Tuyển chọn những giống kim ngân ngon nhất, ngon và ngọt để trồng ở các vùng khác nhau
Những phẩm chất chính cần chú ý khi chọn giống cây kim ngân là năng suất, mùi vị và thời gian chín của quả, khả năng thích nghi với điều kiện khí hậu. Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên đánh giá các đặc tính khác: đặc điểm thụ phấn, độ ổn định của quả thể, mức độ vỡ vụn, khả năng vận chuyển của quả mọng. Chúng tôi sẽ cho bạn biết cây kim ngân nào ngọt và ngon nhất và những giống nào thích hợp để trồng ở các vùng khác nhau của Nga.
Nội dung của bài báo
Các loại kim ngân hoa tốt nhất, bất kể thông số nào
Danh sách những giống tốt nhất bao gồm những giống đã có từ lâu trong việc nhân giống trong nước và đã nhận được sự công nhận từ những người làm vườn.
Amphora
Cây bụi rậm, nhỏ gọn, cao không quá 1,5 m, có dạng trang trí. Giống là giống giữa vụ, nhanh chóng bước vào thời kỳ đậu quả. Có khả năng chống sương giá tốt và miễn nhiễm với sâu bệnh. Sản lượng phụ thuộc vào điều kiện trồng trọt - khoảng 2 kg. Quả lớn chín liền nhau, vỡ vụn yếu, có vị chua ngọt.
Con gái đại gia
Cây bụi hình bầu dục, cao tới 1,7m, là giống đậu quả lớn, có vị chua ngọt, quả hơi vụn. Quả mọng là nguyên liệu thô chất lượng cao để chế biến và đông lạnh - chúng chịu được vận chuyển và bảo quản tốt. Giống có khả năng chống lại sương giá mùa đông.
Bazhovskaya
Một bụi cây rộng, mạnh mẽ - lên đến 2 m - chịu được khô hạn và lạnh giá. Giống chín sớm, năng suất trung bình khoảng 1,5kg. Quả có kích thước vừa phải, ngọt, không đắng. Những bất lợi bao gồm sụp đổ đáng kể.
Volkhova
Một cây bụi hình bầu dục cao (đến 2 m) với các phẩm chất trang trí tốt, chịu được nhiệt độ giảm tốt. Quả mọng lớn, dài tới 2 cm, hơi vụn. Vị của quả ngọt, không có vị chua, cùi mọng nước và có mùi thơm của dâu tây.
Thiên nga
Cây bụi mạnh mẽ có tính trang trí cao, cứng cáp và chịu đựng được mùa đông. Quả mọng loại trung bình chín sớm (trong thập kỷ đầu tiên của tháng 6), vỡ vụn yếu. Quả ngọt có mùi dễ chịu chịu được vận chuyển tốt. Năng suất - lên đến 2,5 kg.
Tráng miệng
Rải rác có kích thước trung bình, chín giữa. Quả ngọt lớn (đến 2 g) chín cùng nhau, có vị chua nhẹ dễ chịu, được bảo quản và vận chuyển tốt.
Lapis lazuli
Cây bụi có tán trung bình cao đến 1,7 m, có khả năng chống sương giá và hầu hết các loại sâu bệnh. Cây có khả năng tự sinh một phần với sự rụng quả tối thiểu. Quả dài tới 2 cm, cùi có cấu trúc dạng sợi, ăn tráng miệng ngon.
Altair
Cây cảnh dày đặc, hình cầu, mọc bụi không cao quá 1,5 m, không thân, chịu được sự thay đổi nhiệt độ, bệnh tật và sâu bệnh. Khác biệt ở độ chín sớm, năng suất - lên đến 2,5 kg. Quả có kích thước trung bình (tới 1 g), mọng nước, vị ngọt, hơi chát.
Yugan
Cây bụi cao tới 1,5 m, với một tán dày. Nó thuộc nhóm cây kim ngân giữa mùa. Khác nhau về khả năng đậu quả ổn định hàng năm, năng suất tốt (lên đến 5 kg) và ít rụng.Quả có vị ngọt, chua dễ chịu, quả có khả năng vận chuyển cao.
Hân hoan
Chiều rộng và chiều cao của cây bụi là 1,7 m, được phân biệt bởi độ cứng tốt trong mùa đông, chống chịu sâu bệnh. Kim ngân thuộc loại quả to, chín sớm và thân thiện, tàn tạ yếu. Quả có mùi thơm, vị chua chua ngọt ngọt, không có vị đắng. Cây trồng được bảo quản trong thời gian dài, vận chuyển tốt.
Trục chính màu xanh
Hình bầu dục thẳng đứng bụi rậm chịu được sự thay đổi nhiệt độ và sâu bệnh, đậu quả sớm. Chiều dài của quả lên đến 2,8 cm, quả ngọt với vị chua rõ rệt. Khác nhau về khả năng đậu quả ổn định hàng năm và năng suất tốt.
Đâu là cây kim ngân ngon nhất về hương vị và kích thước
Các giống kim ngân có thể ăn được được trồng để thu hoạch. Vì vậy, hương vị của quả mọng và kích thước của chúng là những đặc điểm quan trọng nhất khi chọn một giống để trồng trên trang web.
Ngọt nhất và ngon nhất
Giống Bakcharskoye (được lai tạo trong vườn ươm làm vườn Bakcharskoye) có hương vị tuyệt vời. Quả mọng phổ biến: chúng có thể được ăn tươi và là nguyên liệu để chế biến trái cây và làm món tráng miệng, mứt, nước ép, nước trái cây, thạch và rượu.
Hãy xem xét các loại kim ngân hoa ngọt ngào nhất.
Siberi
Đặc điểm:
- chín sớm;
- năng suất cao (lên đến 3 kg);
- quả lớn (hơn 2 cm);
- đậu quả ổn định hàng năm.
Quả mọng Sibiryachka được bao phủ bởi một lớp vỏ mỏng và có vị rất ngọt. Ripen thân thiện, dễ tách khỏi cuống, không bị nát.
Silginka
Đặc trưng bởi:
- chín sớm và thân thiện (tháng 6 - đầu tháng 7);
- năng suất trung bình và cao (từ 1,5 đến 3 kg);
- quả lớn (lên đến 2 g).
Dâu để lâu không nát, không có vị đắng đặc trưng. Da của chúng thực tế không cảm thấy trong miệng, cùi rất ngon ngọt, có mùi thơm dễ chịu.
Roxanne
Đặc trưng bởi:
- quả lớn;
- chín muộn (giữa - cuối tháng 7);
- năng suất cao (khoảng 3,5 kg);
- vụn vừa.
Theo những người sành sỏi, cây kim ngân của giống này một trong những món ngon nhất. Vỏ rất mỏng, vị chua ngọt, để lại dư vị dâu tây phảng phất, cùi xơ chắc (hiếm gặp đối với cây kim ngân).
Lớn nhất
Những giống cây kim ngân lớn nhất có quả nặng từ 1,2 đến 2,14 g, bao gồm:
- Tinh thần. Giống chín sớm. Các quả có chiều dài 3 cm và đường kính khoảng 1 cm. Vỏ và độ đặc của cùi mềm. Món tráng miệng có vị chua chua ngọt ngọt, không bị đắng.
- Tỉnh. Chín muộn. Chiều dài trung bình của quả là 3 cm, mùi vị rất cao. Quả mềm, thơm, chua ngọt. Có một vị đắng tinh tế.
- Liên bang. Giống giữa mùa. Chiều dài của quả mọng - lên đến 3 cm, trọng lượng - lên đến 1,3 g. Cùi mềm, tan chảy trong miệng. Hương vị tươi mát, ngọt ngào với chua và đắng của cam quýt.
Các loại không có vị đắng và chua
Hầu hết các giống cây kim ngân đều có những phẩm chất như chua và đắng nhẹ. Tuy nhiên, các nhà lai tạo đã lai tạo cây với những loại trái cây không có những hương vị này:
- Slav... Các quả mọng được phân biệt bởi hương thơm mạnh mẽ và vị ngọt của chúng.
- Con gái đại gia... Quả có vị ngọt rõ rệt với độ chua nhẹ.
- Tình yêu. Quả có vị ngọt dịu, mùi thơm nồng.
Các giống tốt nhất cho tốc độ chín
Mặc dù thực tế là các giống kim ngân hoa khác nhau nở gần như cùng một thời điểm, chúng có thời gian chín khác nhau. Thời gian đậu quả thay đổi từ đầu tháng Sáu đến giữa tháng Bảy.
Chín sớm
Những đại diện của nền văn hóa này chín vào giữa tháng Sáu. Trong số những người trưởng thành sớm, tốt nhất là:
- Assol. Một sự đa dạng cao cấp với hương vị tráng miệng và đặc tính nếm cao nhất.
- Bakchar khổng lồ... Cây kim ngân hoa quả to, cùi quả đặc sệt, ngon ngọt.
- Caramen. Thu hoạch giống (khoảng 3 kg), vị mọng ngọt.
Giữa mùa
Cây trồng giữa vụ bao gồm những cây có quả chín vào nửa cuối tháng 6:
- Dài ra quả. Nó được đánh giá cao vì dư vị chua ngọt cay cay.
- Lenita. Các loài quả lớn có vị ngọt đặc trưng với vị chua sảng khoái và hậu vị hơi chua.
- Quà lưu niệm. Nó có đặc điểm là thiếu mùi thơm và có tính axit rõ rệt.
Chín muộn
Quả của những loài này chín vào nửa đầu tháng 7:
- Mũ nồi. Cây được đặc trưng bởi năng suất cao (lên đến 4 kg).
- Enchantress. Khác biệt về hương vị trái cây và vị mọng chua ổn định hàng năm.
- Sự hăng hái. Cùi quả xơ, thơm, có độ ngon cao.
Ngày chín có thể thay đổi một chút tùy thuộc vào khu vực và điều kiện trồng trọt.
Các giống tốt nhất cho các vùng khác nhau
Điều kiện khí hậu ảnh hưởng đến năng suất của cây kim ngân và mùi vị của quả. Các nhà lai tạo đã phát triển nhiều giống khác nhau đã được chứng minh là tốt ở các vùng khác nhau.
Khu vực Moscow và làn đường giữa
Các giống cây kim ngân được khuyên dùng cho những điều kiện này có bụi cây cao, mạnh mẽ và trái lớn với hương vị cao và thành phần vitamin phong phú:
- Phát triển nhanh chóng. Có đặc điểm là chín sớm, quả to và không có vị đắng.
- Antoshka. Giống thế hệ mới. Cây thân bụi cao trung bình, quả mọng có vị chua ngọt.
- Bói cá. Giống kháng sương và bệnh, trái to, ngon. Hơi vụn, quả mọng chịu được vận chuyển tốt.
Siberia
Để trồng trọt ở Siberia, các nhà lai tạo đã lai tạo các giống chịu được mùa đông:
- Gerda. Năng suất tốt (trung bình - khoảng 2 kg), quả mọng có nhiều vitamin.
- Cô bé Lọ Lem. Năng suất ổn định và chống chịu được các điều kiện thời tiết bất lợi.
- Niềm tự hào của Bakchar. Ngoài độ cứng và năng suất cao trong mùa đông (lên đến 4 kg), giống lúa này còn nổi bật với sự ngon miệng.
Ural
Các giống được khuyến khích trồng ở vùng này có đặc điểm là cao đến 1,5 m, năng suất trung bình và vị ngọt của quả mọng với vị đắng nhẹ đặc trưng (Fianit, Sineglazka, Lenita).
Khu vực phía nam
Ở các vùng phía Nam, các giống được trồng thích nghi tốt với khí hậu khô hạn:
- màu tím... Thời kỳ chín là trung bình. Cùi chắc, hơi xơ, mùi thơm dễ chịu và vị chua ngọt tráng miệng.
- Silginka... Cây bụi có tán thấp, quả mọng vừa với hương vị tươi mát dễ chịu.
Những tiêu chí nào khác để chọn nhiều loại cây kim ngân
Những người làm vườn có kinh nghiệm cũng nêu các tiêu chí khác cần chú ý khi chọn giống:
- Năng suất. Các chuyên gia khuyên nên chọn các giống có năng suất cao hoặc trung bình - từ 1,5 đến 4 kg mỗi bụi (Sibiryachka, Roxana, Caramel).
- Tính ổn định. Ưu tiên các giống có thể ra trái hàng năm (Sibiryachka, Volshebnitsa, v.v.).
- Khả năng tự thụ phấn. Có rất ít giống kim ngân như vậy, vì vậy bạn nên chọn một số giống thụ phấn xen kẽ. Ví dụ, Lazurnaya là một loài thụ phấn tốt cho các giống Blue Spindle, Bakcharsky giant, Cinderella, và Morena là lựa chọn tốt nhất cho Bluebird, Long-Quả, Leningrad khổng lồ.
- Khả năng vận chuyển. Quả của những cây như vậy được phân biệt bằng cách tách khô và một lượng lớn các chất hoạt động P (Berel, Leningrad giant, Violet).
- Kháng bệnh và sâu bệnh (Quả dài, Đá opal lửa, Cây hoàng nam).
- Sự vỡ vụn yếu ớt. Trong thời kỳ chín, quả mọng ở trên cành rất lâu (Altair, Nadezhda, Nightingale, Souvenir).
Phần kết luận
Sản lượng và hương vị của quả mọng phụ thuộc vào việc lựa chọn và điều kiện phát triển của cây kim ngân. Vì vậy, khi chọn một giống để trồng trên trang web của bạn, hãy chú ý đến các đặc điểm chính của nó: khả năng thích ứng với điều kiện khí hậu, khả năng chống chịu bệnh và sâu bệnh, năng suất, kích thước và mùi vị của quả, bảo quản trên bụi và giữ chất lượng.