Cà chua ngon "Marusya" với hương vị tuyệt hảo: chúng tôi tự trồng và tận hưởng mùa màng

Chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn nhiều loại cà chua có tên gốc tiếng Nga là Marusya. Văn hóa chăm sóc không khiêm tốn - ngay cả một người lười biếng cũng sẽ có được một mùa thu hoạch khá. Nhưng lợi thế quan trọng nhất nằm ở các loại trái cây khác thường ở dạng kem. Chúng không chỉ linh hoạt trong nấu ăn mà còn chiếm được ưu thế trên thị trường bán hàng. Ngoài ra, cà chua chín chứa nhiều chất xơ, vitamin C và nhiều nguyên tố vi lượng và vĩ mô, giúp cải thiện nhu động ruột.

Đặc điểm và mô tả của giống

Giống cà chua Marusya được các nhà lai tạo của Nga lai tạo và được đưa vào Đăng ký Nhà nước năm 2007. Khuyến khích chăn nuôi ở bãi đất trống và trong các cấu trúc khép kín. Dễ dàng chịu được thiếu ẩm và nhiệt.

Tính năng đặc biệt

Một loại bản ngã, tiêu chuẩn, nhỏ gọn, cao 50-75 cm, tán lá rậm rạp, màu xanh tươi. Giống được phân biệt bởi khả năng đậu trái ngay cả trong những điều kiện bất lợi nhất, chẳng hạn như: nhiệt độ giảm mạnh hoặc khô hạn.

tài liệu tham khảo! Ở thực vật quyết định, sau khi hình thành thân chính, sinh trưởng ngừng lại.

Năng suất cao, từ 1 sq. m, 6-7,5 kg được thu hoạch, với điều kiện 4-5 cây con được trồng trên 1 sq. m.

Giống trung bình sớm, từ khi gieo hạt đến khi chín hoàn toàn mất 105 - 110 ngày.

Khác nhau về khả năng chống chọi cao với các bệnh nguy hiểm, ví dụ: bệnh nấm dọc và bệnh Fusarium. Khả năng chống chịu bệnh mốc sương ở mức trung bình.

Quá trình nuôi cấy yêu cầu bắt buộc phải véo, vì quy trình này ảnh hưởng đến chỉ tiêu định lượng của quá trình đậu quả. Với việc loại bỏ con ghẻ một cách vừa phải và có hệ thống, có thể tăng năng suất đến các chỉ số tối đa.

Đặc điểm quả

Trọng lượng trung bình 80-100 g, hình dạng thuôn dài, như kem, màu đỏ tươi... Một chùm cà chua chín giống như một chùm nho lớn. Hương vị tuyệt vời, ngọt ngào với một chút chua đặc trưng của cà chua. Các buồng hạt 2-3, nhiều hạt. Lớp vỏ cứng, không dày nhưng vẫn bảo vệ hoàn hảo rau chín không bị nứt.

Mục đích là phổ biến: chúng được sử dụng tươi để chế biến các món ăn khác nhau và chuẩn bị cho mùa đông. Rau được chế biến thành các sản phẩm cà chua để chế biến nước trái cây, mì ống, nước sốt cà chua, rượu bổ.

Rau chín vẫn giữ được hình thức trong quá trình bảo quản lâu dài và có thể chịu vận chuyển trên nhiều khoảng cách khác nhau. Loại này thường không chỉ được bày bán ở chợ mà còn ở các chuỗi cửa hàng lớn.

Bức ảnh chụp cà chua Maroussia.

Cách trồng cây con

Gieo hạt cho cây con bắt đầu từ 60-65 ngày trước khi trồng xuống đất. Ngày gieo hạt phụ thuộc vào điều kiện trồng trọt tiếp theo. Cà chua được trồng trong nhà kính sớm hơn 2 tuần so với trên luống thoáng.

Chuẩn bị hạt giống

Trước khi gieo, hạt phải được chuẩn bị để phát triển thêm. Đầu tiên, các mẫu vật còn sống được lựa chọn bằng cách kiểm tra cẩn thận xem có bị hư hại hay không. Sau đó, chúng được nhúng vào dung dịch nước muối trong 10 phút, từ đó xác định xem chúng có bị rỗng bên trong hay không.

Nổi lên bề mặt không thích hợp để hạ cánh.Sau khi lựa chọn những hạt còn sống, chúng được khử trùng trong dung dịch thuốc tím.

Để làm điều này, các hạt được cho vào một túi gạc và nhúng vào cốc có thuốc tím trong 20 phút. Sau khi khử trùng, hạt giống được rửa sạch bằng nước chảy và làm khô.

Để cải thiện khả năng nảy mầm, hạt được ngâm trong chất kích thích sinh trưởng trong 10-12 giờ. Hạt sưng có thể được gieo xuống đất.

tài liệu tham khảo! Nước ép lô hội được sử dụng như một chất kích thích tăng trưởng. Nó không chỉ cải thiện khả năng nảy mầm mà còn bảo vệ hạt giống khỏi bị nhiễm nấm.

Sức chứa và đất

Đất được chuẩn bị từ đất vườn, phân trộn và cát sông theo tỷ lệ 2: 2: 1, trộn đều tất cả các thành phần. Hỗn hợp đã chuẩn bị để khử trùng được đổ bằng dung dịch thuốc tím nóng hoặc hấp trong lò trong 15 phút ở nhiệt độ 60 độ.

Đất đã nguội được cho vào thùng trồng cây, lấp đầy chúng bằng một nửa. Trong tương lai, khi cây con phát triển, phần đất còn lại được thêm vào thùng chứa, do đó cung cấp thêm chất dinh dưỡng.

tài liệu tham khảo! Thay vì cát sông, sợi dừa được thêm vào đất, giống như cát, hoạt động như một loại bột nở.

Hạt giống được gieo trong hộp gỗ thông thường hoặc trong hộp đựng riêng, ví dụ, cốc nhựa và than bùn. Sẽ thuận tiện hơn nhiều nếu trồng trong thùng riêng vì sau này có thể tránh được nhiều khó khăn trong việc chăm sóc.

Gieo

Chất trồng được đặt theo rãnh sâu 2 cm và cách nhau 3 cm. Rắc đất lên trên, san bằng và làm ẩm nhẹ bằng nước ấm, lắng bằng bình xịt.

Quan trọng! Nếu hạt được gieo nông, chúng sẽ nảy mầm cùng với vỏ, sau đó sẽ gây chậm phát triển.

Các thùng chứa hạt giống được phủ bằng giấy bạc để tạo hiệu ứng nhà kính và để trong phòng sáng và ấm ở nhiệt độ 24-26 độ. Nếu nhiệt độ trong phòng nhỏ hơn +16, sẽ không có chồi: hạt sẽ biến mất trong lòng đất.

Chăm sóc thêm cây con

Khi các chồi xuất hiện, phim được lấy ra và các hộp đựng được sắp xếp lại đến một nơi nhiều ánh sáng hơn, trên bệ cửa sổ. Thời lượng ban ngày ít nhất phải là 13 giờ. Nếu thiếu ánh sáng tự nhiên, chúng được bổ sung bằng đèn huỳnh quang.

Lúc này, cần kiểm soát tình trạng của đất, tránh cho đất bị khô. Rễ non rất yếu nên thiếu ẩm cây con sẽ bị phá hủy. Tưới nước vừa phải, không làm úng mầm, với nước ấm, lắng dọc theo mép vườn ươm bằng bình tưới nông. Sau khi tưới nước, đất được xới cạn bằng que gỗ hoặc nĩa thông thường.

Khi 2 lá thật xuất hiện, cây con được lặn xuống, cho vào thùng riêng. Quy trình hái là loại bỏ một phần ba gốc chính. Việc hái giúp tăng cường hệ thống rễ và hình thành các rễ bên. Trong quá trình này, tôi để lại những cây khỏe hơn, và những cây yếu được tận dụng.

tài liệu tham khảo! Trồng cây con trong các thùng chứa riêng lẻ không bao gồm việc hái.

Trước khi trồng 2 tuần, cây con bắt đầu cứng. Quy trình này là bắt buộc đối với cà chua. Nếu không, nó sẽ không phát triển trong một thời gian dài trên cánh đồng rộng mở. Để cây cứng hơn, cây con được đưa ra ngoài trời 1 giờ vào ban ngày ở nhiệt độ ít nhất 16-17 độ, tăng dần thời gian ở ngoài trời lên đến 12 giờ. Đồng thời, ban đêm nhiệt độ trong phòng giảm xuống còn 13-12 độ.

1 tuần trước khi cấy, cây con được bón toàn bộ phân phức hợp có chứa kali và phốt pho để phát triển tốt hơn, vì các bụi cây không cho thấy sự phát triển tích cực trong thời kỳ cây con.

Cách trồng cà chua

Sau 2 tháng trồng tại nhà, cây con đã sẵn sàng để trồng xuống đất. Tại thời điểm ghép, trên bụi cây có ít nhất 6-7 lá thật, thân to khỏe, bộ rễ phát triển.

Đổ bộ

Đất được chuẩn bị trước khi cấy 10 ngày.Nó được đào lên, nới lỏng và một xô phân trộn và 1 ly tro củi trên 1 mét vuông. m.

Cây con được trồng vào hố nông vào buổi sáng hoặc chiều tối. Hình thức trồng: 40 cm - khoảng cách giữa các cây con, 60 cm - giữa các hàng. Đối với 1 sq. m đặt 5 - 6 cây. Nếu luống ở nơi nhiều nắng, cây con được che nắng trong những ngày đầu. Vì vậy chúng sẽ phát triển nhanh hơn và không bị bỏng.

Chăm sóc thêm cà chua Marusya

Tưới nước thường xuyên được thiết lập khi cây con thích nghi với điều kiện mới. Tưới gốc mỗi tuần một lần bằng nước ấm, lắng. Vì văn hóa là chủ thể bệnh mốc sương, thêm thuốc diệt nấm "Fitosporin" vào nước tưới (1 muỗng canh trên 10 lít nước). Chế phẩm này cũng bảo vệ cây non khỏi bào tử nấm.

Sau khi tưới nước, xới đất tơi xốp, loại bỏ cỏ dại bám rễ. Để giữ ẩm trong luống, chúng được phủ một lớp than bùn hoặc rơm rạ. Cho đến khi cây phát triển mạnh hơn, điều quan trọng là không được để đất ngập úng, vì ngập úng sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến bộ rễ và có nguy cơ phát triển bệnh. Đừng quên rằng cà chua chịu hạn tốt, tốt hơn nhiều so với độ ẩm cao.

2 tuần sau khi cấy, cây con được bón phân có chứa chủ yếu là kali và phốt pho. Việc cho ăn như vậy được thực hiện 1 lần trong 2 tuần. 2 tuần trước khi bắt đầu đậu quả, cây được cho ăn chất hữu cơ, ví dụ như phân chim theo tỷ lệ 1:15.

Đặc điểm chăm sóc và những khó khăn có thể xảy ra

Con trai riêng nuôi cấy mà không thất bại: sự phát triển của các chồi không cần thiết có nguy cơ làm giảm sản lượng. Loại bỏ tất cả các con kế dưới bàn chải hoa đầu tiên. Nếu phần ngọn của cà chua dày và tươi tốt, nó sẽ bị mỏng đi. Quy trình véo được thực hiện vào buổi sáng, xử lý vết cắt bằng dung dịch thuốc tím yếu để ngăn ngừa nhiễm trùng.

Mặc dù sự phát triển nhỏ, các bụi cây cần kịp thời garter... Quả chín thành từng chùm như chùm nho, bụi rậm không thể chống đỡ được sức nặng của quả chín.

Bên cạnh mỗi cây, một giá đỡ bằng gỗ hoặc kim loại được lắp đặt để cố định thân và cành mang quả. Một lựa chọn cố định khác là lưới mắt cáo. Giá đỡ được lắp đặt từ các mặt khác nhau của giường và một dây được kéo giữa chúng. Cành cà chua được buộc vào một sợi dây căng ngang bằng ruy băng vải mềm.

Bệnh và sâu bệnh

Đặc điểm của việc nuôi cấy là tăng khả năng chống lại bệnh héo lá và héo lá do nấm mốc, nhưng nó không thể tự chống lại phytophthora. Do đó, ban đầu cần phải thực hiện các biện pháp phòng ngừa để ngăn chặn sự phát triển của nhiễm nấm.

Phòng ngừa bao gồm:

• kiểm soát trạng thái độ ẩm của đất: đừng quên rằng cà chua không chịu úng;
• nới lỏng thường xuyên;
• hệ thống thông gió của các cấu trúc khép kín;
• loại bỏ các lá phía dưới;
• phun "Fitosporin" 2 tuần một lần;
• canh tác đất bằng đồng sunfat.

Khi bị nấm hại, cây được xử lý bằng chế phẩm "Khom" có chứa oxyclorua đồng. Dung dịch được chuẩn bị bằng cách hòa tan 40 g thuốc trong 10 lít nước.

Quan trọng! Bệnh mốc sương có khả năng phá hại đến 75% diện tích cây trồng.

Để chống lại bọ khoai tây Colorado, hãy sử dụng phương thuốc Uy tín. Sau khi xử lý bằng thuốc trừ sâu, cây cần được kiểm tra cẩn thận xem có sâu bệnh còn sót lại không. Bọ cánh cứng và ấu trùng của nó được thu thập bằng tay.

Từ sên, thân cây bụi được xử lý bằng nước xà phòng. Dung dịch được chuẩn bị từ 1 cục xà phòng giặt hòa tan trong 1 xô nước.

Cà chua được cứu khỏi côn trùng bay nhờ những cây có mùi hăng trồng gần đó.

Các sắc thái của trồng trọt trên cánh đồng mở và trong nhà kính

Trong nhà kính, sự phát triển của cây vượt trội so với những cây trồng trên đường phố và cao tới 1m.

tài liệu tham khảo! Nếu kết thúc, nó kết thúc bằng một chổi hoa và ngừng phát triển.

Không cần thiết phải nhổ cà chua, cuống sẽ ra nhiều hơn nhưng thời gian đậu quả sẽ bị hoãn lại.

Giống cà chua này có khả năng thích nghi với các điều kiện bất lợi đến mức nó thậm chí có thể sống sót mà không cần tưới nước, cho ăn và không bị véo.... Tuy nhiên, các chỉ tiêu định lượng khi đậu quả sẽ giảm đi đáng kể so với điều kiện thuận lợi.

Với dồi dào tưới nước Quả cà chua khi chín nứt ra và có vị chảy nước. Ngoài ra, độ ẩm dư thừa gây ra nhiều bệnh.

Thu hoạch và ứng dụng của cây trồng

Tháng bảy bắt đầu thu hoạch. Các loại rau chín cùng, có cả chổi nên rất dễ thu hái.

Việc sử dụng cà chua là phổ biến. Chúng rất tốt để chuẩn bị các bữa ăn tươi, nhiều loại đồ ăn nhẹ, bánh pizza, bánh mì sandwich. Maroussia được coi là một giống muối chua tuyệt vời. Ngoài ra, cà chua nhỏ được sử dụng để đóng hộp cả quả và dưa chua.

Cà chua chín được chế biến để chế biến thêm tương cà, nước trái cây, rượu bổ và mì ống.

Loài này được phân biệt bằng cách bảo quản lâu dài mà không bị mất hình thức và có thể chịu được việc vận chuyển trên mọi khoảng cách. Các doanh nhân rất vui khi lai tạo nhiều loại để bán, vì nhu cầu về cà chua trên thị trường bán hàng ngày càng tăng.

Ưu điểm và nhược điểm

Các đặc tính tích cực của cà chua bao gồm:

• chăm sóc khiêm tốn;
• khả năng đậu trái trong điều kiện bất lợi;
• thích ứng với bất kỳ khí hậu nào;
• năng suất cao;
• khả năng chống lại một số bệnh;
• hương vị trái cây tuyệt vời;
• mục đích phổ quát;
• khả năng nhân giống để bán;
• nhu cầu rau chín cao;
• lưu trữ dài hạn;
• vận chuyển dài.

Nhược điểm của chế độ xem này là cần phải có ga và véo vừa phải. Nhưng các thủ tục này khá đơn giản và không mất nhiều thời gian.

Đánh giá của nông dân

Văn hóa đánh giá là hùng hồn và thuyết phục. Cà chua được yêu thích vì dễ chăm sóc và các chỉ số năng suất rất tốt. Ngoài ra, nhiều người làm vườn hài lòng với khả năng tự thu thập hạt giống. Dưới đây là ý kiến ​​của các nhà vườn:

Natalia, Syzran: "Tôi trồng giống Marusya trên luống trống. Tôi không tưới nó thường xuyên, nhưng luôn có rất nhiều trái cây. Tôi thực sự thích hương vị, ngọt với chua. Tôi thích nướng chúng với trứng bác và cho chúng vào chế biến mùa đông. Dưa chua là tuyệt vời. "

Mikhail, Nizhny Novgorod: “Sự đa dạng tuyệt vời để sử dụng ngoài trời. Cà chua ngon, đẹp, có dạng kem. Luôn có nhiều buồng trứng. Những bụi cây không cao, tôi thường không bị bệnh. Nhưng tôi thực hiện phòng trừ bệnh mốc sương thường xuyên. Khả năng đậu quả cao, bất chấp mùa hè nóng nực. "

Phần kết luận

Tomato Marusya là một lựa chọn tuyệt vời cho những người làm vườn không muốn dành nhiều thời gian cho những ngôi nhà tranh mùa hè. Mặc dù tồn tại trong thời gian ngắn trong thế giới rau, nó đã cố gắng giành lại vị trí hàng đầu như một loài công nghiệp và nghiệp dư.

Trong nấu ăn, nó được sử dụng rộng rãi như trí tưởng tượng đủ. Ngoài ra, giống lúa này còn được phân biệt bởi khả năng chống chịu bệnh tật, tỷ lệ đậu quả cao và khả năng thích nghi với bất kỳ, ngay cả những điều kiện bất lợi nhất. Và những bức ảnh thú vị về cà chua kem khiến bạn muốn nhìn thấy chúng trên bàn của mình.