Một giống hành tây chín sớm để sử dụng phổ biến "Strigunovsky local"

Hành tây được trồng trên khắp nước Nga, được sử dụng trong món salad, súp, món chính và các chế phẩm mùa đông. Hàng năm, các nhà lai tạo phát triển các giống mới và các giống lai của loại rau này. Nhưng những người làm vườn đừng quên những giống cũ đã qua thời gian thử nghiệm. Những giống này bao gồm Strigunovsky địa phương.

Mô tả giống

Giống cây cũ của Nga lấy tên từ ngôi làng ở vùng Belgorod. Được trồng chủ yếu ở miền Trung cả nước... Nó thường được biết đến với những cái tên khác ở các vùng lân cận. Kể từ năm 1943, nó đã được đưa vào Sổ đăng ký Tiểu bang. Nó được trồng trên quy mô công nghiệp và trong các khu nhà mùa hè.

Thành phần hóa học, nguyên tố vi lượng và vitamin, đặc tính hữu ích

Mọi người đã ăn hành trong vài thiên niên kỷ. Ngoài công dụng ẩm thực, nó còn được biết đến với các đặc tính chữa bệnh.

Loại rau này rất giàu khoáng chất, tinh dầu, phytoncides, axit hữu cơ, vitamin C, E, nhóm B, caroten.

Khi tiêu thụ thường xuyên với lượng vừa phải, hành tây:

• tăng cường hệ thống miễn dịch;
• giảm nguy cơ mắc ARVI và ARI;
• giảm lượng đường, cholesterol;
• giữ huyết áp bình thường;
• giảm nguy cơ xơ vữa động mạch, hình thành huyết khối.

Hành tây làm sạch cơ thể thải độc tố, loại bỏ kim loại nặng, bình thường hóa chức năng ruột. Các nhà khoa học đã chứng minh rằng hành tây có chứa chất giúp giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt. Phytoncides tiêu diệt vi khuẩn và vi rút và đặc biệt hữu ích trong thời kỳ thu đông. Hẹ có chứa chất diệp lục, giúp củng cố thành mạch máu.

Vitamin không chỉ được tìm thấy trong củ và hành lá mà còn có trong vỏ của chúng... Nước sắc và nước sắc được chế biến từ nó, có tác dụng cải thiện hoạt động của tim, có tác dụng lợi tiểu, long đờm, nhuận tràng. Dịch vỏ sẽ làm giảm chứng chuột rút chân tay, làm cho tóc bóng mượt và làm chậm quá trình lão hóa.

Chú ý! Người mắc các bệnh về tá tràng, dạ dày, thận nên uống với số lượng hạn chế và sau khi thanh nhiệt.

Thời kỳ chín muồi

Strigunovsky địa phương đề cập đến các giống trưởng thành sớm... Từ khi cây con xuất hiện đến khi có lông, 75-95 ngày trôi qua.

Năng suất

Năng suất thu hoạch cao tùy theo vùng và thời tiết. Từ 1 m² cho thu hoạch từ 1,5 - 3 kg hành.

Kháng bệnh

Đa dạng có khả năng miễn dịch cao đối với các bệnh nấm: fusarium, gỉ, khảm. Thực tế nó không bị tấn công bởi côn trùng có hại: tuyến trùng, rệp, bướm đêm, nhện nhện.

Đặc điểm của củ, mô tả ngoại hình, mùi vị

Củ màu vàng nhạt, hình tròn, hơi thuôn dài ở mép, không to.... Trọng lượng trung bình - 50-80 g. Cùi mọng nước, màu trắng, vị cay. Xẻng được bảo quản lâu, đến khi thu hoạch mới thu hoạch. Nó được sử dụng cả tươi và luộc, chiên, hầm.

Vùng nào phù hợp và khí hậu chính xác là gì

Giống này có thể trồng khắp cả nước.... Nó được khuyến khích để nhân giống ở các khu vực phía bắc, vì nó chín tới sương giá. Ở các vùng phía Nam, thu hoạch phong phú của giống này.

Những ưu và nhược điểm chính của giống

Strigunovsky địa phương có lịch sử tám mươi năm và có rất nhiều lợi thế:

• chín sớm;
• năng suất cao;
• chất lượng giữ lâu;
• độ chín của củ cao - 49-97%;
• khả năng chống lạnh;
• tu dưỡng khiêm tốn;
• ứng dụng phổ quát;
• phát triển trong một nền văn hóa một hoặc hai năm;
• khả năng nhân giống rộng rãi.

Đặc điểm của sự đa dạng - vị cay nồng, hăng hắc.

Bất lợi - Củ nhỏ khi trồng Strigunovsky địa phương từ hạt.

Sự khác biệt so với các giống khác

Strigunovsky cho năng suất cao ở các vùng phía bắc, có khả năng thích ứng tốt so với các giống khác. Năng suất thấp hơn so với các giống chín giữa và chín muộn.

Hành tây tương đối nhỏ - 50 đến 80 g... Mức độ bảo quản cao.

Đặc điểm của việc trồng và phát triển

Hành tây thuộc loại cây trồng khiêm tốn... Nhưng để có được một vụ mùa bội thu, bạn nên tuân thủ một số quy tắc và kỹ thuật nông nghiệp.

Chuẩn bị hạ cánh

Địa điểm được chuẩn bị để trồng vào mùa thu: xới xáo, bón phân, phân chuồng, tro. Giường được làm ở phía có ánh sáng, trên một ngọn đồi. Vào mùa xuân, địa điểm được đào lên và nới lỏng lại.

Yêu cầu mặt đất

Đất phải nhẹ, tơi xốp, màu mỡ... Chú ý đến những cây mọc trong vườn trước hành. Tiền thân tốt nhất: cà chua, bắp cải, các loại đậu.

Thời gian, kế hoạch và quy tắc hạ cánh

Ngày hạ cánh phụ thuộc vào:

• phương pháp trồng trọt;
• thời tiết;
• khu vực.

Với phương pháp gieo ươm hạt giống được gieo trong nhà kính vào cuối tháng 2 ở các vùng phía nam, ở Trung Nga, việc trồng bắt đầu vào giữa tháng 3, ở phía bắc đất nước - một tháng sau đó.

Mầm được cấy ra đất trống ở nhiệt độ đất + 10 ... + 15 ° С.

Bộ hành được trồng trên bãi đất trống vào cuối tháng 4, ở vùng Volga - vào giữa tháng 5, và ở các vùng phía bắc - vào cuối tháng 5 - đầu tháng 6.

Sevok có thể được trồng trước mùa đông, trước khi thời tiết lạnh bắt đầu. Nhiệt độ đất nên vào khoảng + 5 ° C. Ở phía nam - vào tháng 11, ở làn giữa - vào tháng 10 và ở phía bắc - từ đầu tháng 9.

Hạt giống

Trước khi trồng, hạt được kiểm tra độ nảy mầm, ngâm trong dung dịch thuốc tím trong nửa giờ, sau đó sử dụng các phương tiện để kích thích tăng trưởng, ví dụ, "Zircon".

Hạt giống được phơi khô, trồng trong hộp đặc biệt... Hạt giống được trồng trên cây con theo sơ đồ 3x5 cm, nhúng xuống đất 1 cm, thùng được đậy bằng giấy bạc hoặc thủy tinh, đặt trong phòng ấm có nhiệt độ trên 23 ° C. Với sự xuất hiện của cây con, chúng được chuyển đến một nơi mát mẻ, sáng sủa. Khi đất ấm lên và cây con cứng lại, chúng được trồng trên bãi đất trống. Khoảng cách trên lối đi lên đến 20 cm, giữa các gốc - 7-10 cm.

Đối với gieo hạt trên bãi đất trống, chất trồng được kiểm tra độ nảy mầm, được xử lý bằng thuốc tím, đun trong khoảng nửa giờ ở nhiệt độ 50 ° C.

Tài liệu tham khảo. Bạn có thể sử dụng nước ép lô hội và chất kích thích tăng trưởng bằng cách ngâm hạt trong nửa giờ. Sau đó, hạt được sấy khô.

Trồng theo sơ đồ 1x15 cm, đóng đến độ sâu 2 cm.

Để hạt nảy mầm nhanh hơn, hãy dùng màng bọc thực phẩm phủ lên... Với sự xuất hiện của mầm, nơi trú ẩn bị loại bỏ.

Sevok

Để gieo hạt, sử dụng củ có đường kính 1-2 cm... Chúng được ủ ấm vài ngày trước khi gieo, xử lý bằng dung dịch phân bón hoặc chất kích thích tăng trưởng. Để khử trùng, sử dụng dung dịch sunfat đồng - 30 g cho mỗi xô nước. Sevok được phơi khô và trồng với khoảng cách 10x20 cm, củ được bịt kín để ngọn có thể nhìn thấy khỏi mặt đất. Trồng cây được tưới nước, phủ lớp than bùn khô.

Đổ bộ mùa đông Được sản xuất bằng cách gieo hạt khô không qua chế biến, chất trồng được trồng ở độ sâu 4 cm, phủ lớp phủ.

Các tính năng đang phát triển

Hành tây - một nền văn hóa hai năm một lần... Trong năm đầu tiên, cây con được trồng từ hạt. Năm tiếp theo, cây con được trồng và thu được những củ đầy đủ.

Để thu hoạch tốt hơn, sử dụng phương pháp cây con.

Cây con bị tỉa thưa khi lá đầu tiên xuất hiện... Các cây con phải cách nhau 2 cm, tỉa lần 2 với 4 lông, cách ghế 6 cm.

Các sắc thái của sự chăm sóc

Họ chăm sóc hành Strigunovsky theo cách tương tự như đối với các giống khác... Để có được một vụ thu hoạch lớn, đất phải được bón phân, tưới nước, xới đất và chống cỏ dại.

Chế độ tưới nước

Tưới hành khoảng một lần một tuần, tùy thuộc vào thời tiết. Vào mùa khô, tần suất tưới nước tăng lên... Trước khi thu hoạch một tháng, hành ngừng tưới. Sau khi tưới nước, xới đất tơi xốp và làm cỏ.

Xới đất, làm cỏ

Chăm sóc bao gồm làm cỏ thường xuyên và nới lỏng khoảng cách hàng... Việc xới đất giữ lại độ ẩm trong đất, cung cấp không khí cho rễ, loại bỏ lớp vỏ trên mặt đất sau khi tưới và mưa.

Bón lót

Khi lông xuất hiện, bạn có thể bắt đầu nuôi. Bón phân 2-3 lần mỗi mùa, sử dụng các sản phẩm hữu cơ và khoáng:

1. Lần cho ăn đầu tiên được thực hiện bằng dung dịch nitrat hoặc phân. Tỷ lệ như sau: một hộp nitrat trên 10 lít nước hoặc 1:10 cho một phương thuốc dân gian. Sử dụng 3 lít trên 1 m².
2. Lần cho ăn thứ hai được thực hiện với dung dịch "Nitroammofoski" - 2 muỗng canh. l. phân bón trên một xô nước. Chi phí giống như trong trường hợp đầu tiên.
3. Tại thời điểm hình thành củ cải, người ta sử dụng hỗn hợp phân bón - 10 g kali sunfat, 1 cốc tro, 20 g superphotphat trên 1 m².

Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh

Strigunovsky có khả năng chống lại một số bệnh nấm và sâu bệnh, nhưng có thể bị bệnh phấn trắng, thối trắng, thối cổ rễ, bị muỗi vằn hại hành.

Để chống ruồi các luống được xử lý bằng "Tabazol", thụ phấn bằng tro, tưới mỗi tuần một lần bằng dung dịch thuốc tím. Ruồi hành không chịu được mùi của cà rốt nên trồng cạnh luống hành hoặc xen kẽ các hàng cà rốt, hành tây cho kết quả tốt.

Khi peronosporosis xuất hiện giảm tưới nước cho cây trồng, sử dụng dung dịch tro và lưu huỳnh - 60 g cho mỗi xô nước. Loại bỏ việc bón phân bằng phân đạm.

Để ngăn ngừa bệnh sương mai 20 ngày một lần "Fitosporin-M", "Ridomil Gold" được sử dụng. Sữa whey đã được chứng minh là tốt: nó được pha loãng với nước 1:10 và phun với các loại thảo mộc.

Để loại trừ nhiễm các loại thối khác nhau sử dụng các chế phẩm diệt nấm.

Quan trọng! Để dự phòng trong quá trình hình thành đầu, hành tây được điều trị bằng dung dịch Effekton hoặc đồng sunfat.

Thu hoạch và bảo quản

Móng sẽ chín sau khoảng 3 tháng... Nếu phần ngọn nằm xuống, bắt đầu khô, ngả sang màu vàng - thì đã đến lúc bắt đầu làm sạch.

Thu thập như thế nào và khi nào

Nếu cần thiết, quá trình chín của mẫu cấy được tăng tốc... Để làm được điều này, hãy bẻ rau xanh sau hai tuần.

Củ thu hoạch trong thời tiết khô ráo. Bạn có thể sử dụng một cái chĩa ba hoặc kéo nó ra bằng tay. Sau đó, cây thu hoạch được phơi khô trong bóng râm khoảng hai tuần.

Tính năng lưu trữ, giữ chất lượng đa dạng

Sau khi làm khô, hành được phân loại ra, xếp... Cắt lông khô có chiều cao 7-10 cm Bảo quản trong phòng khô thoáng, nhiệt độ 18-20 ° C. Trong nhà ở, phòng đựng thức ăn và nhà bếp thích hợp cho mục đích này. Củ được đặt trong lưới hoặc túi giấy. Bạn có thể sử dụng phương pháp dân gian - đan một bím tóc bằng củ hành và treo lên tường. Strigunovsky nằm tốt, giữ nguyên đặc tính cho đến vụ thu hoạch tiếp theo.

Sevok được bảo quản ở + 10 ° C và độ ẩm 75% trong một khu vực thông gió tốt.

Khó khăn có thể là gì khi phát triển

Bạn không thể sai ngày hạ cánh... Nếu vào đầu mùa xuân, hành tây được trồng muộn, trên nền đất được sưởi ấm tốt, sẽ không có thu hoạch củ cải chính thức. Do lượng cây xanh nhiều nên bóng đèn sẽ nhỏ.

Nếu bạn đang vội vàng hạ cánh, thì chiếc thuyền và cây con có thể bị sương giá... Những chồi đầu tiên sẽ xuất hiện một tuần sau khi gieo.Trong điều kiện thời tiết mưa, hành tây bị nấm hại bệnh tật.

Lời khuyên từ những người làm vườn có kinh nghiệm

Để tăng sản lượng, các nhà vườn có kinh nghiệm khuyên:

1. Chọn trước một vị trí cho luống cho hành. Chú ý đến mặt đất. Nếu đất là loại sét, hãy bón một hỗn hợp than bùn và cát. Nếu đất chua, hãy thêm bột dolomit để khử trùng. Thực hiện tất cả các hoạt động vào mùa thu.
2. Trước khi trồng, giữ cây con khoảng ba giờ trong dung dịch nước muối (1 muỗng canh trên 1 lít nước), rửa sạch, sau đó ngâm vào dung dịch thuốc tím trong 2 giờ.
3. Cắt tỉa ngọn củ trước khi trồng để cây phát triển nhanh.
4. Khi trồng, rắc một ít muối vào lối đi, bạn sẽ cứu được cây con khỏi ruồi hành.
5. Không sử dụng phân tươi và phân trộn cho hành.
6. Khi những chiếc lông đầu tiên xuất hiện, hành tây được tưới theo cách sau: đầu tiên bằng nước, sau đó bằng dung dịch amoniac (2 muỗng canh mỗi xô nước). Ngày hôm sau, tưới nước thường xuyên. Lặp lại mười ngày sau. Theo sơ đồ tương tự, bạn có thể tưới nước với muối thông thường (30 g trên 1 lít nước) và dung dịch thuốc tím. Các quỹ này sẽ là biện pháp dự phòng chống lại muỗi hành.
7. Bạn có thể cho hành tây ăn men. Sau khi tưới nước, sử dụng dung dịch men - 100 g men cho mỗi xô nước, để ủ trong 3 giờ.

Nhận xét về giống hành Strigunovsky địa phương

Nhận xét của những người làm vườn với mô tả về giống Strigunovsky chỉ mang tính tích cực.

Stas, vùng Moscow: “Tôi đã trồng Strigunovsky trong nhiều năm và sẽ không từ bỏ giống này. Tôi thích nó chín sớm, có đầu nhỏ gọn, như trong ảnh trên Internet. Tôi thích vị cay của nó, rất thích hợp cho món salad và các món ăn khác. Được lưu trữ đến tháng 7 ".

Zhenya, vùng Voronezh: “Tôi khuyên tất cả các nhà vườn nên trồng giống cây này. Tôi đã cố gắng trồng nhiều loại, dừng lại ở việc này. Nó phát triển nhanh chóng, hình thành củ nhanh chóng. Không phô trương, ngon. Củ lớn hơn và ít hăng hơn Bessonovsky. Năm nào mùa màng bội thu ”.

Andrey, Chelyabinsk: “Nảy mầm là tốt. Được lưu trữ trong một thời gian dài. Có thể được sử dụng trên hành tây và dưới dạng bộ. Tôi khuyên mọi người. Bạn sẽ không sai ".

Phần kết luận

Hành Strigunovsky là lựa chọn của nhiều nhà vườn. Nó phát triển thành công ở những nơi có khí hậu ôn hòa và khắc nghiệt, tỷ lệ nảy mầm cao, cho thu hoạch tốt và bảo quản được lâu mà không bị mất vị. Khi trồng, chỉ cần tuân thủ các khuyến cáo chăm sóc cơ bản là đủ, để bảo vệ cây trồng khỏi sâu bệnh bằng các biện pháp dân gian ứng biến.