Làm thế nào để trồng tỏi đúng cách trước mùa đông?

Bạn có nghe theo lời bà của mình, người khẳng định rằng tỏi giúp chống lại mọi bệnh tật? Nghiên cứu hiện đại xác nhận điều này: đinh hương cay, được sử dụng thường xuyên, làm giảm đáng kể tần suất nhiễm trùng đường hô hấp cấp tính và nhiễm trùng đường hô hấp cấp tính, giúp duy trì tuổi trẻ, v.v.

Đã đến lúc tự trồng tỏi mùa đông. Tại sao lại là mùa đông? Nó chín nhanh hơn nhiều so với loại lò xo, răng và đầu của nó lớn hơn, và thường ngon hơn. Hãy xem bài viết của chúng tôi, nơi chúng tôi sẽ cho bạn biết chi tiết về những phức tạp của việc trồng tỏi vào mùa thu trước mùa đông. Bà nội chấp thuận.

Sau đó trồng tỏi

Những người làm vườn từ lâu đã nhận thấy rằng cây rau phát triển kém nếu chúng được trồng ở một nơi mỗi mùa. Thực vật lấy các khoáng chất giống nhau từ đất mà chúng cần để phát triển.

Các quy tắc luân canh cây trồng giúp tránh những khoảnh khắc tiêu cực như vậy - không chỉ để trồng trọt một vụ mùa bội thu, mà còn cải tạo và bão hòa đất bằng các chất hữu ích.

Tiền chất tối ưu cho tỏi

Tiền thân tốt nhất của tỏi là ngũ cốc. Những loài thực vật này còn được gọi là phụ, chúng cải thiện thành phần hóa học của đất, có tác động tích cực đến độ phì nhiêu của đất.

Lá và thân của chúng là phân hữu cơ tuyệt vời. Rễ nới lỏng và liên kết với đất, độ ẩm và oxy xâm nhập tốt hơn nhiều. Ngoại lệ đối với quy tắc là lúa mạch và yến mạch, sau đó bạn không thể trồng tỏi.

Quy tắc luân canh cây tỏi

Sau đó, tỏi được trồng:

• mù tạc;
• ngũ cốc;
• quả bí;
• Dưa leo;
• bí đao;
• cải bắp;
• bụi cây mọng.

Nhân tiện! Nếu không có đủ không gian trên trang web, bạn có thể trồng tỏi ở các lối đi của dâu tây. Điều này sẽ không gây hại cho cây trồng, chúng rất hòa thuận với nhau, dinh dưỡng trong đất sẽ đủ cho cả hai vụ.

Những gì đang được trồng sau tỏi:

• rau xanh (ngò tây, thì là);
• xà lách trộn;
• khoai tây sớm;
• ở những vùng ấm áp (nếu không thì họ không có thời gian để chín) đậu hoặc dưa chuột chín sớm.

Quan trọng! Những người làm vườn cũng sử dụng phương pháp này. Sau khi thu hoạch tỏi, mù tạt, kiều mạch, cỏ linh lăng, đậu Hà Lan được gieo vào vị trí của nó - bất kỳ loại phân xanh nào. Cần cắt cỏ trước khi cây ra hoa, việc cắt cỏ để lại trên luống được đào lên trước mùa đông. Đất trở nên màu mỡ hơn.

Cách chọn chất trồng

Khi quyết định chọn một giống, cần phải tính đến vùng khí hậu và tuân theo một số quy tắc đơn giản để lựa chọn hạt giống phù hợp.

Quy tắc lựa chọn hạt giống

Chất lượng cao là chìa khóa cho một vụ mùa bội thu. Chúng tôi lựa chọn hạt giống theo các tiêu chí sau:

• tép để trồng nên lấy những con đã trưởng thành tốt và phơi khô để bảo quản;
• tất cả các răng phải khỏe mạnh, ngay cả một vết thối nhẹ hoặc nấm mốc trên một trong số chúng cho thấy có vấn đề, hạt từ củ như vậy không phù hợp.

Hạt giống từ tỏi bị thoái hóa cũng sẽ không cho thu hoạch đầy đủ. Sự thoái hóa được chứng minh bằng các dấu hiệu sau:

• có ít đinh hương trong củ và chúng lớn;
• kích thước của đinh hương thay đổi đáng kể;
• các răng nối với nhau hoặc có hai chóp.

Các ưu đãi khi chọn nhiều loại

Tỏi phát triển tốt nhất cho vùng khí hậu của bạn.Do đó, hãy tự mình thu hoạch hạt giống hoặc mua ở cửa hàng địa phương: vật liệu trồng tốt nhất được trồng trong bán kính một trăm km tính từ khu vườn của bạn.

Các giống sọc tím được ưa chuộng hơn. Chúng ít hay thay đổi hơn và chịu được nhiệt độ thấp tốt hơn. Bạn có thể trồng một số giống trên trang web và xác định giống nào tốt nhất.

Hấp dẫn! Các trang trại lớn thích tỏi mùa xuân hơn mùa đông. Thực tế là phần lớn của sư tử về các giống để trồng trong mùa đông là tỏi leo. Không khó để loại bỏ những mũi tên trong một khu vườn nhỏ; việc loại bỏ chúng khỏi một đồn điền lớn sẽ rất tốn kém.

Các loại tỏi phổ biến

Chúng ta hãy xem xét các đặc điểm chính của các giống tỏi thông thường. Cần nhớ rằng thời điểm trồng cây vào mùa thu phụ thuộc vào từng vùng cụ thể.

Cách chuẩn bị đất trồng tỏi trước mùa đông

Kế hoạch trồng tỏi vụ đông bắt đầu từ việc chọn địa điểm. Đây phải là khu vực khô ráo, đủ ánh sáng và không tích tụ tuyết.

Sau khi đã quyết định địa điểm, bạn cần bón phân và xới xáo. Cây thân củ này cần nitơ, phốt pho và kali để sinh trưởng và phát triển tốt. Để cung cấp cho đất các nguyên tố vi lượng cần thiết, chúng ta bón phân.

Trồng tỏi ngay sau khi bón phân, đào bới thì không đáng. Đất sẽ tơi xốp và sau một vài trận mưa sẽ lắng xuống, kéo sâu hơn và trồng đinh lăng. Điều này chắc chắn sẽ ảnh hưởng về năng suất, vì tỏi sẽ phải phơi nắng lâu hơn.

Chúng tôi bón phân cho các luống

Luống tỏi được chuẩn bị vào tháng 8-9. Tốt nhất là cải tạo đất cho điều này như sau:

• một mét vuông đất cát cần một xô than bùn, hai xô đất sét;
• 1 m² đất sét sẽ cần một xô đất mùn và cát;
• Một xô than bùn và cát được phủ lên 1 m² đất sét.

Để làm giàu bất kỳ loại đất nào với các khoáng chất, các hợp chất hữu cơ được sử dụng. Các chất sau được thêm vào mỗi mét vuông:

• tro gỗ - 2 muỗng canh;
• phấn - 1 ly;
• mùn - 10 kg;
• super lân - 1 muỗng canh;
• kali sunfat - 1 muỗng canh.

Chúng tôi phân phối tất cả những thứ này đồng đều trên trang web, đào một cái xẻng trên lưỡi lê và để nó một lúc để trái đất lún xuống. Nếu lượng mưa ít hoặc không có, bạn cần tự dọn dẹp khu vực đã chuẩn bị.

Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên nên làm thêm một lần nữa trước khi trồng. Nó sẽ bảo vệ thực vật khỏi sự tấn công của nấm. Một chất chống nấm được chuẩn bị như sau:

• đồng sunfat - 1 thìa muối;
• nước nóng - 2 l;
• nước lạnh - 1 xô.

Vitriol được hòa tan trong nước nóng, sau đó pha loãng với nước lạnh. Một chiếc giường trong vườn được đổ với thành phần này, thường là đủ cho 2 mét vuông. m. Sau quy trình, giàn được phủ bằng giấy bạc trước khi trồng tỏi.

Đọc thêm:

Hành tây hay kiểu tóc củ hành - tỏi Rocambol là gì.

Cách bảo quản tỏi cho mùa đông ngon và đơn giản?

Làm thế nào và khi nào để trồng tỏi đông

Hãy cùng tìm hiểu cách trồng tỏi đúng cách vào mùa đông. Văn hóa cảm thấy tuyệt vời trên một sườn núi rộng một mét và cao 20-25 cm.

Sau khi sườn núi co lại, bạn có thể trực tiếp đi đến bến đỗ. Nên rải urê 10-20 g / m² trên khu vực và đổ nước lên mặt đất.

Người mới bắt đầu hỏi: "Khi nào trồng tỏi trước mùa đông?" Thời gian đón phụ thuộc vào điều kiện thời tiết tại khu vực của bạn. Tốt nhất - một tháng rưỡi trước đợt sương giá đầu tiên.

Quy tắc trồng tỏi trong mùa đông

Nên xử lý hạt giống trước khi trồng. Kali pemanganat (dung dịch 0,1%) hoặc đồng sunfat (dung dịch 1%) thích hợp cho việc này. Hạt giống được ngâm trong đó một ngày trước khi trồng.

Tép có thể được trồng theo rãnh hoặc hốc. Để làm cho các rãnh đều nhau, bạn có thể kéo dây trên chốt và vẽ dọc theo nó. Giữa các luống nên có khoảng cách 20 - 25 cm, nên xếp tỏi theo luống hoặc tạo lỗ với khoảng cách 10 cm.

Độ sâu trồng đinh hương

Bạn nên trồng tỏi ở độ sâu bao nhiêu? Độ sâu của các lỗ hoặc rãnh để trồng tỏi dao động từ 5 đến 15 cm, tùy thuộc vào điều kiện khí hậu. Nếu sương giá mạnh, tốt hơn là bạn nên trồng răng sâu hơn để răng không bị đóng băng. Không nên làm sâu tỏi bằng cách ép nó- Bằng cách này, hệ thống rễ được hình thành lâu hơn và tồi tệ hơn. Sau khi đặt đinh hương, các rãnh hoặc lỗ được đóng lại.

Sau khi trồng, nhiều nhà vườn sử dụng công nghệ phủ đất. Điều này cho phép cả cây trồng mùa đông tránh sương giá, và cải thiện khả năng cách nhiệt của đất và giảm sự phát triển của cỏ dại. Tán lá khô, lá kim, than bùn, cành vân sam được dùng làm lớp phủ. Chiều cao của lớp phủ không quá 10 cm.

Chăm sóc cây vụ đông

Chúng ta đã xem xét các quy tắc trồng tỏi, bây giờ chúng ta sẽ thảo luận về sự tinh tế của sự chăm sóc... Một nền văn hóa được trồng trước mùa đông sẽ nảy mầm đủ sớm. Khi tuyết đã tan, lớp bảo vệ sẽ được gỡ bỏ. Đất được nới lỏng, cho ăn và làm cỏ.

Nới lỏng

Với thủ thuật này, nhà vườn “đóng ẩm”. Nó phải được tiến hành không phải vào một thời điểm nhất định, mà tùy thuộc vào tình trạng của đất. Nếu bạn thấy nó chuyển từ đen sang xám - thì đã đến lúc nới lỏng. Tiến hành xới xáo sau mỗi đợt mưa lớn hoặc tưới nước.

Quan trọng! Đừng trễ với việc nới lỏng. Nếu bạn để một lớp đất dày hình thành, thì càng khó loại bỏ. Việc nới lỏng sẽ cần sâu hơn và bạn sẽ làm hỏng phần rễ mỏng manh của tỏi non.

Phân bón

Để quá trình nuôi hình thành đầu lớn và tép ngon, tỏi phải được cho ăn. Lần cho ăn đầu tiên được thực hiện một tuần sau khi tuyết tan. Thứ hai là sau hai tuần nữa. Lần thứ ba được thực hiện vào đầu tháng 6, khi phần đầu đang tích cực hình thành. Lần thứ ba, nên tránh bón phân đạm.

hãy cẩn thận! Không bón thúc có thể phản tác dụng hoặc lãng phí. Ví dụ, tỏi được cho ăn không đúng thời điểm có thể bắt đầu hình thành nhiều rau xanh và ngược lại, phần đầu sẽ nhỏ.

Các loại băng

Có khá nhiều loại hợp chất khoáng và hữu cơ được sử dụng để làm quần áo. Hãy nói thêm về một số trong số họ.

1. Amoni nitrat - Có chứa nitơ (thích hợp cho ăn mùa xuân), nên cho ăn vào mùa xuân với khoảng thời gian ba tuần:
   • bón - 15 mg phân bón cho 10 lít nước;
   • tiêu thụ - 3l / 1m².
2. Urê - chứa nitơ (thích hợp cho mùa xuân cho ăn):
   • ứng dụng: 1 muỗng canh. l. phân bón cho 10 lít nước;
   • tiêu thụ - 3l / 1m².
3. Nitroammofoska - chứa nitơ, lưu huỳnh, kali, phốt pho:
   • ứng dụng cho ăn lá - 1 muỗng canh. l. phân bón cho 10 lít nước;
   • bón thúc gốc tăng gấp đôi liều lượng phân trên 10 lít nước;
   • tiêu thụ - 3l / 1m².
4. Superphotphat, chứa phốt pho:
   • ứng dụng - 2 muỗng canh. l. phân bón cho 10 lít nước;
   • tiêu thụ - 4l / 1m².

Chất hữu cơ hữu ích

1. Tro - chứa kali và phốt pho:
   • ứng dụng - rắc nó trên giường hoặc chuẩn bị truyền dịch;
   • chuẩn bị - cho 10 lít nước 0,5 lít tro, để trong 24 giờ, bổ sung tại gốc.
2. Men - chứa các axit amin quan trọng:
   • ứng dụng - tỏi được đổ với một giải pháp;
   • chuẩn bị - hòa tan 200 g men trong 1 lít nước, để qua ngày, sắc còn 10 lít.
3. Amoniac - chứa nhiều nitơ:
   • ứng dụng - lông tỏi được xử lý bằng một dung dịch (nó cũng được sử dụng để tưới đất, nhưng trước khi trồng cây);
   • chuẩn bị - cho 10 lít nước 25 ml amoniac.

Kế hoạch thủy lợi

Tỏi không thích tưới quá nhiều, nhưng thời tiết khô hạn không góp phần làm cho tỏi phát triển thích hợp... Nhớ che ẩm sau khi tưới.

Sơ đồ tưới cây như sau:

• có mưa, có mây - không cần tưới nước;
• nóng, khô - tưới nước năm ngày một lần;
• Nóng vừa phải, thỉnh thoảng có mưa - tưới 7-10 ngày một lần.

Đừng quên! Đối với tỏi đầu mũi tên, cần cắt bỏ các cụm hoa mũi tên ngay cả trước khi ra hoa vì cây sẽ dành toàn bộ sức lực để sinh trưởng và phát triển, đầu và tép sẽ nhỏ.

Thu hoạch và bảo quản

Tỷ lệ chín của tỏi phụ thuộc vào giống và điều kiện khí hậu. Nhưng thường thì nó "khớp" trong 100 ngày. Vụ mùa được thu hoạch vào cuối tháng Bảy hoặc đầu tháng Tám. Để hiểu được độ chín của tép cay, bạn cần biết một vài quy tắc mà những người làm vườn có kinh nghiệm áp dụng.

Đơn giản nhất là để nguyên chùm hoa ở một hoặc hai cây tỏi đầu tên. Mũi tên hướng thẳng và các chùm hoa mở ra - mùa màng đã sẵn sàng cho thu hoạch. Ngoài ra, héo toàn bộ hoặc chỉ những lá phía dưới và thân chứng tỏ sự chín.

Thật dễ dàng để biết tỏi đã chín hay chưa bằng cách chỉ cần lấy một vài đầu tỏi. Vỏ trấu phải khô, các lát đều, đàn hồi, tách rời mà không tốn sức.

Làm thế nào để giữ mùa màng

Điều quan trọng là không phơi quá nhiều tỏi dưới đất hoặc thu hoạch quá sớm. Tốt nhất là bạn nên đào nó lên một vài ngày trước khi nó chín hoàn toàn. Nó sẽ trưởng thành trong quá trình làm khô. Cũng không thể làm hỏng trái cây bằng cách kéo chúng lên khỏi mặt đất - một nền văn hóa cay phải được đào lên. Không được để tỏi bị dính vào đất, ví dụ như trên xẻng, tốt hơn là bạn nên dùng tay để làm sạch nó. Các lát bị hư hỏng sẽ nhanh chóng bắt đầu thối rữa.

Tỏi được phơi trong bóng râm bên ngoài hoặc trong phòng thoáng gió. Nó rất hữu ích để làm khô nó cùng với các tán lá, hướng xuống: các chất hữu ích thâm nhập từ lá xanh vào củ, ảnh hưởng về mặt chất lượng hương vị và lợi ích của nó. Để lưu trữ lâu dài, hãy chọn những đầu không bị hư hại được bao phủ hoàn toàn bằng trấu. Hành tây được bao phủ bởi ba lớp trấu là tốt nhất để bảo quản.

Tỏi khô được bảo quản ở nơi tối ở nhiệt độ t ° -2 ... + 2 ° C và độ ẩm không quá 80%. Hầm, tầng hầm sẽ làm. Những cái đầu được đựng trong các bím tóc, đặt trong hộp các tông hoặc hộp gỗ dán. Để bảo quản trong các căn hộ, tỏi thường được cho vào lọ nguyên củ hoặc theo từng lát, giữ nguyên vỏ.

Cây thân củ được đặt trong một thùng sạch và khô, rắc bột mì, vỏ hành, vermiculite hoặc tro đã mở rộng. Các lát đã bóc vỏ cũng được bảo quản trong dầu hoặc nhúng vào parafin. Các lọ vô trùng thông thường cuộn lại với nắp kim loại cũng thích hợp. Họ cũng sử dụng túi vải ngâm muối. Hoặc bạn có thể đông lạnh hoặc sấy khô gia vị.

Phần kết luận

Tỏi là một loại gia vị được biết đến trong hơn một thiên niên kỷ. Nó nổi tiếng về hương vị và lợi ích của nó, chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết. Nó rất dễ dàng để phát triển nó, đặc biệt là trong mùa đông. Tỏi đông to và ngon hơn tỏi xuân. Chỉ cần dành cho nó một chút thời gian và sự quan tâm là đủ.

Để tỏi mang lại cho bạn một vụ thu hoạch bội thu, hãy làm theo lời khuyên của chúng tôi: cân nhắc luân canh cây trồng, chuẩn bị đất, tưới nước, xới đất và cho tỏi đã nảy mầm. Phơi khô sau khi làm sạch. Và bảo quản ở độ ẩm không quá 80%.