Một loại cà chua xanh tuyệt vời - cà chua "Đầm lầy" dành cho những người sành ăn thực thụ
Làm thế nào để xác định thời điểm thu hoạch cà chua? Tất nhiên, theo màu sắc của họ. Trong hầu hết các trường hợp, cà chua chín có màu đỏ, nâu, hồng, cam hoặc tím. Nhưng bằng phương pháp chọn lọc, các nhà nông học đã lai tạo ra các giống, độ chín của chúng rất khó xác định bằng bóng râm, vì quả chín của chúng có màu xanh. Những cây trồng này bao gồm cà chua đầm lầy. Làm thế nào để hiểu khi nào cần loại bỏ quả khỏi bụi và loại chăm sóc giống cây kỳ lạ này cần - đọc tiếp.
Nội dung của bài báo
Mô tả chung về giống
Giống Swamp có tên từ màu sắc khác thường của quả. Khi chín, chúng có màu xanh lục pha chút vàng. Có thể có những đốm nhỏ màu hồng, vàng hoặc nâu.
Giống được lai tạo bởi các nhà lai tạo trong nước. Nó đã được đưa vào sổ đăng ký của tiểu bang và được những người làm vườn trên khắp thế giới tích cực trồng.
Nhà sản xuất khuyến cáo nên trồng Đầm lầy dưới phim hoặc trong nhà kính... Ở các vùng phía Nam, có thể trồng ở bãi đất trống.
Bạn có thể thấy những quả cà chua chín trông như thế nào trong ảnh.
Tài liệu tham khảo. Kinh nghiệm của những người làm vườn tiên tiến cho thấy cà chua đầm lầy trồng trong nhà kính cho quả to hơn so với trồng ngoài đồng.
Đặc điểm của cà chua
Các đặc điểm của cà chua cho thấy rằng giống cà chua này phù hợp với những người làm vườn có kinh nghiệm hơn là những người mới bắt đầu. Việc trồng trọt của nó gắn liền với một số khó khăn.
Mô tả của Cà chua đầm lầy:
Tham số | Các chỉ số |
Loại cây bụi | Không xác định... Chiều cao dao động trong khoảng 110-150 cm. Trong nhà kính, các bụi cây mọc cao hơn. Sự tăng trưởng của chúng phải được giới hạn một cách giả tạo. Chúng cũng cần có dây buộc và ghim cài kịp thời. Các loài thực vật mạnh mẽ. Số lượng lá lớn màu xanh đậm là trung bình. Bầu nhụy thứ nhất nằm phía trên lá thứ 7. |
Phương pháp trồng trọt | Nhà sản xuất khuyên bạn nên trồng cà chua Swamp trong nhà lưới hoặc nhà kính. Ở những vùng nóng, có thể trồng cà chua ở những bãi đất trống. Trong trường hợp này, kích thước của quả sẽ nhỏ hơn. |
Năng suất | Trung bình cộng. Từ 1 sq. m mỗi mùa thu hoạch tới 6 kg quả. |
Trái cây | Lớn. Trung bình một quả nặng 150-250 g, trong nhà kính một số quả cà chua đạt trọng lượng 360 g, khi chín quả cà chua có màu xanh lục, pha chút vàng, có đốm cam hoặc hồng. Một đốm xanh đậm có ở gốc. Ruột đỏ, có đốm xanh hoặc trắng ở gốc. Chúng có hình dạng tròn đều đặn. Cà chua có màu xanh bên trong, có đốm vàng và hồng. Hình dạng tròn, dẹt, gốc có gân. Vị ngọt với chua. Quả mọng nước, với lượng cùi trung bình. Một quả chứa tới 7 buồng có hạt. |
Khả năng vận chuyển | Thấp. Cà chua có vỏ mỏng nên không bảo quản được lâu. |
Điều khoản chín muồi | Giống chín sớm. Quả chín ba tháng sau khi gieo hạt. Việc đậu quả tiếp tục cho đến cuối tháng Tám. |
Kháng bệnh | Không có khả năng kháng bệnh cà chua. |
Trồng cây con
Giống như các loại cà chua khác, Swamp được trồng bằng cây con. Hạt được gieo 50-55 ngày trước khi trồng cây vào nơi cố định.Thời điểm gieo hạt tốt nhất là đầu hoặc giữa tháng 3.
Trước khi gieo hạt cần kiểm tra các chỉ số âm lịch. Hạt giống gieo vào ngày âm lịch thích hợp sẽ nảy mầm nhanh hơn, cây khỏe hơn.
Chúng tôi chuẩn bị vật liệu trồng
Giống Swamp không có khả năng kháng bệnh cây. Vì vậy, việc chuẩn bị hạt giống phải được đặc biệt coi trọng:
- Kiểm tra ngày hết hạn của chất trồng. Loại bỏ tất cả các hạt đen, mốc và hư hỏng.
- Để kiểm tra độ nảy mầm của hạt giống, ngâm chúng trong nước muối trong nửa giờ. Loại bỏ những con nổi, rửa sạch và lau khô những con chìm dưới đáy.
- Khử trùng hạt. Để thực hiện, nhúng chúng vào dung dịch thuốc tím pha loãng theo tỷ lệ 1: 100 trong 20 phút.
Để tăng tỷ lệ nảy mầm, hạt giống kích thích. Các phương pháp phổ biến nhất:
- Các khoản tiền đã mua. Trong các cửa hàng có bán rất nhiều loại thuốc kích thích hạt nảy mầm ("Kornevin", "Zircon", "Novosil", v.v.). Chúng được sử dụng theo hướng dẫn sử dụng.
- Các biện pháp dân gian: soda và dung dịch mật ong, nước ép lô hội. Chúng được tẩm vào vải để bọc hạt. Sau đó, một miếng vải ẩm với chất trồng được đặt trên đĩa và phủ giấy bạc.
- Kích thích lạnh. Hạt giống được đặt trong tủ lạnh trong vài ngày, sau đó chuyển sang nơi ấm áp. Sau đó, bạn có thể bắt đầu gieo hạt.
Đất và thùng chứa để gieo hạt
Để gieo hạt, sử dụng các thùng lớn có thể chứa một lượng lớn chất trồng: khay, hộp đặc biệt.
Cây được trồng trong một thùng nhỏ. Để hái cà chua, hãy sử dụng chậu đặc biệt, cốc dùng một lần và bất kỳ vật chứa nào khác.
Đối với cà chua nên chọn loại đất thịt nhẹ. Đây có thể là một hỗn hợp đất đặc biệt hoặc một chế phẩm tự chuẩn bị, trong đó các phần bằng nhau của than bùn, mùn và muội được lấy. Một hộp diêm superphotphat được thêm vào hỗn hợp và một ít tro.
Cần khử trùng cả thùng chứa và đất trồng cà chua - đổ nước sôi hoặc dung dịch thuốc tím.
Gieo hạt cà chua Đầm lầy
Đất được đổ vào các thùng đã chuẩn bị sẵn. Trong đó rạch rãnh sâu 1 cm, khoảng cách giữa các rãnh 2 - 3 cm, rải hạt theo rãnh cách nhau ít nhất 2 cm, lấp đất từ trên xuống.
Sau khi gieo hạt, đất được làm ẩm bằng bình xịt. Từ trên cao, thùng được đậy bằng kính và đặt ở nơi có nhiệt độ ít nhất là 23 độ.
Các quy tắc cơ bản khi chăm sóc cây con
Chăm sóc cây con yêu cầu tối thiểu nhân công. Điều chính là tuân theo các quy tắc cơ bản để chăm sóc cà chua ở giai đoạn này:
- Tưới cây. Không cần tưới nước trước khi hạt nảy mầm. Sau khi chồi đầu tiên xuất hiện, đất được làm ẩm bằng ống tiêm hoặc pipet khi nó khô đi. Cà chua trồng bắt đầu được tưới một tuần sau khi hái bằng nước lắng để chất lỏng chỉ rơi trên đất.
- Đang hái. Sau khi xuất hiện 3 lá thật, cà chua được cho vào thùng riêng. Làm điều này cẩn thận để không làm hỏng rễ.
- Bón thúc. Cà chua được thả vào các thùng chứa riêng biệt được bón phân lần đầu tiên hai tuần sau khi cấy. Đối với những mục đích này, phân bón phức hợp được sử dụng. Sau đó, họ thực hiện thêm hai lần băng nữa - sau 14 ngày và vài ngày trước khi cấy ghép đến nơi cố định.
- Làm cứng. Cây bắt đầu cứng lại hai tuần trước khi trồng cây con xuống đất. Để làm điều này, cà chua được mang ra ngoài đường mỗi ngày, tăng dần thời gian.
Cách trồng giống Swamp
Việc trồng giống cây này có một số khó khăn. Giống cần có vỏ bọc và không có khả năng kháng bệnh cây.
Cà chua được trồng ở một nơi cố định vào cuối hoặc giữa tháng Năm. Việc trồng cây được thực hiện khi đất ấm lên.
Trồng cây con ở nơi cố định
Chuẩn bị đất trước khi trồng cây con vào nơi cố định.Để làm điều này, họ đào nó lên và làm cỏ vào mùa thu. Đồng thời, mùn, tro và clo khô được đưa vào đó.
Vào mùa xuân, đất lại được đào lên. Các lỗ nằm so le nhau. Khoảng cách giữa các hàng nên là 50 cm, và giữa các hốc đối với cà chua - 40.
Trước khi trồng, cây con được tưới nước và cho ăn. Một thìa tro được đổ vào mỗi lỗ. Để ngăn ngừa nhiễm trùng, các luống trồng cà chua sẽ được tưới bằng dung dịch thuốc tím.
Ngay trước khi chuyển cây con lấy ra khỏi chậu. Cây được đặt vào giữa hố và chôn 2/3 thân cây. Một hỗ trợ garter được lắp đặt gần mỗi bụi cây.
Chăm sóc cà chua
Cà chua đầm lầy là một giống cây ưa ẩm. Chúng cần được tưới hàng ngày, vào buổi chiều. Điều quan trọng là không để đất bị ngập úng để đất có thời gian khô trong một ngày.
Cây được tạo thành 1-3 thân. Càng nhiều thân thì cây trồng sẽ càng dồi dào, nhưng sẽ xuất hiện muộn hơn.
Bụi cây con ghẻ như mầm xuất hiện. Đồng thời, không chỉ các con ghẻ bị gãy mà còn bị vàng lá và hình thành các chùm hoa không chính xác.
Tốt hơn hết bạn nên đi ngủ vào sáng sớm hoặc chiều mát. Vào những ngày làm véo, không cần tưới nước để giảm nguy cơ nhiễm bệnh cho cà chua.
Cà chua đầm lầy phát triển tới 1,5 m. Khi các bụi cây phát triển, chúng được buộc vào một giá đỡ hoặc giàn bằng gỗ.
Lần đầu tiên cà chua được cho ăn ba tuần sau khi cấy vào một nơi cố định. Việc thụ tinh tiếp theo được thực hiện hai tuần một lần. Những người làm vườn có kinh nghiệm nên sử dụng xen kẽ các công thức hữu cơ và khoáng chất.
Bón lá cũng phổ biến với cà chua. Đối với điều này, các công thức với boron được sử dụng.
Những khó khăn bạn có thể đối mặt
Khi trồng Swamp, bạn có thể gặp phải một số khó khăn. Biết trước về chúng, bạn sẽ ngăn ngừa được cái chết của thực vật:
- Lá khô héo và úa vàng. Dấu hiệu này cho thấy sự vi phạm quy tắc tưới nước. Vấn đề có thể phát sinh do thiếu chất lỏng và do đất bị úng nước.
- Cà chua bị mất màu. Nếu mọi thứ đều theo thứ tự với số lần tưới, thì vấn đề có thể phát sinh khi sử dụng nước không đảm bảo.
- Lá, quả hoặc cụm hoa có hình dạng không đều. Triệu chứng này là do cơ thể bị thiếu chất dinh dưỡng. Nó có thể có giá trị thay thế phân bón hoặc tăng lượng phân bón.
- Trái cây nứt nẻ. Lý do: thời tiết quá nóng, tưới quá nhiều hoặc loại bỏ nhiều cây xanh khỏi bụi.
- Trên thân xuất hiện rễ. Cây thiếu chất dinh dưỡng. Cần phải nhổ cà chua, phủ đất lên gốc.
Cách bảo vệ luống khỏi bệnh và sâu bệnh
Giống Swamp không miễn nhiễm với bệnh cà chua. Anh ấy thường bị ảnh hưởng bởi các bệnh khác nhau.
Xem xét cách đối phó với chúng:
- Bệnh mốc sương... Một bệnh nấm làm cho lá và quả của cà chua chuyển sang màu đen. Thuốc chống nấm được sử dụng như một biện pháp phòng ngừa (ví dụ: "Baktofit").
- Alternaria... Tác nhân gây bệnh là một loại nấm. Nó được đặc trưng bởi những đốm đen trên lá và quả. Ở giai đoạn đầu của sự phát triển của bệnh, Quadris có hiệu quả.
- Bệnh thán thư. Khi bị hại, lá khô héo và rụng, trên quả có những đốm màu vàng nâu bị héo. Để phòng ngừa, các bụi cây được phun Quadris. Khi các dấu hiệu của bệnh xuất hiện, các công thức với một que cỏ khô được sử dụng.
- đốm trắng... Phần xanh của cà chua được bao phủ bởi những đốm trắng và nâu. Hiện vẫn chưa có phương pháp phòng ngừa và điều trị căn bệnh này.
- Thối cà chua xám... Toàn bộ cây được bao phủ bởi một bông hoa màu xám. Đối với dự phòng, hóa chất được sử dụng, ví dụ, "Bayleton".
- Thối trắng... Các quả được bao phủ bởi một bông hoa màu trắng, có thể quan sát thấy hoại tử mô. Phương pháp phòng trừ là xử lý đất, hạt giống trước khi trồng cà chua.
- Bệnh phấn trắng. Tùy thuộc vào mầm bệnh, các bụi cây cà chua bị bao phủ bởi các đốm trắng hoặc vàng. Để chữa bệnh, người ta sử dụng natri humat.
- Héo rũ dọc. Lá cây chuyển sang màu vàng và khô héo. Phương pháp phòng trừ là xử lý đất và hạt bằng các hợp chất khử trùng.
- Đốm nâu. Các đốm đen và mảng bám hình thành trên các bụi cây. Khi các dấu hiệu của bệnh xuất hiện, họ được điều trị bằng HOM.
- Thối ngọn và thối rễ. Nó được đặc trưng bởi sự hoại tử của phần trên hoặc phần dưới của bụi cây và héo úa. Để phòng bệnh, đất và chất trồng được khử trùng.
- Ung thư gốc... Các đốm hình thành trên thân cây, từ đó kẹo cao su chảy ra. Để phòng trừ, cây được phun thuốc "Immunocytophyte". Khi hư hỏng xảy ra, chúng được xử lý bằng hỗn hợp phấn và "Rovral".
- Fusarium... Sự héo dần của toàn bộ cây được quan sát thấy. Đối với mục đích phòng trừ, cây được tưới bằng thuốc từ nhóm benzimidazole.
Danh sách bao gồm các bệnh nấm phổ biến nhất trên cà chua và phương pháp đối phó với chúng. Cà chua cũng lây nhiễm các bệnh do vi rút, nhưng thực tế không thể ngăn cản sự xuất hiện của chúng ở những quả cà chua không có khả năng miễn dịch.
Các loại côn trùng gây hại phải nhanh chóng loại bỏ cà chua bằng tay hoặc sử dụng hóa chất. Nhiều người trong số họ mang vi rút.
Đặc điểm của việc trồng trên bãi đất trống và nhà kính
Khi trồng ngoài trời, cây đạt chiều cao 110-120 cm, trong nhà kính, cây bụi phát triển cao hơn một chút - 150 cm. Hãy tính đến điều này khi chọn kích thước của giá đỡ và cấu trúc nhà kính.
Cà chua cần không khí trong lành. Do đó, hãy thường xuyên thông gió cho nhà kính bằng cách mở các lỗ thông hơi.
Khi cấy cây con ra đất trống, tuần đầu tiên cà chua được phủ giấy bạc. Điều này bảo vệ chúng khỏi sương giá ban đêm.
Trên cánh đồng trống, cà chua Swamp phải được phủ đất. Các luống được phủ bằng rơm, cỏ khô hoặc vải bố.
Thu hoạch và ứng dụng của cây trồng
Quả chín vào cuối tháng sáu. Cà chua chín rất dễ phân biệt dù có màu xanh. Những quả cà chua như vậy có màu hơi vàng và đốm hồng, mềm hơn khi chạm vào và một đốm đen đáng chú ý xuất hiện trên cơ sở của chúng. Quả chín phải tuốt ngay, bỏ cuống.
Cà chua thu hoạch được bảo quản trong tủ lạnh. Cà chua đầm lầy chủ yếu được sử dụng để ăn tươi. Khi bảo quản, lớp vỏ mỏng của quả có thể bị nứt. Do màu sắc kỳ lạ của cà chua, chúng không được sử dụng để làm nước sốt cà chua, nước ép cà chua và mì ống.
Ưu điểm và nhược điểm của giống đầm lầy
Ưu điểm của giống:
- ngoại hình khác thường;
- hương vị dễ chịu;
- năng suất tốt.
Nhược điểm:
- thiếu khả năng miễn dịch với bệnh tật;
- sự cần thiết của một bộ quần áo và véo;
- khả năng chỉ sử dụng tươi.
Đánh giá của nông dân
Cà chua đầm lầy là một giống cà chua kỳ lạ với quả xanh. Nhận xét về anh ấy là mâu thuẫn.
Irina Orlova, Murmansk: “Tôi quyết định lấy hạt cà chua cho một mẫu đầm lầy. Sản lượng là trung bình. Cà chua cần nhiều biện pháp điều trị bệnh và sâu bệnh. Trồng trong nhà kính. Ưu điểm duy nhất là những quả cà chua có màu sắc khác thường khiến cả nhà ngạc nhiên ”.
Mikhail Lisitsin, Tver: “Lần đầu tiên Swamp trồng cà chua. Vụ mùa bội thu, quả cà chua to, ngọt, xanh mướt. Trông thật thú vị trong món salad với cà chua có màu khác. Tôi sẽ trồng một vài luống mỗi năm. "
Phần kết luận
Giống cà chua chín sớm Swamp là giống cà chua lạ. Ngay cả khi chín, quả có màu xanh. Cà chua chín ăn có vị ngọt. Chúng không thích hợp để vận chuyển nên chỉ được trồng để tiêu thụ cá nhân.
Trong quá trình phát triển, bạn có thể gặp phải một số khó khăn. Giống này không có khả năng miễn dịch đối với bệnh tật, cần phải xới xáo và chèn ép. Nó là hoàn hảo cho những người làm vườn có kinh nghiệm muốn thử một cái gì đó mới.