Tại sao có đốm trên khoai tây: các biện pháp chống lại đốm tuyến và các bệnh khác

Những người làm vườn thường nhận thấy những đốm có hình dạng, màu sắc và kích thước khác nhau trên khoai tây, điều này không chỉ làm hỏng vẻ ngoài của cây mà còn năng suất... Những vết như vậy là dấu hiệu của chân đen, vảy, đốm tuyến, Alternaria, hoặc một đặc điểm của giống. Để loại bỏ nguyên nhân gây ra vết bệnh, điều quan trọng là phải biết loại bệnh gây ra các đốm trên củ và cách phòng ngừa.

Mô tả bệnh

Không phải lúc nào khoai tây nhuộm màu cũng có nghĩa là chúng bị hư. Củ mất hương vị và không thích hợp để ăn khi bị hư hỏng nặng.

Vết gỉ

Rỉ rỉ cho thấy sự hiện diện của đốm tuyến của khoai tây. Bệnh xuất hiện do không tuân thủ quy trình canh tác nông nghiệp, hạn hán, nhiệt độ không khí cao.

Nhân tiện! Một số nhà nông học nghiêng về căn nguyên virus của bệnh đốm khoai tây, nhưng những bụi cây khỏe mạnh thường mọc từ củ bị bệnh, điều này mâu thuẫn với phiên bản này.

nâu

Bệnh xì mủ là một bệnh do vi khuẩn gây ra, rất khó để cứu cây trồng. Trong sương giá, vi sinh vật ăn rễ cây còn trong đất và tồn tại cho đến mùa sau. Để tránh điều này, các giường được làm cỏ cẩn thận. Trước khi trồng lần sau cần kiểm tra kỹ củ.

Dấu hiệu nhiễm trùng:

• sự hiện diện của các đốm nâu;
• da có màu xám đen;
• bùn có mùi khó chịu khi ấn vào.

Nếu rau bị ô nhiễm cuối cùng được bảo quản, toàn bộ vụ thu hoạch sẽ bị ảnh hưởng.

Đen

Khi khoai tây bị melanosis, các đốm sẫm màu, không có hình dáng trở nên dễ nhận thấy, chúng chuyển sang màu đen trong khi nấu. Để tránh điều này, các điều kiện thu hoạch, vận chuyển và bảo quản cây trồng phải được tuân thủ.

Nếu các đốm đen nhỏ xuất hiện trên khoai tây, nguyên nhân phổ biến của điều này là do bệnh nấm Alternaria. Nó xảy ra do vi phạm các quy tắc luân canh cây trồng, trồng cây bên cạnh các tán cây khác. Nấm nhân lên bằng bào tử, dần dần ảnh hưởng đến tất cả các bụi cây. Bón phân kali và phốt pho sẽ củng cố đáng kể việc trồng cây.

Đỏ

Các bà nội trợ đôi khi nhận thấy những đốm đỏ trên chúng khi gọt vỏ củ vì nghĩ rằng đây là dấu hiệu của bệnh tật. Trên thực tế, những tạp chất như vậy là an toàn và không thuộc về các triệu chứng của thiệt hại. Chúng phát sinh do đất quá bão hòa với nhôm và sắt, thiếu kali và phốt pho.

Có nhiều loại mà đỏ là một đặc điểm tự nhiên.

Tài liệu tham khảo! Phần cùi của khoai tây Krasnopolskaya có những đốm đỏ và vệt... Điều này là do flavonoid - sắc tố thực vật chịu trách nhiệm về màu sắc. Trong quá trình xử lý nhiệt, các đốm mờ dần và gần như không thể phân biệt được. Những loại củ có những đặc điểm như vậy rất thích hợp để làm thức ăn cho người.

Màu tím

Các đốm màu tím trên khoai tây là đặc điểm của một số giống (Vitelot, Explosion, Lilac) hoặc các giống lai của chúng. Nó xảy ra rằng một phần của vỏ có màu nâu, và phần còn lại có màu tím. Các đốm màu xám hoặc đen là dấu hiệu của một chân đen hoặc các đốm đen.

Các giống có sắc tố màu tím là bất thường để chăm sóc và không có khả năng tự vệ chống lại bệnh vảy và Bọ khoai tây Colorado... Khi nhân giống bằng mắt, củ nhỏ dần, nuôi cấy hoang dại. Tuy khó trồng nhưng hoa cà gai leo hoặc khoai tây chiên sẽ thu hút sự chú ý của khách.

trắng

Các đốm sáng cho thấy có vảy màu bạc. Nấm ký sinh trên vỏ. Bệnh xuất hiện do không tuân thủ kỹ thuật canh tác nông nghiệp.Trong thời tiết nắng nóng, khi buộc củ, hiện tượng đốm bạc lên đến cực điểm.

Chú ý! Bệnh thường phát triển trên đất thịt pha hoặc đất thịt pha cát. Trong quá trình thu hoạch, các củ được kiểm tra cẩn thận, các mẫu bị ảnh hưởng được đốt cháy.

Dấu hiệu

Bất kỳ bệnh nào cũng có các triệu chứng đặc biệt:

1. Glandular spot - trên vết cắt của củ có thể nhìn thấy vết bệnh ngoại vi. Các đốm gỉ có nhiều kích thước khác nhau: từ 1 mm đến 2 cm, xuất hiện trên vỏ, vết bệnh ăn sâu dần vào cùi. Các đốm nhỏ hợp nhất thành một lớn. Khoai tây không thối rữanhưng vẫn dai trong quá trình xử lý nhiệt. Củ để trồng không bị hư hỏng và được bảo quản cho đến mùa sau. Chúng phát triển thành cây khỏe mạnh với sự chăm sóc thích hợp.
2. Blackleg - lá, thân và củ có nhiều đốm nâu. Khoai tây bị nứt, thâm đen và khi ấn vào sẽ chảy ra một chất lỏng màu nâu đặc có chứa một lượng lớn vi khuẩn. Các bụi cây nhiễm bệnh bị đốt cháy.
3. Melanosis - củ có nhiều đốm đen chuyển sang màu đen khi nấu.
4. Alternaria - Lá có đốm nâu. Bào tử được mang theo nhờ gió và định cư ở các khu vực phía trên của bụi cây. Trong vài tuần, nấm đến củ, xâm nhiễm vào củ, để lại vết đen.
5. Vảy bạc - bệnh trở nên đáng chú ý khi sợi nấm phát triển đầy đủ. Trên da xuất hiện những đốm nâu sẫm. Khi bị hư hỏng nặng, các vết lõm được hình thành, được bao phủ bởi một lớp sơn màu trắng bạc.

Các triệu chứng phát hiện kịp thời sẽ giúp có biện pháp xử lý kịp thời và bảo quản thu hoạch.

Những lý do

Vấn đề có nhiều nguồn gốc khác nhau, nhưng nguyên nhân phổ biến của nó là do chăm sóc không chính xác:

1. Glandular spot - Sự xuất hiện của bệnh bị ảnh hưởng bởi sự thiếu hụt phốt pho và kali trong đất, thừa nhôm hoặc nhiệt độ mùa hè bất thường.
2. Blackleg - nhiễm trùng do côn trùng, đặc biệt là bọ khoai tây Colorado. Nếu gieo hạt bị nhiễm bệnh trên luống, bệnh sẽ tiến triển tích cực. Điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn phát triển là độ ẩm cao và đất nặng.
3. Melanosis - xảy ra do hư hỏng cơ học đối với củ trong quá trình vận chuyển, thời gian thu hoạch quá sớm, bảo quản rau trong điều kiện ấm áp trong hơn 8 tuần, thiếu kali trong đất hoặc quá bão hòa với phân đạm.
4. Alternaria - tiến triển trong thời tiết khô nóng. Chồi non là những người đầu tiên phải chịu đựng. Ở giai đoạn cuối, bào tử xâm nhập vào củ, nhưng sự lây nhiễm thường xảy ra hơn khi thu hoạch qua đất. Nấm thích ký sinh trên các giống khoai tây vừa và muộn. Một trong những lý do gây hại cho cây trồng là do hàm lượng khoáng chất trong đất thấp.
5. Vảy bạc - nấm phát triển trong độ ẩm và độ ấm của đất cao, khi hiệu ứng nhà kính được tạo ra.

Các biện pháp kiểm soát

Có nhiều cách khác nhau để chống lại bệnh tật: dân gian, hóa học và sinh học.

Dân gian

Đây là những phương pháp đấu tranh đơn giản nhất dành cho mọi người làm vườn:

1. Để bảo vệ củ giống khỏi bệnh, người ta dùng dung dịch thuốc tím có màu hồng nhạt. Các loại rau được nhúng trong bồn nước nóng (+ 60 ° C) trong 20-30 phút. Khi các triệu chứng hư hại xuất hiện, các bụi cây được xử lý bằng cùng một giải pháp.
2. Để bảo vệ môi trường nuôi cấy khỏi vảy bạc, chất trồng được xử lý bằng dung dịch axit boric 1,5%. Phân chim hòa tan trong nước được cho vào giếng (1:15).
3. Từ vị trí tuyến tính, đất đã bão hòa vôi, nitơ hoặc phốt pho, tùy thuộc vào nguyên tố nào bị thiếu.
4. Khi các triệu chứng đầu tiên của nấm Alternaria trên lá, các bụi cây được phun dung dịch Bordeaux 1% 4 lần một ngày.

Hóa chất

Nếu các biện pháp dân gian không hiệu quả hoặc bệnh không được để ý, sử dụng hóa chất:

1. Ở những dấu hiệu đầu tiên của Alternaria trong vòng 7 ngày, những bụi cây được xử lý bằng "Artserid".
2. Đối với bệnh vảy bạc, cây và chất trồng được phun bằng dung dịch FitoPlus hoặc Fundazola.
3. Các chế phẩm "Bravo", "Maxim", "Ridomil" giúp chống lại bất kỳ loại nấm nào.

Sinh học

Những phương pháp này ít nguy hiểm hơn cho chính khoai tây:

1. Trồng phân xanh (mù tạt, lúa mì, củ cải, yến mạch, các loại đậu) trên các luống liền kề ngăn ngừa sự lây lan của nấm Alternaria và bệnh xì mủ. Đất được rắc than, cây được xử lý bằng đồng oxychloride.
2. Phun củ trước khi trồng bằng "Baktofit", "Planriz" sẽ cứu cây khỏi bệnh vảy bạc và các bệnh nhiễm nấm khác.
3. Từ điểm tuyến, phân khoáng có canxi được bón vào đất.

Các biện pháp phòng ngừa

Một số bệnh không thể chữa khỏi, nhưng sự phát triển của chúng rất dễ phòng ngừa:

1. Sẽ không thể cứu được khoai tây bị nhiễm bệnh vảy, nhưng luân canh, bón phân chua và tưới nước thường xuyên sẽ ngăn ngừa sự xuất hiện của nó.
2. Để tránh hiện tượng đốm tuyến, bón thêm phân đạm vào đất, bón lót phân xanh, tưới phun sương vào những ngày nắng nóng.
3. Để phòng trừ bệnh xì mủ, không trồng củ trên đất sét. Văn hóa đã không được phát triển ở một nơi trong hơn 3 năm. Các loại đậu là một tiền thân tốt.
4. Thực hiện kịp thời các biện pháp kỹ thuật nông nghiệp sẽ làm giảm nguy cơ mắc bệnh melanosis: cứ 100 g đất trong vườn thì có 15-16 mg kali là tối ưu, do đó, đối với đất bị cạn kiệt thì cần bổ sung lượng thiếu hụt bằng cách bón thúc.
5. Để ngăn ngừa bệnh thay thế, củ được xử lý bằng dung dịch sulfat đồng, hỗn hợp Bordeaux hoặc thuốc diệt nấm trước khi trồng. Nhận thấy các triệu chứng nguy hiểm 2-3 tuần trước khi thu hoạch, tất cả ngọn cắt cỏ và đốt cháy. Điều này sẽ cứu được rau, nhưng nếu một số trong số chúng bị nhiễm bệnh, chúng sẽ bị phá hủy.

Việc canh tác đất đúng cách, bão hòa với các khoáng chất cần thiết sẽ làm cho thu hoạch có chất lượng cao.

Mẹo & Thủ thuật

Một số kỹ thuật sẽ giúp bạn có được một vụ khoai tây bội thu và bảo vệ cây khỏi dịch bệnh:

• nếu lãnh thổ của tiểu mùa hè nhỏ và không cho phép cấy ghép thường xuyên, đất không được bón phân;
• với hàm lượng kiềm tăng lên, đất được axit hóa bằng amoni với tỷ lệ 2 muỗng canh. l. cho một xô nước (trong thời kỳ ra hoa, bạn sẽ cần 500 ml dung dịch cho mỗi bụi);
• nếu sau khi thu hoạch, khu vực được gieo bằng phân xanh, đất sẽ phục hồi nhanh hơn và được làm giàu các chất hữu ích.

Phần kết luận

Chất lượng và khối lượng thu hoạch trong tương lai phụ thuộc vào sức khỏe của củ để trồng. Để bảo vệ cây khỏi dịch bệnh, bà con khử trùng hạt giống, tuân thủ các quy luật luân canh cây trồng, bổ sung chất khoáng kịp thời cho đất, không bón quá kỹ và không quên tưới nước cho bụi cây. Sau khi thu hoạch, rau được kiểm tra kỹ lưỡng, tất cả tàn dư thực vật có rễ được loại bỏ khỏi mặt đất và tiêu hủy.