Giống khoai tây để bàn giữa mùa "Zdabytak" với củ hình bầu dục thuôn dài

Khoai tây Zdabytak là giống chín muộn trung bình chọn lọc của Belarus, được đánh giá cao về năng suất. Nó có khả năng chống lại các bệnh chính của họ Solanaceae. Khi nấu, các loại củ nhanh sôi, thích hợp với khoai tây nghiền và thịt hầm. Súp Borscht với sự đa dạng này được làm từ một loại "bã khoai tây".

Mô tả giống

Khoai tây của Zdabyt thật khác biệt củ thuôn dài vừa phải, có vỏ màu đỏ và thịt màu trắng.

Nguồn gốc và sự phát triển

Giống được lai tạo ở Belarus... Trong một thời gian dài đã vượt qua các bài kiểm tra kỹ thuật nông nghiệp về khả năng thích ứng với việc trồng trọt ở một số vùng nhất định, năm 2005 nó đã được đưa vào Đăng ký Nhà nước của Liên bang Nga.

Củ Zdabytka được lai tạo theo đúng mẫu của nước ngoài. Vật liệu trồng không được thay mới hàng năm: người nông dân tự cung cấp khoai tây giống.

Thành phần

Tính năng chính của Zabitka - Hàm lượng tinh bột cực cao, hơn 20%.

Vitamin trong bột khoai tây:

• retinol (A);
• axit ascorbic (C);
• tocopherol (E);
• thiamine (B1);
• riboflavin (B2);
• axit nicotinic (B3);
• axit pantothenic (B5);
• pyridoxine (B6);
• axit folic (B9).

Khoáng chất:

• kali;
• phốt pho;
• lưu huỳnh;
• molypden;
• magiê;
• clorin;
• can xi;
• natri;
• kẽm;
• mangan;
• đồng;
• bo bo;
• bàn là.

Thời kỳ chín muồi

Khoai tây Zdabytak chín sau 120-130 ngày... Mùa sinh trưởng bao gồm 4 giai đoạn:

1. Trồng xuống đất sau khi đất ấm hoàn toàn (cuối tháng 4 - đầu tháng 5).
2. Cây con - 10-12 ngày sau khi trồng.
3. Hoa.
4. Sự chín muồi.

Thời kỳ tối ưu cho sự phát triển của củ và sự tích tụ các chất hữu ích trong chúng - 4 tháng. Trước khi hoàn thành toàn bộ mùa trồng trọt, cây trồng không được thu hoạch.

Năng suất

6-11 củ chín trong một bụi Kích thước trung bình. Khối lượng của rau là 100-130 g.

Tài liệu tham khảo. Với sự chăm sóc thường xuyên chất lượng cao và đủ độ ẩm của đất, Zdabytak cho tối đa 22 củ trên mỗi bụi.

Năng suất tối đa trên diện tích lớn - 318 c / ha. Tối thiểu là 211 c / ha.

Kháng bệnh

Người làm vườn đánh giá cao sự đa dạng để chống lại các bệnh chính.

Vì vậy, không chủ đề:

• tôm càng khoai tây;
• bệnh mốc sương;
• bệnh do vi khuẩn.

Yếu ớt:

• tuyến trùng khoai tây;
• tổn thương do virus.

Thông số kỹ thuật

Cây bụi có chiều cao trung bình, nửa mọc thẳng... Lá có màu xanh lục đậm với các mép lượn sóng nhẹ. Hoa có màu tím đỏ.

Củ hình bầu dục thuôn dài, vỏ sần sùi màu đỏ, mắt nhỏ. Trong bối cảnh của màu trắng với một chút ánh hồng dễ chịu. Bột giấy có mùi vị tuyệt vời.

Nó phù hợp với những vùng nào

Khoanh vùng để phát triển trong Belarus, Ukraine, Moldova và một số vùng của Nga. Khí hậu chấp nhận được nhất để trồng giống này là ở các vùng Trung và Trung Volga.

Thú vị trên trang web:

Giống khoai tây khó hiểu "Felox"

Giống khoai tây nội địa "Skazka"

Tiến hóa khoai tây thích nghi với mọi khí hậu

Ưu nhược điểm chính

Zdabytak thuộc giống loại D, có đặc điểm là không bị úng nước, dễ bị rệp và khả năng tiêu hóa của củ tốt. Trong nấu ăn, những loại như vậy luôn được yêu cầu: chúng làm cho khoai tây nghiền và thịt hầm mềm và mềm, có độ đặc đồng nhất mà không bị vón cục.

Lợi ích của khoai tây:

• một trong những giống có năng suất cao nhất;
• không mắc các bệnh nguy hiểm cho văn hóa;
• cây trồng không bị hư hỏng trong quá trình bảo quản.

Không có nhược điểm trong sự đa dạng... Trừ khi những củ khoai tây này ít dùng để chiên.

tài liệu tham khảo... Màu đỏ của vỏ cho thấy sự hiện diện của anthocyanins trong rau. Các chất này có tác dụng chống oxy hóa, bảo vệ cơ thể khỏi tác động của bức xạ tia cực tím nhưng lại gây nguy hiểm cho người bị dị ứng: nước ép khoai tây sống có thể gây phản ứng tiêu cực trong cơ thể.

Sự khác biệt so với các giống khác

Từ các loại khoai tây khác Zdabytak đặc trưng bởi tăng độ chua của củ, hương vị tuyệt vời (các đầu bếp chuyên nghiệp cho là lý tưởng).

Đặc điểm của việc trồng và phát triển

Những củ chất lượng cao khỏe mạnh được chọn để trồng. với đôi mắt tinh tường. Điều bắt buộc là phải tuân thủ các quy tắc của công nghệ nông nghiệp, bất chấp sự khiêm tốn của giống và khả năng chống chịu với điều kiện thời tiết.

Tài liệu tham khảo. Với việc chăm sóc thích hợp và duy trì độ ẩm tối ưu của đất, năng suất của Zabotka tăng 1,5–3 lần.

Chuẩn bị hạ cánh

Chuẩn bị vật liệu trồng:

1. Lấy củ ra khỏi kho.
2. Phân loại ra, để lại những củ vừa phải không bị biến dạng và thối rữa.
3. Đun nóng khoai tây ở nhiệt độ không thấp hơn + 13 ° C, nảy mầm trong vòng 20 ngày.

Đối với hộp củ nảy mầm với chất trồng mang ra ngoài đường hoặc trong phòng ấm, có màng che để giữ nhiệt và chống ẩm. Mầm 3-5 mm đang chờ đợi. Khi hạ cánh, chúng không bị đứt ra. Phương pháp phủ xanh (nảy mầm) làm tăng tốc độ phát triển của bụi cây và tăng năng suất 14-16%.

Đất được bón lót hữu cơ, xới tơi xốp... Tốt hơn là làm điều này vào mùa thu, nhưng có thể chấp nhận được 2-3 tuần trước khi trồng khoai tây.

Yêu cầu mặt đất

Hoàn hảo đất thịt nhẹ được chọn để nuôi, nhưng với cách tiếp cận đúng, khoai tây được trồng ở bất kỳ loại đất nào. Điều quan trọng là phải duy trì đủ độ ẩm, thường xuyên xới đất và vun xới bụi rậm.

Tài liệu tham khảo. Khoai tây không được trồng trên đất sét và đất nặng: chúng sẽ không cho năng suất cao trên đất sét.

Thích hợp với các loại đất thịt pha cát và đất thịt... Giá trị độ chua tối ưu: pH 5,1-6,0.

Người tiền nhiệm tốt nhất: củ cải đường, bắp cải, dưa chuột, rau thơm, lúa mì. Bóng râm của trang web là không mong muốn - tốt hơn là chọn những luống nắng.

Mặc dù thực tế là Zdabytak rất thích độ ẩm, điều quan trọng là không để đất quá ướtđể củ không bị thối.

Thời gian hạ cánh và sơ đồ

Trong đất trống được trồng khi nguy cơ băng giá đã qua và trái đất sẽ đủ ấm lên. Ngày tối ưu là đầu tháng Năm.

Nếu đất chưa nóng lên đến nhiệt độ + 12 ... + 15 ° C, mùn cưa hoặc phân trộn được thêm vào các lỗ. Chúng sẽ làm ấm chất trồng và không cho phép nó ngừng phát triển.

Kế hoạch trồng củ:

1. Đặt luống theo hướng nam (từ bắc xuống nam).
2. Trồng khoai tây đến độ sâu không quá 10 cm.
3. Tuân thủ khoảng cách giữa các lỗ 80X35cm.

Đề án 60X60 cũng hoạt động cho Zdabytka., nhưng có nguy cơ là bụi cây sẽ bị dày lên và không thể thông gió. Các lỗ được thực hiện ở cùng một mức độ sâu, chúng được sắp xếp thành hàng thẳng. Điều này thúc đẩy sự phát triển đồng thời của thực vật.

Đọc thêm:

Khoai tây chín rất sớm "Karatop"

Giống khoai tây sớm trung bình "Rodriga"

Các tính năng đang phát triển

Bộ thủ tục bắt buộc khi trồng khoai tây Zdabytak:

• làm cỏ;
• tưới nước;
• đi bộ đường dài;
• kiểm soát sâu bệnh.

Các sắc thái của sự chăm sóc

Trong vụ làm cỏ 3 lần, làm cỏ 2 lần và cho ăn 3-4 lần. Nếu cần. Giống không chịu được nồng độ phân đạm cao.

Chế độ tưới nước

Tưới nước cho bụi cây khi cần thiết... Giống này ưa ẩm, nhưng tưới quá nhiều nước sẽ hại cây trồng, làm thối rễ hoặc củ.

Zdabytak thường chịu được khô hạn, nhưng nếu không tưới nước đầy đủ thì năng suất sẽ giảm.

Bón lót

Bón phân qua lá làm tăng hàm lượng tinh bột của khoai tây và có tác dụng tích cực đến năng suất. Tiến hành quy trình sau khi ra hoa... Lặp lại nếu cần thiết sau 2 tuần.

Phân lân dùng bón lót.

Làm cỏ và làm cỏ

Làm cỏ là quy trình chăm sóc khoai tây quan trọng nhất... Tiến hành nhiều lần mỗi mùa, tùy thuộc vào cường độ phát triển của cỏ dại. Số lần làm cỏ tối ưu là 3-4 lần mỗi mùa.

Xới bụi cây trồng để tăng năng suất... Xới đất xung quanh cây sẽ làm tăng số lượng chồi bên mà củ phát triển, loại bỏ lớp vỏ đất, cung cấp oxy cho rễ tốt hơn và ngăn chặn hiện tượng xanh lá của khoai tây.

Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh

Zdabytak là một giống có khả năng miễn dịch bền bỉ với nhiều loại bệnh, nhưng nó không được bảo vệ khỏi côn trùng gây hại. Một số phương pháp được sử dụng để chống lại bọ khoai tây Colorado.:

• thu gom dịch hại bằng tay (cách này thân thiện với môi trường, nhưng chỉ thích hợp cho các khu vực nhỏ);
• những bụi cây bị rải chất hóa học: "Commander", "Regent", "Corado";
• củ được xử lý bằng các chế phẩm đặc biệt trước khi trồng.

Thu hoạch và bảo quản

Zdabytak - cuối cấp... Mùa thu hoạch vào tháng Chín. Nông dân cũng được hướng dẫn về các dấu hiệu chín của khoai tây:

• ngọn khô héo;
• kích thước của củ và độ không thể tẩy xóa của vỏ (đối với trường hợp này, mỗi mẫu được đào một bụi).

Thu thập như thế nào và khi nào

Chọn một ngày nắng không mưa để thu hoạchđể cả người làm vườn và người trồng củ đều được thoải mái. Khoai tây sau khi đào lên được phơi khô ngoài trời.

Tài liệu tham khảo. Thời gian phơi khoai tây trong vườn - 3 giờ.

Thu hoạch đúng giờ: củ để dưới đất lâu ngày sẽ hư hỏng, không sử dụng được.

Bảo quản và giữ chất lượng của giống

Chất lượng giữ giống cao - 88%... Cung cấp các điều kiện tối ưu (nhiệt độ và độ ẩm), củ sẽ giữ được hình thức và hương vị của chúng trong 9-12 tháng.

Họ giữ khoai tây trong tầng hầm hoặc hầm ở nhiệt độ + 2 ... + 4 ° C và độ ẩm không khí 70–80%. 2 tuần đầu tiên bảo quản là giai đoạn "chữa bệnh", trong đó cây trồng được đặt trong phòng tối thông gió tốt với nhiệt độ + 15 ... + 18 ° C. Giai đoạn này cần thiết để tạo sẹo cơ học trên củ, phát hiện thối và các bệnh khác.

Khó khăn ngày càng tăng

Vấn đề chính khi canh tác nhiều loạitrên các khu vực rộng lớn - bán sản phẩm. Người mua được hướng dẫn chủ yếu về cách trình bày các loại rau, và các loại củ của loại này có vẻ quá nhỏ và khó coi đối với nhiều người.

Khi trồng khoai tây nông dân phải đối mặt với sự xâm nhập của sâu bệnh... Xử lý không kịp thời dẫn đến chết cây hàng loạt và mất năng suất.

Độ ẩm của giống sẽ trở thành vấn đề nếu không tuân thủ chế độ tưới nước và tưới quá đẫm vào bụi cây.

Lời khuyên từ những người làm vườn có kinh nghiệm và đánh giá

Người trồng rau nói chung hài lòng với giống Zdabytak... Đặc biệt đáng chú ý là năng suất, sự chăm sóc không tỉ mỉ, tính linh hoạt của các loại củ trong nấu ăn. Một số chia sẻ bí quyết của họ về kỹ thuật nông nghiệp để trồng khoai tây:

Oleg Nikiforov, Samara: “Tôi có đất tương đối ít, chỉ hơn 50 ha. Một phần ba diện tích là khoai tây. Tôi đã trồng theo cách này được năm thứ ba rồi, và tôi chỉ mua vật liệu trồng một lần trước lần trồng đầu tiên. Sự đa dạng phù hợp mà nó không bị thoái hóa và cho phép bạn tiết kiệm được khoai tây giống. Tôi không phàn nàn về năng suất: Tôi thường xuyên thu khoảng 220 cent / ha. Tôi bón phân hữu cơ cho đất. Tôi sử dụng 30-35 kg phân chuồng cho mỗi ha ".

Natalia Stepanishina, Pskov: “Tôi học về giống cây này từ một người hàng xóm. Cô ấy đã cung cấp vật liệu trồng, bán xô Zdabytka vào mùa xuân năm ngoái. Vào mùa thu, tôi đã thu được 4 xô khoai tây từ số tiền này.Họ nói rằng bạn có thể làm được nhiều hơn thế. Rõ ràng đất không đóng góp nhiều vào năng suất. Mùa xuân này, tôi đã trồng 5 thùng khoai tây Belarus. Hy vọng sẽ thu thập đủ 20 ".

Alexander Orlov, Ulyanovsk: “Giống có lợi nhuận rất cao khi trồng: theo quan điểm của công nghệ nông nghiệp (không cần chăm sóc đặc biệt, chỉ áp dụng các biện pháp tiêu chuẩn), năng suất (trên trung bình, tuân theo các quy tắc chăm sóc), và sử dụng (khoai tây thích hợp để nấu ăn, làm rượu, chế biến tinh bột trong công nghiệp tập) ".

Phần kết luận

Giống Zdabytak có hương vị tuyệt vời của củ với hàm lượng tinh bột cao, năng suất cao liên tục. Nó là khiêm tốn trong bảo trì, thích hợp để trồng trọt trong các khu vực lớn và nhỏ.

Không cần sử dụng các kỹ thuật nông nghiệp phức tạp, nhưng năng suất sẽ cao hơn nếu bạn chọn đúng đất, thường xuyên làm cỏ, vun xới và tưới nước vừa phải, tránh úng.