Điểm tốt về giống khoai tây "Zekura" của Đức: mô tả, đặc điểm và đánh giá

Không thể tưởng tượng ẩm thực truyền thống của Nga nếu không có khoai tây. Đây là bánh mì thứ hai của chúng tôi, giống như cơm của người Trung Quốc. Thông thường, để theo đuổi một sản lượng cao, người nông dân quên mất khẩu vị, thích những giống siêu năng suất mới. Giống Zekura của Đức có tất cả các đặc tính của một loại cây trồng chất lượng - nó có hương vị tuyệt vời và năng suất cao. Các loại củ chứa một lượng tinh bột tối ưu (13–18%) và thích hợp cho bất kỳ thí nghiệm ẩm thực nào.

Mô tả về giống và nguồn gốc của nó

Zecura là một giống giữa ban đầu từ các nhà lai tạo Đức của công ty Solana.

Bằng sáng chế để bán vật liệu hạt giống thuộc sở hữu của:

• Samara-Solana CJSC;
• ZAO Oktyabrskoe;
• CJSC "Trang trại chăn nuôi" Prinevskoye ";
• LLC "Agrofirma KRIMM";
• LLC "Khoai tây ưu tú";
• FSBSI "Viện nghiên cứu trồng khoai tây toàn Nga" A.G. Lorkha ”;
• CHI NHÁNH FSBI "Rosselkhoztsentr cho Vùng Irkutsk";
• LLC "Biolab";
• FSBSI "Viện Nghiên cứu Nông nghiệp Samara" họ. N.M. Tulaykova ”;
• LLC Molyanov Agro Group;
• SPK "Plemzavod" Detskoselsky ".

Trong ảnh - khoai tây Zekura.

Trong bàn - mô tả và đặc điểm của cây.

Cách trồng nhiều loại trên trang web

Khoai tây Zecura được lai tạo đặc biệt để trồng trọt ở các nước Châu Âu, do đó, nó cho thấy kết quả tốt nhất trong các khu vực của Vùng Trung tâm Trái đất Đen của Nga. Trong quá trình thử nghiệm, người ta nhận thấy rằng giống này nhanh chóng thích nghi với các loại khí hậu và loại đất khác nhau, nhờ đó nó được trồng thành công ở những nơi có khí hậu lạnh.

Zekura chịu được khô hạn và dễ dàng chịu được độ ẩm đất quá cao... Nhà máy được đặc trưng bởi sự chăm sóc khiêm tốn. Nó đáp ứng với việc tưới nước và cho ăn vừa phải bằng cách tăng năng suất.

Thú vị trên trang web:

Giống năng suất cao trung bình sớm "Belmondo"

Loại khoai tây lý tưởng để mua đông: "Jelly"

Mô tả và đặc điểm của giống khoai tây "Laperla"

Thời gian, kế hoạch và quy tắc hạ cánh

Zekura có sức đề kháng đáng ghen tị đối với hầu hết các bệnh về đêmdo đó, không cần đầm củ trước khi nảy mầm. Nhưng với mục đích phòng bệnh, người làm vườn ngâm hạt trong dung dịch thuốc tím và Fitosporin, và 24 giờ trước khi trồng chúng được xử lý bằng Epin hoặc Zircon để kích thích tăng trưởng.

Đã chọn trang web được đào lên trước khi hạ cánh, bừa và bón phân bằng mullein - 10 lít trên 1 m². Thời gian trồng tùy thuộc vào điều kiện khí hậu. Ở các vùng phía Nam, công việc trồng rừng bắt đầu vào những ngày cuối tháng 4, ở các vùng miền trung - vào thập niên đầu tháng 5, ở phía bắc - vào giữa hoặc cuối tháng 5. Nhiệt độ đất tối ưu là + 10 ... + 12 ° С.

Cây có thân rễ khỏe nên củ kín khoảng cách 40-50 cm.... Độ sâu trồng - 10 cm trên đất thịt pha cát và cát, và 6-8 cm - trên đất thịt và đất đen.

Quan tâm

Những bụi cây chịu được thời kỳ khô hạn, nhưng thiếu độ ẩm lâu dài sẽ hủy hoại chúng... Giải pháp tốt nhất là tổ chức tưới nhỏ giọt tại chỗ. Điều này đặc biệt đúng đối với các khu vực phía nam của đất nước. Ở những vùng có khí hậu ôn hòa, cây trồng được tưới nước khi cần thiết.

Xới đất, làm cỏ trong thời kỳ cây xanh phát triển tích cực.... Để làm điều này, hãy sử dụng máy xới đất, cuốc, máy cắt phẳng ở những khu vực nhỏ. Việc canh tác công nghiệp khoai tây sẽ không hoàn thiện nếu không có máy xới và máy kéo đi bộ, tạo điều kiện thuận lợi rất nhiều cho việc chăm sóc cây trồng.

Làm cỏ là một thủ tục bắt buộc để bảo vệ củ khỏi cái lạnh, bão hòa thân rễ bằng oxy, tạo điều kiện cho các chất dinh dưỡng tiếp cận. Lần thứ nhất được thực hiện sau khi xuất hiện mầm cao 10-15 cm, lần thứ hai - sau 2-3 tuần.

Người khởi xướng không đưa ra khuyến nghị về việc thụ tinhdo đó, nông dân được hướng dẫn bởi một chương trình tiêu chuẩn:

Các sắc thái của sự phát triển và những khó khăn có thể xảy ra

Để trồng khoai tây thành công trên trang web, nên quan sát luân canh cây trồng... Các loại tiền thân tốt nhất của nền văn hóa: dưa chuột, bí xanh, bắp cải, hành tây, tỏi, củ cải đường, đậu Hà Lan, đậu, lupin, lanh, lúa mì, lúa mạch đen, yến mạch.

Giống Zekura dễ bị thoái hóado đó, việc thay mới vật liệu trồng kịp thời (7–8 năm một lần) sẽ đảm bảo năng suất và trình bày củ cao.

Ngoài cách trồng trọt truyền thống, trong thực tế thường sử dụng phương pháp của Vladimir Kartelev... Nhà khoa học và nhà nông học nổi tiếng đề xuất trồng khoai tây mà không cần làm đất. Thay vì đất, hãy sử dụng cỏ, loại cỏ này dùng như một loại phân bón tuyệt vời và ngăn ngừa nhiễm bệnh mốc sương.

Cỏ cắt xong được để khô bên ngoài, sau đó xếp thành từng chồng nhỏ và chuyển đến thùng gỗ. Vào cuối mùa thu, các phôi được đặt trên công trường. Cỏ khô và rơm có thể được sử dụng.

Vào mùa xuân, 30% diện tích ô được cày, loại bỏ cỏ dại và hình thành các hàng có rãnh. Phân chuồng được bỏ vào rãnh và lấp đất. Tiếp theo, người ta đặt củ và đậu, rắc tro củi và đất lên. Không cần phải giả mạo. Sau khi xuất hiện các bụi cây cao 10 cm, tiến hành trồng cây.

Sự thật thú vị. Marie Antoinette đã dùng hoa khoai tây làm vật trang trí trên tóc. Sau đó, Louis XVI ủng hộ sở thích của bà và trang trí những chiếc vòng hoa với chúng, giúp phổ biến hoa trong giới quý tộc Pháp.

Bệnh và sâu bệnh

Khoai tây Zecura có khả năng miễn dịch mạnh và được bảo vệ về mặt di truyền chống lại bệnh ung thư khoai tây, tuyến trùng aureus, virus cuốn lá, bệnh mốc sương trên lá và củ, đốm tuyến, virus A và Y.

Giống cây trồng có khả năng kháng bệnh ghẻ thông thường ở mức trung bình, nhưng nếu được chăm sóc đúng cách, nấm sẽ không có cơ hội phát triển. Vảy phát triển trong đất vôi và đất kiềm ở nhiệt độ không khí trên + 25 ° C. Nấm xâm nhập vào củ qua các vết nứt nhỏ trên da. Trên bề mặt xuất hiện những đốm cứng, thô ráp có hình dạng bất thường.

Tài liệu tham khảo. Các loại khoai tây có vỏ mỏng màu hồng dễ bị nhiễm vảy thông thường.

Giúp giảm nguy cơ nhiễm trùng:

• tưới nước vào bụi cây trong thời kỳ sinh trưởng của củ;
• trồng sâu xuống đất;
• bình thường hóa độ pH của đất;
• axit hóa đất kiềm - 40 g amoni sunfat trên 10 lít nước;
• xử lý hạt giống trước khi gieo trồng;
• cắt xoay;
• sử dụng tối thiểu phân tươi;
• Bảo quản khoai tây ở nơi khô ráo, thoáng mát.

Mối nguy hiểm đối với việc trồng khoai tây là sâu bướm và bọ khoai tây Colorado.

Ấu trùng của bọ kích (giun xoắn) định cư trong các mảnh vụn thực vật. Thu hoạch kịp thời các ngọn và cỏ dại, cày sâu vào mùa xuân và khử độc đất sẽ giúp loại bỏ sâu bệnh.

Để giảm độ chua, 500 g sôđa hoặc vôi tôi, 10 lít tro gỗ huyền phù được sử dụng trên 1 m².

Việc đưa phân bón chứa nitơ vào đất sẽ giúp xua đuổi ấu trùng:

• 30 g amoni sulfat hoặc amoni clorua trên 1 m²;
• 20 g amoni nitrat trên 1 m².

Nó có hiệu quả cao chống lại giun chỉ:

• điều trị bằng hóa chất "Aktara", "Bazudin", "Prestige", "Diazinon", "Thunder", "Thunderbolt", "Zemlin", một chế phẩm sinh học "Nemabakt";
• tưới nước giếng bằng dung dịch thuốc tím 1% trước khi trồng;
• bổ đôi vỏ hành vào từng lỗ;
• tưới cây với truyền thảo dược - 200 g cây tầm ma, 100 g bồ công anh và rễ cây, 50 g cây hoàng liên trong 5 lít nước ấm, để trong 24 giờ;
• xuống tàu gần các luống cúc vạn thọ.

Để xua đuổi bọ khoai tây Colorado, hãy sử dụng:

• phủi bụi bằng thạch cao, vôi, bột ngô, tro bạch dương;
• phun thuốc "Corado", "Commander", "Bitobaxicillin";
• phun với quả óc chó hoặc truyền hướng dương - 100 g nguyên liệu trên 10 lít nước;
• trồng trên trang web của tỏi, cúc vạn thọ, sen cạn, calendula, rau mùi.

Thu hái, bảo quản và sử dụng cây trồng

Củ được hình thành gần như đồng thời... Lựa chọn, trái lớn được thu thập từ từng bụi mà không có lặt vặt. Khoai tây có vẻ ngoài hấp dẫn, kích thước thẳng hàng.

Việc khai quật được thực hiện trong thời tiết khô ráo, ấm áp vào đầu tháng 9... Củ được làm sạch đất và xếp thành lớp đều trong bóng râm một phần cho khô. Sau đó, cây trồng được cho vào hộp gỗ, lưới, vải bố và bảo quản trong hầm. Nhiệt độ tối ưu - + 3 ... + 4 ° С, độ ẩm - 70-80%.

Trên ban công, các loại củ được đựng trong hộp cách nhiệt bằng nhựa xốp hoặc màng giấy chuyên dụng... Các thùng chứa được lắp đặt trên các độ cao để chúng không tiếp xúc với sàn lạnh. Có những hộp đựng nhiệt đặc biệt được bán giống như ba lô đi bộ đường dài lớn. Chúng được cấp điện bằng nguồn điện và duy trì nhiệt độ bảo quản tối ưu. Trong những hầm ban công như vậy, thu hoạch có thể tồn tại ngay cả trong mùa đông lạnh giá nhất.

Những quả khoai tây bảo quản cho đến mùa sau, giữ được hình thức và hương vị... Sản phẩm thích hợp để chế biến khoai tây nghiền, bánh kếp, các món hầm, luộc, chiên.

Đọc thêm:

Giống khoai tây năng suất cao "Nông dân"

Khéo léo trong việc chăm sóc, nhưng có nhiều loại trái cây và ngon "Merlot"

Ưu điểm và nhược điểm của giống

Các đức tính của văn hóa:

• giữ chất lượng;
• độ đều của củ;
• năng suất cao;
• sử dụng phổ biến trong nấu ăn;
• khả năng miễn dịch mạnh mẽ;
• khả năng thích ứng cao;
• hương vị tuyệt vời.

Không có sai sót rõ ràng trong sự đa dạng... Zecura xứng đáng được đưa vào danh sách những cây khoai tây tốt nhất.

Nó phù hợp với những vùng nào

Zekura được khuyến khích để trồng trọt ở những vùng như vậy của Nga:

• Volgo-Vyatsky;
• Đất đen trung tâm;
• Bắc Caucasian;
• Volga trung lưu;
• Tây Siberi;
• Viễn Đông.

Nhận xét

Nhận xét về giống Zekura còn nhiều hơn tích cực... Nền văn hóa này được đánh giá cao nhờ các điều kiện trồng trọt hoàn hảo, năng suất cao và hương vị tuyệt vời.

Valentine, Kirov: “Vào mùa hè, tôi chuyển đến nhà gỗ của mình và dành toàn bộ thời gian để trồng rau. Mỗi năm tôi dành một diện tích nhỏ để trồng khoai tây. Tôi coi Zekura là một trong những giống tốt nhất. Nó rất dễ dàng để chăm sóc cho các cuộc đổ bộ. Tôi tưới nước cho bụi cây, chỉ khi hạn hán kéo dài xảy ra, tôi cho chúng ăn mùn ".

Boris, Nizhny Novgorod: “Zekura là một giống đáng tin cậy và không bị đòi hỏi. Thực tế cây không bị bệnh gì, ngoại trừ việc thỉnh thoảng xuất hiện vảy. Nhưng tôi vứt ngay những củ bị nhiễm bệnh, bào tử không phát triển được trong hầm.Vào mùa xuân, tôi ngâm củ trong thuốc tím trước khi trồng ".

Inga, Borisoglebsk: “Giống cây tuyệt vời của Đức này đã khiến chúng tôi hài lòng trong nhiều năm, vẫn nằm trong danh sách được yêu thích. Khoai tây màu vàng thơm ngon và có hương vị nấu nhanh, nhưng không biến thành bột. Chúng tôi chuẩn bị tất cả các loại món ăn từ nó, lưu trữ nó trong tầng hầm cho đến mùa xuân. Sự đa dạng chống lại hầu hết các loại bệnh và chúng tôi loại bỏ Colorado bằng cách chế biến với tro hoặc truyền lá óc chó ".

Phần kết luận

Zecura là một giống cao sản của Đức có khả năng miễn dịch mạnh và hình dáng củ hấp dẫn. Mùa thu hoạch được bảo quản ở nơi khô ráo và thoáng mát để đến mùa sau mà không bị mất hương vị. Củ không mọc mầm hoặc chuyển sang màu xanh, thích hợp để chế biến nhiều món ăn.

Việc nuôi trồng không phụ thuộc vào thành phần của đất, thích nghi với mọi điều kiện thời tiết và chịu được hạn hán trong thời gian ngắn.