Các giống khoai tây sớm tốt nhất: "Orchid", "Lady Claire", "Assol" và những loại khác
Nhiều nhà vườn muốn thu hoạch khoai tây non càng sớm càng tốt, vì vậy họ thích những giống sớm hơn. Cây chín sớm chăm sóc không tỉ mỉ, kháng bệnh tốt, trong điều kiện tốt có thể cho 2 vụ / vụ. Năng suất không chỉ phụ thuộc vào giống được chọn chính xác, mà còn phụ thuộc vào khí hậu, cũng như việc tuân thủ các thực hành nông nghiệp.
Nội dung của bài báo
Mô tả các giống ban đầu
Trong số 4.000 giống khoai tây, khoai tây chín sớm dễ chăm sóc, năng suất cao, ngon.
Phong lan
Giống được lai tạo bởi các nhà lai tạo Belarus.
Cây cao với thân mọc thẳng được bao phủ bởi những chiếc lá màu xanh tươi có kích thước vừa phải. Hoa màu trắng, tập hợp thành cụm hoa to vừa phải. Thời gian củ chín 70–90 ngày.
Năng suất cao: 1 bụi có 8–12 củ tròn, có mắt nhỏ. Khối lượng trung bình của rau là 150 g, cùi màu vàng, chứa 16,6–21,5% tinh bột, cho khả năng tiêu hóa tốt và mùi vị thơm ngon. Khoai tây không bị thâm trong quá trình xử lý nhiệt và cắt lát. Điều kiện bảo quản được cung cấp được quan sát, nó có chất lượng giữ tốt.
Giống có khả năng chống chịu với tuyến trùng, bệnh đen chân, thối ướt, chết vảy và mốc sương ở củ và ngọn.
Thích hợp trồng ở các vùng Trung Volga, Trung Trung Bộ, Trung Trung Bộ Đất Đen.
Assol
Đây là giống năng suất cao chín sớm do các cán bộ kỹ thuật nông nghiệp Nga lai tạo. Thích hợp để trồng trong các mảnh đất tư nhân.
Cây mọc bụi, thân mọc thẳng, lá vừa, hoa trắng. Củ nhẵn, hình bầu dục thuôn dài, phủ một lớp vỏ màu vàng nhẵn. Trọng lượng trung bình - 100 g, cùi mềm, màu kem, vị ngon.
Mùa sinh trưởng từ 50–65 ngày. Có đến 15 củ được hình thành trên một bụi. Cây kháng bệnh mốc sương và bệnh virus.
Giống có khả năng chống chịu cao với điều kiện khí hậu bất lợi nên thích hợp trồng trên mọi miền đất nước. Củ vẫn giữ được mùi vị cho đến mùa xuân.
bão nhiệt đới
Đánh bóng giống chín sớm. Cây bụi lớn, phát triển tốt, với số lượng lớn lá có màu xanh tươi. Hoa màu trắng, tập hợp thành cụm hoa lớn. Củ hình bầu dục, nhẵn, phủ một lớp vỏ mỏng màu vàng. Cùi mềm, chắc, màu vàng hoặc kem. Mắt nông, kích thước nhỏ. Một loại rau nặng từ 100 g. 6-10 củ khoai tây chín trên một bụi cây. Hàm lượng tinh bột trong chúng là 16–20%.
Giống có khả năng chịu hạn và không phụ thuộc vào thành phần của đất. Nó có khả năng miễn dịch mạnh mẽ. Theo các quy tắc của công nghệ nông nghiệp, nó cho một mùa màng bội thu. Văn hóa không chỉ được phát triển trên các mảnh đất cá nhân, mà còn ở các trang trại. Rau không bị mất mùi vị trong quá trình bảo quản.
Bão được khuyến khích canh tác trên khắp Nga, Ukraine và Moldova.
Estrella
Một giống bàn chín sớm được lai tạo ở Đức. Năm 2011 nó đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước của Liên bang Nga.
Cây bụi thuộc loại bán mọc thẳng hoặc mọc thẳng, chiều cao trung bình. Thân cây được bao phủ bởi những chiếc lá nhỏ màu xanh sáng với các cạnh lượn sóng. Cụm hoa có màu hồng tím cỡ trung bình, bên trong màu bão hòa hơn. Củ hình bầu dục, trọng lượng trung bình 88-115 g.10-12 loại rau được hình thành trên bụi cây. Năng suất thị trường - 214–375 kg / ha.
Thịt và vỏ có màu vàng. Đôi mắt nhỏ, bề ngoài. Hàm lượng tinh bột thấp, 13-14%. Giữ chất lượng là 95%.
Quan trọng! Giống chịu được nhiệt độ cao, chịu khô hạn tốt. Nếu chăm sóc đúng cách sẽ cho năng suất cao.
Estrella miễn nhiễm với bệnh ung thư khoai tây, giun tròn, khảm có dải và nhăn. Môi trường dễ nhiễm bệnh mốc sương và bệnh sâu cuốn lá. Nên trồng ở các vùng Tây Bắc, Trung Bộ và Volga-Vyatka.
Quý bà Claire
Giống Hà Lan giữa đầu... Các bụi cây thấp với chồi thẳng không dễ bị đậu. Phiến lá lớn, bề mặt nhăn nheo, mép gợn sóng, sơn màu xanh đậm. Hoa màu trắng, không hình thành quả mọng. Mùa sinh trưởng 65–75 ngày.
Củ hình bầu dục đều, nặng 82-107 g, vỏ dày, mỏng, màu vàng. Đôi mắt nhỏ, bề ngoài. Phần cùi chứa tới 16% tinh bột, caroten và vitamin C. Khoai tây có vị ngon: có nhiều chất khô và ít nước.
Có tới 12 loại rau được hình thành trên 1 bụi, năng suất 140-167 c / ha. Giữ được chất lượng - 94%, rau được bảo quản đến 6 tháng mà vẫn giữ được hương vị và cách trình bày. Khoai tây chịu vận chuyển tốt, không sợ bị hư hại cơ học.
Giống không bị sâu bệnh (trừ bệnh mốc sương) chịu ẩm, chịu nóng tốt. Thích hợp để trồng trong nhà kính và ruộng mở, trong các mảnh đất tư nhân và các trang trại lớn. Phân vùng cho các khu vực Trung tâm, Bắc Caucasian và Trung tâm Trái đất đen.
Borovichok
Một giống chín sớm do các nhà lai tạo của Nga lai tạo. Bụi cây nhỏ gọn với chồi mọc thẳng, không lan rộng. Lá trung bình, mép không đều, sơn màu xanh đậm. Hoa có kích thước trung bình, màu kem hoặc trắng, nhanh chóng rụng, một số ít quả mọng. Bộ rễ mạnh mẽ, tạo thành 10 củ khá lớn. Thời gian thành thục hoàn toàn là 70–90 ngày.
Các loại rau dày đặc, tròn đều, bề ngoài giống nấm. Vỏ mỏng nhưng chắc. Phần cùi mềm, chứa một lượng lớn tinh bột và chất khô. Hương vị đậm đà, trong quá trình xử lý nhiệt rau vẫn giữ được hình dạng.
Quan trọng! Một vụ trồng mùa xuân thu được nhiều củ không bán được trên thị trường, số lượng củ bị giảm khi trồng vào đầu mùa hè.
Giống hiếm khi bị virus, bệnh ung thư khoai tây, bệnh đốm dọc, tuyến trùng, bệnh vảy cá, bệnh mốc sương. Với độ ẩm cao hoặc tưới nước không đúng cách, bệnh thối xám phát triển.
Củ được bảo quản cho đến mùa xuân, không bị hư hại khi thu hoạch bằng máy và chịu vận chuyển tốt.
Văn hóa được trồng trên quy mô công nghiệp và cho mục đích sử dụng cá nhân ở những vùng khí hậu ấm áp và ôn đới. Ở những vùng có mùa xuân sớm, Borovichok sản xuất 2 vụ mỗi năm.
Velina
Giống năng suất rất sớm. Cây bụi mạnh mẽ với các chồi mọc thẳng, cách nhau nhỏ gọn. Lá có màu xanh tươi, kích thước trung bình với các đường gân nổi rõ và mép lá không đều. Hoa màu trắng được thu hái thành cụm hoa gọn.
Củ vừa hoặc lớn, hơi thuôn dài. Vỏ nhẵn màu vàng. Mắt nông và nhỏ. Cùi mềm, màu kem, vị đậm đà, chứa lượng tinh bột, chất khô và độ ẩm cân đối, thích hợp dùng làm thức ăn kiêng và ăn dặm cho trẻ nhỏ.
Củ chín từ 50-60 ngày. Ở những vùng có khí hậu ấm áp, đầu xuân thu hoạch vụ đầu sau 40 ngày. Tối đa 15 củ khoai tây chín trên 1 bụi. Trọng lượng trung bình của mỗi trái là 90–100 g, có khả năng kháng tuyến trùng, bệnh virus và ung thư khoai tây. Nó rất dễ bị bọ Colorado tấn công, và với độ ẩm quá cao, nó sẽ bị ảnh hưởng bởi bệnh mốc sương.
Củ giữ được hương vị và cách trình bày trong thời gian dài.Cây không yêu cầu đất, chịu được thời tiết và điều kiện khí hậu bất lợi nên thích hợp trồng trên khắp nước Nga.
Đối với làn đường giữa
Khí hậu của miền trung nước Nga được đặc trưng bởi độ ẩm cao và mùa đông tuyết rơi khắc nghiệt. Nhiệt độ mùa hè đặt vào cuối tháng Năm và duy trì cho đến cuối tháng Chín. Đó là lý do tại sao các nhà vườn ở đây chọn giống chín trước mùa thu se lạnh.
Độ ẩm cao và đất màu mỡ cho phép bạn thu hoạch tốt khoai tây sớm, có đặc điểm là mùa sinh trưởng ngắn và khả năng miễn nhiễm với hầu hết các bệnh: mốc sương, bệnh vảy, virus khảm, bệnh đen chân, thối xám, bệnh rhizoctonia.
Quan trọng! Để canh tác, chọn cây trồng có chất lượng giữ ẩm tốt, chống thối rữa và hư hại cơ giới.
Các giống khoai tây ban đầu cho miền trung nước Nga:
- Adretta;
- Rosara;
- Pogarsky;
- Kamensky;
- Bellarosa.
Ưu điểm và nhược điểm
Những ưu điểm chính của giống khoai tây sớm:
- năng suất cao;
- mùa sinh trưởng ngắn;
- chăm sóc khiêm tốn;
- kháng bệnh;
- vị ngon;
- khả năng cho hai vụ một lúc trong điều kiện khí hậu thuận lợi.
Trong số những thiếu sót, hạn sử dụng ngắn được lưu ý (những củ như vậy sẽ không tồn tại cho đến mùa xuân).
Mỗi loại có ưu và nhược điểm riêng:
Đa dạng | Ưu điểm | nhược điểm |
Phong lan |
|
Với một lượng phân bón dư thừa, ngọn sẽ phát triển nhanh chóng. |
Assol |
|
Không phải. |
bão nhiệt đới |
|
Không phải. |
Estrella |
|
Nó bị ảnh hưởng bởi bệnh mốc sương. |
Quý bà Claire |
|
Không phải. |
Borovichok |
|
|
Velina |
|
|
Đặc điểm của việc trồng và phát triển
Các quy tắc của công nghệ nông nghiệp đối với khoai tây sớm không khác với các phương pháp trồng giống muộn, nhưng chúng có một số đặc thù.
Chuẩn bị hạ cánh
Làm thế nào để trồng khoai tây sớm? Để trồng ở bãi đất trống, hạt giống được chuẩn bị trước... Chọn những củ đã được bảo quản dưới tầng hầm, không có chồi và mầm. Các mẫu vật nhỏ và ốm không được sử dụng.
Khoai tây được đặt trong phòng ấm, sau khi rạch một đường tròn trên từng loại rau. Củ được nảy mầm trong 20-30 ngày ở nhiệt độ không cao hơn + 10… + 15 ° C. Ở giá trị cao hơn, mầm sẽ căng ra và trở nên giòn.
Chú ý! Để đẩy nhanh quá trình nảy mầm, hạt giống được đặt trong một thùng chứa có mùn cưa hoặc than bùn ướt, sau khi xử lý trước bằng chất kích thích tăng trưởng ("Epin"), một dung dịch kali pemanganat hoặc đồng sunfat yếu.
Yêu cầu mặt đất
Để có được năng suất cao của khoai tây sớm và giảm thời gian chín, cần bố trí khu vực nắng ráo, thoát nước tốt và thông thoáng cho các luống.
Nuôi thích đất thịt pha cát màu mỡ, đất mùn hoặc đất đen.Đất sét không cho phép không khí đi qua tốt và giữ được độ ẩm, dẫn đến bệnh mốc sương phát triển thối rữa và gây hại cho cây trồng.
Để cải thiện khả năng sinh sản, địa điểm được chuẩn bị vào mùa thu. Đất được đào lên, loại bỏ cỏ dại và bón tro củi, mùn và phân hữu cơ. Trước khi trồng phải đào lại luống và bón lót phân khoáng.
Thời gian, kế hoạch và quy tắc hạ cánh
Khoai tây giống sớm được trồng khi đất ấm lên đến + 10 ... + 15 ° C ở độ sâu 8–10 cm. Việc gieo hạt không được chậm trễ vì củ đã nảy mầm có khả năng chịu nhiệt độ thấp. Ngày trồng thường rơi vào cuối tháng 4 - đầu tháng 6. Nó phụ thuộc vào khu vực và điều kiện thời tiết.
Các giường nằm theo hướng từ nam ra bắc.... Than bùn, tro củi, trấu hoặc mùn của hành được đưa sơ bộ vào các lỗ. Củ được đặt ở độ sâu 6 cm, cách nhau 30–35 cm, các luống để lại 60–70 cm.
Để tăng tốc độ mọc của cây con, các chậu cây được bao phủ bằng màng bọc nhựa hoặc vật liệu khác. Để không khí lưu thông trong mô hình bàn cờ, các lỗ được tạo ở khoảng cách 15–20 cm. Khi mối đe dọa của băng giá đã qua, bộ phim được gỡ bỏ.
Các tính năng đang phát triển
Những khu vực thông thoáng, có nhiều nắng là thuận lợi nhất cho việc nuôi. Các luống không được đặt ở phía bắc hoặc phía đông, ở một vùng đất thấp với đất sét.
Phân xanh được sử dụng làm tiền chất - ngũ cốc hoặc các loại đậu.
Khoai tây ưa sáng. Thiếu nắng sẽ làm chậm quá trình hình thành bụi cây và giảm số lượng củ. Dưới ánh sáng bình thường, cây cao 50–70 cm, bộ rễ phát triển mạnh và nằm ở tầng màu mỡ.
Đối với cây ra hoa, nhiệt độ không khí không được vượt quá + 20 ... + 23 ° C, nếu không hoa sẽ rụng. Củ được hình thành ở + 16 ... + 18 ° C. Ngay cả những đợt sương giá nhỏ cũng dẫn đến cái chết của thực vật.
Các sắc thái của sự chăm sóc
Các giống khoai tây ban đầu thường không tốn kém trong việc chăm sóc. Sau khi cây con xuất hiện, cây được bảo vệ khỏi sương giá, tưới nước, xới xáo, làm cỏ, xới xáo và bón phân đúng giờ.
Trong đó đặc biệt chú trọng đến công tác phòng, chống dịch bệnh và sâu bệnh.
Chế độ tưới nước
Trước khi nảy chồi, cây không được tưới nước, sau đó đất được giữ ẩm. Cây được tưới 3-5 ngày một lần, vào buổi sáng hoặc chiều tối, sử dụng nước ấm. Trước khi thu hoạch, lượng ẩm được giảm bớt.
Trong điều kiện thời tiết khô ráo, ruộng được làm ẩm hai lần trong mùa, tưới nhỏ giọt hoặc dưới bụi cây. Sau khi tưới nước, xới luống.
Bón lót
Trong thời kỳ cây phát triển, bón thúc rễ và bón lá. Nếu củ được trồng trong đất đã chuẩn bị sẵn, thì phân bón được sử dụng sau khi chồi đầu tiên xuất hiện. 3-4 lần cho ăn được thực hiện trong mùa vụ.
Do thời vụ sinh trưởng ngắn, các giống sớm không có thời gian tích trữ chất hữu cơ, do đó, các chế phẩm có chứa bột dolomit, nitơ, phốt pho và kali được sử dụng.
Các chất khoáng được sử dụng tùy thuộc vào tình trạng của đất và hàm lượng nitơ trong đó. Với sự thiếu hụt của nó, các loại phân bón có chứa nitơ tác dụng nhanh được sử dụng.
Quan trọng! Khi trồng khoai tây Borovichok chủ yếu sử dụng phân lân, bồ tạt và phân hữu cơ. Velina được cho ăn bằng mùn, phân trộn, truyền thảo dược hoặc phân chim pha loãng. Bón thúc 2-3 lần: sau khi cây mọc mầm và trong quá trình hình thành củ.
Làm cỏ và làm cỏ
Trước khi trỗ, xới đất và làm cỏ cẩn thận để không làm hỏng chồi. Trong tương lai, việc này được thực hiện sau mỗi lần tưới nước để cung cấp oxy và chất dinh dưỡng cho rễ, đồng thời loại bỏ cỏ dại.
Sau khi mưa hoặc tưới nước sẽ bị nhão. Điều này tạo ra sự hỗ trợ bổ sung cho bụi cây, kích thích sự phát triển của bộ rễ và tạo ra nguồn cung cấp độ ẩm cần thiết. Quy trình này được thực hiện hai lần một mùa: khi bụi cây đạt chiều cao 15-20 cm và 2 tuần sau, trước khi ra hoa.
Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh
Hầu hết các giống ban đầu đều có khả năng kháng bệnh và sâu bệnh, nhưng một số bị ảnh hưởng bệnh mốc sương, ung thư, vảy, thối xám, rhizoctonia, macrosporiosis, nâu đốm.
Để ngăn ngừa bệnh tật, các loại thuốc "Shirlan" và "Ranman" được sử dụng.
Khi trồng Lady Claire, Typhoon, Borovichka, để phòng trừ bệnh mốc sương, chúng được phun bằng dung dịch sulfat đồng hai lần trong suốt vụ trồng.
Chống lại bọ cánh cứng Colorado giun xoắn và ấu trùng của bọ tháng 5 sử dụng các loại thuốc diệt côn trùng: "Aktaru", "Tabu", "Corado", "Commander", "Prestige". Côn trùng được thu thập bằng tay.
Thu hoạch và bảo quản
Thời vụ trồng khoai tây sớm kết thúc vào đầu tháng 8. Ở những vùng có khí hậu lạnh, mùa màng được thu hoạch trước khi có đợt sương giá đầu tiên.
Bắt đầu thu hoạch sau khi khoai tây chín hoàn toàn, vào một ngày nắng ấm. Trước khi bắt đầu làm từ 7-10 ngày, tiến hành cắt tỉa ngọn. Đào bằng cây chĩa để ít làm hỏng củ hơn. Khoai tây được phơi nắng cho khô, sau đó chuyển vào bóng râm. Quy trình được lặp lại trong vòng một tuần.
Quan trọng! Rau được phơi ở nơi thoáng, tránh ánh nắng trực tiếp, nếu không rau sẽ xanh.
Khoai tây được phân loại, bày trong túi hoặc hộp và bảo quản trong hầm. Để tăng thời hạn sử dụng, chúng được xử lý bằng các chất đặc biệt: "Baktofit", "Fitosporin" hoặc đồng sunfat.
Các giống Assol, Borovichok, Typhoon, Orchid, Velina giữ đến 94-95% nên để trong tầng hầm ở nhiệt độ + 2 ... + 5 ° C trong 4-5 tháng.
Khó khăn ngày càng tăng
Khi trồng một loại cây trồng, người làm vườn phải đối mặt với một số vấn đề:
- Nhà nghỉ có ngọn. Nó xảy ra do quá ẩm, hàm lượng cao các hợp chất nitơ trong đất, thiếu ánh sáng hoặc sử dụng nhiều chất trồng. Để loại bỏ vấn đề này, các chế độ luân canh, tưới tiêu và bón phân khoáng được tuân thủ.
- Thiếu màu sắc... Nguyên nhân là do thiếu hoặc thừa độ ẩm, sử dụng vật liệu giống chất lượng thấp, vi phạm ngày gieo trồng và bị sâu bệnh phá hoại. Đối với trồng trọt, chỉ chọn những củ khỏe mạnh, bón phân kịp thời, tưới nước cho bụi cây trong thời kỳ khô hạn, thường xuyên làm cỏ.
- Úa vàng và khô ngọn. Thường xảy ra do nhiễm các bệnh do virus hoặc nấm, độ ẩm cao. Các bụi cây bị bệnh được loại bỏ, vị trí được xử lý bằng đồng sunfat. Với độ ẩm dư thừa, lượng nước tưới giảm đi, đất thường bị chai sần.
Mẹo và phản hồi
Bí mật trồng trọt từ những nông dân giàu kinh nghiệm:
- một số giống ban đầu được trồng trên mảnh đất cá nhân;
- Trước khi trồng, củ được xử lý bằng chất kích thích sinh trưởng hoặc dung dịch phân khoáng: axit succinic, chế phẩm "Epin", "SILK".
Nhiều người làm vườn nói tích cực về các giống khoai tây sớm: họ ghi nhận năng suất, sự khiêm tốn, hương vị tuyệt vời của rau:
Sergey, Astrakhan: «Borovichok không tìm thấy bất kỳ sai sót nào trong khoai tây. Củ đều, nhẵn, cùng kích thước. Tôi trồng cây trên đất thịt pha cát tơi xốp. Tôi hạ cánh vào giữa tháng Tư. Nếu mùa hè không quá mưa, tôi thu hoạch hai lần. Củ ngon, luộc kỹ, bảo quản đến mùa xuân. Tôi sử dụng hạt giống của chính mình để gieo trồng trong mùa vụ mới. "
Elena, Novosibirsk: “Tôi đã trồng khoai tây Orchid sớm được vài năm. Sau khi trồng 1,5 tháng thì bắt đầu đào. Rau có cùi vàng, không chảy nước. Sản lượng cao, hương vị tuyệt vời. Chúng tôi sử dụng củ để nướng và luộc. "
Evgeny, Ryazan: “Trong số các giống khoai tây ban đầu, tôi thích Assol hơn. Nền văn hóa được chăm sóc không khiêm tốn, nó phát triển trên bất kỳ loại đất nào. Củ phát triển to, gọn với các mắt nhỏ. Cùi mềm, vụn. "
Phần kết luận
Các giống khoai tây ban đầu được nông dân ưa chuộng vì không tốn công chăm sóc, kháng được nhiều bệnh và sâu bệnh, trong thời gian ngắn cho thu hoạch bội thu (ở các vùng phía Nam gấp đôi) củ ngon. Thực vật phát triển ngay cả ở nhiệt độ thấp và khô hạn, và thường không cần đến thành phần đất.