Năng suất khoai tây trên 1 ha là bao nhiêu và làm thế nào để tăng năng suất

Khoai tây là một trong những loại cây trồng phổ biến nhất. Nó được sử dụng trong nấu ăn, để vỗ béo gia súc, để lấy nguyên liệu kỹ thuật. Và do đó, năng suất của khoai tây là một trong những đặc điểm quan trọng nhất của nó. Chúng tôi sẽ cho bạn biết nó phụ thuộc vào cái gì và liệu nó có thể được tăng lên hay không.

Năng suất khoai tây từ 1 ha là bao nhiêu?

Đầu tiên, chúng ta hãy xác định năng suất khoai tây trung bình là bao nhiêu.

Các chỉ số trung bình ở Nga

Đối với Nga, chỉ tiêu năng suất được coi là khoảng 150-200 c / ha.... Tuy nhiên, đây là một dữ liệu cực kỳ trung bình. Tùy thuộc vào giống, điều kiện khí hậu vùng miền, thành phần đất, các chỉ tiêu có thể khác nhau rất nhiều.

Chúng ta đang nói về canh tác công nghiệp với những tổn thất không thể tránh khỏi và giảm cường độ lao động của các hoạt động vì lý do kinh tế. Bạn có thể hái bao nhiêu củ khoai tây từ một mảnh vườn thông thường? Những người làm vườn không tiếc công sức đôi khi có được thu hoạch trên mẫu đất của họ, tức là 600-650 c / ha mỗi ha.

Ở các quốc gia khác

Năng suất khoai tây trung bình trên toàn thế giới xấp xỉ:

• ở Mỹ và New Zealand - 490 kg / ha;
• ở Đức và Đan Mạch - 440 c / ha;
• ở Hà Lan - 420 c / ha;
• ở Úc - 400-404 c / ha.

Các nhà lãnh đạo trong không gian hậu Xô Viết:

• Uzbekistan - 225 c / ha;
• Latvia - 213 c / ha;
• Armenia - 211 c / ha;
• Turkmenistan - 206 c / ha.

Tuy nhiên, có những quốc gia mà sản lượng thấp hơn nhiều so với Nga. Ví dụ, từ các nước hậu Xô Viết, Moldova thuộc về họ - ở đó, trung bình chỉ có thể trồng 104 kg / ha. Ở các nước không thuộc SNG, việc trồng khoai tây "kém" là:

• Trung Quốc - 170 c / ha;
• Canada - 126 c / ha;
• Tanzania - 81 kg / ha;
• Bolivia - 60 c / ha;
• Nigeria - 38 c / ha.

Tuy nhiên, sản lượng thấp không có nghĩa là sản lượng thấp. Ví dụ, mặc dù Trung Quốc thua kém Nga về số lượng khoai tây trên một ha nhưng nước này tự tin nắm giữ khoảng 25% sản lượng thế giới về loại cây trồng này.

Ghi lại các chỉ số

Một kỷ lục tuyệt đối về năng suất khoai tây trồng quy mô lớn ở châu Âu đã được ghi nhận vào năm 2011 tại Bỉ. Ở đó, con số này là 501 c / ha. Kỷ lục thế giới đã được ghi nhận vào năm 2010 tại New Zealand: ở một số trang trại, có thể đạt năng suất 880 c / ha. Tính đến năm 2019, kỷ lục này vẫn chưa bị phá vỡ.

Nó phụ thuộc vào cái gì

Những yếu tố nào ảnh hưởng đến năng suất của khoai tây?

Vật liệu trồng cây

Đối với bất kỳ cây trồng nào, chất lượng và số lượng của cây trồng phụ thuộc vào hạt giống, và trong trường hợp khoai tây, vào củ. Khi trồng khoai tây, cần lưu ý những điểm sau liên quan đến vật liệu giống:

1. Cấp. Các nhà lai tạo đã lai tạo khoảng 8 nghìn loại khoai tây. Nhiều loại trong số chúng có khả năng cho năng suất rất cao.
2. Chất lượng hạt giống. Trong trường hợp một phần thu hoạch được sử dụng để gieo sạ thì sớm muộn khoai tây cũng thoái hóa, năng suất giảm. Để có năng suất kỷ lục, nên sử dụng các củ không quá một lần sinh sản thứ ba.

Tuân thủ các quy tắc luân canh cây trồng

Có được một vụ mùa bội thu là điều không tưởng nếu không quan sát luân canh cây trồng. Khi trồng "khoai tây sau khoai tây" chỉ trong 3-4 năm, đất sẽ bị suy kiệt, và sản lượng giảm xuống mức tối thiểu.

Đối với canh tác công nghiệp, sơ đồ luân canh cây trồng sau đây thường được sử dụng:

1. Hơi nước.
2. Lúa mạch đen mùa đông.
3. Những quả khoai tây.
4. Lúa mì.
5. Khối lượng xanh (yến mạch và đậu tằm) cho hai vụ.
6. Yến mạch cho ngũ cốc.

Trong trường hợp đơn giản nhất, cần ngắt các chu kỳ trồng khoai tây bằng phân xanh: đậu tằm lông, cải trắng, lúa mạch đen, củ cải dầu, v.v.

Khi trồng trên mảnh đất cá nhân, điều quan trọng là phải đảm bảo rằng các giống khoai tây trước đây là:

• cải bắp;
• Dưa leo;
• quả bí ngô và các loại dưa khác;
• củ hành hoặc tỏi;
• các loại đậu (đậu Hà Lan, đậu cô ve, v.v.);
• rau cần tây;
• rau bina.

Cây trồng được chấp nhận:

• củ cải đường;
• củ cà rốt;
• rau mùi và các loại rau thơm khác;
• củ cải;
• cây củ cải.

Những người đi trước không thể chấp nhận được là bản thân khoai tây và họ hàng của chúng (cà chua, ớt, cà tím), cũng như dâu tây.

Chăm sóc đúng cách

Năng suất khoai tây cao đạt được khi chăm sóc đúng cách. Nó bao gồm các biện pháp sau:

1. Làm cỏ thường xuyên.
2. Đi bộ ít nhất 2-3 lần mỗi mùa.
3. Tưới nước ít nhất một lần một tuần, trừ mùa mưa.
4. Phòng trừ sâu bệnh và xử lý hóa chất cây con.
5. Bón thúc (cả trước mùa đông và mùa xuân), cũng như mùa hè trong quá trình sinh trưởng của củ.

Chất lượng đất

Khoai tây ưa đất tơi xốp, thoáng khí... Trên đất nặng sét và đất mùn khó đạt năng suất cao. Tình hình có thể được khắc phục bằng cách sử dụng cát sông mịn để cấu trúc đất, cũng như trồng phân xanh làm tiền chất. Nhưng đây là những biện pháp một nửa.

Điều quan trọng nữa là phải theo dõi độ chua của đất để có năng suất tốt. Khoai tây thích đất trung tính. Nếu vị trí đất bị chua, cần tiến hành bón vôi trước khi trồng.

Quan trọng! Bã gỗ mục nát làm tăng độ chua của đất, vì vậy không nên sử dụng mùn cưa để phủ đất.

Cuối cùng, giống như bất kỳ loại cây trồng nào, khoai tây có khả năng làm giàu chất dinh dưỡng trong đất. Do đó, để có một vụ mùa bội thu, bạn nên bón thúc trước mùa đông các chất hữu cơ (phân chuồng, than bùn, mùn, phân trộn) và bón lót bằng phân khoáng.

Làm thế nào để tăng năng suất khoai tây từ 1 ha

Bạn có thể tăng năng suất khoai tây nếu sử dụng các biện pháp sau.

Quy tắc nông nghiệp

Điều quan trọng là phải tuân theo một số quy tắc:

1. Hạ cánh đúng giờ. Không nên trồng khoai tây trước khi mặt đất ấm lên đến + 8 ... + 10 °. Thời vụ gieo trồng đối với các giống chín sớm, chín trung bình hay chín muộn tùy thuộc vào đặc điểm sinh học của chúng.
2. Cung cấp nước tưới thường xuyên. Đất trên trang web cần được làm ẩm, nhưng không ướt: khoai tây sinh trưởng kém như nhau ở cả những nơi khô và úng. Trong thời kỳ nảy mầm, môi trường cần thêm độ ẩm nhỏ - ở đây bạn nên đề phòng ngập úng. Nhưng từ khi cây ra nụ đến khi ra hoa kết thúc việc tưới nước rất cần thiết.
3. Xới đất thường xuyên bằng cách làm cỏ và vun xới.
4. Sử dụng kịp thời các loại thuốc trừ cỏ, thuốc sâu bệnh.
5. Quan sát luân canh cây trồng.

Bí mật của những người nông dân giàu kinh nghiệm

Khi trồng khoai tây, các phương pháp sau để thu được năng suất cao là hữu ích:

1. Tăng số lượng vi khuẩn trong đất. Để làm được điều này, chỉ đào lớp đất trên cùng có độ dày không quá 5 cm, mọi thứ bên dưới chỉ được nới lỏng mà không cần đảo lớp.
2. Bón phân không phải ở vùng vi khuẩn, mà là vùng rễ. Để làm được điều này, đất mùn, mùn và khoáng chất nên được rải xuống đáy hố hoặc rãnh, không rải rác lên trên với hy vọng từ đó có thứ gì đó sẽ thấm sâu vào nước.
3. Củ khoai tây chỉ mọc trên đất nặng và tơi xốp, ngược lại, hình thành các rãnh.
4. Trồng củ giống ô rô. Trong trường hợp này, các bụi cây sẽ không che bóng cho nhau, nhưng đồng thời chúng đều có đủ chỗ để phát triển.

Việc sử dụng bất kỳ công nghệ nào là quan trọng để tương quan với điều kiện địa phương: khí hậu, loại đất, các loài gây hại phổ biến nhất, v.v.

Công nghệ phát triển đặc biệt

Có những phương pháp trồng khoai tây thú vị và không theo tiêu chuẩn.

Phương pháp Hà Lan

Phương pháp này chủ yếu được sử dụng trong việc trồng các giống khoai tây tại các trang trại, nhưng công nghệ này nói chung là phổ biến và có thể được áp dụng thành công trên các mảnh đất hộ gia đình.

Phương pháp như sau:

1. Chỉ những giống có năng suất cao mới được sử dụng, thường là giống Hà Lan chọn lọc (phương pháp này được phát triển cho họ).
2. Chỉ sử dụng chất trồng lành mạnh. Củ được chọn có kích thước đường kính ít nhất 3-5 cm và có độ nảy mầm 100%, được kiểm tra trước khi trồng khoai tây nảy mầm. Mỗi củ phải có ít nhất năm mắt.
3. Trước khi trồng, hạt giống được xử lý bằng các chế phẩm đặc biệt - trước hết là thuốc trừ nấm để phòng trừ bệnh mốc sương.
4. Trồng trên luống đất tơi xốp cao 25 ​​cm, hàng cách hàng rộng ít nhất 65-70 cm, lấp không sâu 10-15 cm, khoảng cách giữa các củ 30-35 cm.
5. Phân trùn quế hoặc mùn được thêm vào các lỗ - 1-2 muỗng canh. l. trên củ.
6. Các luống phải bằng phẳng nhất có thể, không có chỗ trũng để nước có thể đọng lại, nhưng cũng không có độ dốc, để tránh thoát nước sớm cho khu vực.
7. Các củ được đặt vào các lỗ với mắt hướng lên trên.
8. Khi chồi xuất hiện tiến hành vun xới, nâng rãnh lên 10-12 cm, đồng thời tiêu diệt cẩn thận toàn bộ cỏ dại trên lối đi, luống. Sau bốn tuần nữa, các rặng núi đã phát triển hết chiều cao của chúng - khoảng 25 cm. Tiến hành làm cỏ bổ sung khi cỏ xuất hiện, không cần làm cỏ bổ sung.
9. Trong suốt mùa vụ, vị trí được tưới ít nhất ba lần: trước khi ra hoa, vào ngày thứ 10 sau khi hoa xuất hiện và sau khi kết thúc hoa, khi bắt đầu phát triển củ.

Ở Hà Lan, hệ thống tưới nhỏ giọt được sử dụng. Trong trường hợp không có chúng, bạn có thể sử dụng vòi phun nước, nhưng rất cẩn thận, chỉ tưới khoai tây vào lúc bình minh hoặc hoàng hôn, để tránh ánh nắng tập trung và làm cháy lá.

Phương pháp Gülich

Phương pháp của Gülich rất đặc biệt:

1. Vị trí dự kiến ​​trồng khoai tây được chia thành các ô vuông 1 × 1 m.
2. Ở trung tâm của mỗi ô vuông, một con lăn mùn được làm, trong đó khoai tây được trồng trong lỗ, mầm xuống.
3. Khi mầm xuất hiện, đất được đổ vào giữa bụi để các mầm di chuyển ra xa và uốn cong.
4. Quy trình được lặp lại, kết quả là một số "kim tự tháp" khoai tây xuất hiện trên trang web. Bụi mọc sang hai bên, cho một số lượng lớn chồi và rễ ngầm với các bầu của củ tương lai.
5. Trong quá trình tăng trưởng, trang web được tưới nước và cho ăn nhiều.

Phương pháp của Gülich bắt đầu được phổ biến vào năm 1909, nhưng nó vẫn chưa được công nhận rộng rãi. Thực tế là, mặc dù hiệu quả cao, nó rất tốn công sức nên chỉ sử dụng ở những khu vực nhỏ cũng có ý nghĩa.

Phương pháp Mittlider

Công nghệ này do nhà tạo giống cây trồng người Mỹ Jacob Mittlider phát triển, ban đầu được sử dụng để trồng đại trà cây giống hoa. Tuy nhiên, nó đã nhanh chóng thích nghi để sản xuất khoai tây năng suất cao.

Bản chất của phương pháp như sau:

1. Khu vực này được chia thành các rặng, mỗi rặng được trồng trong vài năm. Việc tái phát triển địa điểm không được thực hiện, các lối đi giữa các rặng núi không được đào lên. Chất lượng của đất trong vườn không quan trọng, điều chính là độ dày của đất ít nhất là 15 cm, và bản thân nó giữ ẩm tốt và ấm lên đồng đều. Chiều rộng của các rặng núi khoảng 50 cm, khoảng cách giữa chúng lên đến 1 m.
2. Các đường gờ bằng đất được làm xung quanh các gờ để giữ ẩm. Chúng phải cao khoảng 10 cm.
3. Khoai tây được trồng trên luống. Các lỗ được tạo theo hình bàn cờ thành hai hàng. Độ sâu nhúng 10-15 cm, khoảng cách giữa các hố khoảng 30 cm.
4. Khi trồng, mỗi hố bón thêm 1 thìa phân trùn quế. Khoai tây được đặt với mắt của họ. Rất khuyến khích sử dụng khoai tây đã mọc mầm.
5. Khi trồng, lối đi không bị đào bới, bụi rậm không bị mục. Lớp phủ có thể chấp nhận được.
6. Tưới một ít nước hàng ngày hoặc sử dụng phương pháp tưới nhỏ giọt.

Điểm quan trọng của việc canh tác Mittlider là các cây trồng cạnh tranh với nhau, nhưng mỗi bụi đều có đủ ánh sáng và đất được bồi dưỡng.

Ưu điểm của phương pháp này là năng suất cao, đạt 590-600 c / ha. Nhược điểm chung đối với các phương pháp tương tự: cường độ lao động, cần một lượng lớn phân bón và kiểm soát cẩn thận sự cân bằng của chúng.

Ngoài ra, trồng theo phương pháp Mittlider yêu cầu luống rất đều. Nếu không, nước sẽ chảy sang một bên, mang theo các chất dinh dưỡng hòa tan. Điều này có thể dẫn đến suy kiệt đất và cung cấp quá mức phân bón ở rìa đáy, có thể gây bất lợi cho cây trồng.

Phần kết luận

Có nhiều cách để tăng năng suất khoai tây. Nhưng khi sử dụng chúng, bạn phải theo dõi luân canh cây trồng và thành phần đất chính xác, cũng như thường xuyên chăm sóc cho cây. Kết quả là, lao động đã bỏ ra sẽ được đền đáp đầy đủ, mang lại lợi nhuận cao.