Tại sao dưa chuột lại rỗng bên trong và cách ngăn chặn vấn đề này

Mỗi cư dân mùa hè đều ít nhất một lần bắt gặp thực tế là trong vụ thu hoạch dưa chuột, bên trong có những mẫu vật rỗng. Việc vi phạm quá trình hình thành và phát triển của quả có thể do nhiều nguyên nhân khác nhau.

Điều quan trọng là phải biết cách loại bỏ chúng - thì những nỗ lực dành cho việc trồng hoa quả sẽ không vô ích. Chúng tôi sẽ nói về điều này trong bài báo.

Nguyên nhân gây rỗng bên trong dưa chuột

Dưa chuột không phải là loại cây thất thường khó trồng. Rau không tốn kém khi chăm sóc, nhưng vẫn nên tuân thủ một số quy tắcđể thu hoạch một vụ mùa phong phú và chất lượng cao.

Nhìn bề ngoài, bạn có thể nhận ra rằng một khoảng trống đã hình thành bên trong quả.... Chúng trông hơi lõm, biến dạng và nhăn nheo. Bạn có thể bị thuyết phục nếu bẻ một quả dưa chuột: lõi trong quả dưa chuột khô, ngả vàng hoặc hoàn toàn không có.

Sự trống rỗng là kết quả của sự phát triển bất thường của nhau thaitrên đó đặt các hạt giống thô sơ. Tại sao điều này lại xảy ra, chúng ta sẽ hiểu thêm.

Điều kiện vi khí hậu sai

Đây là một vấn đề phổ biến quen thuộc với những người làm vườn có nhà kính. Nuôi cấy phản ứng mạnh với sự thay đổi nhiệt độ, điều này không thể được gọi là hiếm ở hầu hết các vùng. Sự chênh lệch giữa các chỉ số nhiệt độ ban ngày và ban đêm có thể lên tới 12-15 độ, gây bất lợi cho cây trồng.

Tài liệu tham khảo. Dưa chuột là một trong số ít các loại rau mọc vào ban đêm. Nhiệt độ tối ưu ít nhất phải là + 20 ° C.

Điều kiện tiên quyết để phát triển là tuân thủ chế độ ánh sáng... Bộ lá của cây cần có nắng sáng, khi ra quả nên che nắng nhẹ.

Nếu quá tối trong nhà kính, chúng không chỉ hình thành rỗng, nhưng cũng mất hương vị của chúng, không phát triển đến kích thước lớn.

Tưới nước lỗi

Dưa chuột có 90% là nước - phần còn lại là nước trái cây và các enzym. Vì vậy, một số người làm vườn chắc chắn rằng chúng cần nhiều độ ẩm và thường xuyên tưới nước cho đất.

Đối với một cây trồng, cả độ ẩm thừa và độ thiếu của nó đều bị hủy hoại.... Bộ rễ không hấp thụ đủ nước và các nguyên tố vi lượng, quả bắt đầu khô và nứt, tổn thương mô trên thân và rau dẫn đến mất 40-45% khối lượng.

Để tổ chức thường xuyên và vừa phải tưới trong nhà kính sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt giúp giữ ẩm đều cho đất, hướng dòng chảy nhẹ nhàng dưới gốc cây.

Chất lượng đất

Tất cả các chất dinh dưỡng và nguyên tố vi lượng được lấy từ đất nuôi, vì thế, đất nên phong phú và cân đối. Việc sử dụng không hợp lý các loại phân khoáng và chất hữu cơ dẫn đến chất lượng cây trồng thấp.

Quan trọng! Sự dư thừa nitơ, urê hoặc phân chuồng trong khu vực là lý do chính hình thành các lỗ rỗng.

Phân khoáng phức hợp bón theo đề án:

• khi buồng trứng hình thành, nhiều chế phẩm kali được bổ sung;
• khi ra hoa, dưa chuột cần lân;
• ở giai đoạn đầu, với sự phát triển của khối lượng xanh, nitơ là cần thiết.

Đất phải mềm, tơi xốp thường xuyên sẽ bão hòa oxy và đảm bảo sự lưu thông của đất... Ngoài ra, đất trồng dưa chuột được xới xáo trước khi trồng.Nó có thể chứa mầm bệnh, vi khuẩn và nhiễm trùng gây ra các bệnh do virus và làm suy giảm sự phát triển của các mô non.

Các tính năng đa dạng

Dưa chuột lai có khả năng chống hình thành lỗ rỗng tốt nhất, chúng được đánh dấu bằng chữ F và một đơn vị (F1). Những cái thường gặp là:

• Làm sạch ao;
• Làn sóng Xanh;
• Buyan;
• con châu chấu;
• Marina Grove.

Con lai không di truyền, do đó, bạn không thể thu thập hạt giống từ chúng để trồng. Để tránh sự xuất hiện của quả rỗng, chất trồng tươi được lấy.

Bệnh tật

Với sự biến động nhiệt độ thường xuyên, khả năng miễn dịch của dưa chuột giảm, họ trở nên dễ mắc các bệnh truyền nhiễm. Sự xuất hiện của các khuyết tật thường liên quan đến sự lây nhiễm của bụi cây, dẫn đến giảm năng suất đáng kể. Ví dụ, từ bệnh hoại tử do virus, năng suất giảm 30-50%.

Thu hoạch muộn

Rau được thu hoạch ngay khi vừa chín tới. Các mẫu vật còn sót lại trong luống đã chín và phát triển, tinh hoàn được hình thành trong đó, mà trở thành nguyên nhân của sự trống rỗng bên trong. Vỏ của các loại rau này rất dai và đắng, chúng tích cực tiêu thụ độ ẩm từ nguồn cung cấp tích lũy.

Phải làm gì nếu dưa chuột rỗng xuất hiện

Nếu dưa chuột rỗng xuất hiện trên trang web, điều này không có nghĩa là toàn bộ cây trồng bị hư hỏng. Để hiểu làm thế nào để thoát khỏi điều này sẽ giúp xác định kịp thời các nguyên nhân.

Cây cần được cung cấp các điều kiện phát triển thoải mái. Đầu tiên đề nghị sửa đổi kế hoạch tưới nước:

1. Chỉ sử dụng nước ấm (+ 26-28 ° C) - trong trường hợp này, rễ cây sẽ hấp thụ một lượng ẩm vừa đủ, và các chất cặn bã sẽ nhanh chóng bay hơi.
2. Hạn chế tưới nước khi trời nhiều mây, vì những ngày như vậy rễ cây không hút được chất lỏng.
3. Làm ẩm đất bằng dòng chảy yếu, hướng kỹ dưới gốc để không làm hư hại, và chỉ phun phần mặt đất sau khi mặt trời lặn.

Nếu bạn bắt gặp một số lượng lớn dưa chuột rỗng, sửa chữa những sai lầm trong tổ chức chiếu sáng: tỉa thưa bụi cây để chúng không cản tia nắng mặt trời. Nếu ô nằm trong bóng râm, đèn UV được lắp đặt giữa các luống bên trong nhà kính.

Sự suy giảm chất lượng quả có thể được điều chỉnh bằng cách bón phân... Phân trộn là loại bón thúc hiệu quả nhất, hầu như không thể dùng quá liều. Nhưng kết hợp với urê nó có thể làm giảm chất lượng của đất và do đó hương vị của dưa chuột.

Biện pháp phòng ngừa

Chọn giống thích hợp để trồng, thích nghi với điều kiện khí hậu của vùng. Để ngăn ngừa sự xuất hiện của các lỗ rỗng trong trái cây, nó được khuyến khích:

• không để thừa nitơ trong phân bón;
• phun thuốc phòng trừ bệnh (1 kg mullein cho 3 lít nước, phun trong 3 ngày, căng và đưa thể tích xuống 6 lít);
• để ngăn ngừa nứt và rỗng bên trong, xử lý bụi cây bằng nước có thêm sữa chua (với tỷ lệ bằng nhau);
• phun dung dịch mangan cho cây và đất để ngăn ngừa các bệnh do virus.

Trong nhà kính, dưa chuột được xử lý bằng dung dịch formalin với tỷ lệ 1 lít thành phần 2% trên 1 sq. m. Mỗi buổi tối, căn phòng trong nhà kính được thông gió, và vào những ngày nhiều mây và ẩm ướt, nó được mở.

Quan trọng! Tuân thủ quy tắc luân canh cây trồng: không trồng dưa chuột cùng một chỗ trong 4 năm liên tiếp.

Khi nhiệt kế giảm xuống dưới + 20 ° C, cây bụi ở ngoài trời sẽ cách nhiệt, được bao phủ bởi một bộ phim, và máy sưởi được lắp đặt trong nhà kính vào ban đêm.

Tại sao dưa chuột lại rỗng bên trong khi muối

Nguyên nhân chính của vấn đề:

• lựa chọn những quả chất lượng thấp, quá chín, ban đầu rỗng ruột;
• vi phạm công nghệ ướp muối.

Trái cây quá chín không được khuyến khích để bảo quản và ướp muối.... Chỉ những quả dưa chuột non được hái kịp thời sẽ làm được. Nó không được khuyến khích để lưu trữ chúng trong một thời gian dài.

Một số giống không thích hợp để thu hoạch cho mùa đông., đặc biệt là salad - một khoang có thể hình thành bên trong trái cây.

Ngay cả các loại rau chất lượng cao cũng có thể bị hỏng trong quá trình ướp muối.. Sự xuất hiện của sự trống rỗng bên trong nó gắn liền với sự phát triển của vi sinh vật, chúng thực chất xử lý bột giấy thành khí và tiêu hủy nó. Những trái này được nhận biết bên ngoài: chúng sưng và to ra.

Quan trọng! Các bà nội trợ có kinh nghiệm ngâm trái cây thu được trong nước mát khoảng 2-3 giờ trước khi ngâm muối, và nếu da bị tắc, họ có thể dùng kim chọc thủng vài lỗ.

Mẹo & Thủ thuật

Nên xử lý hạt bằng dung dịch tro củi trước khi trồng.... Chế phẩm này bão hòa hạt với các chất dinh dưỡng cần thiết và tăng khả năng miễn dịch của cây. Việc nuôi cấy ngày càng trở nên chống chịu tốt hơn với các điều kiện khí hậu và dịch bệnh.

Để tránh các vấn đề ngày càng tăng, khuyến khích sử dụng giàn cho dưa chuột... Điều này sẽ tránh được tình trạng thiếu ánh sáng.

Quy trình làm cứng có hiệu quả... Trước khi trồng, hạt giống được đặt trong một miếng vải hoặc gạc ẩm, để trong phòng ấm với nhiệt độ không khí ít nhất là + 25 ° C. Ngay sau khi một số chồi non nở ra, hạt giống được gửi vào tủ lạnh trong 24 giờ. Sau đó, hạt giống được giữ trong phòng mát, ví dụ như trong hầm hoặc trên ban công, để chúng tránh xa cái lạnh.

Một vai trò quan trọng trong sự phát triển của dưa chuột là do khu vực lân cận... Chúng rất hợp với tỏi và hành tây, các loại đậu và rau diếp, cần tây và củ cải đường. Và nếu bạn trồng cây bụi bên cạnh ngô, bạn có thể thu được những quả ngon ngọt, hơi ngọt.

Phần kết luận

Việc tuân thủ các quy tắc trồng và chăm sóc dưa chuột sẽ tránh làm giảm chất lượng của cây trồng. Khoảng trống trong rau được hình thành do vi phạm công nghệ nông nghiệp, điều kiện vi khí hậu không phù hợp và một số dịch bệnh. Vấn đề đã phát sinh không chỉ có thể được loại bỏ mà còn được ngăn chặn bằng các biện pháp kịp thời.