Các giống kim ngân hàng đầu tốt nhất cho vùng Urals: các đặc điểm của việc chọn giống và trồng trọt ở vùng này là gì

Cây kim ngân được đánh giá cao bởi vị chua ngọt nguyên bản và chua dịu, cùi mỏng, yêu cầu trồng đơn giản. Loại quả mọng này không phổ biến như anh đào hay nho, nhưng hàng năm ngày càng có nhiều người làm vườn trồng nó trên trang web của họ. Loại cây này khá thích hợp để trồng trong điều kiện khí hậu của Urals và Siberia - bạn chỉ cần cân nhắc kỹ lưỡng việc lựa chọn giống cây, lưu ý đến lời khuyên và khuyến nghị của những người làm vườn có kinh nghiệm.

Yêu cầu để chọn nhiều loại cây kim ngân cho Ural

Kim ngân chín sớm - nhà vườn thu hoạch vào giữa tháng 6. Để những quả cà na phát triển to và mọng nước, nên đặc biệt chú ý đến khâu chọn giống. Ural có đặc điểm là mùa hè ngắn và ẩm ướt, sương giá, sương mù và gió thường xuyên.

Giống cây kim ngân phải có khả năng chống chịu với sự thay đổi đột ngột của thời tiết, có khả năng chống chịu bệnh và côn trùng sâu bệnh mạnh. Những người làm vườn có kinh nghiệm chọn những giống chịu ẩm và chịu sương giá.

Tuyển chọn các giống tốt nhất cho Ural

Kim ngân hoa vùng Ural không thua kém các loại dâu miền nam về hương vị và khả năng bán trên thị trường. Tiếp theo, hãy xem xét các giống tốt nhất cho canh táctrong vùng Ural.

Viola

Cây bụi mạnh mẽ, đạt chiều cao 2 m, tán rậm rạp và hình bầu dục. Quả mọng hình trụ hình bầu dục, thuôn dài, nặng tới 1 g, vỏ màu xanh tím, nhẵn, có hoa nhẹ như sáp. Cùi mọng nước, chua ngọt, có vị đắng.

Viola chín cùng nhau, quả mọng không bị vỡ vụn ra khỏi bụi. Từ một cây cho thu hoạch từ 2 đến 3 kg quả. Những lợi thế chính là một trình bày hấp dẫn và khả năng miễn dịch mạnh mẽ với bệnh tật.

Gorlinka

Một giống sớm và rất ngọt, Gorlinka, được những người làm vườn ở Ural và Siberia rất ưa chuộng. Những bụi cây nhỏ, với vương miện nhỏ gọn và gọn gàng - Gorlinka sẽ trang trí bất kỳ ô vườn nào.

Quả mọng không chua và không có vị đắng, chúng khác nhau ở phần cùi mọng nước và ngọt. Quả mọng to, nặng từ 1 đến 2 g, màu xanh đậm. Giống cây này chịu được mùa đông, năng suất lên đến 4 kg mỗi bụi. Cây kim ngân được sử dụng trong nấu ăn - làm mứt, nấu chín, đông lạnh hoặc sấy khô cho mùa đông.

Hấp dẫn! Kim ngân hoa của Gorlink làm nước sốt cay và ngon cho thịt. Quả dâu được trộn với bạc hà, ớt, tỏi, rau thơm, giấm táo và đường. Nước sốt rất hợp với thịt lợn và thịt bò.

Cô bé Lọ Lem

Cây nhỏ, cao tới 0,7 m, bán tán. Trọng lượng quả thay đổi từ 0,7 g đến 1,5 g, tùy thuộc vào nơi trồng trọt và điều kiện thời tiết. Hình dạng thuôn dài, màu xanh lam, vỏ mỏng có hoa.

Vị của kim ngân là ngọt, có chút chua nhẹ dễ chịu và hương thơm mọng nước. Quả cho thu hoạch từ ngày 15/6, một bụi cho từ 2 đến 4 kg. Nếu mùa hè ẩm ướt, mát mẻ thì Lọ Lem chín không đều - người làm vườn thu hái quả ăn dần.

Niềm tự hào của Bakchar

Sự đa dạng này được những người làm vườn trên khắp nước Nga ưa chuộng. Cây có chiều cao trung bình - từ 1 đến 1,5 m, tán hình cầu, chồi mọc hỗn loạn. Quả mọng nặng khoảng 1,4 g, màu đỏ tía pha chút xanh, da dày và sần sùi.

Cùi có vị ngọt và thanh, ngọt vừa phải và mọng nước. Trong năm đầu tiên trồng trọt, khoảng 1,5 kg quả được thu hoạch từ bụi, trong những năm tiếp theo - từ 2 đến 4 kg.Niềm tự hào của Bakchar là chịu được sự thay đổi của thời tiết và hiếm khi bị ốm. Sự đa dạng này được đánh giá cao nhờ hương vị cân bằng và tính linh hoạt.

Amphora

Cây bụi cỡ trung cao tới 1,5 m, chồi đều, mọc thẳng - Cây kim ngân hoa thường được dùng làm cây trang trí, trang trí cho khu vườn của mình. Trọng lượng quả mọng thay đổi từ 1 g đến 2 g, màu xanh lam, nở hoa như sáp.

Cùi có độ đặc vừa phải, vị chua ngọt, hơi đắng. Ưu điểm - khả năng vận chuyển, thành phần vitamin phong phú, khả năng chống sương giá. Năng suất khoảng 2 kg mỗi bụi.

Amazon

Cây bụi hơi xòe thích hợp trồng trong các mảnh vườn nhỏ - chiếm ít không gian, chăm sóc không tỉ mỉ. Quả nặng khoảng 1 g, màu xanh tím, hình giống cái bình. Vị chua ngọt pha chút đắng, cùi mọng nước, mùi thơm yếu.

Năng suất lên đến 1,5 kg một cây. Các quả chín đều, không bị nát trong thời kỳ chín.

Lapis lazuli

Giống giữa sớm chịu nóng và hạn, bén rễ ở bất kỳ vùng nào. Cây bụi có kích thước trung bình, chồi khỏe. Quả to - quả nặng 1,5 g, vỏ màu tím, mỏng, hơi nở.

Cùi mềm và mùi vị dễ chịu, ngọt, không đắng. Năng suất - lên đến 2,5 kg mỗi cây. Kim ngân hoa Lapis lazuli bị ảnh hưởng yếu côn trùng gây hại, khác nhau về khả năng vận chuyển và giữ chất lượng.

Hấp dẫn! Tưới nước cho cây kim ngân là điều quan trọng để có được mùa màng bội thu. Chúng làm điều này ngay dưới gốc - cây có bộ rễ nhỏ gọn: nước phải tưới hết rễ. Họ cũng không quên về phân bón - một phức hợp khoáng chất được bổ sung vào đất mỗi tháng một lần. Khi bụi cây mọc lên, người làm vườn cắt bỏ những cành khô.

Zirconia khối

Cây vạn tuế cần nhiều không gian và ánh sáng nên tôi trồng ở những nơi rộng rãi và nhiều nắng. Quả mọng nặng khoảng 1 g, hình dạng thuôn dài, màu xanh, lúc nở hoa màu trắng. Vị ngọt thanh, không đắng, mùi thơm vừa phải. Tôi thu khoảng 0,3 kg hoa màu từ 1 mét vuông.

Zirconia khối được đánh giá cao nhờ khả năng chống chịu sương giá, năng suất ổn định và ngoại hình hấp dẫn. Quả mọng thích hợp để trang trí món ăn, đông lạnh, chế biến.

Những giống kim ngân hoa ban đầu cho vùng Ural

Giống sớm được thu hoạch vào cuối tháng Năm hoặc đầu tháng Sáu. Kim ngân hoa này được dùng tươi hoặc dùng để bào chế các món ăn trong mùa đông. Các giống chín sớm không gây khó khăn cho nhà vườn và hiếm khi bị bệnh.

Maria

Giống kháng sương giá. Các bụi cây nhỏ gọn, kích thước nhỏ hơn. Cùi ngon và mềm, không có vị chua hoặc đắng. Khối lượng 1 quả đạt 1,5 g, hình dạng thuôn dài, màu tím sẫm. Mùi thơm mọng nên họ thích ăn kim ngân tươi. Người làm vườn thu khoảng 1,7 kg từ một bụi.

Chim xanh

Cây cao, một số cây cao tới 1,8m, tán to, hình bầu dục. Quả nặng khoảng 1,2 g, hình thuôn dài, màu xanh đen. Cùi có vị chua ngọt, mùi vị rất dễ chịu.

Những người làm vườn cho rằng kim ngân Bluebird có vị như giống quả việt quất... Vỏ của quả mỏng, có một lớp sáp bao phủ. Năng suất của giống đạt khoảng 2 kg một bụi, Chim xanh chín vào giữa tháng Sáu.

Wiliga

Giống giữa sớm được đặc trưng bởi thịt ngọt và vị ngon. Cây bụi có sức sống mãnh liệt, cần nhiều không gian và ánh sáng. Quả mọng dài tới 0,7 mm. Màu xanh tím, có một lớp sáp bao phủ. Trọng lượng cây kim ngân khoảng 1 g, năng suất lên đến 2,4 kg mỗi cây. Giống chịu được sương giá và độ ẩm cao, ít bị bệnh, ít nhiễm bệnh.

Hấp dẫn! Cây kim ngân là loại cây sống lâu năm nên một bụi có thể mọc ở một chỗ đến 80 năm. Chuẩn bị hố có kích thước 1 m x 1 m để trồng cây, dưới đáy có lót một lớp thoát nước dày, chẳng hạn như gạch vỡ. Các cây con được đặt trong một cái hố sao cho các cành bên dưới được lấp đất. Sau khi cây kim ngân được bứng lá, cắt cỏ, kim châm, tro hoặc mùn cưa.

Giống giữa mùa

Giống kim ngân trung vụ chín vào 20 - 25/6.Điều quan trọng là chọn một quả mọng không bị rơi xuống đất sau khi chín. Hãy xem xét các giống phổ biến hơn nữa.

Nymph

Cây cao khoảng 1,6m, cành dài vừa phải. Nymph là một giống cây chịu được sương giá, có thể sản xuất cây trồng ngay cả trong mùa hè lạnh giá. Quả thuôn dài, màu xanh đen. Quả mọng nặng khoảng 1,2 g, cùi có mật độ trung bình, ngon ngọt. Vị chua ngọt, dễ chịu. Những người làm vườn từ một cây thu khoảng 2 kg kim ngân.

Bazhovskaya

Là loại cây cao, tán rộng, cao tới 2 m, bề ngoài quả giống hình thùng nhỏ - dày đặc, hơi thuôn dài. Khối lượng quả khoảng 1,5 g, một số mẫu đạt 2 g, màu xanh đen, bề mặt sần. Hương vị ngọt ngào và tinh tế, vì vậy quả mọng được sử dụng để làm món tráng miệng và bánh nướng. Năng suất khoảng 2,5 kg mỗi cây.

Yugan

Cây bụi cao khoảng 1,7 m, quả mọng màu tím đen, nở hoa như sáp. Hình bầu dục, đầu hơi tròn. Trọng lượng quả mọng khoảng 1,6 g, hương vị tráng miệng, có vị chua sảng khoái. Năng suất ổn định - từ 3 đến 6 kg mỗi bụi mỗi mùa.

Quả ở trên cây đến 1,5 tháng, không bị dập nát. Thích hợp cho việc bảo quản và vận chuyển lâu dài. Sau khi đông lạnh, kim ngân của Yugan không bị thay đổi mùi vị và vẫn giữ được vitamin và khoáng chất.

Kim ngân hoa muộn cho Urals

Các giống cây kim ngân chín muộn ra trái vào đầu hoặc giữa tháng Bảy. Có ý kiến ​​cho rằng dâu muộn là ngọt nhất.

Opal lửa

Cây bụi có kích thước trung bình, cao tới 1,5 g, trọng lượng quả mọng khoảng 1 g, màu xanh đen, khi nở hoa đậm như sáp. Cùi mọng nước, vị ngọt hậu đắng. Quả mọng hình bầu dục tròn, da nhẵn. Năng suất của Fire Opal ổn định - từ 3 đến 6 kg mỗi mùa. Giống có khả năng chống lại bệnh nấm và vi rút, cứng mùa đông.

cục cưng

Cây bụi cao, tán rậm rạp. Quả to, khối lượng khoảng 1,2 g, hình bầu dục, thuôn dài, đầu nhọn. Màu xanh tím, vỏ mỏng. Loại được chọn được đánh giá cao nhờ cách trình bày hấp dẫn và hương vị ngọt ngào. Năng suất lên đến 3,5 kg mỗi bụi mỗi mùa.

Liên bang

Chiều cao của bụi lên đến 2 m, chồi mạnh mẽ và lan rộng. Quả mọng hình bầu dục tròn, màu xanh, bề mặt sần sùi. Khối lượng kim ngân đạt 1,5 g, vị chua ngọt, thiếu ẩm, có cảm giác đắng. Khi chín, quả mọng không bị nát, được dùng phổ biến. Năng suất lên đến 2,5 kg mỗi mùa.

Các thông số khác

Ngoài thời kỳ chín, khi chọn giống cần chú ý đến độ to của quả, mùi vị, khả năng thụ phấn. Kim ngân loại lớn được dùng để đông lạnh hoặc sấy khô, kim ngân ngọt - để làm mứt hoặc mứt cho mùa đông.

Lớn nhất

Kim ngân rất giàu vitamin và khoáng chất, vì vậy các món ăn từ nó không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Quả mọng thường được dùng để chế biến thức ăn và đồ uống dành cho người ăn kiêng - chúng có vị chua và hương thơm đậm đà.

1. Con gái đại gia... Khối lượng mọng đạt 2,5 g, chiều dài khoảng 3 cm, bề ngoài cây kim ngân như vậy trông giống như quả lê thu nhỏ. Vị ngọt và ngon, không có vị đắng. Năng suất ổn định - người làm vườn thu hoạch đến 6 kg mỗi mùa.
2. Silginka. Trọng lượng quả khoảng 1,5 g, màu xanh đậm, nở hoa như sáp. Cùi quả mọng nước và ngọt, chứa nhiều vitamin C. Từ một cây, hàng năm nhà vườn thu tới 3 kg quả. Giống có khả năng kháng sâu bệnh.
3. Xibia. Giống kháng sương là lý tưởng để trồng ở Ural. Trọng lượng khoảng 1,5 g, vỏ mỏng, màu xanh. Cùi mềm, hương vị tráng miệng, chua ngọt. Một bụi cho 3-4 kg kim ngân mỗi mùa.

Các giống kim ngân tự thụ phấn

Giống tự thụ phấn là giống không cần côn trùng thụ phấn. Chúng không tồn tại trong cây kim ngân, mặc dù nhiều nhà nông học vẫn đang giải quyết vấn đề này và đang cố gắng phát triển một giống tự thụ phấn.

Giải pháp tối ưu là trồng một loại quả mọng cần thụ phấn chéo. Nó xảy ra với sự trợ giúp của côn trùng chuyển phấn hoa từ hoa này sang hoa khác.Điều quan trọng là đây là hoa của các giống kim ngân khác nhau.

Các giống và tác nhân thụ phấn có thể như sau:

• Trục chính màu nâu và xanh lam;
• Bluebird và Cinderella;
• Nymph và Pushkinskaya.

Những người làm vườn trồng các giống cây này cạnh nhau. Sự thụ phấn chéo và sự ra hoa của quả mọng xảy ra. Đáng chú ý, phương pháp trồng trọt này được coi là một trong những phương pháp hiệu quả nhất.

Ngọt ngào nhất

Các giống ngọt ưa ẩm vừa phải, bón thúc cân đối, đất tơi xốp và màu mỡ. Như là quả mọng thích hợp để ăn tươi - chúng được người lớn và trẻ em yêu thích.

Cùi phải ngon ngọt và mềm, có vị ngọt.

1. Viola. Quả nặng khoảng 1 g, hình thon dài. Màu tím sẫm, đôi khi đen. Giống có khả năng chống chịu sâu bệnh, năng suất thu được khoảng 1,5 kg một bụi.
2. Niềm vui của tôi. Trọng lượng khoảng 1,2 g, cùi tráng miệng, không có vị đắng. Niềm vui của tôi chín muồi bởi đầu tháng 7, nhà vườn tận dụng thu hoạch để chuẩn bị. Để có được mùa màng bội thu, nên bón phân khoáng cho cây kim ngân.
3. Nuốt. Quả mọng nặng khoảng 1,5 g, vị rất ngọt. Ripen vào giữa tháng sáu, chịu được sương giá. Thực vật không tốn kém để chăm sóc. Năng suất khoảng 0,5 kg từ 1 mét vuông. Giống Nhạn có mùi thơm mọng dễ chịu.

Cách chọn nhiều loại - khuyến nghị của chuyên gia

Để trồng ở Ural, các giống cây chịu được sương giá được chọn. Cây con phải khỏe, độ tuổi khuyến cáo không quá hai năm. Chú ý đến các cành - chúng phải mềm dẻo, không bị khô, không có nếp nhăn và vết nứt. Điều quan trọng là phải hỏi người bán xem cây kim ngân sẽ kết trái vào năm nào.

Ngoài ra, khi mua, người làm vườn lưu ý đến các đặc điểm sau:

• phẩm chất hương vị;
• năng suất;
• yêu cầu chăm sóc;
• vỡ vụn;
• chống lại bệnh tật và sâu bệnh.

Nếu cây kim ngân được chọn cho mục đích trang trí, thì họ không chú ý đến hương vị và năng suất - chiều cao và kích thước của bụi, tán lá, vương miện đóng một vai trò quan trọng. Nếu quả mọng được sử dụng cho mục đích ẩm thực, thì ngược lại - chúng không nhìn vào chiều cao của cây, chỉ quan trọng đặc điểm hương vị và sản lượng.

Phần kết luận

Cây kim ngân vừa là cây trang trí sân vườn vừa là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất. Các quả mọng được phân biệt bởi một hình dạng kỳ lạ và một màu xanh tím hấp dẫn. Đối với vùng Ural, các giống Viola, Chosen One, Blue Bird, Commonwealth được chọn.

Trước khi mua cây giống, hãy chú ý đến hình thức bên ngoài, mô tả về giống và đánh giá của những người làm vườn khác. Cây kim ngân được trồng vào đất khô và nhiều dinh dưỡng, sau khi đào hố và đặt một viên đá nhỏ dưới đáy. Trong việc chăm sóc, cây kim ngân không quá cầu kỳ, tuy nhiên cần tuân thủ chế độ tưới nước và cắt bỏ những cành khô, yếu kịp thời.