Giống khoai tây chín muộn "Hồng y" không ngại thời tiết thay đổi đột ngột
Giống khoai tây Cardinal của Hà Lan gây bất ngờ với khả năng kháng bệnh vượt trội và khả năng phát triển mạnh trong mọi điều kiện thời tiết. Giống không sợ gió giật mạnh và sương muối ngắn ngày, phát triển tốt ở vùng khí hậu khô và ẩm. Mặc dù có thời kỳ chín muộn nhưng văn hóa được các nhà vườn trên khắp nước ta ưa chuộng.
Nội dung của bài báo
Mô tả giống
Khoai tây không sợ thay đổi nhiệt độ đột ngột, nó sẽ phát triển đầy đủ ngay cả khi có gió mạnh và sương giá ngắn hạn... Nhờ những phẩm chất này, khoai tây đã trở nên phổ biến trên toàn thế giới.
Cây bụi cao, mọc thẳng, lá màu ngọc lục bảo. Tán lá rậm, phiến lá to, dài, đầu nhọn. Trong quá trình ra hoa, hoa có màu đỏ tía-lilac. Việc chăm sóc trong mùa sinh trưởng rất đơn giản và tuân theo các kỹ thuật nông nghiệp tiêu chuẩn.
Nguồn gốc và sự phát triển
Giống khoai tây Cardinal được phát triển ở Hà Lan. Các nhà khoa học đến từ Hà Lan cho rằng cây trồng cho năng suất cao, thời hạn sử dụng lâu dài và khả năng sinh trưởng trong khí hậu khô cằn và ẩm ướt.
tài liệu tham khảo... Từ tiếng Latinh "hồng y" ("cardinalis") được dịch là "trưởng".
Ngày nay, nền văn hóa này cạnh tranh với nhiều giống khoai tây nổi tiếng.
Thành phần hóa học, nguyên tố vi lượng và vitamin
Củ có nhiều vitamin và khoáng chất, axit hữu cơ. Chất xơ giúp cải thiện nhu động ruột, còn tinh bột có tác dụng tăng cường miễn dịch.
Phốt pho, kali và sắt giúp củng cố mô xương của con người và duy trì nó ở tình trạng bình thường trong suốt cuộc đời. Và hàm lượng vitamin C chứa trong củ khoai tây đủ đáp ứng nhu cầu hàng ngày.
Axit oxalic, malic và xitric điều chỉnh cân bằng axit-bazơ.
tài liệu tham khảo... Giống không gây dị ứng, có thể dùng cho trẻ em ăn.
Thời kỳ chín muồi
Văn hóa chín muộn. Từ thời điểm trồng đến khi trưởng thành, 110-120 ngày trôi qua. Mùa trồng trọt kéo dài. Sự hình thành củ không giống nhau: chúng có kích thước khác nhau, từ nhỏ đến trung bình.
Năng suất
Năng suất cao đạt 300 tạ / ha. Nền văn hóa được coi là khiêm tốn, không đòi hỏi sự chú ý nhiều hơn - chỉ cần tuân theo các quy tắc đơn giản của công nghệ nông nghiệp là đủ. Giống không được lai tạo ở quy mô công nghiệp, được trồng để nuôi cá nhân.
6-11 củ với tổng trọng lượng 3-4 kg được hình thành trên một cây.
Kháng bệnh
Giống có khả năng kháng bệnh ung thư, bệnh ghẻ, bệnh rhizoctoniasis, tuyến trùng khoai tây không sợ nó. Yếu tố này mang tính quyết định đối với hầu hết các nhà vườn.
Đặc điểm của củ, ngoại hình
Củ thuôn dài hình bầu dục, trọng lượng trung bình 70-110 g, màu đỏ hồng. Hương vị tuyệt vời, màu thịt hổ phách nhạt.Trong quá trình xử lý nhiệt, cùi không bị thâm đen, khoai tây không bị sôi nên được sử dụng phổ biến trong gia đình, chúng được thêm vào món salad mùa đông, làm khoai tây chiên và khoai tây chiên.
Giữ chất lượng cao, sản lượng được bảo quản gần như hoàn toàn khi bảo quản từ 4 đến 7 tháng trong phòng khô mát.
Hàm lượng tinh bột trong củ không quá 16%.
Các bức ảnh cho thấy khoai tây Cardinal.
Những vùng nào phù hợp nhất cho
Vì cây trồng bắt rễ ở bất kỳ khí hậu nào nên nó có thể được trồng ở tất cả các vùng. Nó cho thấy năng suất cao ở các vùng Moscow, Vladimir, Nizhny Novgorod, Yaroslavl và Kaluga. Nhưng hầu hết các đồn điền đều ở Lãnh thổ Krasnodar - vì khả năng chống chọi tốt với mùa hè nóng nực.
Ưu điểm và nhược điểm
Ưu điểm của giống:
- tồn tại trong bất kỳ khí hậu;
- năng suất cao;
- khả năng miễn dịch với bệnh tật;
- công nghệ nông nghiệp đơn giản;
- chống hạn hán;
- hương vị tuyệt vời;
- bảo quản cây trồng được lâu;
- ứng dụng phổ quát.
Nhược điểm là thời vụ trồng dài, do đó nông dân không trồng khoai tây với số lượng lớn. Một nhược điểm nữa là sự hình thành củ không đồng đều.
Sự khác biệt so với các giống khác
Khả năng chống chịu cao đối với các bệnh chính nguy hiểm đối với họ Solanaceae giúp phân biệt cây trồng giữa các giống khoai tây. Một đặc điểm phân biệt quan trọng khác của Cardinal là thích nghi với bất kỳ khí hậu nào, nhờ đó nó sinh trưởng và phát triển thành công ở các vùng khác nhau.
Nó là thú vị:
Cách thở đúng bằng khoai tây chữa viêm xoang và liệu có thể thực hiện được không.
Ăn khoai tây có bị cholesterol cao không.
Giống khoai tây độc đáo "Early Morning": ngay cả những người mới bắt đầu cũng có thể trồng được.
Đặc điểm của việc trồng và phát triển
Văn hóa này được khuyến khích cho trồng trọt ngoài đồng. Mô tả về giống và ảnh của khoai tây Cardinal cho thấy khả năng phát triển của nó ngay cả trong điều kiện không thuận lợi, nhưng nếu hạt giống được chuẩn bị không đúng cách, bạn có thể mất một phần vụ mùa.
Bảo quản chuẩn bị
Sau khi bảo quản lâu, củ dành cho đổ bộkiểm tra cẩn thận xem có bị hư hỏng hoặc đổi màu không. Chỉ những mẫu vật nhẹ hoàn chỉnh có trọng lượng không quá 100 g mới được chọn để trồng.
Một tháng trước khi gieo, củ được nảy mầm trong phòng sáng ở nhiệt độ + 15 ° C. Trong tháng mầm đạt 1,5-2 cm Cung cấp chế độ nhiệt độ tối ưu trong quá trình nảy mầm, mầm hình thành mạnh và cho chồi nhanh.
Sự hóa xanh của củ xảy ra trong thời kỳ nảy mầm. Trong thời gian này, da tích tụ solanin, một loại glycoside độc làm thay đổi màu sắc. Những củ được làm xanh sẽ tồn tại lâu hơn trong lòng đất và không bị phá hoại bởi các loài gặm nhấm.
tài liệu tham khảo... Khoai tây gieo không được xử lý thường bị phá hoại bởi các loài gặm nhấm - chuột đồng tấn công rừng trồng sau một mùa đông đói.
Yêu cầu mặt đất
Để có được mùa màng bội thu, cây trồng nên được trồng trên đất nhẹ và màu mỡ. Ở đất nặng, năng suất sẽ giảm rõ rệt.
Để làm cho đất nhẹ hơn, cát sông được thêm vào nó như một loại bột nở. Khả năng sinh sản được tăng lên bằng cách đưa mùn và tro gỗ vào.
Việc đào đất hai lần vào mùa xuân và mùa thu không chỉ giúp nới lỏng mặt đất mà còn tiêu diệt ấu trùng của sâu bệnh sống dưới đất, và ngăn chặn sự lây lan của bào tử nấm.
Thời gian, kế hoạch và quy tắc hạ cánh
Công việc gieo hạt bắt đầu vào đầu tháng Năm. Chuẩn bị các lỗ sâu 10 cm và đặt một ít tro gỗ dưới đáy của mỗi lỗ.
Sơ đồ trồng: 35 cm - khoảng cách giữa các cây con, 60-65 cm - khoảng cách giữa các hàng. Với khoảng cách lớn hơn giữa các cây con, năng suất cây trồng tăng lên.
Các tính năng đang phát triển
Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên nên trồng cây Cardinal cho những người mới tập trồng rau vì việc chăm sóc cây cực kỳ đơn giản.
Chế độ tưới nước
Tưới nước cho chất nuôi cấy khi lớp trên cùng của đất khô đi, nhưng không thường xuyên hơn 10 ngày một lần... Chỉ tăng lượng nước tưới trong thời kỳ ra hoa và hình thành củ. 5-6 lít nước được tiêu thụ dưới mỗi cây con.
Sau khi tưới nước, tiến hành xới tung để cải thiện quá trình trao đổi khí. Trong đất tơi xốp, oxy thâm nhập nhanh hơn đến hệ thống rễ.
Để giữ độ ẩm trong luống lâu hơn, người ta tiến hành phủ lớp phủ bằng than bùn hoặc rơm rạ. Phủ lớp phủ cũng bảo vệ cây trồng khỏi sâu bệnh.
Bón lót
Bón thúc lần 1 ngay khi cây con cao 15-20 cm, bón thúc phân đạm để thúc nhanh cây xanh.
Lần thứ hai cho ăn trước khi ra hoa một tuần. Họ sử dụng chất hữu cơ, phân chim theo tỷ lệ 1:10 với nước, hoặc phức hợp khoáng chất.
Lần cho ăn thứ ba được thực hiện trong thời kỳ đậu quả. Cây được bón phân nguyên tố kali. Kể từ khi cây đậu quả kéo dài, cây trồng có thể được cho ăn hai lần, lần thứ hai sử dụng chất hữu cơ.
Quan trọng! Tất cả các lần bón thúc được áp dụng cho đất ẩm tốt.
Làm cỏ và làm cỏ
Đối với sự phát triển đầy đủ của cây con, cỏ dại phải được loại bỏ khỏi luống, vì nó lấy rất nhiều nguyên tố khoáng từ đất. Ngoài ra, nhiều loài gây hại sống và sinh sôi trong cỏ dại.
Cây con ra chồi ít nhất hai lần một mùa. Quy trình làm đất bao gồm xới đất từ khoảng cách hàng lên cây. Càng lên cao, củ càng được bảo vệ khỏi sự xâm nhập của sâu bệnh và ánh nắng mặt trời.
Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh
Do cây có sức đề kháng cao nên thực tế khoai tây không bị nhiễm các bệnh do virus và nấm. Nhưng vì các loại cây trồng khác phát triển trên địa bàn ngoài khoai tây, các biện pháp phòng trừ được thực hiện cho tất cả các cây. Cây con được phun thuốc diệt nấm tiếp xúc Fitosporin 2 lần / mùa để ngăn bào tử nấm phát triển.
Trong quá trình trồng, hạt giống được rắc tro để khử trùng.
Đối với cây con, bướm cạp rất nguy hiểm. Chúng gây hại lớn cho cây trồng bằng cách xâm nhập vào thân cây. Dần dần sâu bệnh di chuyển sang củ và kích thích sự phát triển của vi sinh vật gây thối củ. Trong cuộc chiến chống lại loài bướm ký sinh, thuốc trừ sâu "Decis" được sử dụng.
tài liệu tham khảo... Việc kiểm tra cây con hàng ngày sẽ giúp xác định những sai lệch so với tiêu chuẩn và có những biện pháp cần thiết kịp thời.
Thu hoạch và bảo quản
Thu hoạch vào mùa thu, tháng chín. Do thời gian chín muộn nên cây văn ít được trồng ở vùng lạnh, vì lúc này có thể có những đợt sương giá đầu tiên.
Sau khi thu hoạch, rau được để bên ngoài hai giờ cho khô. Sau đó, chúng được kiểm tra kỹ lưỡng về độ hư hỏng và được đặt trong các hộp bảo quản bằng gỗ.
Giữ chất lượng của giống
Rau được bảo quản trong thời gian dài - 95% tổng khối lượng vẫn giữ được mùi vị và cách trình bày trong 5-7 tháng. Điều này đòi hỏi một căn phòng khô ráo, tối và mát mẻ. Nhiệt độ tối ưu là + 2-6 ° C.
Khó khăn khi phát triển
Thông thường, khi trồng loại khoai tây này, nếu tuân thủ các quy luật luân canh cây trồng sẽ nảy sinh khó khăn. Vật liệu gieo tốt nhất nên được trồng trên đất đã trồng cây vụ đông hoặc cây họ đậu trước đó. Chúng bão hòa trái đất bằng nitơ, chất cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển của văn hóa.
Lời khuyên và phản hồi từ nhà vườn
Những người trồng có kinh nghiệm đưa ra những lời khuyên sau để cải thiện năng suất cây trồng:
- Khi chim anh đào nở hoa, hãy bắt đầu trồng khoai tây. Anh đào chim sẽ không nở nếu có nguy cơ sương giá tái diễn.
- Nếu hạt giống không quá 50-60 g, đặt 2-3 củ khoai tây vào mỗi lỗ. Nếu không sẽ có ít cành dẫn đến giảm năng suất.
Khoai tây không được trồng thương mại và chỉ được sử dụng trong gia đình. Người làm vườn chỉ để lại những đánh giá tích cực về anh ta.
Anna, Kislovodsk: “Tôi đã phát triển Hồng y trong hai năm.Tôi đọc các đặc điểm của giống trên Internet và quyết định trồng nó trong vườn của mình. Việc chăm sóc rất đơn giản, tôi chỉ bón phân hai lần một mùa bằng phân khoáng, cả hai năm thì thu hoạch tuyệt vời. Rau ở món nào cũng ngon, đặc biệt thích khoai tây luộc ".
Elena, Tver: “Tôi trồng một số giống trên trang web của mình, một trong số đó là Cardinal. Tôi thích nó giữ chất lượng và bảo tồn tất cả các phẩm chất. Năng suất cây trồng là tuyệt vời, tôi thu ít nhất 3-3,5 kg từ một bụi. Cây con chịu được nhiệt độ khắc nghiệt và không bị bệnh. "
Phần kết luận
Cây rau của Hà Lan nổi tiếng thế giới vì những đặc tính tuyệt vời của chúng. Khoai tây Cardinal cũng không ngoại lệ. Nền văn hóa này không chỉ được đánh giá cao ở châu Âu mà còn ở Nga nhờ năng suất cao, bảo quản được lâu, tăng khả năng chống chịu bệnh tật và công nghệ nông nghiệp đơn giản.