Giống khoai tây "Meteor" chịu hạn và không nổi tiếng: mô tả và đặc điểm
Thông thường, khi mua khoai tây ở chợ hoặc trong cửa hàng, chúng ta thậm chí không tự hỏi mình đó là loại khoai gì. Và sau khi chuẩn bị một món ăn nào đó, chúng ta quyết định có tiếp tục mua loại rau đó ở chỗ cũ hay không. Đối với những người mua bình thường, khoai tây chỉ khác nhau về hình dáng và mùi vị. Nhưng đối với người trồng rau, ngoài những đặc điểm này, các chỉ tiêu khác cũng rất quan trọng - phương pháp canh tác, khả năng chống chịu sâu bệnh, năng suất cây trồng.
Khoai tây sao băng sẽ làm hài lòng bất kỳ người làm vườn nào bởi sự khiêm tốn, năng suất cao và hương vị tuyệt vời của chúng. Giống cây này còn tương đối trẻ, nhưng đã trở nên phổ biến và được yêu thích ở hầu hết các vùng của Nga.
Nội dung của bài báo
Mô tả giống khoai tây Meteor
Giống được ghi vào Sổ đăng ký Thành tựu Giống của Nhà nước vào năm 2013. Nó có được là kết quả của quá trình làm việc lâu dài của các nhà lai tạo từ Viện nghiên cứu toàn Nga mang tên Lorkh.
Tài liệu tham khảo! Alexander Georgievich Lorkh được coi là người tiên phong trong việc lai tạo và thử nghiệm các giống khoai tây trong nước ở Liên Xô.
Đặc tính thực vật
Cây bụi mọc thẳng, cao, lá to vừa phải, màu xanh đậm... Nó nở những bông hoa trắng tươi tốt.
Quá trình chín xảy ra trong vòng 70 ngày kể từ thời điểm nảy mầm, mặc dù có thể thử những củ đầu tiên sau 45 ngày.
Cây có khả năng chống lại hầu hết các bệnh thuộc họ bọ gậy: cây con miễn nhiễm với tôm càng khoai tây, tuyến trùng và bệnh mốc sương trên củ, nhưng chúng dễ bị mốc sương. Ngoài ra, cây con không miễn dịch với vi rút khảm nhăn.
Tài liệu tham khảo! Virus khảm nhăn đặc biệt phổ biến ở Ukraine, Bắc Caucasus và vùng Trung tâm Đất Đen.
Sự khác biệt so với các giống khác
Người mới bắt đầu cũng sẽ nắm vững công nghệ nông nghiệp đơn giản của giống. Nông dân-doanh nhân, ngoài các giống đã được chứng minh, hãy trồng cây giống Meteora trên cánh đồng. Theo nhiều đánh giá đại chúng, khoai tây bén rễ ở bất kỳ khí hậu nào và cho thu hoạch dồi dào.
Quan trọng. Sản lượng thành phẩm bán ra thị trường tại Meteor đạt 95% tổng khối lượng. Chất lượng bảo quản cao cho phép bạn giữ được vẻ ngoài tuyệt vời của rau cho đến mùa xuân.
Thành phần, nguyên tố vi lượng và vitamin
Loại rau này có chứa vitamin C, PP, H và nhóm B, bao gồm axit folic, cũng như axit amin, kali, sắt, canxi, magiê và phốt pho. Không còn nghi ngờ gì nữa, tất cả những chất này đều có tác dụng hữu ích đối với cơ thể con người, tăng khả năng miễn dịch và cải thiện hoạt động của các cơ quan.
Nó là thú vị! Hàm lượng vitamin C trong khoai tây cao hơn gần 4 lần so với táo.
Đặc điểm quả
Qua hình ảnh và mô tả có thể thấy, hình dạng quả tròn bầu dục, trọng lượng của từng mẫu đạt 150 g. Vỏ mịn, mỏng, có mắt nhỏ và bóng như kem... Cùi có màu vàng, do ít tinh bột nên quả không bị rã trong quá trình xử lý nhiệt.
Khoai tây là thực phẩm lý tưởng để chế biến món đầu tiên, món ăn phụ, món hầm rau củ. Ngoài ra, các loại rau chín được sử dụng làm thực phẩm tiện lợi đông lạnh và khoai tây chiên. Do hương vị ngọt ngào và màu vàng nhạt, nhiều người yêu thích khoai tây cho rằng không thể tìm được loại khoai nào tốt hơn để chiên.
Bức ảnh cho thấy khoai tây Meteor.
Năng suất
Tỷ lệ đậu quả cao và giữ được chất lượng làm cho giống Meteor rất có triển vọng về mặt thương mại. Từ 1 ha cho thu hoạch từ 250 đến 400 xu trái. Mỗi cây con tạo thành 12 củ khoai tây lớn. Thực tế không có củ nhỏ nào không thích hợp để bán. Vùng khí hậu và việc tuân thủ các quy tắc kỹ thuật nông nghiệp ảnh hưởng đáng kể đến năng suất.
Vùng đang phát triển
Về mặt chính thức, Meteor được thiết kế để trồng trọt ở bốn vùng kinh tế:
- Volgo-Vyatsky;
- Tây Siberi;
- Trung tâm;
- Trái đất đen trung tâm.
Ở những vùng này, năng suất cao nhất được ghi nhận - 450 c / ha. Tuy nhiên, khoai tây Meteor được trồng thành công trên khắp Liên bang Nga.
Ngày hạ cánh
Trồng giống này bắt đầu từ cuối tháng 4 hoặc đầu tháng 5, khi nhiệt độ đất ấm lên đến + 10 ° С, và không khí - lên đến + 15 ... + 17 ° С. Khi gieo trên đất lạnh, không nóng, bạn không thể chờ cây con: củ sẽ bị thối trong đất.
Việc hạ cánh nên được hoãn lại nếu có mưa lớn. Trong trường hợp sương giá tái diễn trong thời gian gieo sạ sớm, các luống được cách nhiệt bằng vật liệu không dệt che phủ. Nó bảo vệ hạt giống khỏi cái lạnh và không tạo ra sự thiếu ánh sáng và oxy.
Ưu nhược điểm của Meteor
Các đặc điểm về chủng loại và hương vị cho phép Meteor trẻ nhanh chóng chinh phục thị trường. Ưu điểm của nó:
- bén rễ tốt ở mọi vùng miền;
- không yêu cầu chăm sóc phức tạp;
- có khả năng chống lại nhiều bệnh nguy hiểm;
- chín sớm;
- chống hạn và chống rét;
- hương vị tuyệt vời;
- điều kiện thị trường;
- tỷ lệ giữ chất lượng cao;
- ứng dụng phổ quát;
- khả năng nhân giống để bán.
Những bất lợi bao gồm khả năng chống chịu bệnh mốc sương yếu và không an toàn từ bọ khoai tây Colorado.
Đặc điểm của việc trồng và phát triển
Đất để gieo hạt được chuẩn bị vào mùa thu: họ đào lên, thêm phân trộn và mùn. Nơi lên luống chọn nơi có nắng, không có bóng râm - che nắng sẽ làm giảm năng suất. Đất tốt nhất được coi là đất than bùn nhẹ, mặc dù cây trồng sẽ phát triển thành công trên đất sét khi bón các loại phân cần thiết cho nó.
Chuẩn bị gieo hạt
Công tác chuẩn bị gieo sạ được tiến hành một tháng trước khi bắt đầu làm ruộng. Những củ có trọng lượng không quá 100 g được kiểm tra kỹ lưỡng xem có bị hư hại hay không. Hư hỏng và biến màu không phù hợp.
Để nảy mầm, củ được đặt trong phòng sáng trong vài ngày. Để hạt nảy mầm đồng đều, định kỳ đảo hạt. Củ đã sẵn sàng để trồng ngay khi mầm đạt 2 cm.
Để phòng trừ bệnh và sâu bệnh, hạt giống được xử lý bằng thuốc diệt nấm "Fitosporin" hoặc "Confidor".
Công nghệ hạ cánh và sơ đồ
Sơ đồ trồng: 30 cm - khoảng cách giữa các cây con, 60-70 cm - khoảng cách giữa các hàng. Nếu đất nặng và đặc thì chôn củ 4 cm, nếu đất có thành phần thông thường thì chôn củ không quá 10 cm.
Các lỗ được rắc tro gỗ, nó sẽ cung cấp thêm chất dinh dưỡng cho đất. Không nên sử dụng phân tươi vì điều này sẽ dẫn đến tình trạng dư thừa cỏ dại trên trang web.
Nó là thú vị:
Chăm sóc thêm cho khoai tây Meteor
Việc chăm sóc cây trồng được giảm xuống theo quy trình tiêu chuẩn. Nhưng có một số thực hành nông nghiệp làm tăng khả năng đậu quả.
Sắc thái chăm sóc
Làm cỏ, xới đất, vun gốc, bón thúc và tưới nước hợp lý là tất cả những việc cần thiết để Meteor phát triển. Nền văn hóa này được đặc trưng bởi khả năng chịu nhiệt và thích ứng nhanh với thời tiết lạnh buốt. Điều này cho phép khoai tây được trồng sớm hơn các loại cây trồng khác.
Chế độ tưới nước
Tưới nhỏ giọt có những ưu điểm vượt trội so với tưới thông thường... Lên luống không quá ẩm, rễ không bị thiếu nước.Do độ ẩm cao, cây có nguy cơ bị nhiễm nấm và do cây chống chịu bệnh mốc sương yếu nên bào tử nấm nhanh chóng tấn công cây con. Ngoài ra, độ ẩm cao dẫn đến sự xuất hiện của côn trùng gây hại và cỏ dại.
Sau khi tưới nước, xới đất tơi xốp, loại bỏ cỏ dại bám vào gốc. Cỏ dại không chỉ mang vô số bệnh tật mà còn hút chất dinh dưỡng.
Một kỹ thuật chăm sóc quan trọng khác là làm giàn cho cây. Xới đất thúc đẩy sự phát triển của rễ bên và ngăn chặn sự phát triển của cỏ dại. Ngoài ra, sau quy trình này, quá trình trao đổi không khí được cải thiện và rễ cây được bão hòa oxy. Làm thuê được thực hiện 3-4 lần mỗi mùa. Sau thủ tục cuối cùng, các lối đi được phủ rơm.
Bón lót
Đối với toàn bộ mùa sinh trưởng, không quá ba lần băng được thực hiện. Giống cây này đáp ứng tốt với việc đưa canxi và magiê vào, do đó, người ta sử dụng đầy đủ các loại khoáng chất, chủ yếu chứa các nguyên tố này.
Ngoài ra, thực vật được bón các hợp chất hữu cơ, ví dụ, truyền mullein theo tỷ lệ 1:10. Điều chính là hãy nhớ rằng tất cả các lần bón thúc được kết hợp với tưới nước hoặc đưa vào đất ẩm tốt.
Thời kỳ bón thúc:
- hai tuần sau khi trồng;
- vào thời điểm ra hoa;
- trong thời kỳ đậu quả.
Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh
Phytophthora là một bệnh nấm phổ biến, dễ phòng hơn chữa. Để phòng bệnh, cây con được xử lý bằng "Fitosporin", không chỉ bảo vệ chúng khỏi nấm mà còn tăng khả năng miễn dịch. Ngoài ra, để phòng ngừa, tiến hành làm cỏ, xới đất và xới xáo kịp thời.
Nhìn chung, cây có khả năng chống lại các bệnh thuộc họ bọ ve, nhưng đừng quên có vô số côn trùng có thể gây hại không kém bệnh.
Kẻ thù xảo quyệt nhất của khoai tây là bọ khoai tây Colorado. Với một cuộc xâm lược lớn, nó nhanh chóng phá hủy các cuộc đổ bộ. Bọ cánh cứng đẻ trứng ở mặt sau của lá nên khi kiểm tra cây con bị lật lá. Thường có người lớn ở dưới.
Bọ cánh cứng được thu hoạch bằng tay, với nồng độ lớn thuốc trừ sâu được sử dụng: "Prestige", "Karate" hoặc "Antizhuk". Từ phương pháp dân gian, tro được sử dụng, được rắc lên cây.
Nó là thú vị! Loài bọ này có tên sau một cuộc tấn công vào các cánh đồng khoai tây ở Colorado. Điều này xảy ra vào năm 1859.
Thu hoạch và bảo quản
Sau khi thu hoạch quả chín, chúng được phơi nắng cho khô, sau đó đem đi ủ trong phòng tối một tuần.
Tài liệu tham khảo! Chỉ những củ khoai tây chín hoàn toàn mới thích hợp để bảo quản lâu dài.
Trước khi đặt trong phòng khô, mát và tối, các loại củ được kiểm tra cẩn thận và loại bỏ những loại rau không phù hợp.
Khó khăn có thể là gì khi phát triển
Có thể chỉ trồng cây giống Meteor ở cùng một chỗ trong hai năm, sau đó các luống khoai tây được chuyển đến nơi khác. Nên trồng khoai tây trên đất mà trước đây đã trồng bắp cải, hành tây hoặc các loại đậu.
Không nên trồng khoai tây xuống đất sau những cây trồng có bóng đêm - ớt, cà tím hoặc cà chua.
Tài liệu tham khảo! Sau khi trồng cây họ đậu, đất bị bão hòa nitơ, ảnh hưởng thuận lợi đến sự phát triển của các cây thuộc họ Solanaceae.
Trong quá trình ra hoa, củ bắt đầu nhú. Nhưng đợt đào đầu tiên không được khuyến khích trước khi hoa rụng. Đến lúc này, củ khoai tây sẽ dài thêm 5 cm.
Lời khuyên từ những người làm vườn có kinh nghiệm và các đánh giá đa dạng
Lời khuyên của những người trồng rau có kinh nghiệm sẽ giúp chăm sóc khoai tây hiệu quả hơn:
- Trong quá trình đào đất, tro gỗ được đưa vào, chứa một lượng lớn khoáng chất. Ngoài việc làm bão hòa đất, tro còn là một biện pháp ngăn ngừa hiệu quả đối với một loại dịch hại nguy hiểm như giun chỉ.
- Nếu cây con được trồng chỉ nhằm mục đích lấy khoai non thì không thể khử trùng chất trồng bằng hóa chất.
Nhận xét
Do các đặc tính hoàn hảo của nó, giống này ngày càng trở nên phổ biến hơn trong các chủ sở hữu tư nhân và trang trại. Dưới đây là ý kiến của những người trồng rau khi biết tận mắt về Meteor:
Sergey, Belgorod: “Meteor sống đúng với tên gọi. Về tốc độ chín, nó không có bằng, và bỏ đi không gặp bất kỳ khó khăn nào. Tôi mới trồng rau trong một thời gian ngắn nhưng đến năm thứ hai thì kết quả của giống rau này rất tuyệt vời. Rau cất được lâu, vị thật, khoai ngay cả mùa xuân ”.
Angelina, Kislovodsk: “Tôi thích vẻ ngoài và mùi vị của khoai tây. Nó không sôi kỹ khi nấu, nó luôn giữ được hình dạng của nó, khách chỉ đơn giản là thích thú với nó. Tôi đã trồng một cây văn hóa được ba năm nay, bởi vì nó không bị bệnh và không cần tăng cường chú ý. Chỉ có loài bọ khoai tây Colorado mà tôi loại bỏ được tro bụi. "
Đọc thêm:
Một giống khoai tây đỏ Labella khiêm tốn nhưng năng suất.
Khoai tây có nguy hiểm gì không và có thể bị ngộ độc không.
Giống khoai tây Labadia chịu hạn và năng suất: mô tả và đặc điểm.
Phần kết luận
Khoai tây sao băng là giải pháp tốt nhất cho những ai muốn trồng một thứ gì đó mới và ngon lạ thường trong vườn của mình. Giống chín sớm không cần tăng cường chú ý, cho năng suất kỷ lục (300-400 c / ha!) Và thực tế không bị bệnh.
Do hương vị tuyệt vời và tính ổn định trong quá trình xử lý nhiệt, khoai tây được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn. Nó được sử dụng để chuẩn bị các món đầu tiên và thứ hai, bán thành phẩm, khoai tây chiên chất lượng cao và thức ăn nhanh.