Giống hành tây chín sớm "Alpha", được bảo quản tốt
Alpha là một trong những loại hành chín sớm phổ biến nhất. Được nhân giống ở Anh, nó nhanh chóng thu hút sự quan tâm của các nhà vườn ở nhiều nước do năng suất cao và khả năng chống chịu bệnh tật. Rau chín nhanh và bảo quản được lâu.
Bài viết sẽ cho bạn biết về đặc điểm của việc trồng giống và điều kiện để có được một vụ mùa bội thu.
Nội dung của bài báo
Mô tả giống
Alpha là cây trồng sớm: cây chín chỉ sau 40-60 ngày.
Chú ý! Rau cỡ nhỏ, một và hai ngạnh: 1-2 củ tạo thành 1 ổ từ 1 bộ.
Alpha được lai tạo bởi các nhà lai tạo người Anh, người khởi xướng - Allium Seeds Uk Ltd. Giống này đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước của Nga vào năm 2014.
Thành phần và đặc tính hữu ích
Giá trị dinh dưỡng của rau (trên 100 g):
- protein - 1,4 g;
- chất béo - 0,2 g;
- carbohydrate - 8,2 g;
- hàm lượng calo - 41 kcal;
- nước - 86 g;
- chất xơ - 3 g.
Thành phần vitamin của hành tây:
Vitamin | Nội dung trên 100 g |
TRONG 1 | 0,05 mg |
TẠI 2 | 0,02 mg |
AT 4 | 6,1 mg |
AT 5 | 0,1 mg |
AT 6 | 0,12 mg |
LÚC 9 GIỜ | 9 μg |
C | 10 mg |
E | 0,2 mg |
H | 0,9 μg |
ĐẾN | 0,4 μg |
PP | 0,5 mg |
Các nguyên tố vĩ mô và vi lượng cơ bản:
Tên | Nội dung trên 100 g |
Kali | 175 mg |
Canxi | 31 mg |
Magiê | 14 mg |
Natri | 4 mg |
Phốt pho | 58 mg |
Clo | 25 mg |
Silicon | 5 mg |
Bàn là | 0,8 mg |
Mangan | 0,23 mg |
Đồng | 85 mcg |
Kẽm | 0,85 mg |
Coban | 5 μg |
Chất phytoncides trong rau sam có tác dụng tiêu diệt trực khuẩn lao và lỵ, tiêu diệt các mầm bệnh khác. Hành tây có tính bổ, long đờm, sát trùng, tăng cường hệ thống miễn dịch, giảm huyết áp, cải thiện thành phần máu và kích hoạt sự trao đổi chất.
Thời kỳ chín muồi
Không mất quá 2 tháng để hành Alpha chín khi thực hiện các kỹ thuật nông học tiêu chuẩn. Trung bình sau 50 ngày là thu hoạch vụ mùa.
Kháng bệnh
Giống có khả năng miễn nhiễm mạnh với các bệnh chính của vụ, ít bị sâu bệnh tấn công. Tuy nhiên, thường xuyên tưới nước, vi phạm quy luật luân canh cây trồng làm giảm tính ổn định của hành.
Thông số kỹ thuật
Củ chín có hình tròn, cổ mỏng, vảy khô màu vàng vàng, cuối cùng có màu hơi nâu. Cùi có màu trắng hoặc hơi vàng. Vị cay. Trọng lượng rau - 90-120 g.
Năng suất thị trường cao, 176–236 kg / ha. Kết quả tối đa (393 c / ha) thu được ở vùng Belgorod.
Nó phù hợp với những vùng nào
Alpha được khuyến nghị cho Khu vực Trung tâm Trái đất Đen, nhưng do khả năng chống băng giá, nó thích hợp cho các khu vực có khí hậu ôn hòa.
Ưu nhược điểm chính
Nhiều ưu điểm:
- năng suất cao;
- thời gian bảo quản rau;
- khả năng miễn dịch với bệnh tật và sâu bệnh;
- Chống băng giá;
- chín sớm.
Nhược điểm:
- độ chính xác với mặt đất;
- nhu cầu cho ăn thường xuyên.
Không giống như các giống khác, Alpha trưởng thành sớm, có khả năng chống lại các loại bệnh khác nhau với sự chăm sóc thích hợp và cho năng suất cao liên tục.
Đặc điểm của việc trồng và phát triển
Mặc dù việc trồng giống này phần lớn là tiêu chuẩn, nhưng điều quan trọng là phải quan sát một số sắc thái.
Chuẩn bị hạ cánh
Để gieo hạt, chỉ sử dụng nigella của năm ngoái, nếu không tỷ lệ nảy mầm sẽ thấp. Hạt giốngmua từ cửa hàng không cần xử lý thêm.
Cốt truyện được chọn bằng phẳng, đủ ánh sáng. Đất được đào sẵn, xử lý bằng thuốc diệt cỏ, tạo rãnh.
Quan trọng! Hành tây không được trồng ở vùng đất thấp: khi hấp thụ quá độ ẩm sẽ làm giảm đáng kể tỷ lệ giữ.
Yêu cầu về mặt đất
Alpha đòi hỏi cao hơn về thành phần đất so với hầu hết các giống. Ưa đất hơi kiềm. Đất quá chua bị kiềm hóa. Bột Dolomite dùng để bón vôi. Nếu đất bạc màu, bón phân hữu cơ vào mùa thu (10 kg / m2).
Thời gian, sơ đồ và quy tắc hạ cánh
Vào mùa xuân, hành tây được trồng vào những ngày đầu tiên hoặc cuối tháng 5, khi đất ấm lên đến + 10 ° C. Đề án là tiêu chuẩn: khoảng cách hàng - mỗi hàng 30 cm, chiều rộng giữa các cây - 5-10 cm, chiều sâu trồng - 3-5 cm.
Trước mùa đông, văn hóa được trồng vào giữa tháng 10 theo một mô hình tương tự.
Chú ý! Hành tây trồng vào cuối mùa thu, trước khi bắt đầu có sương giá, không bắt đầu mọc mũi tên và được bảo quản trong thời gian dài. Khi gieo vào mùa xuân, năng suất sẽ cao hơn.
Các tính năng đang phát triển
Để hành phát triển tốt, đất phải chứa nitơ. Nếu nó chưa được bón phân từ mùa thu, thì vào mùa xuân, trước khi gieo hạt, hãy cho 30 ml amoniac vào một xô nước, trộn đều rồi tưới vào đất.
Sau khi trồng xong luống được phủ một lớp giấy bạc để hạt nảy mầm tốt hơn. Khi mầm nhú ra, nơi trú ẩn được dỡ bỏ, rắc đất cát lên để giữ nhiệt.
Các sắc thái của sự chăm sóc
Trồng hành theo tiêu chuẩn: các luống thường xuyên được tưới nước, bón phân, làm cỏ và xới xáo.
Chế độ tưới nước
Alpha cần độ ẩm dồi dào trong mùa sinh trưởng: 1-2 xô nước ở nhiệt độ phòng được đổ lên mỗi luống. Làm điều này 2 ngày một lần. Trong điều kiện trời mưa, không nên tưới nước cho hành, nếu không, củ sẽ bị thối. Ngừng tưới trước khi thu hoạch.
Xới đất và làm cỏ
Để ngăn chặn sự hình thành của lớp vỏ trái đất và để cung cấp oxy cho cây, đất được nới lỏng 2 tuần một lần sau khi nảy mầm. Cùng với việc xới đất, tiến hành làm cỏ, vì cỏ dại mọc nhanh hơn hành và lấy đi chất dinh dưỡng từ nó.
Bón lót
2 tuần sau khi chồi đầu tiên, việc nuôi cấy được bón bằng hỗn hợp khoáng chất (40 super lân, 30 g amoni nitrat, 20 g kali clorua trên 10 l nước). Với mỗi 1 m2 tiêu tốn 1-2 lít kinh phí.
Người dân mùa hè thường sử dụng cách truyền thảo dược: khoảng 1 kg cỏ cắt nhỏ đổ với một xô nước, truyền trong một tuần, pha loãng làm đôi, thêm 1 muỗng canh. tro gỗ.
Khi cho ăn hữu cơ, dung dịch phân gà (1:20) được sử dụng, được ủ trong 10-14 ngày. Sau đó, lại được pha loãng với nước 15–20 lần và đổ hành vào dưới gốc.
Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh
Nếu không tuân thủ các quy tắc chăm sóc, hành sẽ bị nhiễm bệnh và bị sâu bệnh tấn công:
- Hành ruồi... Côn trùng sợ hãi bởi mùi của cà rốt, cà chua, mùi tây. Các rừng trồng được rải thuốc lá, trùn quế, tía tô đất. Để phòng trừ, sau khi thu hoạch, đất được đào lên cẩn thận và trước khi gieo phải xử lý mặn.
- Người ẩn nấp. Các lá bị mọt phá hoại được cắt bỏ. Một hỗn hợp bụi thuốc lá và tro (1: 2) nằm rải rác giữa các hàng. Để phòng trừ, chúng tuân theo quy luật luân canh cây trồng, tiêu hủy tàn dư thực vật, đào sâu xuống đất.
- Bọ trĩ. Thuốc diệt côn trùng được sử dụng để chống lại chúng, bẫy dính được đặt giữa các luống. Khoảng cách hàng được làm cỏ định kỳ, đối với mùa đông, đất được xử lý bằng Karbofos (0,15%).
Chính ốm:
- Peronosporosis. Để điều trị, cây con được xử lý bằng "Oxyhom", để phòng bệnh, cây con được làm ấm trước khi trồng.
- Fusarium. Để chống lại căn bệnh này, hãy sử dụng "HOM". Chất trồng được xử lý bằng thuốc diệt nấm.
- Thối xám. Hạn chế bón phân đạm và tăng liều lượng lân-kali.
Thu hoạch và bảo quản
Hành trưởng thành được nhận biết bởi các lông màu vàng nằm trên mặt đất và màu đặc trưng của vảy khô.
Thu thập như thế nào và khi nào
Vụ mùa được thu hoạch trong thời tiết khô ráo, trong xanh trước khi bắt đầu đợt sương giá đầu tiên, vào khoảng cuối tháng 9 hoặc giữa tháng 10. Củ được đặt ngay ngắn, phơi nắng cho khô. Nếu các loại rau được trồng trước mùa đông, thì chúng sẽ được đào lên vào cuối mùa xuân.
Các tính năng lưu trữ và giữ chất lượng của sự đa dạng
Bảo quản cây trồng ở nơi tối, có đủ không khí lưu thông, độ ẩm thấp và nhiệt độ ít nhất + 10 ° C.
Quan trọng! Hành khô thái kỹ cho vào lưới hoặc rổ. Trong túi ni lông, rau sẽ không nhận được ôxy, dẫn đến trái cây bị thối rữa.
Nếu cây hành đã được phơi khô kỹ, chọn nơi bảo quản thích hợp thì hành sẽ không bị mất hình thức và mùi vị trong 6-9 tháng.
Khó khăn ngày càng tăng
Những vấn đề chính mà người trồng rau phải đối mặt khi trồng hành Alpha:
- vàng lá do mưa kéo dài, khô hạn kéo dài, nhiệt độ thay đổi;
- rau thối rữa do quá ẩm hoặc gieo hạt bị nhiễm bệnh;
- đổi màu lông thiếu chất dinh dưỡng.
Lời khuyên từ những người làm vườn có kinh nghiệm
Khuyến nghị của nông dân để thu hoạch chất lượng:
- tất cả các mũi tên đã hình thành đều gãy ở gốc;
- vào đầu vụ sinh trưởng, hành được tưới nhiều nước, dần dần lượng nước sẽ giảm;
- thu hoạch trước những trận mưa dài ngày để nó được bảo quản tốt.
Nhận xét
Về cơ bản, nông dân đánh giá tích cực về giống, lưu ý năng suất, độ chín sớm của nó.
Svetlana, Omsk: “Sau nhiều năm sống ở thành phố, vợ chồng tôi chuyển về quê. Trước hết, trên trang web của tôi, tôi đã trồng hành tây, nhưng thử nghiệm đầu tiên không thành công. Tôi đã đọc các bài đánh giá say mê về giống Alpha và mô tả của nó. Cây cung thực sự khiến tôi hài lòng. Nó phát triển tốt, cho thu hoạch phong phú hàng năm. Giới thiệu!"
Raisa, Barnaul: “Từ nhỏ tôi đã quen với việc làm vườn. Tôi có một mảnh vườn nhỏ, nơi tôi chủ yếu trồng rau xanh. Tôi không thực hiện bất kỳ nỗ lực đặc biệt nào khi trồng, và tôi không cần chi phí chăm sóc lớn. Ngay cả trẻ em của chúng tôi cũng sẵn sàng ăn hành lá tươi.
Ekaterina, Moscow: “Một người hàng xóm đã khuyên cây cung Alpha, và tôi quyết định thử trồng nó tại chỗ của mình. Tôi đã không mong đợi một vụ thu hoạch lớn, nhưng vô ích: rau phát triển nhanh chóng và kích thước lớn. Bây giờ tôi chỉ trồng giống này. "
Phần kết luận
Giống hành tây Alpha xuất hiện ở Nga cách đây không lâu, nhưng đã trở nên phổ biến đối với những người làm vườn. Thu hoạch bảo quản từ 6-9 tháng, trồng một loại rau không tốn nhiều thời gian và công sức. Cây trồng có khả năng chịu sương giá, chín nhanh và đẹp mắt với thu hoạch phong phú về củ có mùi hăng.