Trồng cải ngựa có mang lại lợi nhuận như một công việc kinh doanh không và các tính năng của công nghệ nông nghiệp ở quy mô công nghiệp là gì

Cải ngựa được sử dụng truyền thống trong ẩm thực Nga, tạo cho thịt có thạch hoặc okroshka một hương vị độc đáo và độ cay dễ chịu. Wasabi, mà chúng ta kết hợp với sushi và cuộn, cũng là một loại cải ngựa. Cây hữu ích được sử dụng thành công trong dân gian và y học chính thức và thậm chí để lấy nhiên liệu tên lửa.

Từ bài báo này, bạn sẽ học được cách trồng một hecta cải ngựa và tổ chức một doanh nghiệp.

Có đáng để trồng cải ngựa như một công việc kinh doanh không

Thông tin về khả năng sinh lời hoặc không có lợi nhuận của một doanh nghiệp như vậy là rất mâu thuẫn. Tài liệu được chuẩn bị sau khi nghiên cứu một lượng thông tin đáng kể, dựa trên kiến ​​thức hiện có và kinh nghiệm sống cá nhân.

Ưu điểm và nhược điểm

Lợi ích kinh doanh bao gồm:

• thiếu cạnh tranh trên thị trường nội địa;
• chi phí thấp, vốn đầu tư ban đầu nhỏ;
• sự tham gia của con người không đáng kể vào việc sản xuất một sản phẩm;
• thu hồi vốn đầu tư nhanh;
• nông nghiệp đơn giản của trồng trọt.

Trong số những điều tối thiểu, có:

• nhu cầu tìm kiếm thị trường bán hàng;
• thiếu kiến ​​thức kinh doanh.

Khả năng sinh lời

Khả năng sinh lời đề cập đến việc sử dụng hiệu quả các nguồn lực (tiền, tài sản cố định, nhân sự). Chỉ số này được đo lường bằng tiền tệ.

Lợi tức bán hàng trong năm đầu tiên có thể trên 60%... Từ 1 ha cây cải ngựa vào cuối vụ, chúng tôi thu được lợi nhuận 299.000 rúp. với doanh số bán hàng là 480.000 rúp.

Tính hiệu quả, chúng tôi chia kết quả tài chính cho doanh thu và nhân với 100%:

299.000: 480.000 x 100% = 62,29%.

Nơi để bắt đầu

Cần đánh giá ý tưởng trong mối quan hệ với năng lực, khả năng, điều kiện tự nhiên, hoàn cảnh cụ thể về địa điểm và thời gian. Nghiên cứu tài liệu về chủ đề này (đọc các bài báo, xem video) về các chi tiết cụ thể của doanh nghiệp và đặc thù của việc phát triển một nền văn hóa, tham khảo ý kiến ​​của các chuyên gia sẽ giúp tạo ra một bức tranh tổng thể về khách hàng tiềm năng của bạn.

Vốn yêu cầu

Chi phí trước khi trồng rau bao gồm:

• thu hồi một khu đất;
• mua dụng cụ, thiết bị, hạt giống;
• làm đất: làm sạch, cày, bừa;
• sự thụ tinh;
• thuê nhân công.

Sau khi trồng cải ngựa, chi phí sẽ được yêu cầu:

• chế biến, chăm sóc cây trồng;
• thu hoạch.

Ở các khu vực khác nhau, giá đất để có được quyền sở hữu hoặc thuê đất khác nhau, vì vậy sẽ hợp lý khi bạn tự tính toán chi phí mua nó. Dưới đây là chi phí ước tính của việc mua vật liệu giống, thực hiện công việc chuẩn bị và bảo dưỡng:

1. Chi phí mua vật liệu trồng cho mỗi ha là 90.000 rúp.
2. Chuẩn bị đất để trồng sẽ cần 30.000 rúp. trên 1 ha. Chi phí này đã bao gồm chi phí cày, bừa.
3. Việc bón phân khoáng cho mỗi ha diện tích gieo trồng sẽ có giá 16.000 rúp.
4. Chăm sóc cây trồng (tưới nước) và thu hoạch sẽ cần ít nhất 45.000 rúp. trên một ha.

Kế hoạch kinh doanh

Khi lập kế hoạch kinh doanh cho dự án, chúng tôi đưa vào:

• Mô tả Sản phẩm;
• phân tích thị trường;
• đặc điểm của người mua tiềm năng;
• kế hoạch sản xuất và tính giá thành;
• kế hoạch thăng tiến;
• kế hoạch tổ chức và tài chính.

Tổng đầu tư bao gồm chi phí mua lại đất đai, máy móc nông nghiệp, phân bón, thuốc diệt côn trùng, tiền lương và chi phí vận chuyển.

Không có nhà độc quyền sản xuất rau ở Nga, nhu cầu về củ cải ngựa cao hơn nhiều so với nguồn cung trên thị trường của chúng tôi. vì thế kinh doanh trên trồng cải ngựa sẽ không có sự cạnh tranh đáng kể.

Cần những gì để thực hiện ý tưởng

Để bắt đầu sản xuất cây trồng ở quy mô công nghiệp, bạn cần phải quyết định về thiết kế của doanh nghiệp của bạn... Nó có thể được thực hiện bởi một doanh nhân cá nhân, một công ty trách nhiệm hữu hạn hoặc một trang trại. Vốn được phép của Công ty TNHH được chia thành cổ phiếu.

Quan trọng! Các thành viên của công ty không phải chịu trách nhiệm bằng toàn bộ tài sản của mình về các nghĩa vụ của công ty. Rủi ro thiệt hại của họ liên quan đến hoạt động của công ty nằm trong giá trị của cổ phần trong vốn được phép.

Việc đăng ký kinh doanh được thực hiện tại cơ quan thuế nơi cư trú... Thời gian đăng ký - 3 ngày kể từ ngày nộp hồ sơ.

Nhiều lựa chọn

Nổi tiếng nhất và giống phổ biến:

• Atlant,
• Tolpukhovsky,
• Valkovsky.

Chúng thích hợp trồng công nghiệp hơn các loại khác, vì chúng chịu hạn, cứng cây, ít bị bệnh và sâu bệnh.

Một giống chủ yếu được trồng ở Nga - Atlant... Rễ của nó có màu trắng pha chút xám. Thân rễ có bề mặt gồ ghề với các rễ nhỏ ngoại vi. Chiều dài - từ 20 đến 50 cm, đường kính - đến 5 cm.Thời gian từ khi trồng đến khi bắt đầu chết lá khoảng 130 ngày. Giống là giống giữa vụ, chất lượng giữ nếp tốt.

Cách trồng cải ngựa quy mô công nghiệp

Chernozem hoặc đất mùn là thích hợp nhất để trồng cải ngựa.... Khi trồng trên đất thịt nhẹ, mùi vị của cải ngựa bị mất đi. Độ chua tối ưu của đất là pH 6,0-6,5.

Trước khi trồng, đất được cày (xới) và bừa kỹ. Khi trồng trên diện tích lớn, không đủ kê nhỏ dưới dạng xẻng, cào và máy kéo đi lại. Bạn sẽ cần một máy kéo, thêm máy cày, bừa, máy xới đất. Một hệ thống tưới được mua (sản xuất) để tưới.

Để có được mùa màng bội thu, đất được bón lót trước khi trồng. Cả bón phân hữu cơ và bón phân khoáng phức hợp bao gồm đạm, kali, lân đều thích hợp.

Chọn hom thân rễ có đường kính khoảng 1 cm, dài 20 cm.... Chúng được trồng bằng tay trong giếng ở độ nghiêng 30 °.

Đang hạ cánh vào đất ẩm. Khoảng cách tối ưu giữa các hàng là 70 cm, giữa các cành giâm - 35-40 cm, thời điểm tốt nhất để trồng là tháng 4.

Cây ưa sáng... Chăm sóc cây trồng bao gồm làm cỏ, tưới nước trong thời gian khô hạn. Cũng nên loại bỏ chồi hoa và rễ bên để thu được rễ lớn.

Thu hoạch rễ vào cuối tháng 10 - đầu tháng 11... Sau khi làm sạch và phân loại, rễ đào được xếp vào hộp và bảo quản trong phòng có nhiệt độ thấp... Trong điều kiện bình thường, rễ nhanh khô, nhăn nheo và mất hình dạng.

Bộ sưu tập lá để đóng hộp sản xuất tốt nhất vào tháng 8-9.

Để tham khảo. Theo những người trồng rau, chỉ cần trồng cải ngựa một lần là đủ - cây phát triển nhanh.

Những vấn đề có thể xảy ra và những sai lầm cần tránh

Nếu tính toán chính xác việc tổ chức kinh doanh và quan sát công nghệ trồng trọt thì không có khó khăn gì lớn.

Việc mua thiết bị thu hoạch có thể có vấn đề... Khi trồng cải ngựa trên diện tích lớn, việc thu hoạch bằng tay là không hợp lý, mặc dù tỷ lệ lao động lớn (làm sạch, cắt tỉa, phân loại).

Người nông dân duy nhất trồng cải ngựa quy mô công nghiệp ở Nga loại bỏ thân rễ bằng máy thu hoạch đặc biệt được sản xuất theo đơn đặt hàng ở Thụy Sĩ. Nguyên lý hoạt động của máy này giống với nguyên lý hoạt động của máy thu hoạch khoai tây... Đất được nới lỏng thành từng hàng ở độ sâu nhất định, do đó rễ nằm trên bề mặt đất.

Năng suất từ ​​1 ha

Trên 1 ha đất, bạn có thể trồng từ 4 đến 6 nghìn bụi cải ngựa... Với số lượng cây như vậy, khi thu hoạch có thể thu được khoảng 20.000 kg gốc.

Chất lượng thương phẩm có 60% thân rễ... 40% còn lại được sử dụng làm nguyên liệu trồng trọt, bán để trồng, chế biến thành bột hoặc sản phẩm riêng.

Bán sản phẩm

Thị trường bán hàng ở Nga rất lớn, nhưng chưa được nghiên cứu... Một số lượng lớn rễ cải ngựa được nhập khẩu vào nước này từ Trung Quốc. Theo các chuyên gia, nhà sản xuất rau lớn duy nhất ở Nga là một nông dân từ vùng Tula A.V. Tarabrin. Trước tình hình đó, chúng tôi có thể kết luận rằng một loại rau trồng ở Nga sẽ có nhu cầu lớn.

Các tùy chọn bán hàng có thể có:

1. Bán cho các công ty chế biến.
2. Giao hàng đến các điểm ăn uống và chuỗi cửa hàng.
3. Thực hiện trong ngành dược phẩm.
4. Bán cho các nhu cầu của ngành công nghiệp quốc phòng.
5. Thị trường thực hiện.

Cuộc thi

Không cần phải nói về cạnh tranh khi cả nước chỉ có một nhà sản xuất cây trồng lớn... Trồng cải ngựa như một công việc kinh doanh sẽ cho phép một doanh nhân tạo ra thu nhập đáng kể.

Bạn có thể kiếm được bao nhiêu theo cách này

Đất nền có diện tích càng lớn thì lợi nhuận từ nó càng lớn... Tất nhiên, tùy thuộc vào công nghệ sản xuất, bao gồm cả việc bón phân kịp thời. Kinh nghiệm của người nông dân Tarabrin nói lên triển vọng kinh doanh trong điều kiện miền Trung nước Nga.

Ví dụ về tính toán lợi nhuận

Chi phí 90.000 rúp đã được chi để mua vật liệu trồng trọt. Việc xử lý trang web tốn 30.000 rúp, bón phân - 16.000 rúp. Chăm sóc cây trồng và thu hoạch cần 45.000 rúp.

Chúng tôi mong đợi nhận được từ 1 ha 20.000 kg củ cải ngựa. 60% lượng rau thu được sẽ là 12.000 kg. Gốc được bán với giá 40 rúp. cho 1 kg. Từ việc bán sẽ nhận được 480.000 rúp.

Tổng hợp chi phí: 90 000 + 30 000 + 16 000 + 45 000 = 181 000.

Tìm sự khác biệt giữa số tiền nhận được và chi phí: 480 000 – 181 000 = 299 000... Theo ước tính chung nhất, lợi nhuận sẽ là 299.000 rúp.

Tài liệu tham khảo. Tính toán được thực hiện trong trường hợp không có thiết bị riêng, sản xuất công việc bằng máy kéo thuê.

Phần kết luận

Bạn có nên bắt đầu một công việc kinh doanh tồi tệ? Câu trả lời chắc chắn là tích cực. Lợi tức đầu tư trong năm đầu tiên hoạt động chứng tỏ triển vọng của doanh nghiệp và khả năng sinh lời của nó. Bằng cách bắt đầu kinh doanh ngay bây giờ, bạn có thể chiếm lĩnh thị trường sản xuất rau và thành công.