Hướng dẫn từng bước để trồng tỏi ngoài trời cho người mới bắt đầu: các bước và mẹo từ những người nông dân có kinh nghiệm

Tỏi có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nó được sử dụng trong nấu ăn, chế biến thực phẩm và y học cổ truyền. Tỏi tự trồng tại nhà tốt hơn nhiều so với tỏi mua ở cửa hàng. Không khó để trồng một loại gia vị cay - chỉ cần tuân theo các quy tắc cơ bản của công nghệ nông nghiệp và theo lời khuyên của những người làm vườn có kinh nghiệm.

Cách chọn chất trồng chính xác

Tỏi nhân giống sinh dưỡng. Ngay cả trong các giống mùa đông, các mũi tên ra hoa hoàn toàn không cho hạt mà là các củ không khí (củ).

Để có được răng, bạn nên cẩn thận tách phần đầu của tỏi thành từng phần để không làm hỏng phần rễ của tép và lớp vảy bảo vệ. Nếu kết quả là quan trọng, thì tất cả các đinh hương để trồng liên tiếp sẽ không hoạt động.

Trồng một chiếc răng, ít hơn 2 lần so với tiêu chuẩn, sẽ ảnh hưởng đến đầu - nó sẽ mọc ít hơn 3-4 lần so với tiêu chuẩn. Ngay cả khi trong số 5 tép lớn, 1 tép nhỏ hơn những tép khác một chút, nó sẽ phải bị loại. Chỉ có sự lựa chọn khắt khe như vậy mới thu hoạch được những đầu lớn.

Chú ý đến số lượng răng trong đầu. Nếu không có nhiều hơn 4 trong số chúng (ngay cả khi chúng rất lớn), bạn không nên sử dụng đầu trồng, vì điều này cho thấy sự thoái hóa của cây trồng.

tài liệu tham khảo... Nếu sử dụng giống có nhiều hàng răng thì chỉ trồng hàng ngoài cùng.

Tỏi được trồng từ củ không khí. Nó rất dễ dàng để có được hạt giống. Đồng thời với việc trồng đinh hương, gieo những củ đã chín trên những mũi tên tỏi.

Gieo sạ dày đặc, độ sâu không quá 2-3 cm, năm sau bọ một răng sẽ mọc. Sử dụng chúng đã có làm hạt giống để phát triển các đầu đầy đủ.

Mùa đông hay mùa xuân - chọn gì?

Câu hỏi đầu tiên nảy sinh giữa các cư dân mùa hè liên quan đến năng suất của tỏi vụ đông và mùa xuân. Có một sự khác biệt đáng kể giữa các loài.

Tỏi vụ đông trồng vào tháng 9-10, nhưng cũng có thể trồng vào vụ xuân. Giống cao sản cho đến 130 kg từ 1 là. Khối lượng đầu đạt 150 g, thu hoạch tháng 7-8, bảo quản đến tháng 12-1.

Tỏi xuân trồng tại vườn vào tháng 3-4 cho thu hoạch từ 1 trăm phần cho thu hoạch 60-80 kg. Đầu nặng 30-60 g, vụ thu hoạch vào tháng 8-9. Thời gian lưu trữ lên đến tháng 6-7.

Tỏi vụ đông cho năng suất lớn nhưng không bảo quản được lâu, nên để đến cuối năm, tỏi xuân có thể nằm đến hè mà không bị giảm chất lượng.

Đầu ra: Đừng ăn nhiều tỏi.

Sự khác biệt giữa tỏi xuân và tỏi đông là gì

Giống mùa xuân khác với giống mùa đông về hình dáng và các đặc điểm khác:

1. Ở cây vụ đông, răng to, kích thước đồng đều và mọc đều xung quanh thân cứng ở phía trong đầu. Vào mùa xuân, răng nhỏ hơn, nhiều hơn và mọc hỗn loạn. Thân bên trong củ cũng có, nhưng không mạnh bằng.
2. Tỏi đông trong quá trình sinh trưởng sẽ bắn ra một mũi tên hoa, hình thành nên cái gọi là củ (củ không khí).Tỏi mùa xuân không có mũi tên, ngoại trừ giống Gulliver. Tỏi mùa xuân được nhân giống bằng tép.
3. Tỏi vụ đông được thu hoạch vào giữa tháng Bảy. Loài này thường được sử dụng để tiêu thụ và bảo tồn vào mùa hè vì nó không được bảo quản tốt. Xuân tích trữ lâu, đầu thu thu hoạch.

Cách trồng tỏi ngoài trời đúng cách

Quy tắc trồng tỏi ngoài trời:

1. Không nên gieo sâu để tỏi không bị thối rữa trong hơi ẩm tích tụ dưới đất.
2. Tỏi được trồng ở những nơi có ánh sáng tốt.
3. Phân bón tự nhiên hoặc tổng hợp được bón trước khi trồng.
4. Chỉ những vật liệu lớn và khỏe mạnh không bị hư hại rõ ràng mới thích hợp để trồng.
5. Luống tỏi mùa đông được phủ một lớp phủ và phủ bằng củi để hứng tuyết.
6. Đất được chuẩn bị khoảng 10-14 ngày trước khi dự định trồng. Nếu bạn gieo tỏi trên luống vườn mới đào, thì với sự co lại của đất, lớp cấy sẽ sâu hơn, điều này sẽ ngăn chặn sự xuất hiện kịp thời của nó.
7. Ở một nơi, họ gieo không quá 2-3 lần liên tiếp.

Chuẩn bị vật liệu trồng

Vật liệu trồng chính được coi là đinh hương của tất cả các giống. Để có được một vụ thu hoạch lớn, chúng phải được chuẩn bị đúng cách.

Những chiếc răng được lựa chọn cẩn thận. Loại bỏ những đôi, nhỏ và bị nứt.

Răng được giữ trong dung dịch tro gỗ trong vài giờ (đối với 1 kg chất, nửa xô nước). Trước khi sử dụng, dung dịch phải được đun sôi và sau đó để nguội.

Mũi tên với bầu không khí khô kỹ và chọn những hạt lớn nhất để trồng.

Làm đất và luân canh cây trồng

Đất gieo hạt phải màu mỡ, hút ẩm, thoát nước tốt. Một lựa chọn tuyệt vời là đất mùn. Điều chính là đất không được khô. Những khu vực bóng râm dưới tán cây cao hoặc bụi rậm không thích hợp để trồng.

Đào luống trước khi gieo 14 ngày và bón phân. Điều này sẽ yêu cầu 2 muỗng canh. l. muối kali và superphotphat, cũng như một xô mùn. Lượng phân bón này đủ cho 1 sq. m giường.

Tiền chất của tỏi trong vườn

Tỏi phát triển tốt ở vị trí của khoai tây, dưa chuột và bí xanh, cũng như các loại đậu. Bạn không nên trồng sau hành vì khi thu hoạch sẽ có chất lượng kém. Tương tự, không trồng nó sau cà rốt và cà chua.

Văn hóa cảm thấy tốt bên cạnh quả mâm xôi, dâu tây, nho hoặc hoa hồng. Một điểm cộng nữa - tỏi có tác dụng xua đuổi các loài gây hại cho những cây này.

Phương pháp và thời điểm trồng tỏi

Giống mùa đông được trồng cả đầu và bằng đinh hương.

Khi trồng, lát được cạo sạch vảy khô rồi ngâm trong dung dịch kích thích sinh trưởng từ 7-9 giờ. Trồng bằng đầu sẽ yêu cầu làm sạch phần dưới của tỏi khỏi rễ già. Sau đó, các đầu hoặc tiểu thùy được gấp vào một miếng vải mềm, thấm nước và sau đó cho vào một túi nhựa. Bọc lại để có lỗ thông gió. Bảo quản nơi thoáng mát và không để vải bị khô.

Tỏi để trồng vào vụ xuân được chuẩn bị trong 1 tháng, trong thời gian này sẽ xuất hiện rễ dài đến 5 cm trên các lát. Không có thời hạn cụ thể để trồng vào mùa xuân. Và nếu chúng được trồng vào mùa thu, chúng sẽ làm điều đó 40 ngày trước khi bắt đầu có sương giá (ngày khác nhau ở các vùng khác nhau).

Tỏi xuân được chuẩn bị vài ngày trước khi trồng. Các đầu chia răng và làm sạch vảy khô. Răng bên ngoài thích hợp để trồng. Chúng được giữ trong 2 giờ trong dung dịch kali pemanganat yếu, sau đó bọc trong khăn ẩm và đặt trong túi. Họ giữ chúng trong hầm hoặc trên kệ dưới cùng của tủ lạnh trong hai ngày.

Cách tưới tỏi

Tỏi là cây trồng trong vườn được đánh giá là một trong những loại cây trồng ưa ẩm. Nếu thiếu độ ẩm, các mũi tên của tỏi sẽ đổi màu thành trắng xanh. Do thiếu độ ẩm, chất lượng của các đầu sẽ giảm.

Trong giai đoạn đầu của mùa sinh trưởng, sử dụng 10 lít nước trên 2 m². Khi tỏi chín, lượng nước sẽ giảm đi. Khi bắt đầu từ tháng 8, có thể ngừng tưới nước hoàn toàn.

Sau khi tưới nước, đất được xới tơi, làm cỏ và xới xáo. Nhờ lớp phủ, nó sẽ có thể giữ độ ẩm lâu hơn và bổ sung bão hòa chất dinh dưỡng cho đất. Đối với điều này, cỏ khô hoặc mùn cưa được sử dụng.

Các giống đông xuân có thể tưới phân. Đối với điều này, các giải pháp lỏng được sử dụng. Bốn lần tưới như vậy được thực hiện mỗi mùa. Ngay khi mầm xuất hiện, hãy thực hiện cho ăn đầu tiên mullein hoặc urê thông thường (20 g trên 10 lít nước).

Lần thứ hai bón phân đạm, sau 2 tuần mới bón. Trong quá trình hình thành các đầu, tỏi được tưới bằng dung dịch có bổ sung superphotphat. Quy trình này được lặp lại trong khoảng thời gian 14 ngày.

Tỏi là một loại cây trồng nhạy cảm với việc tưới nước. Nếu thiếu ẩm cây khô héo, chậm phát triển và sinh trưởng. Nhưng điều này không có nghĩa là bạn cần bổ sung nước cho tỏi mỗi ngày.

Chú ý! Độ ẩm quá cao có thể khiến tỏi bị thối.

Thu hoạch và lưu trữ thu hoạch tỏi

Đầu phát triển dữ dội nhất xảy ra khi bắt đầu khô các lá phía dưới. Để thu hoạch một vụ thu hoạch phong phú, thời gian chính xác được xác định, sau đó tỏi được thu thập để lưu trữ.

Nếu thu hoạch sớm, tỏi sẽ tự chín, nhưng củ sẽ không phát triển đến kích thước tối đa - có nguy cơ mất tới 15% sản lượng thu hoạch. Nếu thu hoạch muộn, tỏi sẽ chín quá. Vỏ tróc ra, trong khi tép rụng khỏi đầu, khô và xấu đi.

Thời gian thu hoạch được xác định bởi sự xuất hiện của cây:

1. Các giống đầu tên được thu hoạch sau khi các lá phía trên khô héo và lớp vỏ bên ngoài của đầu tỏi khô.
2. Những cây không bắn sẽ thu hoạch khi thân cây giả rụng.

Cách sơ chế tỏi để bảo quản: cắt ngọn cách mép đầu 2-3 cm, bỏ rễ, chừa lại 3-5 mm gần đáy. Làm khô ngoài trời. Sau đó thu thập trong các bó hoặc bện và gửi để lưu trữ.

Tỏi được bảo quản trên gác xép hoặc trên các bậc thang phía trên của căn hầm.

Bón phân và phòng trừ sâu bệnh

Các bụi tỏi bị sâu bệnh tấn công, trong đó phổ biến nhất là rết, ruồi hành, tuyến trùng và sâu bướm. Để chống sâu bệnh, các luống gieo sạ được phun thuốc trừ sâu sinh học (Aktofit, Cesar, Gaupsin, Bizar, v.v.) khi xuất hiện bướm và sâu bướm.

Việc tuân thủ luân canh cây trồng và áp dụng đúng công nghệ nông nghiệp cũng rất quan trọng. Trồng tỏi ở cùng một nơi không quá 3 năm liên tiếp. Tiêu hủy mảnh vụn thực vật. Xới lỏng kịp thời và bón phân khoáng.

Các bệnh thường gặp của tỏi và cách chống lại chúng

Tỏi đông xuân dễ bị bệnh giống nhau rất khó phân biệt nếu không có chút kinh nghiệm. Có rất nhiều bệnh có thể lây nhiễm sang cây trồng.

Thường gặp:

• khảm trai;
• bệnh aspergillosis;
• bệnh vàng lùn;
• rỉ sét;
• peronosporosis;
• fusarium.

Biện pháp chính để chống lại các bệnh do vi rút trên tỏi là điều trị bằng thuốc diệt nấm sinh học ("Gaupsin", "Fitosporin", "Mikosan", "Pentafag", "Baikal Em1").

Đọc thêm:

Làm thế nào để trồng tỏi lớn trong vườn của bạn.

Cách chuẩn bị luống tỏi trước mùa đông.

Hướng dẫn thực hành trồng tỏi trong nhà kính.

Các sắc thái chăm sóc vào mùa thu, đông, xuân và hạ

Mặc dù tỏi là một loại rau khiêm tốn, nhưng nó đòi hỏi sự chăm sóc liên tục trong quá trình canh tác. Bảo dưỡng thích hợp sẽ thúc đẩy tăng trưởng và cải thiện năng suất.

Đất phải được làm ẩm định kỳ để bụi cây không bị khô. Tưới 3-4 ngày / lần. Nếu thời tiết nhiều mây trong thời gian dài, hãy giảm số lần tưới xuống 1 lần mỗi tuần.

Sau khi tưới nước, đất được nới lỏng, vì trái đất được bao phủ bởi một lớp vỏ dày đặc. Nếu bạn không loại bỏ nó, việc cung cấp oxy và độ ẩm cho rễ sẽ kém đi.

Xới đất lần đầu sau 15 ngày kể từ khi trồng cây con. Các đợt làm cỏ tiếp theo được thực hiện sau 10 ngày. Trong quá trình xới đất, tất cả cỏ dại đều được loại bỏ vì chúng làm giảm độ phì nhiêu của đất.

Mẹo phát triển

Làm thế nào để trồng tỏi trong vườn? Bí mật của một vụ thu hoạch mạnh mẽ và khỏe mạnh:

1. Ngay khi lá tỏi nhú lên khỏi mặt đất, việc trồng tỏi được bón thúc bằng phân đạm. Để làm điều này, hòa tan 1 muỗng canh trong 10 lít nước. l. urê, 10 lít trên 2 mét vuông. m.
2. Khi lá mọc đến 10-15 cm thì xới đất lên khỏi bầu, phủ tro rồi lấp đất lại vị trí cũ. Thao tác này được thực hiện khi các mũi tên xuất hiện.
3. Khi loại bỏ các mũi tên của tỏi, một vài miếng còn lại. Họ xác định thời gian thu hoạch. Ngay khi vỏ nứt trên đầu và củ bắt đầu nhú ra, đó là lúc bạn nên thu hái tỏi.

Bắt đầu kinh doanh tỏi từ đâu

Năm đầu tiên sẽ yêu cầu đầu tư đáng kể, nhưng nếu bạn làm mọi thứ đúng, trong 12 tháng doanh nghiệp sẽ trả hết.

Cần thiết:

• thủ tục giấy tờ;
• cho thuê đất để canh tác;
• mua hoặc thuê thiết bị đặc biệt;
• thuê nhân công;
• nguyên liệu thô;
• những thời điểm giảm giá.

Những năm sau, lợi nhuận sẽ tăng lên, do sẽ không còn phát sinh chi phí như năm đầu.

Ưu điểm và nhược điểm

Trồng tỏi bán coi như có lãi. Nếu bạn không đi chệch hướng công nghệ nông nghiệp, thì trong mọi trường hợp, bạn sẽ có lãi.

Lợi ích của việc kinh doanh tỏi:

1. Là loại rau bảo quản được lâu. Nếu các điều kiện bảo quản được đảm bảo phù hợp, nó có thể được bán theo yêu cầu, theo lô nhỏ.
2. Sự phổ biến của tỏi. Nó có nhu cầu quanh năm, vì vậy luôn có nhiều cách để bán nó.
3. Tỏi mọc ở bất kỳ loại đất nào, vì nó thuộc loại cây trồng khiêm tốn. Điều chính là tuân thủ nghiêm ngặt công nghệ.
4. Bạn có thể bắt đầu kinh doanh trồng tỏi từ một ngôi nhà nhỏ mùa hè để nắm vững tất cả những điều cơ bản và cạm bẫy chứ không phải đầu tư lớn ngay lập tức.

Nhược điểm của việc trồng một loại cây trồng:

1. Trồng trên quy mô lớn đòi hỏi chi phí bổ sung đáng kể cho thiết bị đặc biệt và thuê nhân công.
2. Trong điều kiện khí hậu không thuận lợi, con nuôi có thể bị chết, vì vậy quá trình nuôi phải được theo dõi cẩn thận.
3. Bạn không thể trồng tỏi trên cùng một đồn điền trong hơn 3 năm liên tiếp. Điều này dẫn đến sự suy kiệt của đất và hậu quả là sự thoái hóa của nền văn hóa.

Lợi nhuận kinh doanh từ 1 diện tích và 1 ha

Việc tính toán lợi nhuận phụ thuộc vào quy mô diện tích canh tác, thu nhập được tính theo cách tương tự. Nếu quan sát các công nghệ nông nghiệp, 130 kg thu hoạch được từ 1 sợi dệt, do đó, từ 1 ha đất - khoảng 13 tấn.

Cày, bừa, làm đất trực tiếp để trồng cho 10 mẫu đất sẽ tốn 3000 r. Chi phí cho vật liệu trồng sẽ khoảng 10.000 rúp, vì cần ít nhất 100 kg để gieo trên diện tích 10 mẫu Anh (với chi phí vật liệu giống là 100 rúp cho 1 kg). Để bón phân cho đất, bạn cần 4 tấn than bùn hoặc mùn. Tất cả điều này yêu cầu 17.000 rúp. Do đó, chi phí cho mỗi ha sẽ đòi hỏi nhiều hơn 100 lần.

Từ 1 ha cho thu hoạch từ 10 đến 50 tấn, tùy theo giống tỏi. Nếu chúng ta tính rằng 1 kg được bán với giá 100 rúp, thì thu nhập sẽ là 1 triệu rúp. Với kết quả tốt nhất của các sự kiện, số tiền này tăng lên đến 5 lần.

Dựa trên các tính toán đã trình bày, chúng ta có thể kết luận rằng nếu mọi thứ được thực hiện một cách chính xác, doanh nghiệp sẽ tự thanh toán cho chính nó trong năm đầu tiên tồn tại.

Phần kết luận

Tỏi không chỉ là một sản phẩm tốt cho sức khỏe mà còn là một loại rau hứa hẹn kiếm tiền. Chọn phương pháp bạn thích hoặc đúng hơn là một số phương pháp để so sánh kết quả sau này và trồng một vụ mùa lớn.