Hướng dẫn cho người mới bắt đầu làm vườn để trồng và chăm sóc hành tây gia đình

Họ hành là tên gọi dân dã của một loại hành nhiều chồi, trong tổ có từ bốn đến tám củ được hình thành. Nền văn hóa này được phân biệt bởi khả năng miễn dịch mạnh, thời hạn sử dụng lâu dài và chín sớm. Khi trồng vào tháng 4, vụ thu hoạch vào đầu tháng 7.

Trong bài viết chúng tôi sẽ cho bạn biết về đặc điểm của họ hành, cách trồng và chăm sóc chúng.

Mô tả và đặc điểm của cung đình

Cung đình (lat. Allium ascalonicum) đã được trồng từ thời cổ đại. Loại hành này được coi là ngon nhất và nhiều quả nhất.... Nhà máy có các tên khác - kuschevka, shke, kvochka.

Loại phổ biến nhất là hẹ tây, với củ nhỏ hình thuôn dài màu trắng hoặc trắng tím, vị thanh và thơm.

Các đặc điểm chính của văn hóa:

1. Họ hành khác với cấu trúc thông thường - một tổ có 3-12 đầu nhỏ được hình thành từ một củ. Trong một số trường hợp, số lượng của chúng lên đến 20.
2. Trọng lượng trung bình - 15-60 g.
3. Hình dạng đa dạng: thuôn dài, hình khối, hình bình, tròn, hình trứng, thuôn dài.
4. Màu sắc của vảy là vàng, đỏ, tím, đồng.
5. Phần giữa trên vết cắt có màu trắng, hồng tím, đỏ.
6. Loại cây xanh này dày đặc, lá mềm và mỏng hơn củ cải, khi nở hoa nhẹ như sáp. Có thể cắt hoặc nhổ lông tơ khỏi củ 2-3 tuần sau khi trồng. Chúng không thô, vẫn nhẹ nhàng trong suốt mùa giải.
7. Chiều cao của phần mặt đất là 30-50 cm.
8. Vị - bán sắc, không để lại dư vị gắt và hơi thở có mùi.
9. Các đầu chín trong 50-80 ngày, tùy thuộc vào giống.

Trong ảnh, bạn có thể thấy một chiếc cung gia đình trông như thế nào.

Đặc điểm của việc phát triển trong lĩnh vực mở

Cung đình có khả năng chống sương giá, không bị bắndo đó, việc gieo trồng được thực hiện bắt đầu từ thập kỷ thứ hai của tháng tư, tùy thuộc vào điều kiện thời tiết thuận lợi.

Giờ ban ngày dài, tuyết tan là thời kỳ tốt nhất cho sự sinh trưởng và phát triển của cây... Các bóng đèn thực sự bão hòa với nước tan chảy. Nhiệt độ không khí thích hợp + 18 ... + 20 ° С. Hạt giống nảy mầm nhanh chóng trong đất được làm ấm lên đến + 4 ° C.

Cho một vụ thu hoạch lớn chọn bóng đèn lớn hơn 3 cm.

Để ngăn chặn sự lây lan trên trang web ruồi hành tây hàng hành tây xen kẽ với hàng cà rốt.

Khi trồng hành gia đình phân tươi không được khuyến khíchnếu không bạn sẽ có những cây xanh dày và cao thay vì những củ lớn.

Để có được đầu lớn, điều quan trọng là không được trồng dày. và kiểm soát số lượng của chúng trong vườn. Đối với điều này, trái đất bị cào ra và các bản sao phụ bị xoắn lại. Chúng có thể được sử dụng làm thực phẩm. Các củ còn lại có đủ chỗ để sinh trưởng và phát triển.

Trong nhà kính

Vật liệu trồng cây có kích thước nhỏ hơn 2 cm được sử dụng để buộc các cây xanh sớm trong heifer... Việc trồng cây được thực hiện vào tháng Giêng, có tính đến đặc điểm thời gian ngủ đông dài của cây.

Các loại hành tốt nhất của gia đình

Khi chọn nhiều loại hành gia đình, những người làm vườn có kinh nghiệm khuyến nghị tập trung vào các giống thích nghi để trồng ở một vùng cụ thể.

Bảng cho thấy các đặc điểm chính của các giống tốt nhất.

Phù hợp chính xác

Hành gia đình được trồng bằng hạt - để đổi mới chất trồng và đầu - để thu được củ lớn và rau xanh... Việc trồng cây vào mùa xuân được thực hiện trên khắp nước Nga vào tháng 4-5. Ở phía nam, có thể trồng cây an xoa trước mùa đông.

Ngày hạ cánh ở các vùng

Gieo đúng thời điểm là chìa khóa để cây sinh trưởng và phát triển thành công, hình thành tổ với số lượng củ lớn... Do đặc tính chịu lạnh của họ hành, ở hầu hết các vùng của Nga, việc trồng hành bắt đầu vào thập kỷ thứ hai của tháng Tư. Greens bình tĩnh chịu đựng sương giá xuống –7 ° С.

Ở miền Nam, trồng vụ xuân vào đầu tháng 4, vụ đông trồng cuối tháng 10.

Ở Ural và Siberia, ngày tháng hơi bị dịch chuyển. Hành gia đình được trồng có tính đến điều kiện thời tiết - vào cuối tháng 4 đến đầu tháng 5. Vụ đông ít được thực hiện do có nguy cơ mất trắng hơn một nửa vụ mùa. Nếu thời tiết ấm áp kéo dài hơn, gia đình hành tây được trồng trước mùa đông vào tháng 11, phủ một lớp mùn dày lên luống (khoảng 10 cm).

Âm lịch

Để có được những củ lớn, người ta tiến hành trồng vào lúc trăng tàn, để buộc rau xanh - đang phát triển.

Ngày tốt bắt buộc theo âm lịch năm 2020:

• Tháng 4: 2-7, 24-29;
• Tháng 5: 1-6, 23-29.

Những ngày tốt lành để xông nhà vào âm lịch năm 2020:

• Tháng 4: 9-14, 16-22;
• Tháng 5: 8-13, 15-21.

Có ý kiến ​​cho rằng nên hoàn thành việc trồng hành tăm của gia đình trước ngày 5/5. Trong dân chúng - đây là ngày của Luke, hay ngày của Luke.

Chuẩn bị vật liệu trồng

Hạt cỡ trung bình là tốt nhất để trồng.... Chúng tạo thành một số lượng bóng đèn lớn trung bình. Hạt lớn tạo ra một số lượng lớn các mẫu vật nhỏ.

Củ được bóc vảy để giảm nguy cơ nhiễm trùng nấm và được khử trùng trong dung dịch thuốc tím, muối (50 g mỗi 2 lít nước), thuốc "Maxim".

Sau đó rửa bằng nước sạch và ngâm trong dung dịch dinh dưỡng (tùy chọn):

• 50 mg axit boric trên 1 lít nước;
• 1-2 g axit succinic trên 1 lít nước;
• 1 g kali bromua trên 1 lít nước.

Vật liệu được làm khô trước khi trồng. ngoài trời.

Hạt từ túi được ngâm trước trong nước 48 giờ, định kỳ thay đổi nó. Sau đó, vật liệu được sấy khô cho đến khi chảy và gieo thành rãnh với khoảng cách 8-10 cm, chiều rộng giữa các rãnh là 15 cm. 2-4 củ nhỏ được hình thành từ một hạt. Vì vậy có thể trồng bộ hành gia đình, mùa sau có thể dùng để trồng.

Nếu không có đủ vật liệu để lấp đầy khu vực đã chuẩn bị, việc hạ cánh được thực hiện trong một nửa hoặc một phần tư. Ở những củ lớn có đường kính 3 cm, trọng lượng 30-50 g, người ta cắt bỏ vảy khô và phần đáy đến rễ. Phần dưới được bao phủ bởi một phần cứng, phổ biến được gọi là "gót chân", phải được cắt bỏ cẩn thận. Điều này kích thích sự xuất hiện của rễ.

Nguyên liệu đã chuẩn bị được ngâm qua đêm trong nước ở nhiệt độ phòng., trước khi trồng, dùng dao sắc chia thành hai hoặc bốn phần dọc theo củ hành.

Ghi chú! Rễ của họ hành nằm ở phía dưới không đồng đều, vì vậy khi cắt phải đảm bảo số lượng rễ còn lại trên mỗi bộ phận là tương đương nhau.

Chuẩn bị mặt bằng

Đối với gia đình trồng hành, các mảnh đất được phân bổ ở phía nam của khu vườnsưởi ấm tốt bởi ánh nắng mặt trời, không có gió lùa. Đất phải tơi xốp và giàu dinh dưỡng. Đất chua và tắc nghẽn không thích hợp cho hành.

Những bậc tiền bối tốt nhất của nền văn hóa - bí ngô, bí, bí xanh, các loại đậu, khoai tây, lúa mạch đen, lanh, lupin. Cây được trồng lại ở vị trí cũ không sớm hơn 3 năm sau đó.

Nếu cần, hãy tăng độ phì nhiêu của đất bằng cách cày xới và sử dụng tối đa 5 kg mùn trên 1 m², 200 g tro gỗ, 40-50 g superphotphat.

Đất sét nặng được nới lỏng sử dụng cát sông - 5 g trên 1 m².

Nhiệt độ đất khi hạ cánh ít nhất phải là + 5 ° С.

Hướng dẫn trồng cây

Trên trang web sẽ hình thành một luống và 2-3 rãnh sâu được tạo ra... Chất trồng được bố trí theo hình bàn cờ. Để lại khoảng cách 25-30 cm giữa các củ lớn, kích thước trung bình - 15-20 cm, nếu làm nhiệm vụ chưng hoa thì khoảng cách giữa các hạt là 10-15 cm.

Độ sâu trồng - 5-8 cm, rắc lớp đất 3 cm lên trên để cây ra rễ tốt hơn. Khi trồng cạn, bộ rễ bị khô nhanh và không phát triển được.

Củ nhỏ đường kính 1-2 cm cho trái vụ đông trồng tháng 10... Trước khi bắt đầu có sương giá, chất trồng sẽ bén rễ và qua mùa đông mà không có hậu quả tiêu cực. Vào đầu mùa xuân, bạn có thể cắt bỏ phần rau non hoặc để đầu hành.

Chăm sóc thêm

Quy tắc chăm sóc hành trong gia đình:

1. Tưới nước dồi dào vào đầu mùa sinh trưởng. Thiếu độ ẩm dẫn đến cuối vụ trồng, củ sẽ không thể phát triển theo kích thước mong muốn. Tỷ lệ tưới - 200 lít cho mỗi luống vườn. Việc tưới nước được dừng trước khi thu hoạch ba tuần.
2. Để giữ độ ẩm trong đất những chiếc giường phủ đầy mùn cưa, rơm rạ, lá khô hoặc than bùn. Lớp phủ này có tác dụng ức chế sự phát triển của cỏ dại và giảm thiểu cỏ dại.
3. Trên giường dự định để có được đầu lớn, rau xanh không bị cắt... Nếu muốn dùng lông xanh để nấu ăn, đất được cào bỏ đi, đầu chặt ra cẩn thận từ giữa tổ.
4. Đầu tháng 7 tổ yến bị vỡ. - Phần đất cùng với lớp mùn được xới tơi, để ½ phần đầu phơi ngoài trời cho khô và nhanh chín.
5. Nếu các vụ trước không cho ăn, bổ sung thêm 10 g urê, 40 - 50 g super lân và tro củi.

Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh

Họ nhà hành ít bị nấm bệnh hơn các loại củ khác và bị tấn công bởi một con ruồi củ hành.

Đôi khi quan sát thấy cây xanh bị héo và úa vàng... Thủ phạm của những thay đổi như vậy là rệp. Để tiêu diệt sâu bệnh, người ta dùng dịch truyền dựa vào ớt cay (2-3 quả, cắt nhỏ đổ 1 lít nước), cỏ thi (300 g nguyên liệu khô đổ 5 lít nước) hoặc ngải đắng (0,5 g cỏ mực đổ 10 lít nước). 25-30 g chất lỏng hoặc 50 g xà phòng giặt vụn được trộn vào chất lỏng để dung dịch bám dính vào lá tốt hơn. Chế phẩm sinh học “Verticillin” có hiệu quả cao.

Để xua đuổi ruồi hành, người ta đặt những nhánh ngải cứu tươi trên luống, tansy và cỏ thi. Định kỳ 7 ngày một lần, phần mặt đất được tưới nước muối (200 g muối trên 10 lít nước).

Nếu các quy tắc của công nghệ nông nghiệp bị vi phạm, gia đình cung ảnh hưởng bệnh phấn trắng, sương mai, thối cổ. Những cây bị nhiễm bệnh được lấy ra khỏi luống, những cây khỏe mạnh được xử lý bằng "Quadris", "Mikosan", "Pentofag".

Biện pháp phòng ngừa:

• khử trùng chất trồng bằng thuốc "Maxim", "Fitosporin";
• cắt xoay;
• làm cỏ.

Tuyến trùng hành uốn cong đáy của bóng đèn... Vật liệu trồng bị nhiễm bệnh lây nhiễm sang cây khỏe mạnh. Để phòng bệnh, trước khi trồng, củ được xử lý bằng dung dịch formalin 4%.

Thu hoạch và bảo quản

Hành gia đình thường chín vào nửa cuối tháng Bảy và đầu tháng Tám.... Dấu hiệu chuẩn bị thu hoạch: lá xanh héo và đóng váng, vảy khô trên củ, khô cổ.

Củ hành không nên sử dụng quá nhiều trong đất do nguy cơ phân hủy của ổ cắm vào đầu.Trong môi trường ẩm ướt, chúng mọc lại rễ dẫn đến hạn sử dụng ngắn hơn vào mùa đông.

Thu hoạch trải qua thời tiết nắng khô: Giũ đất, cắt bỏ rễ, phơi củ trên lưới phơi nắng cho chín và khử trùng.

Trong điều kiện thời tiết mưa, đầu được phơi dưới tán, trên gác xép hoặc trong nhà kho từ 10-12 ngày. Cắt lông khô, chừa lại 10 cm, đây là cách đan "bím tóc củ hành" tiện lợi nhất.

Thuận tiện treo cung đình trong nhà ở nhiệt độ không cao hơn + 20 ° C.

Trong hầm, hành được bảo quản dưới lòng đất, trong giỏ đan lát hoặc hộp rộng rãi. Phương pháp bảo quản này giúp loại bỏ hoàn toàn lông khô. Nhiệt độ không khí tối ưu là 0 ... + 2 ° С.

Không nên để hành gia đình bên cạnh khoai tây, củ cải, cà rốt và các loại rau khác cần độ ẩm cao.

Phần kết luận

Chăm sóc cây cung đình không khó. Điều quan trọng là phải đảm bảo tưới đủ nước khi cây bắt đầu phát triển, phủ đất để tạo điều kiện cho luống trồng và định kỳ tỉa thưa để tạo không gian cho các đầu lớn hình thành.

Điều kiện quan trọng để trồng hành gia đình thành công là lựa chọn chất trồng vừa phải và ngâm trước khi trồng trong nước, dung dịch dinh dưỡng, khử trùng bằng chế phẩm Maxim hoặc Fitosporin. Hãy tuân thủ các quy tắc chăm sóc cơ bản và hành tây sẽ khiến bạn thích thú với một vụ thu hoạch dồi dào!