Tỏi xuân là gì và cách trồng tỏi đúng cách: hướng dẫn từng bước và bí quyết của những người làm vườn giàu kinh nghiệm
Trong số vô số các loại gia vị và gia vị, tỏi là nguyên liệu hàng đầu được công nhận là phổ biến ở nhiều nước trên thế giới. Ngoài những phẩm chất thuần túy, văn hóa này được y học dân gian và chính thức công nhận là phương thuốc tự nhiên số 1.
Trồng và chăm sóc dó bầu không khó, cái chính là bạn phải nắm rõ và quan sát các khâu chính của quá trình trồng trọt. Từ bài viết, bạn sẽ biết cách phân biệt tỏi xuân với tỏi đông, cách trồng ngoài trời, thu hoạch khi nào và cách bảo quản.
Nội dung của bài báo
Sự khác biệt giữa tỏi xuân và tỏi đông
Tất cả các loại tỏi thường được chia thành mùa đông và mùa xuân... Vụ xuân trồng đầu xuân, vụ đông trồng vụ thu. Phân biệt loài này với loài khác không khó.
Cây vụ đông được phân biệt bởi một số ít đinh hương và số lượng chẵn của chúng (từ 4 đến 6). Đầu có thể được so sánh với một quả quýt: tất cả các răng đều, cùng kích thước và hình dạng.
Mùa xuân có nhiều đinh hương hơn, chúng có thể có kích thước và hình dạng khác nhau.... Một điểm khác biệt nữa là ở trung tâm của đầu cây vụ đông có một thân cây - phần gốc khô của cuống.
Quan trọng! Chỉ có tỏi xuân là thích hợp để bảo quản lâu dài. Cây vụ đông dùng để ăn ngay hoặc thu hoạch.
Cách trồng tỏi xuân
Để trồng tỏi xuân, chọn những tép còn nguyên vẹn lớn nhấtnhẹ nhàng tách các đầu tỏi. Tốt hơn là nên làm điều này ngay trước khi trồng để phần dưới cùng của răng, từ đó chân răng sẽ xuất hiện, không bị khô.
Những lát nhỏ rất thích hợp để trồng rau xanh ngon lành, chỉ trong trường hợp này tốt hơn nên chọn luống trong bóng râm.
Lựa chọn và chuẩn bị địa điểm để trồng
Nơi có đủ ánh sáng, không ẩm ướt rất thích hợp cho tỏi.... Độ ẩm quá cao có thể gây thối. Ở những vùng đất trũng có thể trồng rau trên luống cao. Đất trung tính hoạt động tốt nhất. Đất chua được trung hòa bằng bột phấn hoặc dolomit.
Cốt truyện đang được chuẩn bị vào mùa thu... Đất được đào lên, 6-7 kg mùn, khoảng 25 g superphotphat và 20 g muối kali được đưa vào cho mỗi mét vuông. Trước khi trồng tỏi vụ xuân, đất được xới tơi, san phẳng và nén nhẹ.
Địa điểm hạ cánh được thay đổi hàng năm - nó giúp tránh bệnh tật. Có thể sẽ quay lại chỗ cũ sau 4-5 năm.
Nó sẽ rất thú vị:
Các loại tỏi tốt nhất của mùa xuân
Chuẩn bị vật liệu trồng
Chuẩn bị tỏi xuân để trồng được xác định bằng phương pháp cất giữ củ... Nếu vào mùa đông chúng được bảo quản ở nhiệt độ khoảng + 20 ° C thì củ mới sẽ lớn hơn, nhưng chúng có thể không có thời gian để chín trước khi kết thúc mùa vụ. Nếu đầu được bảo quản ở nhiệt độ thấp (+ 6 ... + 10 ° С), thì củ sẽ nhỏ hơn, nhưng chúng sẽ chín.
Kết hợp hai điều này sẽ giúp bạn có được một vụ thu hoạch ổn định.... Bảo quản tỏi xuân trong phòng ấm ngay sau khi thu hoạch, và 1-2 tháng trước khi trồng, đặt củ ở nơi mát mẻ, chẳng hạn như trên ban công hoặc tủ lạnh. Thời gian làm mát được xác định bởi kích thước của các đầu. Bóng đèn càng lớn thì thời gian nguội càng lâu.
Dùng đinh hương có rễ mọc um tùm để trồng sẽ rất tốt... Để làm điều này, các tép tỏi được ngâm trong dung dịch thuốc tím trong 30 phút hoặc ngâm trong nước thường vài giờ. Sau đó, nước được rút hết, và bọc răng trong một miếng vải ẩm và polyetylen và đặt ở nơi lạnh trong vài ngày. Những cây đinh hương có rễ được trồng cẩn thận để không làm hỏng quá trình xử lý.
Để bảo vệ khỏi sâu bệnh, vật liệu trồng trọt được khử trùng trong dung dịch thuốc tím 0,1% hoặc dung dịch đồng sunfat 1%.
Tiền chất tỏi được đề xuất
Khi chọn nơi trồng, bạn nên chú ý đến bộ rễ của tiền nhân.... Củ tỏi có rễ ngắn nên khoáng và phân bón từ lớp đất mặt được sử dụng tích cực trong quá trình sinh trưởng. Theo đó, những cây trồng có bộ rễ dài sẽ được ưu tiên hơn những cây tiền nhiệm.
Để tham khảo.Tốt hơn là trồng tỏi sau ngũ cốc, bí ngô, các loại đậu, các loại rau gia vị.
Tránh những khu vực mà nó từng mọc cà rốt, khoai tây, củ cải đường, hành tây, ớt, cà chua.
Ngày trồng tỏi xuân
Không có câu trả lời rõ ràng cho câu hỏi khi nào nên trồng tỏi mùa xuân trên bãi đất trống... Thời gian được xác định bởi khí hậu của một khu vực cụ thể. Gieo bắt đầu khi đất ấm lên + 3-5 ° C. Sương giá nhẹ không phải là khủng khiếp đối với mùa màng. Bạn không nên trì hoãn việc trồng cây, nếu không đất sẽ không đủ ẩm và củ sẽ ra rễ kém.
Mẫu đích đơn giản... Trên luống đã chuẩn bị, rãnh được hình thành với độ sâu 3 - 4 cm, cách nhau 25 - 30 cm. Răng được đặt dưới đáy với khoảng 10-12 cm và rắc đất.
Quan tâm
Chăm sóc tỏi xuân dễ dàng... Cây cần được tưới nước và cho ăn, xới đất, loại bỏ cỏ dại. Phủ đất mùn, than bùn hoặc phân trộn đã mục nát để bảo trì dễ dàng hơn.
Chỉ cần tưới nhiều nước trong giai đoạn đầu của sự tăng trưởngkhi rau lên xanh. Đầu lông bị khô hoặc ố vàng là dấu hiệu của việc thiếu độ ẩm.
Sau 6-7 lông mọc lại, củ tỏi bắt đầu hình thành... Trong giai đoạn này, việc tưới nước được giảm bớt. Nước dư thừa dẫn đến bệnh tật và thối rữa. Ngày sau tưới nước hoặc mưa, đất tơi xốp.
Nửa cuối tháng 8 ngừng tưới.
Buộc lông tỏi
Buộc lá tỏi vào nút là một cách để tăng năng suất... Điểm quan trọng của quy trình này là ở giai đoạn cuối cùng của sự phát triển, tất cả các chất dinh dưỡng được chuyển đến củ chứ không phải lá. Tuy nhiên, không có xác nhận khoa học nào về hiệu quả của phương pháp này.
Việc buộc dây được tiến hành vài ngày trước khi thu hoạch... Đầu tiên, bạn cần đan bím cẩn thận, sau đó thắt nút ở cuối, cẩn thận để không làm hỏng hoặc gãy lông. Nhớ đeo găng tay để tránh làm bị thương tay.
Sự thụ tinh
Bón thúc cho tỏi xuân bắt đầu ngay khi những chồi xanh đầu tiên nhú khỏi mặt đất... Càng hình thành nhiều lá vào tháng 4-5 thì củ sẽ càng lớn.
Phân đạm được bón trước. Đó có thể là dung dịch mullein theo tỷ lệ 1:10, phân chim theo tỷ lệ 1:12, dịch truyền thảo dược, mùn hoặc cho ăn khoáng. Sau 14 ngày, cho ăn lại.
Cuối tháng 6 - đầu tháng 7, cây bắt đầu hình thành củ. Bây giờ đã đến lúc bón phân kali-phốt pho (ví dụ, truyền tro củi). Việc cho ăn như vậy được thực hiện cho đến giữa tháng Tám.
Thu hoạch và bảo quản tỏi xuân
Sấy lông tỏi vào tháng 8 cho thấy củ đã chín.... Tỏi đã sẵn sàng để thu hoạch. Việc dọn dẹp được thực hiện khi thời tiết khô ráo, ấm áp.
Củ đã đào xong được giũ lên khỏi mặt đất và đặt ở nơi khô ráo, thoáng gió.... Tốt hơn là rải các đầu thành hàng hoặc treo chúng.
Sau khi lá xanh khô, cắt cách củ 4-5 cm.... Bảo quản tỏi trong túi vải hoặc hộp các tông ở nơi khô ráo, thoáng mát. Tùy thuộc vào các điều kiện cần thiết, loại rau này được bảo quản hoàn hảo trong tối đa hai năm mà không làm mất đi các đặc tính có lợi của nó.
Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh
Phytoncides chứa trong tỏi không tiết kiệm cây khỏi sâu bệnh.
Mùa xuân tỏi ngạc nhiên ruồi nhặng, ruồi hành, sâu tơ, bọ trĩ, tuyến trùng thân, bọ xít hại rễ và bọ xít tỏi.
Sự xuất hiện của côn trùng được ngăn chặn bằng cách cho ăn bằng amoni sulfat... Nếu sâu bệnh xuất hiện, thì cây bị ảnh hưởng được loại bỏ, cẩn thận đào chúng lên cùng với rễ.
Văn hóa không được bảo hiểm chống lại bệnh tật... Nó có thể là mốc đen, nấm mốc, sương mai và thối trắng. Nguyên nhân chính dẫn đến những căn bệnh này là do đất quá ẩm và chất trồng kém chất lượng.
Những thủ thuật nhỏ và những lỗi thường gặp
Lỗi khi trồng và phát triển:
- sử dụng vật liệu trồng kém chất lượng (răng bị hỏng là nguyên nhân gây bệnh và năng suất thấp);
- ép đinh hương vào đất trong khi trồng (trồng sâu làm chậm quá trình hình thành rễ);
- bón phân tươi cho luống tỏi (việc cho ăn như vậy có thể khiến cây bị nhiễm nấm bệnh);
- sử dụng để trồng ở những nơi mà trước đây cây củ đã mọc (ấu trùng ruồi hành tây rất thích lá và củ tỏi);
- chậm trễ trong việc thu hoạch (thu hoạch không đúng thời điểm dẫn đến vỡ vảy nguyên và phá hủy củ).
Mẹo nhỏ để chăm sóc và trồng cây:
- Sử dụng lớp phủ, cỏ khô và rơm rạ sẽ giúp đất và củ không bị quá nóng vào những ngày nắng nóng. Sự trưởng thành tích cực nhất của phần đầu xảy ra ở nhiệt độ lên đến + 25 ° C.
- Tuân thủ luân canh cây trồng. Về cơ bản, điều quan trọng là phải thường xuyên cấy cây sang một vị trí khác, chỉ trong trường hợp này, bạn mới có thể tin tưởng vào một vụ thu hoạch tốt.
- Cúc vạn thọ, rau diếp xoăn, rau diếp xoăn trồng cạnh luống tỏi có tác dụng xua đuổi ruồi hành và ấu trùng tuyến trùng.
Đọc thêm:
Các loại tỏi xuân phổ biến
Có hơn 70 giống khác nhau... Từ giống cây này, bạn có thể dễ dàng chọn được một giống theo ý thích của mình, với điều kiện khí hậu, đặc điểm của lập địa và thổ nhưỡng.
Dưới đây là những giống phổ biến nhất:
- Abrek - con giữa mùa, lớn, nuôi tốt, không quá nhọn, vảy nhẹ, răng trắng.
- Aleisky - giữa vụ, củ tròn, dẹt, cất được đến mùa xuân.
- Gulliver - Quả muộn vừa, nhiều quả, bầu tròn, hơi dẹt, vảy sáng. Ít bị nhiễm bệnh và sâu bệnh.
- Yelenovsky - quả giữa vụ, quả tròn đều. Bên ngoài, màu của vảy là hơi trắng, còn bên trong, trên răng có màu hơi hồng. Giống có khả năng kháng bệnh.
- Sochi-56 - giữa vụ, cho thu hoạch ổn định và chất lượng cao. Hình dạng đầu hơi phẳng, tròn. Màu sắc của vảy có thể là trắng hoặc tím, và trên răng có màu hồng pha chút tím. Giống có khả năng kháng bệnh.
Phần kết luận
Với việc làm đất thích hợp và tuân thủ công nghệ trồng, việc trồng tỏi trên bãi đất trống sẽ không gặp nhiều khó khăn. Tất cả các quy tắc và khuyến nghị đã biết để trồng tỏi xuân là điều quan trọng để áp dụng một cách khôn ngoan, có tính đến kinh nghiệm của bạn và điều kiện khí hậu của khu vực.
Hãy quan tâm đúng mức đến việc trồng và để biết ơn công việc bạn sẽ nhận được một vụ thu hoạch tỏi hậu hĩnh.