Phải làm gì nếu khoai tây thối trên mặt đất và tại sao điều này xảy ra
Bệnh hại khoai tây, đặc biệt là các loại bệnh thối nhũn, là tai họa của nhiều nhà vườn. Rất khó nhận biết sự phát triển của bệnh trong giai đoạn đầu, gieo trên đất bị nhiễm bệnh rất dễ gây hại cho củ. Làm thế nào để xử lý khoai tây khỏi nấm mốc, tại sao nó bị thối dưới đất và phải làm gì nếu nó bị nhiễm bệnh? Đọc câu trả lời cho những câu hỏi này và các câu hỏi khác bên dưới.
Nội dung của bài báo
Các loại thối khoai tây
Nấm mốc trên khoai tây - thối do nhiễm nấm và vi khuẩn... Cuộc chiến chống lại chúng rất phức tạp bởi sự tàn phá lớn đối với đất và sự phức tạp của quá trình xử lý. Ngoài ra, sự phát triển của bệnh thối rữa được tạo điều kiện do vi phạm các quy tắc luân canh cây trồng và công nghệ nông nghiệp - tưới tiêu và bón phân.
Ướt
Bệnh thối ướt khoai tây do một số loại vi khuẩn gây ra. Họ xâm nhập vào củ với các tổn thương cơ học và nấm da.
Bệnh bắt đầu sớm trên mặt đất hoặc trong khi thu hoạchtuy nhiên, khi tưới quá nhiều nước hoặc trong mùa mưa, nó sẽ phát triển đến giai đoạn muộn đã tồn tại trong đất, lây nhiễm các bào tử vi khuẩn. Một nguyên nhân khác của bệnh là do củ không có vỏ và bị “chết ngạt”. Thối phát triển tốt nhất ở những củ đã được tiếp xúc với nhiệt độ dưới nhiệt độ trong quá trình bảo quản.
Ở giai đoạn phát triển cuối cùng, bệnh rất khó nhầm lẫn với người khác. Phần bên trong của củ mềm chuyển sang trạng thái lỏng và có mùi khó chịu rõ rệt... Ở giai đoạn đầu, vỏ không được chạm vào, nhưng ở giai đoạn sau, củ sẽ mềm và hóa lỏng. Trên củ bị bệnh xuất hiện các mảng ẩm ướt sẫm màu. Khi ép lên bề mặt thông qua các vết nứt, một khối tinh bột lỏng bên trong được giải phóng.
Để chống thối ướt, cần tuân thủ các quy tắc bảo quản hạt giống:
- đẻ chỉ nguyên củ;
- không để hạt bị hạ thân nhiệt;
- bảo quản trong phòng thông gió khô ráo và hộp khử trùng;
- để xử lý củ giống bằng thuốc chống nấm và vi khuẩn ("Glyocladin", "Microcid").
Không thể chữa khỏi bệnh... Nếu phát hiện thấy củ khoai bị thối dưới đất, tất cả các củ trong bán kính 20-30 cm đều bị phá hủy.
Thú vị trên trang web:
Cách đối phó với bệnh vảy trên khoai tây và chữa lành đất
Bệnh mốc sương khoai tây là gì: mô tả và phương pháp điều trị
Khô
Fusarium, hoặc bệnh thối khô của khoai tây, đề cập đến các bệnh có nguồn gốc từ nấm. Mầm bệnh lây truyền rất nhanh từ củ này sang củ khác và có thể phá hủy đến một phần tư toàn bộ cây trồng... Đánh bại với bệnh thối khô làm tăng thêm nhiễm trùng thứ cấp.
Các nguyên nhân chính gây nhiễm trùng khoai tây bao gồm thiệt hại cơ học đối với hạt và củ đang phát triển trong quá trình làm vườn, phá hoại do côn trùng gây hại, úng, thừa phân trong đất.
Không chỉ khoai tây bị nhiễm bệnh mà cả những vết thâm khác - cà chua, cà tím, ớt, cũng như dâu tây vườn và dâu rừng.
Ở cây bị bệnh, các đầu của lá sáng lên, khi bệnh tiến triển, chúng trở nên hơi trắng.... Một bông hồng đặc trưng xuất hiện trên thân cây. Lúc đầu trên củ hình thành các đốm nâu, sau tăng dần, các chỗ bị bệnh khô dần và tạo thành các lỗ rỗng có hoa màu trắng bên trong.
Không thể chữa khỏi bệnh... Các biện pháp ngăn ngừa ô nhiễm hạt giống và đất bao gồm:
- tuân thủ các quy luật luân canh cây trồng và công nghệ nông nghiệp;
- thường xuyên kiểm tra rừng trồng để phát hiện hư hại thân, tán lá;
- chỉ sử dụng để gieo khoai tây còn nguyên vẹn;
- loại bỏ các bụi cây bị nhiễm bệnh cùng với ngọn và củ bằng cách đốt.
Không có trường hợp nào không đặt các thân cây bị ảnh hưởng vào đống phân trộn.
Fomoznaya
Thối phoma (thối nút, bệnh nút, phomosis, bệnh hoại thư ở khoai tây) là một bệnh do một số loại nấm gây ra. Bệnh nấm hại khoai tây được coi là một trong những bệnh nấm nguy hiểm.... Bệnh lây lan qua các giọt nhỏ trong không khí khi trời mưa, mát mẻ. Bào tử lắng đọng trên thân cây hoặc rơi xuống đất theo các giọt nước.
Cây bị bệnh thối nút chết, củ không kịp chín.... Bệnh lây nhiễm rất nhanh chóng phát triển thành dịch và ảnh hưởng đến 100% diện tích rừng trồng. Xét về mức độ nguy hiểm, bệnh mốc sương chỉ đứng sau bệnh mốc sương.
Các dấu hiệu đầu tiên của bệnh hoại thư khoai tây xuất hiện trong thời kỳ ra hoa.... Trên cuống lá xuất hiện những đốm hình thuôn sẫm màu ở gốc, dần dần bao phủ toàn bộ thân cây. Những ngọn bị bệnh nhanh chóng bị chết, rụng và nhiễm vào đất.
Trên các củ đã phát triển, đầu tiên xuất hiện các đốm lõm tròn, tương tự như dấu vết của các nút. Ở vết cắt, dưới vết đen nhìn thấy một dải trong mờ, chứa chất thải của nấm. Hơn nữa, các hốc có nấm màu xám được hình thành trong củ. Kết quả là củ khô gần như hoàn toàn, chỉ còn lại mô chết.
Không thể chống lại bệnh tật... Tất cả các lực lượng đều hướng đến việc phòng chống lây nhiễm và dập tắt trọng điểm của dịch bệnh:
- tuân thủ các quy luật luân canh cây trồng và công nghệ nông nghiệp;
- việc sử dụng các giống khoai tây kháng bệnh - Lazurit, Rosinka;
- tuân thủ các quy tắc lưu trữ giống;
- điều trị bằng các chế phẩm diệt nấm "Ditan M-45", "Rovral Aquaflo";
- kiểm tra bụi khoai tây và loại bỏ hoàn toàn các cây bị ảnh hưởng bằng cách đốt.
Hàng năm
Thối vòng là một bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn. Nó phát triển chậm, trong khi ảnh hưởng đến 40-45% vụ mùa... Các củ bị nhiễm bệnh trước, sau đó đến toàn bộ cây. Bạn chỉ có thể theo dõi nó bằng cách quan sát sự phát triển của phần trên không của bụi cây.
Những dấu hiệu đầu tiên xuất hiện trong thời kỳ ra hoa.... Bụi cây khô héo và rơi xuống đất, được coi là dấu hiệu của bệnh thối vòng. Trên đầu lá xuất hiện những đốm nâu nhỏ. Các lá tự trở nên trắng và lốm đốm. Những cái thấp hơn vặn lên. Với sự phát triển của bệnh ở giai đoạn đầu của sự phát triển của bụi cây, chúng bị rút ngắn so với những cây khỏe mạnh.
Trên vết cắt của củ bị bệnh, ở giai đoạn đầu đã ghi nhận hiện tượng vàng và mềm dọc theo vòng mạch.... Khi bệnh tiến triển nặng, toàn bộ hệ thống mạch của củ bị phá hủy, biến thành một khối nhầy duy nhất.
Bệnh tiến triển ở độ ẩm cao và nhiệt độ trên + 20 ° C... Trong thời tiết khô nóng, sự phát triển chậm lại và ngừng hoàn toàn. Vi khuẩn không tồn tại trong đất, giúp dễ dàng chống lại chúng. Nguồn lây nhiễm cho các củ khỏe mạnh bị ảnh hưởng độc quyền.
Để ngăn ngừa bệnh, các biện pháp sau được sử dụng:
- sử dụng các giống kháng - Merrimack, President, Teton, Frizo, Furor;
- tuân thủ các quy tắc bảo quản khoai tây giống;
- xác định và loại bỏ cây bị bệnh;
- tuân thủ các quy luật luân canh cây trồng và công nghệ nông nghiệp;
- nảy mầm khoai tây trước khi trồng;
- Xử lý nơi bảo quản hạt giống, ví dụ, bằng dung dịch thuốc tím hơi hồng.
Cao su
Bệnh thối cao su xuất hiện trên lãnh thổ Nga tương đối gần đây so với các loài khác. Nó ảnh hưởng đến sự nảy mầm của hạt và năng suất cây trồng, cũng như độ an toàn của củ... Bệnh có nguồn gốc từ nấm và có hai dạng - dạng củ và dạng mầm.
Mầm bệnh xâm nhập vào củ qua mắt, củ đinh lăng và gây hại cơ học.thu được trong quá trình gieo hạt, chế biến hoặc do côn trùng gây hại.
Củ được bao phủ bởi những đốm nâu có hình dạng không đều với viền đen xung quanh toàn bộ chu vi. Các vết bẩn dày đặc, đàn hồi, giống như cao su khi chạm vào. Trên vết cắt, mô bị ảnh hưởng đầu tiên chuyển sang màu hồng, sau đó chuyển sang màu nâu và đen. Khi ấn vào sẽ tiết ra một chất màu nâu có mùi tanh từ phần củ đã cắt.
Thối cao su phát triển ở độ ẩm đất cao và đất chua ở nhiệt độ trên + 20 ° C... Củ giống bị nhiễm bệnh, mảnh vụn đất và bào tử nấm trong đất là nguồn lây bệnh.
Các biện pháp kiểm soát:
- tuân thủ luân canh cây trồng;
- cải tiến chất trồng;
- cày sâu đất;
- nới lỏng trong mưa lớn;
- tuân thủ chế độ bảo quản giống.
Quan trọng! Không có giống nào có khả năng chống thối cao su.
Những nguyên nhân chính khiến khoai tây bị thối rữa trên mặt đất
Tại sao khoai tây bị thối từ bên trong? Những lý do chính là:
- vi phạm trong công nghệ nông nghiệp - tưới quá nhiều, không có hoặc, ngược lại, nới lỏng quá mức, làm cỏ không thường xuyên;
- không tuân thủ các quy tắc luân canh cây trồng - điều này áp dụng cho bệnh thối do nấm gây bệnh;
- sử dụng hạt giống bị bệnh.
Nguồn lây nhiễm là gì
Nguồn lây nhiễm thối do nấm trở thành củ bị ảnh hưởng và bào tử còn lại trong đất, thối rữa do vi khuẩn - củ bị nhiễm bệnh. Trong cả hai trường hợp, nguồn bổ sung có thể là ngọn bị bệnh, còn lại trong đất hoặc được sử dụng làm phân trộn.
Cách đối phó với bệnh thối khoai tây
Hầu như không thể chống thối rữa trên cây bị bệnh... Tất cả các biện pháp kiểm soát chỉ giảm bớt việc loại bỏ một bụi cây bị bệnh và ngăn ngừa bệnh tật cho những cây lân cận ở khoảng cách ít nhất là 1 m.
Các biện pháp phòng ngừa
Các biện pháp phòng ngừa đối với tất cả các loại thối bao gồm:
- tuân thủ các quy luật luân canh cây trồng và công nghệ nông nghiệp;
- bảo quản và xử lý hạt giống đúng cách;
- việc sử dụng các giống có khả năng chống lại loại bệnh thối này hay loại bệnh khác;
- kiểm tra thường xuyên các bụi cây để phát hiện bệnh tật.
Để phòng trừ, đất phải được canh tác 50-100 g đồng sunfat trên 10 lít nước hoặc 100-200 g chất lỏng Bordeaux trên 10 lít nước. Một lựa chọn thay thế là thuốc diệt nấm gốc đồng, ví dụ, "Ordan", "HOM".
Đọc thêm:
Tôi có thể ăn khoai tây nở trắng không
Ăn khoai tây nếu nấm mốc xuất hiện, nó rất không mong muốn ngay cả khi loại bỏ vùng bị ảnh hưởng. Trong củ bị bệnh, chất độc tích tụ, tiết ra do mầm bệnh này hay mầm bệnh kia. Ăn khoai tây như vậy sẽ gây rối loạn tiêu hóa, ngộ độc cơ thể nói chung và các hậu quả khác, có thể dẫn đến tử vong.
Phần kết luận
Bệnh thối củ khoai tây là nhóm bệnh nguy hiểm dẫn đến mất trắng một phần lớn cây trồng. Việc xử lý các bụi cây bị ảnh hưởng là vô ích - chúng phải được loại bỏ ngay lập tức để tránh lây nhiễm cho các cây lân cận. Để khoai tây không bị mốc, điều quan trọng là phải tuân thủ các quy tắc luân canh cây trồng, công nghệ nông nghiệp và phòng trừ.