Giống dâu tây sớm vừa Mật ong

Cây chùm ruột là một trong những loại quả ưa thích của những người làm vườn. Có rất nhiều giống cây này, một trong số đó là cây Mật nhân giữa đầu. Nó được phân biệt bởi màu hổ phách, hàm lượng đường trong trái cây tăng lên và năng suất... Chúng tôi sẽ xem xét các đặc điểm của giống và công nghệ canh tác một cách chi tiết.

Mô tả giống

Mật nhân là một loại cây bụi có quả mọng màu vàng tươi, gần như màu cam. Da của chúng mỏng, thịt mọng nước và rất ngọt.

Lịch sử nguồn gốc và sự phân bố

Giống dâu tây này do các nhà lai tạo của VNIIS chúng. Michurin từ giống Purmen của Mỹ bằng cách thụ phấn với họ hàng châu Âu (Phượng, Công nghiệp, Chai xanh, Bất cẩn). Loại cây này chưa bao giờ được đưa vào Sổ đăng ký Thành tựu Nhân giống của Tiểu bang.

Quan trọng! Đôi khi mật ong chùm ruột được miêu tả là không có gai. Điều này không đúng - có rất nhiều gai nhọn và sắc trên cành của bụi rậm.

Do chất lượng đa dạng của trái cây cao và khả năng chống chịu với các điều kiện khí hậu khác nhau, nền văn hóa này đã trở nên phổ biến ở Nga.

Đặc điểm và mô tả của bụi cây

Mật nhân - một loại cây bụi mạnh mẽ, xòe nhẹ, cao tới 1,2–1,5 m, vỏ cây màu nâu xám, có nhiều gai cứng bao phủ. Có nhiều cây xanh, phiến lá hình 3 thùy, có lông tơ ở mặt dưới.

Quả hình tròn hay hình giọt nước, màu vàng tươi, nặng 4,5–6,0 g, ít hạt.

Chịu được nhiệt độ

Mật ong phổ biến rộng rãi do tính bền của nó - nó dễ dàng chịu được sương giá xuống -30 ° C mà không cần nơi trú ẩn. Ở nhiệt độ thấp hơn, nó cần được bọc bằng cao su xốp hoặc vải bố. Ở các vùng phía Bắc, sau khi cắt tỉa mùa thu, cành được uốn xuống đất và cố định bằng dây dày. Tuyết rơi sẽ bảo vệ cây bụi khỏi sương giá một cách đáng tin cậy.

Trong điều kiện khí hậu nóng, Medovy chịu được nhiệt độ cao lên đến + 30 ° С, nhưng cần tưới nước bổ sung.

Chống ẩm và hạn

Giống Mật nhân mọc tốt trên đất ẩm vừa phải, nhưng không ưa đất quá nặng, thoát nước kém. Hạn hán không chịu đựng tốt.

Tài liệu tham khảo. Những người nuôi ong coi trọng cây lý gai như một loại cây lấy mật sớm (cây bụi nở hoa vào mùa xuân).

Khi thiếu độ ẩm, cây sẽ loại bỏ những quả thu được. Vì lý do này, nó không được các doanh nghiệp nông nghiệp ở miền nam nước Nga trồng. Trong các trang trại tư nhân có tưới nước thường xuyên, Mật ong cho tới 4,5-6 kg quả mọng từ một bụi cây.

Đặc điểm và mô tả các loại quả

Quả của cây chùm ruột Medovoy lớn, tròn hoặc hình giọt nước, nặng khoảng 4,2–6 g, màu sắc từ vàng tươi đến cam, không có lông tơ. Một chút rám nắng được hình thành ở phía đối diện với mặt trời. Da mỏng. Cùi ngon ngọt, có mùi thơm và vị mật ong nhẹ. Có ít hạt.

Lĩnh vực sử dụng

Quả lý gai được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn. Chúng được sử dụng để chuẩn bị bảo quản, mứt, mứt, mứt, bảo quản. Trái cây được giữ đông tốt.

Tài liệu tham khảo. Trong y học dân gian, quả bồ kết được dùng làm thuốc lợi tiểu, nhuận tràng.

Mật ong hoa quả thích hợp vận chuyển. Ở nhiệt độ + 12 ... + 15 ° C, chúng được bảo quản trong 1,5–2 tuần mà không bị mất thị trường.

Ưu điểm và nhược điểm của giống

Medovoy có nhiều ưu điểm:

• năng suất cao;
• chất lượng thương phẩm tuyệt vời của trái cây;
• Chống băng giá;
• hàm lượng đường cao (20% trọng lượng) và vitamin C (3 g trên 100 g quả mọng).

Những bất lợi bao gồm:

• độ chính xác của đất, độ ẩm, phân bón;
• tính dễ bị tổn thương đối với dịch hại;
• nhu cầu cắt tỉa thường xuyên;
• một số lượng lớn gai gây khó khăn cho việc thu hoạch.

Hàm lượng calo trong quả lý gai chỉ là 44 kcal. Vì vậy, nó được khuyến khích để ăn những người thừa cân.

Công nghệ phát triển

Đối với công nghệ nông nghiệp, Mật ong đáp lại bằng một vụ mùa bội thu và tuổi thọ. Ở một nơi, bụi cây phát triển và kết trái đến 30 năm mà không làm mất phẩm chất thương mại của quả mọng.

Điều kiện tối ưu

Mật ong phát triển tốt ở khí hậu ôn đới và ôn đới lục địa, trên đất thoát nước trung tính hoặc hơi chua. Khi bị úng nước, nó bị nấm bệnh tật, với sự thiếu độ ẩm, làm rụng buồng trứng. Bóng râm và bóng râm một phần không thể chịu được.

Hữu ích! Quả mọng chứa nhiều pectin có tác dụng làm sạch đường tiêu hóa.

Điều khoản và quy tắc hạ cánh

Cây mật nhân được trồng vào đầu mùa xuân hoặc mùa thu. Một nơi cho cây bụi được chọn trên một ngọn đồi, có đủ ánh sáng mặt trời. Thiếu bóng râm là quan trọng.

Đất được chuẩn bị trước. Đất được đào đến độ sâu của lưỡi lê, chọn cỏ dại và rễ. Đồng thời bón phân hữu cơ - mùn, phân chuồng.

Chọn cây con to, khỏe, dài không dưới 3 rễ 25–30 cm, bộ rễ xơ, phát triển tốt. Phần trên không gồm 2-3 chồi, vỏ không bị tổn thương và có dấu vết của tổn thương.

Trước khi trồng, rễ được khử trùng trong dung dịch thuốc tím loãng trong một ngày để bảo vệ cây khỏi bệnh.

Hố cho cây con được chuẩn bị với độ sâu 40-50 cm và rộng 55-60 cm, giữ khoảng cách 1,2-1,5 m giữa các cây và 1,5-2 m giữa các hàng.

Chăm sóc thêm

Để hình thành một bụi cây phát triển và khỏe mạnh, cây lý gai cần tưới nước, mặc quần áo và cắt tỉa.

Tưới nước cho cây 2 tuần một lần, tiêu thụ ít nhất 3 xô trên 1 m². Tất cả nước được cấp dưới rễ, loại trừ việc tưới nước. Khi cây hình thành noãn và đậu quả, tần suất tưới tăng lên 1 lần / tuần. Đồng thời không được để úng.

Tỷ lệ ứng dụng được đề xuất:

• mỗi mùa xuân khi đào, thêm urê (1 muỗng canh l. trên 1 m²);
• 1 lần trong 2 năm, vào đêm trước nụ hoa nở, sử dụng chất hữu cơ;
• sự hình thành của buồng trứng cần "Nitrofoska";
• sau khi thu hoạch - hữu cơ hoặc super lân.

Hai lần một năm, Mật ong được làm mỏng đi - vào đầu mùa xuân và mùa thu, các cành khô và chồi thừa được cắt bỏ và loại bỏ.

Sau mỗi lần tưới, đất dưới bụi được xới tơi và xới xáo, đồng thời loại bỏ cỏ dại.

Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh

Lý do phổ biến nhất cho cái chết của bụi cây là bệnh phấn trắng... Nhưng Mật ong khá chống lại nó. Mối nguy hiểm đang chờ người làm vườn với đất bị úng nước khiến cây bụi dễ bị thối rễ. Do đó, cây được cung cấp khả năng thoát nước và thoáng khí tốt.

Họ làm sạch cỏ dại kịp thời, xới đất, không trồng cây chùm ngây trong bóng râm và nơi thiếu ánh sáng mặt trời.

Dịch hại nguy hiểm cho nền văn hóa:

• ruồi cưa tấn công rau xanh, phá hủy hoàn toàn lá;
• bướm đêm đẻ trứng trong quá trình hình thành chồi, dẫn đến thối quả;
• nhện gié làm chết lá và chồi non;
• bao kiếm ảnh hưởng đến cành và chồi;
• rệp (chồi hoặc mật lá) định cư trên các bộ phận trên không của cây, dẫn đến biến dạng lá và cành.

Để bảo vệ thực vật, phòng trừ được thực hiện một cách kịp thời. Phần lớn sâu bọ và bệnh trên cây chùm ruột, nhà vườn thu nhận cùng với cây con. Do đó, nguyên tắc chính là chỉ mua cây từ các vườn ươm đã được chứng nhận và chứng minh. Cây chùm ngây chỉ được nhân giống độc lập từ những bụi cây hoàn toàn khỏe mạnh.

Nếu có nguy cơ lây nhiễm, trước khi nảy chồi, nuôi cấy quá trình dung dịch "Nitrafen". Nó được chuẩn bị với tỷ lệ 300 g trên 10 lít nước.Một giải pháp 5% của sunfat sắt có tác dụng tốt.

Vào mùa hè, nhưng không muộn hơn một tháng trước khi thu hoạch (trung bình cho đến giữa tháng 6), khi rệp bị ảnh hưởng, Mật ong được xử lý bằng karbofos (1 muỗng canh L trên 10 l nước).

Để bảo vệ cây khỏi bọ ve, người ta cắt bỏ các chồi bị ảnh hưởng và nhổ các chồi bị sưng.

Đông lạnh

Để chuẩn bị cho thời kỳ rét đậm, vòng gần thân được làm sạch lá chết (trứng và ấu trùng sâu bệnh còn bám trên đó), cắt bỏ cành già và khô. Rác được đốt. Đất được xới tơi và rắc mùn cưa.

Ở vùng khí hậu ôn đới, cành chụm lại và thắt lại. Điều này sẽ ngăn chúng bùng phát khi có tuyết và gió lớn. Để bảo vệ khỏi các loài gặm nhấm, phần dưới của bụi cây được bọc trong một tấm vải bao tải.

Sinh sản

Ba phương pháp chính được sử dụng để tạo bụi cây mới:

1. Phân hóa vào mùa thu quả lý gai chịu đựng tốt... Phương pháp này được sử dụng khi họ muốn cấy cây đến một nơi khác hoặc các mẫu vật đã phát triển quá mức. Các bụi cây được chia 5 năm một lần để tăng năng suất.
2. Giâm cành - quy trình chăn nuôi khó và tốn nhiều thời gian nhất. Vào đầu mùa hè, một số chồi non có 5-6 lá bị cắt bỏ. Vết cắt phía dưới được làm xiên, đường cắt phía trên theo chiều ngang. Khoảng cách 7-10 cm giâm hom được đem trồng trong nhà lưới hoặc nhà kính và đậy kín bằng lọ thủy tinh hoặc nhựa. Nước khi trái đất khô đi. Đối với mùa đông, các ngân hàng được loại bỏ, và các cành giâm được phủ bằng acrylic và mùn cưa. Vào mùa xuân, chúng được cấy vào một nơi cố định, chỉ để lại 3 chồi trên so với mặt đất.
3. Lớp... Chồi một năm tuổi của một bụi trưởng thành (5–7 chiếc) được uốn cong xuống đất, đặt trong rãnh sâu 8–10 cm, phủ đất và tưới nước. Dần dần cành phát triển ra rễ và tạo chồi dọc. Trong mùa sinh trưởng, các lớp được tưới nước và rắc mùn 1-2 lần mỗi mùa. Sau khi tán lá rụng, các cành thẳng đứng hình thành có rễ tách ra khỏi lớp và bám rễ ở một nơi cố định.

Cách đơn giản nhất là chia bụi. Kết quả của những hành động như vậy, hai cây thu được từ một cây, trong khi khi nhân giống bằng cách giâm cành và tách lớp, thu được vài chục bụi cây mới, nhưng những phương pháp này lâu và tốn nhiều công sức.

Đặc điểm canh tác tùy theo vùng

Ở phía nam của đất nước, Mật ong cần được tưới nước bổ sung và có nơi trú ẩn bắt buộc cho mùa đông. Nhiệt độ mùa đông ở các vùng phía Nam xuống -20 ° C, và thường có rất ít tuyết. Trong điều kiện như vậy, có nguy cơ bị đóng băng.

Ở các khu vực phía bắc, những chiếc xe trượt tuyết cao sẽ bảo vệ cây bụi khỏi sương giá một cách đáng tin cậy.

Thụ phấn giống

Cây chùm ruột mật ong tự thụ phấn nên không cần trồng thêm. Ong và ong vò vẽ đóng vai trò là loài thụ phấn cho cây.

Nhận xét của cư dân mùa hè

Những người làm vườn xác định rõ đặc điểm của giống Mật ong. Không cầu kỳ trong việc chăm sóc, màu mỡ, cho thu hoạch sớm hơn các họ hàng khác, mứt từ nó có mùi thơm tinh tế và vị mật ong nhẹ.

Valentina Nikolaevna, Saratov: “Tôi mới trồng Mật ong cách đây 3 năm nhưng đã gặt hái được mùa bội thu. Cây bụi kén, quả mọng đẹp và ngon. Năm nay tôi làm mứt - nó có màu vàng hổ phách, rất ngon và thơm. "

Alexander Viktorovich, vùng Moscow: “Theo một số nhận xét, cây mật nhân ruột vàng không có gai nhưng thực tế có khá nhiều quả, điều này gây khó khăn cho việc thu hoạch. Tuy nhiên, giống này chín sớm hơn những loại khác trên trang web và trông rất đẹp: những cành cây được bao phủ bởi những quả mọng màu vàng theo đúng nghĩa đen. Hương vị sống phụ thuộc vào tên của cây. Tôi có 5 đứa cháu, nên không còn quả nào để làm mứt - chúng ăn mọi thứ ngay từ trong bụi rậm, bất chấp gai nhọn ”.

Phần kết luận

Giống dâu tây trung niên Medovy thích hợp với các vùng khác nhau, nhưng phát triển tốt nhất ở vùng khí hậu ôn đới. Cây bụi có khả năng chịu lạnh, nhưng không chịu úng và hạn.

Các quả mọng không bình thường - tươi sáng, đầy nắng. Hương vị và hương thơm với một chút mật ong nhẹ. Hàm lượng đường tăng lên và hàm lượng axit ascorbic cao làm cho trái cây rất có giá trị. Trồng Mật nhân không khó, lại cho năng suất tuyệt vời.