Giống khoai tây kháng bệnh sớm trung bình - Món ngon Bryansk

Món ngon Bryansk là một trong những giống khoai tây hứa hẹn nhất. Nó đã trở nên phổ biến trong số những người làm vườn do có nhiều phẩm chất tích cực và hầu như không có thiếu sót. Trong bài viết, chúng tôi sẽ cho bạn biết chi tiết về các tính năng của giống và các quy tắc chăm sóc nó.

Mô tả về sự đa dạng của món ngon Bryansk

Đây là giống khoai tây để bàn thích hợp trồng trong vườn nhà riêng. và ở các trang trại lớn. Củ thích hợp để bán, chế biến công nghiệp, sản xuất khoai tây chiên và khoai tây chiên.

Nguồn gốc và sự phát triển

Khoai tây Bryansk món ngon do các nhà lai tạo trong nước lai tạo Trạm thí nghiệm Bryansk, thuộc sở hữu của VNII im. A.G. Lorkha. Giống này đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước của Nga vào năm 2002.

Thành phần hóa học, nguyên tố vi lượng và vitamin

Phần cùi của củ của món ngon Bryansk chứa 15,6-17,6% tinh bộtvà:

• xenlulôzơ;
• chất đạm;
• vitamin C, E, PP, H và nhóm B;
• kali;
• can xi;
• đồng;
• iốt;
• magiê;
• natri;
• lưu huỳnh;
• phốt pho;
• bàn là;
• selen;
• crom;
• mangan;
• beta caroten.

Thời kỳ chín và năng suất

Đây là khoai tây chín sớm vừa - Thời gian của mùa sinh trưởng 75-80 ngày.

Lợi tức thị trường - 162-289 c / ha, tối đa (ghi nhận ở vùng Smolensk) - 299 c / ha.

Kháng bệnh

Giống có khả năng chống lại hầu hết các loại bệnh và sâu bệnh vốn có trong môi trường nuôi, bao gồm:

• ung thư khoai tây;
• khảm sọc;
• lá quăn quăn;
• hình thành u nang giun tròn;
• rhizoctonia;
• vảy.

Đặc điểm của củ, mô tả ngoại hình

Cây là một loại cây bụi có kích thước trung bình có lá lớn màu xanh đậm. Trong quá trình ra hoa, các hoa nhỏ màu trắng xuất hiện trên các bụi cây, được thu thập trong các chùm hoa hình tràng hoa.

Củ hình tròn, hình bầu dục, nặng 70-125 g, phủ một lớp da mịn màu vàng, trên bề mặt có các mắt nhỏ. Cùi có màu vàng nhạt.

Những vùng nào phù hợp nhất và yêu cầu về khí hậu

Giống được đưa vào Sổ đăng ký tiểu bang với khuyến nghị đến trồng trọt ở miền Trung của Nga... Đồng thời, nó được trồng thành công ở các vùng và quốc gia khác, nơi có khí hậu ôn đới hoặc cận nhiệt đới.

Những ưu và nhược điểm chính của giống

Ưu điểm của món ngon Bryansk:

• khả năng trồng và thu hoạch cơ giới;
• khả năng chống chịu bệnh, sâu bệnh và hại cơ giới;
• năng suất cao;
• lưu trữ dài hạn;
• các chỉ số tốt về giữ chất lượng và khả năng vận chuyển;
• không có xu hướng thoái hóa trong vật liệu giống;
• hương vị tuyệt vời;
• khả năng sử dụng phổ biến.

Trong số những khuyết điểm là nhu cầu làm đất thường xuyên và khả năng chống chịu bệnh mốc sương thấp.

Sự khác biệt so với các giống khác

So sánh món ngon Bryansk với các loại chín sớm trung bình khác được trình bày trong bảng.

Đặc điểm của việc trồng và phát triển

Giống khoai này chỉ nên trồng cả củ. Trong trường hợp trồng một nửa, năng suất sẽ giảm đáng kể và nguy cơ thối rữa của vật liệu trồng sẽ tăng lên ngay cả trước khi cây con xuất hiện. Chỉ những người chăn nuôi mới có thể đối phó với việc trồng món ngon Bryansk từ hạt giống.

Chuẩn bị hạ cánh

Củ bị hư hỏng cơ học không thích hợp trồng, dấu hiệu của bệnh tật hoặc mục nát, cũng như các mẫu vật quá nhỏ. Trọng lượng tối ưu của mỗi củ là khoảng 90 g.

Trước khi trồng xuống đất, củ nảy mầm.... Để làm điều này, 25-30 ngày trước ngày hạ cánh dự kiến, chúng được đặt trên sàn trong một căn phòng sáng sủa và ấm áp và thường xuyên làm ẩm bằng nước bằng bình xịt.

Quan trọng! Các mầm xuất hiện không được phát triển quá mức, chiều dài tối đa cho phép là 1 cm.

Ngoài ra, chuẩn bị trước khi trồng bao gồm việc xử lý củ chế phẩm diệt nấm và thuốc kích thích sinh trưởng ("Epin", "Kornevin"). Điều này sẽ tăng tốc độ nảy mầm và bảo vệ khoai tây khỏi bệnh tật.

Đất được chuẩn bị trước: xới đất, làm sạch tàn dư thực vật và 3 xô mùn, 0,5 lít tro củi và 40 g supe lân được bổ sung cho mỗi m².

Yêu cầu mặt đất

Khoai tây phát triển tốt trong đất nhẹ, tơi xốp và giàu dinh dưỡng với độ ẩm và độ thoáng khí tốt.

Thời gian, kế hoạch và quy tắc hạ cánh

Trồng khoai tây dành vào mùa xuân, khi đất ấm lên + 7 ... + 10 ° C.

Sơ đồ hạ cánh:

1. Chuẩn bị luống với khoảng cách hàng 65 cm trong khu vực.
2. Tạo các rãnh chỗ ngồi ở chúng sau mỗi 35 cm.
3. Đặt củ vào lỗ và phủ đất lên trên.

Đất ở lối đi bị phủđể làm chậm sự bay hơi của hơi ẩm.

Các tính năng đang phát triển

Khi lớn lên khoai tây Bryansk món ngon một số quy tắc phải được tuân theo:

• bạn không thể trồng một loại cây trồng ở cùng một nơi trong hơn ba năm liên tiếp;
• tiền thân tốt nhất của khoai tây là cây họ đậu, phân xanh;
• diện tích sau khi thu hoạch nên gieo củ cải dầu hoặc sợi nấm.

Các sắc thái của sự chăm sóc

Món ngon Bryansk không cần chăm sóc cụ thể. Để có được một vụ thu hoạch dồi dào và chất lượng cao, bạn chỉ cần Trồng khoai tây đúng thời vụ, lưu ý rằng chúng cần đất tơi xốp và nhẹ, và tuân thủ các yêu cầu kỹ thuật nông nghiệp tiêu chuẩn.

Chế độ tưới nước

Tưới nước khoai tây vừa phải, chú trọng đến điều kiện thời tiết, khí hậu và thổ nhưỡng - nó phải hơi ẩm.

Quan trọng! Không để đất bị khô trong thời kỳ nảy chồi và ngừng sinh trưởng của ngọn - thiếu ẩm trong những thời kỳ này sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến năng suất.

Trong trường hợp trồng đặc sản Bryansk ở những vùng mà nó được khoanh vùng, tưới nước có thể được thay thế một phần hoặc toàn bộ (có đủ lượng mưa) bằng cách nới lỏng.

Bón lót

Bryansk tinh tế đáp ứng tốt với rễ và lá cho ăn, do đó, chúng được áp dụng ít nhất ba lần mỗi mùa:

• sau khi xuất hiện;
• trong quá trình nảy chồi;
• trong thời kỳ ra hoa.

Tốt hơn là nên xen kẽ thức ăn hữu cơ với khoáng. Phân hữu cơ thích hợp nhất là hỗn hợp phân gia cầm với tro củi theo tỷ lệ 2: 1, từ khoáng tốt hơn nên dùng urê, amoni nitrat hoặc các hợp chất phức tạp.

Làm cỏ và làm cỏ

Làm cỏ đất thực hiện khi cỏ dại phát triển, hút ẩm và chất dinh dưỡng, ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển của củ và tạo điều kiện thuận lợi cho các bệnh nhiễm trùng phát triển.

Khoai tây chiên 2 lần: khi ngọn cao 15 cm và sau đó 12-15 ngày.Tiến hành vào buổi tối hoặc sáng sớm để giảm thiểu nguy cơ tổn thương cho củ.

Xới xáo kích thích sự phát triển của ngọn và giúp bảo vệ củ khỏi sương giá, do đó, tùy thuộc vào thời tiết và tốc độ phát triển của cây trồng, số lần xử lý có thể tăng lên đến bốn lần.

Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh

Thiếu các điều kiện thân thiện với văn hóa có thể dẫn đến sự phát triển bệnh mốc sương... Bạn có thể giảm thiểu nguy cơ phát triển bệnh bằng cách xử lý củ trước khi trồng bằng dung dịch diệt nấm - ví dụ, "Maxim", và tiến hành phun thuốc phòng ngừa cho cây trong mùa sinh trưởng.

Trong số các loài gây hại, mối nguy hiểm lớn nhất đối với món ngon Bryansk là bọ colorado, rệp, bọ ve nhện và giun xoắn. Họ loại bỏ côn trùng bằng cách xử lý rừng trồng bằng các chế phẩm diệt côn trùng đặc biệt ("Commander", "Calypso", "Actellik").

Quan trọng! Lần xử lý cuối cùng nên được thực hiện ít nhất một tháng trước khi thu hoạch.

Thu hoạch và bảo quản

Nó không chỉ cần thiết để trồng khoai tây đúng cách và chăm sóc chúng một cách hợp lý, mà còn thu hoạch đúng thời hạn và tạo điều kiện thích hợp để bảo quản.

Thu thập như thế nào và khi nào

Củ đầu tiên có thể được đào sau 45 ngày sau khi trồng... Khoai tây này được ăn ngay lập tức vì chúng không thích hợp để bảo quản. Mất 75-80 ngày để củ chín hoàn toàn.

Thu hoạch bằng tay, đào củ bằng xẻng, hoặc bằng máy.

Tính năng lưu trữ và giữ chất lượng của sự đa dạng

Khoai tây chín hoàn toàn được phân loại cẩn thận, bỏ đi sao, và bày ra ngoài trời hoặc dưới tán cây để làm khô.

Sau đó cây trồng được cho vào hộp và thu hoạch để lưu trữ trong phòng tối, thông gió tốt với nhiệt độ + 2… + 4 ° C. Chất lượng giữ giống đạt 94%.

Khó khăn có thể là gì khi phát triển

Khi trồng món ngon Bryansk, những khó khăn như vậy có thể phát sinh:

• bệnh mốc sương phát triển trong điều kiện trồng trọt không thích hợp;
• Sâu vẽ bùa gây hại do vi phạm quy luật luân canh cây trồng và bỏ qua các biện pháp phòng trị;
• thối hạt trong trường hợp trồng một nửa củ xuống đất.

Lời khuyên từ những người làm vườn có kinh nghiệm và đánh giá về sự đa dạng của món ngon Bryansk

Những người trồng lâu năm giống khoai tây này khuyến cáo:

• thay đổi địa điểm trồng khoai tây 2-3 năm một lần - điều này sẽ giúp bảo vệ việc trồng khỏi sự tấn công của sâu mọt;
• không dùng củ có trọng lượng dưới 90 g làm giống - năng suất sẽ thấp;
• cất giữ củ mà bạn dự định sử dụng cho những lần trồng tiếp theo tách biệt với vụ chính.

Dưới đây là một số nhận xét của các nhà vườn về món ngon khoai tây Bryansk.

Marina, vùng Bryansk: “Khi chúng tôi chưa có mảnh đất riêng và phải mua khoai tây, chúng tôi luôn chọn loại đặc biệt này - chúng tôi thực sự thích nó. Vài năm trước, gia đình tôi và tôi chuyển đến một ngôi nhà riêng và bắt đầu tự trồng khoai tây. Không nghi ngờ gì nữa, họ ngay lập tức để lại sự lựa chọn cho món ngon Bryansk. Ngoài hương vị, tôi còn thích việc thu hoạch được bảo quản tốt và hầu như không cần tưới luống, thỉnh thoảng có mùa hè như vậy tôi mới tưới cây đúng nghĩa 1-2 lần cho cả vụ là xong ”..

Mikhail, Belgorod: “Tôi trồng những củ khoai này không chỉ để phục vụ bản thân mà còn để bán - trong ảnh, củ trông gọn gàng cho người mua. Đối với tôi, ưu điểm chính của giống này là củ có hương vị tuyệt vời, có thể sử dụng các phương pháp cơ giới hóa để trồng và thu hoạch, và các bụi cây chỉ cần được xử lý khỏi sâu bệnh, vì giống Bryansk có khả năng kháng bệnh ".

Elena, vùng Tula: “Trong 6 năm, thậm chí có thể hơn, tôi đã trồng món ngon Bryansk trên trang web của mình. Tôi không có kế hoạch thay đổi giống, vì loại này hoàn toàn ưng ý - chín nhanh, hương vị tuyệt vời, việc trồng cần chăm sóc tối thiểu, thu hoạch dồi dào và được bảo quản tốt. ".

Phần kết luận

Món ngon Bryansk là một giống khoai tây sớm trung bình phát triển tốt ở các nước và khu vực có khí hậu ôn đới và cận nhiệt đới. Giống thực tế không có nhược điểm, trong khi nó có đặc điểm là kháng được nhiều loại bệnh, hương vị dễ chịu, chất lượng thị trường tốt và chăm sóc chu đáo.