Đặc điểm trồng và chăm sóc nơ nhiều tầng, nhiều tầng.
Cây cung này, trông giống như một loài thực vật ngoài hành tinh, có nhiều tên gọi phổ biến: Ai cập, Canada, sừng, viviparous. Mặc dù có khả năng chống chịu tốt với các điều kiện bất lợi và năng suất đáng kinh ngạc, hành tây nhiều tầng vẫn còn rất ít quen thuộc với những người làm vườn trong nước.
Chúng tôi quyết định lấp đầy khoảng trống này và cho bạn biết thêm về loài thực vật tuyệt vời này.
Nội dung của bài báo
Mô tả của cung cấp
Không có thông tin chính xác về cung nhiều tầng xuất hiện khi nào và trong hoàn cảnh nào. Có lẽ, nó đã được nhân giống ở Trung Quốc, như được chỉ ra bởi các tài liệu tham khảo trong các nhà thảo dược châu Á của thế kỷ 14-15 về một cây cung với một số "tầng". Nó được đưa đến châu Âu vào thế kỷ 19, nơi nó được biết đến với cái tên "Ai Cập" và "giống cây".
Cánh cung nhiều tầng đến lãnh thổ nước Nga nhờ các du khách châu Âu. Ngày nay, nó được trồng thành công ở các vùng phía bắc của đất nước, ở Siberia, ở Viễn Đông và ở vùng trung lưu. Ba giống hành như vậy đã được đăng ký trong cơ quan đăng ký nhà nước Nga.
Đặc điểm bóng đèn, ngoại hình, mùi vị
Cái tên "nhiều tầng" phản ánh đặc điểm phân biệt chính của cây cung: nó có cả bóng đèn dưới đất và trên không gắn với một mũi tên hoa... Bậc đầu tiên nằm ở độ cao 65-80 cm, thay vì một cụm hoa, một hình hoa thị của bóng đèn được hình thành ở đây; từ nó, đến lượt nó, một mũi tên mới mọc lên với một "cụm hoa" của các củ. Ở cấp độ đầu tiên, củ hành khí có đường kính 2-3 cm và trọng lượng khoảng 15-25 g, những lần tiếp theo kích thước giảm xuống còn 3-4 g. tối đa 5 bóng đèn và số bóng đèn trên chúng từ 3 đến 30 bóng đèn.
Tài liệu tham khảo. Sự xuất hiện khác thường của cây làm cho nó thích hợp để làm cảnh. Ví dụ, một cây cung được sử dụng trong các khu vườn đá và allaria.
Củ mọc ngầm nặng 40 - 50 g. Màu sắc của vỏ tùy thuộc vào giống cây trồng cụ thể và có thể có màu vàng, nâu hoặc tím.
Các lông rỗng và rộng - 1,5-2 cm mỗi cái - dài tới 40-50 cm, khối màu xanh, mọng nước, ăn có vị giống như một chùm hành, nhưng giòn và đàn hồi hơn. Mùi vị của lông rất dễ chịu cho đến khi hình thành các củ thoáng khí, sau đó các chồi trở nên quá đắng và hăng.
Thành phần hóa học, nguyên tố vi lượng và vitamin, đặc tính hữu ích
Giống như các thành viên khác của họ hành, hành tây nhiều tầng rất giàu vitamin và các nguyên tố vi lượng và vĩ mô hữu ích. Vì vậy, phytoncides - các hoạt chất sinh học dễ bay hơi - có đặc tính kháng khuẩn mạnh mẽ. Quercetin - một chất thuộc nhóm flavonoid - là một chất chống oxy hóa mạnh.
Ngoài ra, hành tây còn chứa nhiều vitamin A, B1, B2, C và các khoáng chất: canxi, magie, sắt, phốt pho.
Nước ép và nước ép hành tây được sử dụng trong y học dân gian như một phương tiện:
- kháng khuẩn;
- làm lành vết thương;
- thuốc tẩy giun sán;
- lợi tiểu;
- đường khử.
Hành nhiều tầng cũng được sử dụng để điều trị và ngăn ngừa bệnh tăng huyết áp, các bệnh về dạ dày và ruột, trong liệu pháp chống lạnh.
Thời kỳ chín muồi
Những hành lá ăn được đầu tiên có thể được thu hoạch sớm nhất là 21-28 ngày sau khi trồng. Như vậy, vụ xuân chín sớm hơn các giống khác một tuần.
Tài liệu tham khảo. Cắt lông tơ khi đạt chiều dài từ 30 - 40 cm, trong năm đầu tiên không nên cắt quá một lần trong một vụ.
Năng suất
Năm đầu hình thành 2-3 củ con, mỗi năm số lượng tăng lên 10-15 củ.... Năng suất tối đa đạt được vào năm tăng trưởng thứ hai hoặc thứ ba và là 4 kg trên 1 sq. m.
Những chiếc lá đã cắt được phục hồi trong ba tuần, cho thu hoạch 3-4 lần mỗi mùa. Ngoài ra, hành tây nhiều tầng không có thời gian ngủ đông nên có thể trồng để làm rau xanh quanh năm trong nhà kính hoặc trên bệ cửa sổ.
Kháng bệnh
Hành dễ bị nấm bệnh. Trước hết là bệnh sương mai và bệnh phấn trắng.
Trong số những loài gây hại nặng nhất trong môi trường là ruồi hành và mọt hành.
Các vùng đang phát triển và các yêu cầu về khí hậu
Cung dễ chịu nhiệt độ rất thấp và thời tiết khô, nóng. Tuy nhiên, sự thay đổi nhiệt độ đột ngột vào mùa thu và mùa xuân có thể gây hại cho cây lâu năm.
Có thể trồng một vụ ở cả miền Bắc và miền Nam, nhưng trong điều kiện nông nghiệp khắc nghiệt, trồng hàng năm là hiệu quả.
Ưu điểm và nhược điểm của nơ xếp tầng
Điểm mạnh bao gồm:
- Năng suất cao.
- Phù hợp với thức ăn của cả lông vũ và bóng đèn trên không.
- Chín sớm khối xanh.
- Sự đổi mới gần như liên tục của bụi cây trong suốt thời gian không phải mùa đông - từ tháng 3 đến tháng 11.
- Tính dễ chịu của nền văn hóa và khả năng chống chịu với sương giá nên nó rất thích hợp cho việc trồng trọt ở các vùng phía Bắc.
Nhược điểm:
- Sự cần thiết của việc tỉa thưa khi cây được 3-4 năm tuổi.
- Chỉ sinh sản bằng củ, vì hạt không có thời gian chín.
Đặc điểm của việc trồng và phát triển
Hoa của cây khô trước khi hạt có thời gian chín, do đó, hành nhiều tầng được lai tạo với sự trợ giúp của củ: không khí và củ. Chất trồng thu hái từ bụi cây 3-4 năm tuổi có giá trị lớn nhất. Củ không khí bén rễ nhanh hơn.
Ngoài việc trồng trọt ngoài trời, có thể sử dụng nhà kính để thu hoạch sớm hơn hoặc trồng trọt trên bệ cửa sổ và ban công. Hãy xem xét các đặc điểm dưới đây của việc trồng và chăm sóc một cây cung nhiều tầng và nhiều tầng.
Chuẩn bị hạ cánh
Trước khi trồng, đất được đào lên, loại bỏ rễ cỏ dại và tàn dư của thảm thực vật chết. Đất được bón các hợp chất khoáng (20 g nitơ, 40 g phốt pho và 15 g kali trên 1 m vuông) hoặc phân trộn đã mục nát, sau đó tưới bằng nước ấm. Khi mặt đất khô đi một chút, ô được san phẳng bằng cào và chuẩn bị các rãnh cho củ.
Tài liệu tham khảo. Trước khi trồng vụ đông để tránh đọng tuyết và nước mưa nên lên luống.
Yêu cầu mặt đất
Hành lá phát triển tốt nhất trên đất thịt nhẹ, thoáng khí. Trong đất nặng và chua, thu hoạch sẽ kém, do đó than bùn hoặc cát được đưa vào đất sét, và độ chua được cân bằng với bón vôi.
Tài liệu tham khảo. Cây ưa nắng ở phía nam hoặc tây nam.
Tiền nhiệm
Theo các quy luật luân canh cây trồng, các loại tiền thân thích hợp nhất cho hành tây là củ hành (Những quả khoai tây, cà chua, cà tím), các loại bắp cải khác nhau (bắp cải, su hào), bí đỏ (quả bí, bí), cũng như rau cần tây, rau bina và salad.
Quan trọng! Một loại hành không được trồng trong cùng một khu vực quá năm năm.
Thời gian, kế hoạch và quy tắc hạ cánh
Nên trồng lâu năm để trú đông vào cuối tháng 8 hoặc đầu tháng 9.Trồng mùa xuân được thực hiện bằng cây con và chỉ sau khi đất ấm lên đến + 10 ... + 12 ° C. Đất phải được đào lên, bón phân và san phẳng trước.
Để khử trùng hạt giống, củ giống được ngâm trong dung dịch thuốc tím yếu trong 30 - 40 phút.
Hành hàng năm được trồng ở độ sâu 3 cm với khoảng cách giữa các củ 6-8 cm và hàng cách hàng 25-30 cm. Nếu cần trồng lâu năm thì tiến hành trồng theo phương án lồng vuông, tăng dần 20 cm, độ sâu mặt đất đối với củ lớn là 10 cm, đối với củ nhỏ - 6 cm, sau khi trồng xong vùi nhẹ từng bầu xuống đất để thoát khí.
Các tính năng đang phát triển
Chăm sóc cơ bản bao gồm:
- làm cỏ thường xuyên các khoảng cách hàng;
- thu hoạch cỏ dại;
- nới lỏng lớp phủ đất;
- tưới nước thường xuyên.
Sau 3-4 năm, hành cần được tỉa thưa đi, vì trồng dày dẫn đến củ hành khí bị mài mòn, lông hành không nhận đủ dinh dưỡng. Trong quá trình này, 2-3 củ ngầm được để lại gần bụi cây, phần còn lại để ăn hoặc sử dụng làm vật liệu trồng.
Tài liệu tham khảo. Khi các tầng hình thành, cây phát triển cao hơn và nặng hơn. Để ngăn nó bị nghiêng, một số người làm vườn buộc các chồi vào chốt.
Chế độ tưới nước
Hành nhiều tầng tuy không hay ho nhưng lại ưa đất hơi ẩm, vì vậy bạn không nên đem đất khô đi. Nhưng bạn cũng không thể làm tràn trái đất.
Một dấu hiệu chắc chắn cho thấy cần tưới nước là lớp bề mặt bị khô. Trong điều kiện khô hạn, bạn có thể cần bổ sung nước hàng ngày, trong thời tiết bình thường - hai tuần một lần.
Xới đất và làm cỏ
Sau khi tưới cần xới đất tơi xốp, không để nước đọng lại gây nấm bệnh.
Làm cỏ thường xuyên ngăn ngừa cỏ dại làm cạn kiệt đất, che nắng cho cây trồng và thu hút nhiều loại sâu bệnh khác nhau.
Bón lót
Hành đông được cho ăn ngay sau khi tuyết tan bằng một loại phân khoáng phức hợp.
Lần cho ăn thứ hai được thực hiện sau lần cắt tỉa lông đầu tiên. Phân thối trộn với tro củi rất thích hợp cho việc này.
Trước khi sương giá mùa thu đầu tiên, đất xung quanh bụi hành được phủ một lớp mùn, làm mịn lớp 2-3 cm.
Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh
Do củ dày lên và đọng nước trong đất, cây có thể bị bệnh sương mai. Để ngăn chặn sự hình thành của bào tử nấm, bụi mẹ được làm mỏng đi. Trong trường hợp bị nhiễm bệnh, mẫu vật bị hư hỏng phải được cách ly khỏi những cây khỏe mạnh và tiêu hủy, những cây còn lại phải được xử lý bằng dung dịch Bordeaux.
Cách tốt nhất để ngăn ruồi hành là trồng cà rốt trong khu vực lân cận. Những loại cây trồng này tạo ra một kiểu cộng sinh: mùi của hành tây xua đuổi ruồi cà rốt, và cà rốt - hành tây.
Một loài sinh vật gây hại nguy hiểm khác - mọt hành - ăn lông ngon ngọt. Để loại bỏ nó, bạn sẽ phải nhờ đến sự trợ giúp của thuốc diệt côn trùng "Fitoferm", "Alatar", v.v.
Thu hoạch và bảo quản
Từng chút một, lông hành có thể được cắt lại vào mùa thu, nhưng việc cắt hàng loạt không được thực hiện sớm hơn tháng 6, để bụi hành có thời gian bắn một mũi tên hoa.
Củ không khí được thu hoạch vào tháng 8 - đầu tháng 9. Nếu mùa hè khô nóng, vụ thu hoạch chuyển sang cuối tháng 7-8. Sự trưởng thành được xác định bởi sự hiện diện của các nốt sần màu nâu ở dưới cùng của hệ thống rễ.
Tính năng lưu trữ và giữ chất lượng của sự đa dạng
Bóng đèn ngầm lỏng lẻo và không bảo quản được lâu. Do đó, chúng ngay lập tức được sử dụng làm nguyên liệu hạt hoặc ăn.
Củ trên mặt đất dày đặc hơn và có thể ăn được trong 2-3 tháng ở nhiệt độ khoảng 0 ° C. Cách tốt nhất để bảo quản chúng được lâu hơn là ngâm chúng.
Lời khuyên từ những người làm vườn có kinh nghiệm
Trồng hành tây nhiều tầng là một nghề mới lạ của nhiều nhà vườn. Điều đáng quý hơn là kinh nghiệm của những cư dân mùa hè đã nuôi nó trong vài năm:
- Tốt nhất nên phá giường ở nơi tuyết tan trước. Điều này sẽ đẩy nhanh sự xuất hiện của những chiếc lông hành đầu tiên.
- Lá không được cắt sát mặt đất. Nên để lại gốc cây 5 cm.
- Cần suy nghĩ trước về giàn che và các cấu trúc hỗ trợ khác để bụi cây không bị rơi xuống dưới sức nặng của chúng.
- Ruồi gây hại có thể sợ hãi mà không cần sử dụng hóa chất, chẳng hạn như mùi hăng của lá thông và ngải cứu.
Nhận xét về cung bậc
Cây cung nhiều tầng và nhiều tầng đang tích cực chiếm được cảm tình của những người làm vườn nghiệp dư. Người hâm mộ của anh ấy lưu ý rằng anh ấy phát triển tốt trong hầu hết mọi điều kiện khí hậu.
Oksana, Kazakhstan: «Hỏi: làm thế nào để trồng hành tây hai tầng? Nó rất đơn giản! Tôi khuyên tất cả mọi người, vì chăm sóc cho anh ấy là cơ bản. Nó ngủ đông ở nhiệt độ -40 ° С và cảm thấy tuyệt vời ở nhiệt độ + 40 ° С vào mùa hè. "
Elena, Nga: “Tôi thích thực tế là bạn có thể ăn bất kỳ phần nào. Khi có nhiều hành, tôi nhổ. Đầu rất mềm và ngon. Tôi trồng hành non từ tầng thứ hai và thứ ba trên cây xanh trong một chiếc hộp ở ban công. "
Ivan, Ukraine: “Lúc đầu tôi rất ngạc nhiên - trồng cây cung hai tầng nghĩa là gì? Nhưng hóa ra một củ hành tây như vậy có quả, ăn ngon và không gây nhiều phiền toái. Có một điều tệ hại - rất khó tìm vật liệu trồng. "
Phần kết luận
Hành tây xếp tầng là một sự thay thế tuyệt vời cho các loại hành xanh thông thường. Nó thực tế không có thời gian ngủ đông, do đó, trong nhà kính hoặc trên ban công, nó sẽ thích thú với cây xanh tươi tốt quanh năm, và trên những chiếc giường mở, nó trông thật ngoạn mục và khác thường.