Tuyển chọn những giống kim ngân hoa tốt nhất cho miền trung nước Nga
Kim ngân là một loại quả mọng khiêm tốn trong trồng trọt, được phân biệt bởi thành phần vitamin và vị chua. Nó nhanh chóng thích nghi với điều kiện khí hậu của bất kỳ vùng nào, chịu được sương giá, hiếm khi bị bệnh. Kim ngân hoa tươi để ăn hoặc bảo quản và làm mứt được làm từ quả mọng. Cùi quả mềm, vị chua ngọt, sảng khoái. Trong bài viết, chúng tôi sẽ xem xét mô tả về các giống kim ngân tốt nhất ở miền trung nước Nga, những ưu điểm và tính năng canh tác của chúng.
Nội dung của bài báo
Yêu cầu đối với việc lựa chọn nhiều loại cây kim ngân cho miền trung nước Nga
Yêu cầu chính là khả năng chống băng giá. Ngay cả sau khi sương giá, kim ngân hoa nhanh chóng phục hồi và không bị giảm năng suất. Hầu hết các giống có khả năng chịu sương giá xuống đến -40 ° C và thích hợp để phát triển không chỉ ở khu vực giữa mà còn ở các vùng lạnh hơn, ví dụ như ở Lãnh thổ Krasnoyarsk hoặc Yugra.
Ngoài ra, khi chọn giống, nên chú ý đến khả năng miễn dịch của cây đối với các bệnh nấm và virus. Các bệnh thường gặp trên cây kim ngân là bệnh đốm trắng (đốm trắng), bệnh phấn trắng, nấm mốc.
Để tăng sức đề kháng cho cây, mùa hè bà con phun dung dịch Bordeaux lỏng hoặc sunphat đồng lên các bụi cây, thường xuyên nhổ cỏ, xới đất tơi xốp.
Yêu cầu về cây kim ngân cũng quan trọng rời đi... Nếu giống nhạy cảm với thành phần của đất, cây sẽ cần được cho ăn liên tục. Ở miền trung nước Nga, không phải vùng đất nào cũng giàu dinh dưỡng, vì vậy nên chọn cây kim ngân, không yêu cầu về địa điểm trồng và cách chăm sóc đặc biệt.
Tuyển chọn những giống tốt nhất cho đường giữa
Kinh nghiệm của những người làm vườn khác giúp chọn giống phù hợp - bạn có thể tìm thấy rất nhiều bài đánh giá về từng nền văn hóa trên mạng: tần suất cây bị bệnh, hành vi của nó trong quá trình đậu quả như thế nào, những loại quả nào phát triển.
Ngoài ra, trước khi trồng, bạn nên nghiên cứu xếp hạng của chúng tôi về các giống tốt nhất - để so sánh giá trị, năng suất, độ chín sớm và các đặc điểm khác của chúng.
Trục chính màu xanh
Một trong những loại kim ngân hoa phổ biến nhất của Nga. Chín sớm, ứng dụng linh hoạt. Các bụi cây nhỏ gọn, kích thước vừa phải, chiếm ít diện tích trên mặt bằng. Loại này có tên do hình dạng giống quả mọng. Quả màu đen, nở dày màu xanh, vỏ quả chắc, quả không nứt sau khi chín. Khối lượng quả trung bình 0,9 g, vị chua ngọt, đắng nhẹ.
Cây kim ngân Blue spindle kết trái 30 năm, kháng bệnh và sâu bệnh. Ở vùng giữa của Liên bang Nga thu hoạch vào tháng 6, khi các quả mọng khác đang trong giai đoạn ra hoa.
Lâu tàn
Bụi cây Long đởm thảo yếu, chồi non, màu tía. Cây chịu đông tốt, chống đổ. Quả mọng màu xanh thuôn dài, bề mặt hơi đồi. Cuống quả mỏng, vỏ có mật độ trung bình. Quả mọng nặng khoảng 0,8 g, hương vị dễ chịu, ngọt ngào với vị chua thanh mát.
Để tăng năng suất, người ta trồng các giống thụ phấn khác bên cạnh Long thành. Quả mọng thích hợp để ăn tươi và chế biến, sấy khô và đông lạnh.
Tomichka
Giống chín sớm đông cứng Tomichka khiêm tốn trong tu luyện. Bụi có kích thước vừa phải, chồi non. Quả màu đen, nở màu xanh sáp, hình thuôn dài với đỉnh lõm, trọng lượng trung bình 0,8 g, vị chua ngọt, thịt mềm, mọng nước.
Tomichka bắt đầu kết trái vào năm thứ tư sau khi trồng, có thể thu hoạch tới 2 kg trái từ bụi cây. Trái cây được dùng làm thức ăn cho trẻ nhỏ và ăn kiêng, đóng hộp và xay với đường.
Hấp dẫn! Một cách dễ dàng để tái chế kim ngân hoa và bảo tồn những lợi ích sức khỏe của nó là xay nhuyễn nó. Quả sấu xay với đường, cho vào lọ thủy tinh bảo quản nơi thoáng mát. Sấy khô là một cách khác để bảo quản cây trồng của bạn. Quả dâu được xếp thành từng lớp trên khay nướng, cho vào lò nướng ở 60 ° C, thỉnh thoảng đảo đều.
Chim xanh
Một giống năng suất cao chín sớm sẽ chín vào giữa tháng Sáu. Quả không bị dập nát, ít bị sâu bệnh phá hoại, thích hợp vận chuyển và bảo quản. Cây không cao, chồi hơi xòe. Quả hình bầu dục, nặng khoảng 1 g, màu xanh đen, nở dày như sáp. Hương vị dễ chịu, chua ngọt. Năng suất của Blue Bird được tăng lên do việc đưa vào các chất bổ sung khoáng - amoni nitrat, các chất chứa nitơ.
Giống được trồng trên đất dinh dưỡng có độ chua trung tính - nếu không năng suất sẽ giảm.
Con gái đại gia
Loại giữa cuối của cây kim ngân Giant's Daughter được sử dụng linh hoạt. Cây được trồng ở những nơi rộng rãi - những bụi cây có sức sống mãnh liệt, cần nhiều không gian trống. Quả mọng hình giọt nước, thuôn dài, trọng lượng khoảng 2 g, màu xanh tím, nở như sáp, vỏ dày. Mùi vị dễ chịu, chua ngọt, mùi thơm sảng khoái.
Nếm 4,8 điểm. Giống không bị bệnh phấn trắng hoặc đốm trắng, được bảo vệ khỏi ong bắp cày và nhện. Khả năng chịu hạn ở mức trung bình, khả năng chống chịu sương giá cao.
Altair
Cây bụi có kích thước trung bình, tán tròn. Chồi thẳng có lông tơ nhẹ, lá hình bầu dục. Thời kỳ chín trung bình, thu hoạch vào đầu hoặc giữa tháng 7. Quả mọng màu xanh lam, trọng lượng khoảng 9 g, hình thon dài. Một lớp sáp chắc chắn bảo vệ quả dâu không bị thối, cây bám lâu trên bụi cây sau khi chín, được dùng để vận chuyển và bảo quản. Cùi chín mềm, mùi vị dễ chịu, thơm, chua ngọt.
Điểm vị giác 4,4 điểm. Altair chịu được nhiệt độ thấp. Cây kim ngân được trồng để sử dụng và bán.
Món tráng miệng màu xanh
Giống sớm trung bình, thu hoạch vào cuối tháng 6. Mật độ cây bụi trung bình, chồi có màu đỏ nâu, thẳng và mảnh. Quả mọng hình giọt nước, trọng lượng khoảng 0,8 g, vỏ mỏng, vị ngọt, không đắng.
Điểm nếm món tráng miệng màu xanh dương 5 điểm. Giống không bị nhiễm nấm và bệnh virus, thích ứng nhanh với điều kiện khí hậu của vùng, chống rụng quả. Quả mọng được ăn tươi hoặc chế biến. Mứt và chất bảo quản kim ngân được thêm vào bánh nướng xốp, bánh nướng, bánh ngọt, bánh kếp.
Hấp dẫn! Chất trồng thích hợp là cây con hai năm tuổi. Trước khi trồng, 300 g vôi được bổ sung vào đất trên 1 sq. m. Bón vôi làm giảm độ chua của đất. Sau đó đào hố có đường kính 60 cm, sâu 40 cm, bón lót phân chuồng, than bùn, muối kali và phân super lân.
Sự hăng hái
Bụi cây tại Sự hăng hái cỡ vừa và hơi xòe. Cành cong, màu tía, hơi dậy mùi. Quả thuôn dài, nặng khoảng 1,1 g, màu xanh lam, có hoa.
Vị ngọt thanh, không chua và đắng được 4,8 điểm. Giống sinh trưởng nhanh, sau trồng 2-3 năm cho thu hoạch. Một bụi hàng năm cho đến 3 kg trái ngon và mọng nước. Giống cây này yêu cầu các chất thụ phấn để đậu quả. Zest phát triển nhanh chóng trong bóng râm hoặc bóng râm một phần, không phụ thuộc vào thành phần của đất.
Những giống kim ngân hoa ban đầu ở miền trung nước Nga
Thu hoạch sớm của cây kim ngân được sử dụng để ăn tươi và chế biến. Quả dâu được thu hoạch vào đầu tháng sáu. Từ các giống chín sớm, nên chú ý đến Kasmala. Các cây bụi nhỏ gọn, kích thước vừa phải. Lá màu xanh nhạt, hình trứng, mờ. Quả màu xanh tím, hình tròn, trọng lượng trung bình 1,2 g, vỏ mỏng, có hoa như sáp, không có lông tơ. Cùi có vị chua ngọt, ngon ngọt và thơm.
Đánh giá nếm quả mọng - 4,9 điểm. Casmala là loại cây có tuổi thọ cao, không yêu cầu kỹ năng đặc biệt trong trồng trọt.
Một giống ban đầu phổ biến khác là Minusinskaya Blue. Bụi có tán trung bình với chồi thẳng. Lá màu xanh đậm, hoa to. Quả có màu xanh đậm, trọng lượng khoảng 0,8 g, vỏ chắc, có lớp sáp bao phủ. Giống có khả năng chịu hạn và sâu mọt, sinh trưởng nhanh - vụ thu hoạch vào năm thứ 3 sau khi trồng. Một bụi cho khoảng 2 kg quả thơm.
Chín muộn
Cây kim ngân chín muộn vào cuối tháng 7 - đầu tháng 8. Quả mọng không chỉ được ăn tươi hoặc chế biến, mà còn được sấy khô, vận chuyển và bán.
Kim ngân Tỉnh được phân biệt với các giống muộn. Bụi cây yếu, chồi cong, không mọc lông. Quả to, khối lượng trung bình 1,9 g, hình bầu dục thuôn dài, màu xanh đậm, nở dày như sáp. Tỉnh ra hoa kết trái 3-4 năm sau khi trồng, cần cây thụ phấn. Cùi chín mềm, thơm, vị chua ngọt, không đắng. Điểm vị giác 5 điểm. Cây được trồng để bán: quả mọng chịu được vận chuyển tốt.
Giống kháng bệnh muộn cũng được lưu ý. Kim ngân không bị bệnh phấn trắng và đốm trắng, miễn nhiễm với sâu bệnh. Những bụi cây đầy sức sống với những chồi dày xỉn màu. Quả có dạng củ hình bầu dục, trọng lượng khoảng 0,8 g, màu xanh lam, nở hoa như sáp. Điểm nếm 4,2 điểm, vị chua ngọt và hơi đắng. Ứng dụng của cây kim ngân vạn năng.
Các thông số khác
Ngoài thời điểm chín, cư dân mùa hè chú ý đến các đặc điểm như kích thước quả, mùi vị, khả năng thụ phấn. Một số thích các giống tự sinh, những giống khác quan trọng hơn vị ngọt và hài hòa.
Lớn nhất
Trọng lượng trung bình của một quả mọng là 1 g, nhưng một số giống khiến cư dân mùa hè thích thú với quả nặng từ 2 g trở lên. Những loại trái cây như vậy rất lý tưởng để tiêu thụ tươi, bảo quản, sấy khô và đông lạnh.
Các giống sau được phân biệt với quả lớn:
- Yugan. Trọng lượng quả mọng đạt 1,8 g, hình quả trám. Màu xanh lam với hoa màu xám, vỏ có mật độ trung bình. Vị ngọt ngào với hương thơm sảng khoái dễ chịu. Thời kỳ chín trung bình, mục đích phổ quát, độ cứng mùa đông và khả năng miễn dịch bệnh tật cao.
- Bakchar khổng lồ... Những bụi cây có sức sống, tán rộng. Quả hình bầu dục, màu xanh lam, trọng lượng trung bình 1,9 g, vỏ dày vừa phải, nở hoa như sáp. Cùi chín mềm, có vị chua ngọt, không đắng. Bệnh tật và sâu bệnh không phải là điều khủng khiếp đối với Người khổng lồ.
- Atlant. Một loại tráng miệng giữa mùa được sử dụng linh hoạt. Nhanh chóng, thu hoạch vào năm thứ ba. Trọng lượng quả mọng đạt 1,5 g, bề mặt sần sùi, hình bầu dục thuôn dài. Vị chua ngọt, hương thơm thanh tao. Mứt và bảo quản được làm từ kim ngân, hoa quả được cho vào kem hoặc sữa lắc.
Tự thụ phấn
Các giống tự thụ phấn không yêu cầu côn trùng thụ phấn hoặc các giống kim ngân lân cận khác. Điều này giúp việc chăm sóc cây dễ dàng hơn, không cần thực hiện thủ tục thụ phấn nhân tạo.
Trong số các giống tự thụ phấn có:
- Nhộng. Thời kỳ chín là trung bình sớm, cư dân mùa hè thu hoạch vào giữa tháng sáu. Cây bụi có kích thước trung bình, chồi dày và thẳng, có một chút màu hơi xám. Hoa màu trắng vàng, kích thước vừa phải. Quả nặng 0,8 g, dạng quả mọng, màu tím sẫm, lúc nở màu xanh lam. Cùi ngọt và mọng nước, có mùi thơm mọng.
- Xibia. Quả màu xanh lam, khối lượng 1 g, mùi vị dễ chịu, cho điểm 4,9 điểm. Có một lớp sáp bao phủ trên bề mặt, nó bảo vệ trái cây không bị thối. Cây bụi của Sibiryachka có kích thước trung bình. Giống chịu được sương giá, không bị ong bắp cày và rệp phá hại. Thích hợp cho việc tiêu thụ và vận chuyển tươi sống, khiêm tốn trong trồng trọt.
Ngọt ngào nhất
Phần cùi thơm ngọt sẽ làm hài lòng mọi người làm vườn. Những quả mọng này tốt ở bất kỳ hình thức nào, có thể là mứt hoặc đường xay nhuyễn.
Vị trái cây hài hòa, ngon ngọt và tinh tế:
- Con yêu. Bụi cây yếu, chồi non màu nâu, dày.Quả hình bầu dục, màu xanh, da dày, trọng lượng khoảng 1 g, mùi vị dễ chịu, cho điểm khi nếm là 5 điểm. Sấu bị bệnh phấn trắng và thối nhẹ, sau khi chín không bị nát. Thích hợp cho việc trồng trọt trong các ngôi nhà tranh mùa hè và sân sau.
- Chim họa mi. Cây bụi thuộc loại trung bình, sinh trưởng sớm - nhà vườn thu hái vụ đầu sau trồng 2-3 năm. Quả mọng màu xanh lam, có hoa nở, hình dạng thuôn dài, hình quả trám, thịt mềm. Vị ngọt, cân bằng, 4,6 điểm. Chim sơn ca thích hợp nuôi công nghiệp.
- Lapis lazuli. Giữa vụ đa dạng, sử dụng linh hoạt. Quả mọng màu tím, hình bầu dục thuôn dài. Trọng lượng quả 1,4 g, vị ngọt thanh và tinh tế. Lớp da mỏng nhưng chắc chắn và bảo vệ cây kim ngân không bị nứt. Ngoài ra, từ những ưu điểm của giống, khả năng chống chịu với nhiệt độ thấp cũng được phân biệt.
Khuyến nghị để chọn nhiều loại
Khi lựa chọn, hãy tính đến thời kỳ chín. Các giống chín sớm được trồng ở vùng ấm áp, chín muộn ở vùng mát hơn. Nên chú ý đến độ chín sớm - hầu hết các nhà vườn thích các giống có năng suất trong 3-4 năm. Có cây kim ngân chỉ kết trái từ 5-7 năm.
Điều quan trọng là phải tính đến hương vị và khả năng thị trường của trái cây, nghiên cứu đánh giá của các nhà vườn khác. Đối với ăn tươi, cây kim ngân ngọt được trồng, kích thước của quả không quan trọng. Để chế biến, bảo quản hoặc bán, nên trồng cây kim ngân quả to, có khả năng chống nứt nẻ.
Chú ý! Để trồng ở những nơi có diện tích nhỏ, nên chọn những bụi cây nhỏ gọn, hơi xòe - chiếm ít diện tích, không cản các cây khác.
Phần kết luận
Blue Spindle, Giant's Daughter, Blue Bird là những giống kim ngân hoa ăn được phổ biến nhất để trồng ở miền trung nước Nga. Chúng được đánh giá cao vì trồng trọt khéo léo, chín sớm, vị ngọt, chịu được sương giá. Cây kim ngân như vậy hiếm khi bị bệnh, không bị sâu bệnh phá hoại.
Ngoài ra, từ các giống, các loại kim ngân hoa đậu quả lớn Atlant và Yugan, Sibiryachka và Nymph, Lazurite ngọt và Nightingale được phân biệt. Do có sáp nở nên quả bảo quản được lâu, không bị mất mùi vị và bán được trên thị trường.