Giống khoai tây chín sớm "Karatop"

Khoai tây là một trong những sản phẩm lương thực chính ở Nga. Nó được trồng ở hầu khắp các vùng, miền khí hậu của cả nước. Khi trồng, nhà vườn chủ yếu được hướng dẫn các giống năng suất cao, không tốn công chăm sóc, cho hương vị thơm ngon và chất lượng giữ được tốt. Những cây trồng này bao gồm khoai tây Karatop - một giống cho năng suất cao, chăm sóc không tỉ mỉ, chịu được các điều kiện thời tiết bất lợi.

Mô tả giống

Khoai tây Karatop được các nhà lai tạo người Đức lai tạo vào năm 1996, và hai năm sau đó, nó đã được đưa vào Sổ đăng ký Thành tựu Nhân giống của Liên bang Nga. Nó có nhiều đặc điểm riêng biệt để phân biệt với các giống khác.

Sự khác biệt so với các giống khác

Trong số những điểm khác biệt chính của văn hóa:

1. Thời gian đáo hạn nhanh chóng. Khoai tây có thể ăn 40-45 ngày sau đổ bộ, trong khi sự trưởng thành hoàn toàn xảy ra 60 ngày sau khi trồng.
2. Khả năng phát triển trên mọi loại đất. Khoai tây phát triển tự tin ở hầu hết mọi loại đất, trong khi thích đất cát nhẹ.
3. Khả năng chống hư hỏng cơ học. Củ có thể dễ dàng chịu được các vết cắt và vận chuyển thô.
4. Lưu trữ dài hạn. Khoai tây của giống Karatop được bảo quản cho đến mùa xuân mà không bị mất mùi vị.
5. Đặc điểm bên ngoài tuyệt vời. Củ có dạng hình cầu, bề mặt nhẵn, vỏ màu vàng chắc.
6. Dễ xử lý. Khoai tây dễ gọt vỏ và thanh nhiệt.

Tất nhiên, các tính năng khác biệt của Karatop phần lớn phụ thuộc vào việc tuân thủ đúng và cẩn thận các khuyến cáo về trồng trọt và chăm sóc.

Thành phần hóa học, nguyên tố vi lượng và vitamin

Khoai tây karatop chứa khoảng 11-15% tinh bột, rất tốt cho khả năng chín nhanh. Tuy nhiên, đặc tính này khiến nó hoàn toàn không phù hợp để sử dụng trong một số ngành của ngành công nghiệp thực phẩm - đặc biệt, giống này không thích hợp để sản xuất khoai tây chiên và bột khoai tây.

Tài liệu tham khảo! Hàm lượng của một số nguyên tố vi lượng trong khoai tây phụ thuộc trực tiếp vào thành phần của đất và phân bón được sử dụng ở tất cả các giai đoạn sinh trưởng.

Karatop rất giàu các loại vitamin và khoáng chất sau:

• vitamin B6;
• vitamin C;
• kali;
• silicon;
• coban;
• đồng;
• molipđen;
• crom.

Đặc điểm và sản lượng củ

Củ caratopa có dạng hình cầu (có thể thấy mẫu hơi dài), vỏ nhẵn màu vàng nhạt, thịt củ màu vàng nhạt. Bề mặt của khoai tây đồng đều, không có quá trình và các nốt sần.

Chú ý! Chính hình dạng của củ đã mang lại cho Karatop những lợi thế về mặt ẩm thực: khoai tây mịn và đều, dễ gọt hơn.

Giống có năng suất ấn tượng:

• 5–27 tấn trên 1 ha ở vùng Trung Volga;
• 20–43,5 tấn / 1 ha ở vùng Tây Bắc.

Tài liệu tham khảo! Với vùng trồng được lựa chọn hợp lý và chăm sóc thích hợp, năng suất của Karatop từ một ha đất có thể đạt mức tối đa là 494 c / ha.

Tất nhiên, sản lượng tối đa có thể đạt được ở các khu vực khác.Tất cả phụ thuộc vào mong muốn và kỹ năng của người làm vườn đảm nhận việc trồng Karatop.

Vùng trồng và ngày trồng

Giống khoai tây Karatop thích hợp trồng trên khắp nước Nga.

Tuy nhiên, theo Cơ quan Đăng ký Phân loại Tiểu bang, Karatop phát triển tốt nhất ở các vùng nông nghiệp sau:

• Tây Bắc;
• Volgovyatsky;
• Volga trung lưu;
• Tây Siberi.

Trồng giống Karatop được tiến hành vào lúc đất đạt nhiệt độ ít nhất + 7-8 ° C. Tùy theo diện tích trồng mà thời gian trồng theo nhiệt độ đất mong muốn đến:

1. Khu vực Viễn Đông - sau ngày 15 tháng 5.
2. Bắc, Đông Siberi, Tây Siberi - sau ngày 25 tháng 5 hoặc ngày 5 tháng 6.
3. Tây Bắc - từ ngày 15 đến ngày 25 tháng Năm.
4. Khu vực Bắc Caucasus - những ngày đầu tiên (trước ngày 10) tháng Tư.
5. Trái đất đen trung tâm, Volgo-Vyatka, Srednevolzhsky - cho đến ngày 10-12 tháng 5.
6. Khu vực miền Trung và khu vực Kaliningrad - thập kỷ đầu tiên của tháng Năm.

Tất nhiên, đây không phải là những ngày hoàn toàn chính xác, vì nhiệt độ thuận lợi có thể được thiết lập sớm hơn và muộn hơn so với ngày được chỉ định. Khi chọn thời gian hạ cánh, tốt nhất nên được hướng dẫn bởi các điều kiện thời tiết.

Những ưu và nhược điểm chính của giống

Những ưu điểm chính của khoai tây Karatop bao gồm các tính năng sau:

• không cần chăm sóc cẩn thận liên tục;
• khả năng phát triển trên mọi loại đất;
• nuôi cấy kháng bệnh;
• tỷ lệ chín của củ;
• khả năng lưu trữ lâu dài;
• khả năng chống hư hỏng cơ học;
• đặc điểm ngoại hình và hương vị tuyệt vời.

Nhược điểm của nhiều loại Karatop:

• không chịu được hạn hán;
• tưới nước kém làm giảm sự phát triển của củ, làm giảm năng suất đáng kể.

Hãy nhớ rằng với chế độ bảo dưỡng kém, ngay cả những lợi ích rõ ràng của nhiều loại giống cũng không giúp bạn có được một vụ mùa bội thu.

Đặc điểm của việc trồng và phát triển

Giống như bất kỳ loại khoai tây nào, Karatop yêu cầu trồng đúng cách và chăm sóc thích hợp trong quá trình trồng trọt.

Chuẩn bị hạ cánh

Vật liệu trồng phải được chọn trước, ngay cả khi làm vách ngăn mùa thu. Để trồng, người ta chọn những củ giống nhau, to hơn quả trứng gà một chút. Ít nhất một tháng trước khi trồng, khoai tây được nảy mầm trong phòng ấm có nhiều ánh sáng. Trước khi trồng, các củ được phân loại lại, loại bỏ những củ chưa nảy mầm.

Chú ý! Trong mọi trường hợp không nên sử dụng củ bị hư hỏng để trồng. Chất trồng như vậy sẽ không chỉ làm xấu đi chất lượng của cây trồng mà thậm chí có thể bị thối rữa trên mặt đất trước khi chồi xuất hiện.

Ngoài các thao tác này, nên xử lý trước khoai tây bằng dung dịch thuốc tím hoặc sunfat đồng để phòng trừ nấm bệnh.

Sơ đồ hạ cánh và công nghệ

Khoai tây Karatop được trồng theo sơ đồ sau:

1. Khoảng cách giữa các hàng khoai tây ít nhất phải là 50 và không quá 80 cm.
2. Khoảng cách giữa các bụi khoai tây trong giàn ít nhất là 30 và không quá 50 cm.
3. Độ sâu của hố trồng cây là 15-20 cm, trước khi đúc củ nên lấp 1/3 hố bằng tro củi và mùn.

Chú ý! Khi lựa chọn phương án trồng khoai tây tối ưu, không chỉ tính đến các khuyến nghị của các chuyên gia mà còn cả các khả năng của địa điểm được phân bổ để trồng. Tránh đặt các luống quá gần nhau để tối đa hóa năng suất. Thao tác như vậy sẽ gây khó khăn cho việc tiếp cận bụi cây trong khi xử lý luống và làm giảm chất lượng cây trồng.

Sau khi trồng luống khoai cần xới xáo kỹ bằng cào và tưới nước cẩn thận. Nếu tất cả các thao tác được thực hiện chính xác, các chồi cây đầu tiên sẽ xuất hiện sau 10 ngày.

Các tính năng đang phát triển

Công nghệ nông nghiệp của giống Karatop thực tế không khác với công nghệ tiêu chuẩn và yêu cầu các hành động tương tự như trồng bất kỳ loại khoai tây nào khác.

Các hoạt động tiêu chuẩn nhằm trồng một vụ khoai tây chất lượng bao gồm:

1. Xới đất thường xuyên giữa các luống, bắt đầu từ 5-7 ngày sau khi trồng.
2. Làm cỏ kỹ lưỡng luống.
3. Việc sử dụng lớp phủ than bùn để bảo vệ rừng trồng khỏi hạn hán, sương giá và cháy nắng. Ngoài ra, lớp phủ sẽ bảo vệ luống khỏi cỏ dại.
4. Trồng cây - quy trình được thực hiện khi bụi cây phát triển đến 2-25 cm.

Làm cỏ cho khoai tây là điều kiện cần thiết để củ phát triển khỏe mạnh, nhưng trong điều kiện nắng nóng hoặc hạn hán khắc nghiệt, tốt hơn nên từ chối: cỏ dại sẽ bảo vệ các bụi khoai tây khỏi bị cháy nắng, và đất xung quanh chúng không bị khô và nứt nẻ. Tất nhiên, đừng để cỏ dại lấp đầy khu vườn của bạn.

Để xử lý luống thuận tiện và chất lượng cao, hãy sử dụng các dụng cụ làm vườn chất lượng cao: cuốc nhọn, cào nhẹ và bền. Ngoài những dụng cụ này, nên mua máy xới đất tiện lợi ở cửa hàng chuyên dụng.

Các sắc thái của sự chăm sóc

Những điểm quan trọng của việc chăm sóc giống Karatop bao gồm tưới nước bắt buộc và thích hợp bón thúc.

Chế độ tưới nước

Trước khi bắt đầu thời kỳ nở hoa của bụi khoai tây, các luống được tưới ít nhất một lần một tuần, và trong thời tiết nóng - lên đến 3-4 lần, tùy thuộc vào độ thấm hút của đất. Ngay sau khi khoai tây nở hoa, việc tưới nước được tăng lên bắt buộc 2 lần một tuần hoặc nhiều hơn trong trường hợp hạn hán nghiêm trọng.

Khoai tây Karatop không chịu được khô hạn và nắng nóng, do đó, năng suất của nó phụ thuộc vào việc tưới nước cẩn thận.

Bón lót

Quy trình cho ăn được thực hiện đồng thời với việc tưới nước - với nước, các yếu tố hữu ích sẽ thâm nhập vào rễ nhanh hơn. Để cho giống Karatop ăn, nên sử dụng phân kali và phân lân.

Chú ý! Trong trường hợp bón phân sớm cho đất vào mùa đông hoặc đất đủ dinh dưỡng, bạn có thể thực hiện mà không cần bón thúc.

Đất được bón ba lần trong toàn bộ thời gian canh tác. Lần bón đầu tiên được thực hiện với phân lân sau khi trồng khoai tây 10 ngày. Loại thứ hai với thành phần tương tự trước khi ra hoa trong quá trình hình thành chồi. Lần thứ ba, chúng được cho ăn kali trước khi thu hoạch 3 tuần.

Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh

Nhìn chung, khoai tây Karatop có khả năng chống lại bệnh hắc lào, nhưng chúng cũng có những điểm yếu. Nó không có khả năng tự vệ trước bệnh mốc sương và bọ khoai tây Colorado.

Để chống lại áp dụng:

1. Chống lại bọ khoai tây Colorado - thuốc diệt côn trùng (chế phẩm "Karate", "Fastak", v.v.). Khi sử dụng thuốc phải theo dõi cẩn thận thời kỳ phân hủy của thuốc ít hơn thời kỳ sinh trưởng của khoai tây.
2. Chống bệnh mốc sương - làm sạch kịp thời. Nếu thời kỳ thâm canh của củ trùng với sự phát triển của nấm thì sử dụng thuốc trừ nấm ("Ridomil", "Revus", v.v.). Ngoài ra, hàng tháng xử lý thân cây và đất xung quanh bụi cây bằng dung dịch sunfat đồng hoặc thuốc tím (thuốc tím) sẽ không thừa.

Tài liệu tham khảo! Để phun, chuẩn bị dung dịch theo tỷ lệ: 1 muỗng cà phê. bột đồng sunfat hoặc thuốc tím trên 1 lít. Nước.

Để có kết quả tốt nhất, nên kết hợp các phương pháp đấu tranh trên. Như vậy, khoai tây sẽ được bảo vệ khỏi sâu bọ, và khỏi bệnh.

Thu hoạch và bảo quản

Thời gian chín hoàn toàn của khoai tây Karatop là khoảng 50-60 ngày, tùy thuộc vào cách chăm sóc, đặc điểm đất đai và điều kiện thời tiết kèm theo sự sinh trưởng... Người nông dân nên tìm kiếm các dấu hiệu trực quan của việc sẵn sàng thu hoạch.

Họ bắt đầu đào khoai tây sau khi ⅔ toàn bộ ngọn đã khô và bụi cây sẽ rơi xuống đất. Nhưng ngay cả trong trường hợp này, một vấn đề có thể phát sinh. Vì giống Karatop chín sớm nên các dấu hiệu chín bên ngoài có thể không xuất hiện ngay lập tức. Vì vậy, để có độ tin cậy cao nhất, sau 50 ngày kể từ thời điểm trồng cây, bạn cần đào 2-3 bụi ở các nơi khác nhau.

Nếu củ khô và có lớp vỏ dày thì có thể thu hoạch sớm.

Cây trồng được đào lên bằng xẻng thông thường hoặc sử dụng máy kéo phía sau - giống Karatop cho phép bạn sử dụng phương pháp thu hoạch cơ giới một cách an toàn.Sau khi thu hoạch, các củ được phơi khô bên ngoài trong bóng râm một phần trong vài ngày cho đến khi lớp đất kết dính rơi ra.

Sau đó, họ tiến hành phân loại và loại bỏ tất cả những củ khoai tây bị hư, thối, héo và xanh. Những cây củ lớn gửi về tích trữ để ăn, những củ nhỏ hơn để trồng vào vụ sau.

Khoai tây Karatop có chất lượng bảo quản cao, vì vậy chúng có thể được bảo quản an toàn cho đến mùa xuân. Cây trồng được đặt trong một kho chứa rau đặc biệt, tầng hầm hoặc hầm.

Quan trọng! Nếu các củ được bảo quản trên ban công hoặc lô gia, chúng cần được bảo vệ một cách chắc chắn khỏi ánh sáng mặt trời để tránh sản sinh solanin độc.

Nhiệt độ bảo quản tối ưu của giống Karatop là + 2-4 ° C, nhiệt độ nên được thiết lập trong vòng 1,5-2 tuần kể từ khi cây trồng được đưa vào bảo quản. Nếu căn phòng quá ấm, chất lượng và thời hạn sử dụng của khoai tây sẽ giảm đáng kể.

Nếu có nguy cơ bị đóng băng, củ được phủ bằng rơm hoặc túi. Độ ẩm khuyến cáo trong phòng là 85-90%, nếu thấp hơn cây trồng sẽ bị khô héo, nếu cao hơn sẽ bị thối rễ.

Khó khăn có thể là gì khi phát triển

Khoai tây của giống Karatop được chăm sóc cẩn thận. Tưới nước ổn định là rất quan trọng, mà năng suất phụ thuộc vào đó. Nếu không có nguồn nước trực tiếp tại chỗ hoặc khó khăn, tốt hơn là nên tích trữ trước các thùng lớn để hứng mưa hoặc lấp đầy kịp thời, sau đó tưới nước lên luống bằng bình tưới.

Nếu có nước, công việc sẽ được thực hiện thuận lợi nhờ một máy phun tự động đặt trên luống. Thiết bị đơn giản này sẽ cung cấp cho khoai tây khả năng tiếp cận liên tục với độ ẩm cần thiết.

Lời khuyên từ những người làm vườn có kinh nghiệm và đánh giá về giống Karatop

Hầu hết những người làm vườn đều hài lòng với giống Karatop. Trong phần này, người nông dân chia sẻ kinh nghiệm và lời khuyên về việc trồng trọt.

Pavel Terentyev, Samara: “Tôi đã trồng khoai tây trong nhiều năm. Vài mùa trước, tôi lần đầu tiên thử trồng giống Karatop. Khi tôi mua nó, tôi được cho biết đây là giống chín sớm, chín sau 60 ngày nếu tưới đủ nước. Thành thật mà nói, tôi thậm chí còn không tin điều đó ngay lập tức, nhưng hai tháng sau khi trồng, tôi và gia đình (tôi ngạc nhiên) đã thu hoạch rất tốt. Khoai tây có chất lượng tốt và rất ngon. Vụ thu hoạch gần như cho đến mùa hè. Kể từ đó, tôi giới thiệu loại khoai tây này cho mọi người mà tôi biết.

Tôi khuyên bạn nên lưu trữ khoai tây ngay trong vườn nếu điều kiện thời tiết cho phép. Phương pháp này rất hữu ích cho những người làm vườn không có hầm hoặc có ít không gian trong nhà. Để làm điều này, họ đào một cái hố có độ sâu vừa phải, phủ lớp vật liệu dày đặc phía dưới, rắc khoai tây lên trên bằng đất, rơm hoặc cành cây vân sam. Karatop được bảo quản tốt, cho phép nó được đặt trong lòng đất. "

Nikolay Donchenko, Belgorod: “Để không sử dụng hóa chất, vỏ cam quýt có thể được sử dụng để bảo vệ khỏi loài bọ khoai tây Colorado phổ biến. Sâu bọ không chịu được mùi của chúng, nhưng nó sẽ có ích cho người làm vườn. Đối với sản phẩm này, bạn cần đun sôi vỏ cam, quýt hoặc chanh khô hoặc tươi, sau đó dùng nước để nguội xịt lên bụi cây và mặt đất xung quanh. Quy trình này tốt nhất nên được thực hiện nhiều lần trong mùa hè, đặc biệt là nếu có nhiều bọ hung trong khu vực. Một phương pháp đã được chứng minh và hiệu quả. "

Anastasia Zharkova, Rostov-on-Don: “Tôi biết đến Karatop một cách tình cờ khi đang chọn khoai tây để trồng. Tôi muốn trồng một cái gì đó mới và khác thường. Thị trường khuyên tôi nên lấy giống này, họ nói rằng chỉ cần tưới nước thường xuyên, nó có thể phát triển ở bất kỳ loại đất nào (và tôi chỉ có một bãi cát trong vườn). Họ cũng được khen ngợi vì chín sớm, người ta nói, nó chín sau 2 tháng. Tất nhiên tôi không ngờ rằng tôi sẽ thu hoạch nhanh như vậy, nhưng sau 65 ngày tôi đã thu hoạch được một hầm khoai tây đầy ắp. Củ của Karatop chắc, tròn, giữ nếp tốt. Hương vị được tất cả bà con đánh giá cao. Nó chỉ là khó khăn để tưới nước thường xuyên, nhưng kết quả là xứng đáng. Tôi thực sự giới thiệu cho tất cả những người làm vườn thử giống này. "

Ivan, Krasnodar: “Hãy cố gắng trồng khoai tây của bạn để các luống mọc từ bắc xuống nam. Vì vậy, mặt trời sẽ chiếu sáng các đồn điền vào buổi sáng từ phía đông và vào buổi chiều - từ phía tây. Khoai tây sẽ có thể nhận được ánh sáng và nhiệt tối đa, điều này sẽ ảnh hưởng tích cực đến năng suất. "

Phần kết luận

Giống khoai tây Karatop - chín sớm, năng suất cao và không cần chăm sóc. Củ được bảo quản lâu và có khả năng chống hư hỏng cơ học. Yêu cầu duy nhất để trồng là tưới nước thường xuyên. Nếu bạn làm theo một số khuyến nghị đơn giản, khoai tây trồng sẽ làm bạn hài lòng về số lượng và chất lượng của cây trồng.