bảo quản
Sau khi phơi khô, củ được kiểm tra cẩn thận, loại bỏ những củ hư rồi cho vào hộp gỗ để bảo quản tiếp. Căn phòng nơi cất giữ khoai tây không được ẩm và ấm. Nhiệt độ tối ưu là 2-4 ° C.
Khó khăn có thể là gì khi phát triển
Do cây dễ bị nấm bệnh, không nên trồng các loại cây thuộc họ Solanaceae bên cạnh khoai tây. Chúng mắc các bệnh và sâu bệnh giống nhau - có nguy cơ lây nhiễm cao.
Trang web cho khoai tây được chọn mở và không bị che khuất. Và nước ngầm không được dâng cao hơn 70 cm tính từ bề mặt trái đất.
Đọc thêm:
Lời khuyên từ những người làm vườn có kinh nghiệm và đánh giá
Những người trồng rau có kinh nghiệm sẵn sàng chia sẻ lời khuyên và quan sát của họ:
- Khoai tây khi bảo quản lâu không thích để gần giống khác.Nhưng củ cải đặt bên cạnh có tác dụng hữu ích, hút ẩm dư thừa.
- Khi trồng cây này, đừng quên kích thước của củ trong tương lai. Nếu không có đủ khoảng trống (dưới 35 cm) giữa các lỗ, đừng mong đợi khoai tây lớn.
Những phản hồi tích cực từ những người làm vườn không nghi ngờ gì về độ tin cậy của nền văn hóa.
Mikhail, Kazan: “Củ khoai tây Lapot chỉ đơn giản là khổng lồ, như trong mô tả về giống và trong ảnh. Khi tôi trồng nó lần đầu tiên, tôi không thể tin vào mắt mình: một vài củ khoai tây - và một xô đầy! Sau nấu nướng Khoai tây vẫn trắng, không thâm đen. Vị rất tuyệt, ngọt vừa phải. Đây là món khoai tây yêu thích của tôi. "
Ekaterina, Chelyabinsk: “Tôi luôn muốn xem khoai tây Lapot trông như thế nào. Khi tôi nhìn thấy nó, tôi không tin. Khoai tây rất lớn. Mặc dù khối lượng lớn, chúng rất ngon và phù hợp với bất kỳ món ăn nào. Tôi thích nhất là khoai tây nướng trong lò. Chăm sóc ông đơn giản nhưng phải thường xuyên phun thuốc phòng trừ bệnh mốc sương ”.
Phần kết luận
Mặc dù thực tế là khoai tây Lapot không có trong danh sách của Cục Đăng ký Nhà nước, nhưng chúng vẫn phổ biến như cách đây nửa thế kỷ. Cây rau được yêu thích bởi những người trồng rau vì năng suất cao, khả năng phát triển trong điều kiện khắc nghiệt và dễ chăm sóc. Và thể loại trọng lượng của củ cho phép loại khoai tây này được xếp vào hàng những nhà vô địch.