Kim ngân lọ lem ngọt ngào kháng cự

Đa dạng kim ngân hoa ăn được Cinderella phổ biến với những người làm vườn do nhiều lợi ích và dễ chăm sóc. Nhưng cùng với điều này, có một số sắc thái phải được tính đến khi trồng và phát triển cây trồng. Chúng tôi sẽ cho bạn biết về các đặc điểm của việc trồng giống này, ưu và nhược điểm của nó.

Mô tả về sự đa dạng của cây kim ngân Cinderella

Cinderella là một loại cây kim ngân có thể ăn được do các nhà lai tạo từ Siberia lai tạo. Trái cây của nó thích hợp để tiêu thụ tươi, sấy khô, đông lạnh và bảo quản. Chúng có thành phần hóa học phong phú, được sử dụng trong y học dân gian để phòng ngừa và điều trị các bệnh khác nhau.

Lịch sử chăn nuôi

Giống được lai tạo vào năm 1974 bởi các nhà khoa học từ Viện nghiên cứu trồng trọt ở Siberia, được đặt theo tên của V.I. MA Lisavenko là kết quả của quá trình thụ phấn tự do của loài kim ngân Kamchatka số 8. Người khởi xướng - Viện Khoa học Ngân sách Nhà nước Liên bang "Trung tâm Khoa học Công nghệ Nông nghiệp Altai Liên bang".

Các cuộc thử nghiệm cấp nhà nước về giống này bắt đầu vào năm 1982, nhưng nó chỉ được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước của Nga vào năm 1991.

Thành phần hóa học và tính chất hữu ích

100 g quả mọng chứa:

• axit ascorbic - 20 mg;
• vitamin P - 600 mg;
• đường - 8,4-8,7%;
• pectin - 1,12%;
• canxi - 19 mg;
• iốt - 1 μg;
• kali - 70 mg;
• phốt pho - 35 mg;
• natri - 35 mg;
• sắt - 0,8 mg;
• silicon - 10 mg;
• mangan - 0,09 mg.

Quả kim ngân có hàm lượng calo thấp có tác dụng chống viêm, kháng khuẩn, kháng nấm, lợi mật và lợi tiểu. Quả mọng được sử dụng như một chất chống oxy hóa và kháng virus đối với các bệnh về dạ dày và ruột, giúp tăng cường thị lực.

Cây kim ngân hoa Hạ nhiệt tốt, giảm cơn ho, ổn định huyết áp, có tác dụng hữu ích đối với hoạt động của gan, túi mật và đường tiêu hóa. Nó giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, đào thải độc tố và muối kim loại nặng, ngăn ngừa sự hình thành các tế bào ung thư.

Tài liệu tham khảo. Thành phần hóa học của quả mọng thay đổi theo điều kiện thời tiết.

Tính năng ứng dụng

Quả kim ngân được dùng tươi, sấy khô và thêm vào trà, đông lạnh, được sử dụng để bảo quản, ủ và mứt.

Thời kỳ chín, năng suất và quả

Cinderella là một giống kim ngân trưởng thành sớm. Tùy khu vực canh tác vụ thu hoạch được thu hoạch vào một trong những thập kỷ của tháng Sáu.

Quả không đồng nhất, lần đầu tiên cây bụi bắt đầu cho quả sau 3 năm kể từ khi trồng. Năng suất trung bình là 10,5 c / ha, cao nhất là 21 c / ha.

Kháng bệnh và sâu bệnh

Giống có khả năng chống lại các bệnh và sâu bệnh do nấm và virus, nhưng trong một số trường hợp, nó bị ảnh hưởng bởi:

• bệnh phấn trắng;
• bệnh moniliosis;
• chứng nhiễm mỡ.

Chịu lạnh và khô hạn

Honeysuckle Cinderella chịu được sương giá, chịu được nhiệt độ thấp đến -32 ° C và không cần nơi trú ẩn mùa đông. Nó không chịu hạn tốt và cần tưới nước thường xuyên trong thời tiết nóng.

Đặc điểm, mô tả ngoại hình, mùi vị

Giống cây kim ngân Cinderella được biểu hiện bằng cây bụi thấp rụng lá, đạt chiều cao không quá 50-70 cm với bộ rễ dạng cây, phân nhánh. Vương miện dày đặc, nhỏ gọn và lan tỏa trung bình.

Chồi thẳng hoặc cong, dày trung bình, không có lông tơ, màu xanh lục. Lá to, hình bầu dục thuôn dài, hơi lõm, màu xanh lục nhạt. Vào tháng 5, khi ra hoa, những bông hoa lớn màu trắng xuất hiện trên các bụi cây.

Quả mọng màu xanh tím được bao phủ bởi một bông hoa màu xanh xám, có hình bầu dục, thuôn dài hoặc hình trục chính. Chiều dài của chúng đạt 1,7 cm, trọng lượng của chúng từ 1 đến 1,4 g.

Vị mềm, hài hòa, ngọt ngào với độ chua nhẹ và hương dâu tươi.

Các vùng đang phát triển và các yêu cầu về khí hậu

Do khả năng chịu sương giá cao, Cinderella ban đầu được khoanh vùng ở vùng Ural, Đông và Tây Siberia. Giống không có bất kỳ yêu cầu đặc biệt nào về khí hậu, vì vậy hiện nay nó được trồng ở tất cả các vùng của Nga.

Ưu điểm và nhược điểm của giống

Ưu điểm của Honeysuckle Cinderella:

• Chống băng giá;
• năng suất cao với sự chăm sóc thích hợp;
• kháng bệnh;
• trưởng thành sớm;
• hương vị tuyệt hảo;
• loại cây bụi trang trí.

Nhược điểm của sự đa dạng:

• sự cần thiết của các giống thụ phấn;
• xu hướng rụng quả;
• quả chín không đều;
• khó khăn khi thu hoạch trong trường hợp sử dụng công nghệ.

Sự khác biệt với các giống và giống lai khác

So sánh Cinderella với các giống kim ngân khác được trình bày trong bảng.

Kỹ thuật nông nghiệp

Để cây bụi sinh trưởng tốt, phát triển và kết trái, cần tuân thủ các yêu cầu kỹ thuật nông nghiệp của cây trồng.

Sơn lót

Giống này ưa thích đất giàu dinh dưỡng, ánh sáng, hút ẩm, thoáng khí tốt và độ chua trung tính (pH 6,5-7). Lựa chọn tốt nhất là đất mùn và đá sa thạch.

Chọn một vị trí trong vườn, chuẩn bị hố và cây con

Nơi trồng cây kim ngân cần dễ tiếp cận để tưới nước và các chăm sóc khác và đủ ánh sáng - dưới tác động của ánh sáng mặt trời, các chồi quả sẽ hình thành, làm tăng năng suất.

Đất trong khu vực được chọn được đào trước và làm sạch tàn dư thực vật. Vôi được thêm vào đất chua trong quá trình đào, và cát hạt thô được thêm vào đất nặng.

Hố được đào kích thước 0,4 × 0,4 × 0,4 m, trên cùng là lớp đất trộn với phân trộn hoặc mùn và tro củi, tưới nước và đổ vào hố trồng.

Khi chọn chất trồng, ưu tiên cho cây con 2-3 tuổi trong chậu và không có bộ rễ lộ thiên. Các bản lá trên chúng phải bóng, láng, không có dấu hiệu của bệnh hoặc sâu bệnh hại.

Thời gian, kế hoạch và quy tắc hạ cánh

Cây kim ngân được trồng vào mùa thu sau khi kết thúc mùa sinh trưởng (cuối tháng 9 - đầu tháng 10) hoặc vào mùa xuân sau khi tuyết tan và trước khi bắt đầu ra nhựa (vào tháng 3).

Sơ đồ hạ cánh:

1. Lấy cây con ra khỏi thùng chứa nó cùng với lớp vỏ đất.
2. Rải nhẹ rễ và ngâm trong 20-30 phút. trong dung dịch chất kích thích tăng trưởng ("Kornevin", "Epin").
3. Tạo một chỗ lõm ở giữa hố trồng.
4. Đặt cây con vào đó mà không làm sâu cổ rễ.
5. Rắc chất nền dinh dưỡng lên cây, xáo trộn.
6. Tưới nhiều nước ấm lên mặt đất.

Các bụi Cinderella được trồng cách nhau 1,5-2 m.

Các tính năng đang phát triển

Để trồng lấy cây con cao 30 - 40 cm, có 2 - 3 cành, chồi trên cành, rễ khỏe.Đồng thời với việc trồng Cinderella, các giống thụ phấn được trồng gần đó, nếu không sẽ không có thu hoạch.

Các bụi cây được tưới nước khi lớp trên cùng của đất khô đi. Trung bình mỗi tuần làm ẩm đất 1 lần, tưới 10 lít nước dưới mỗi bụi cây.

Tài liệu tham khảo. Sau mỗi lần tưới nước, đất sẽ được nới lỏng - điều này giúp cải thiện sự tiếp cận của độ ẩm và oxy cho rễ và tránh hình thành lớp vỏ trên bề mặt đất.

Trong 2 năm, cây có đủ chất dinh dưỡng, được đưa vào đất khi trồng cây con. Từ 3 tuổi áp dụng cho ăn theo sơ đồ:

• trước khi ra hoa và sau khi thu hoạch - một giải pháp của phân gà;
• Tháng 7-8 - dung dịch tro.

Các bụi cây được cắt tỉa hàng năm. Lần đầu tiên, các bụi cây được cắt tỉa ngay sau khi trồng, loại bỏ tất cả các cành yếu và bị hư hỏng và để lại 5 chồi khỏe, các chồi này bị ngắn đi một phần ba. Sau đó, trước hoặc sau mùa sinh trưởng, tiến hành cắt tỉa hợp vệ sinh, loại bỏ những cành khô, chết cóng và gãy. Khi cây bụi được 7 năm tuổi, khả năng sinh sản của chúng giảm đi, vì vậy vào mùa thu, chúng tiến hành cắt tỉa chống lão hóa, bao gồm việc loại bỏ tất cả các cành già.

Thụ phấn

Cinderella là một giống vô sinh. Để có được một vụ thu hoạch quả mọng, các giống thụ phấn được trồng gần đó. Các phù hợp nhất được trình bày trong bảng.

Các giống Berel, Salut và Goluboe Spindle không được sử dụng để thụ phấn.

Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh

Các bệnh ảnh hưởng đến cây kim ngân:

1. Bệnh phấn trắng. Để chống lại căn bệnh này, một giải pháp của đồng sunfat, bụi thuốc lá và xà phòng được sử dụng.
2. Bệnh nấm da đầu. Trong giai đoạn đầu của bệnh, các cành bị nhiễm bệnh được cắt bỏ và các bụi cây được xử lý bằng các chế phẩm có chứa đồng (ví dụ, "HOM"). Để ngăn ngừa bệnh moniliosis sử dụng "Fitolavin".
3. Cercosporosis. Các bụi cây được tỉa thưa, các lá bị nhiễm bệnh được loại bỏ, để phòng ngừa vào mùa thu hoặc đầu mùa xuân, chúng được xử lý bằng "Fitolavin".

Để phòng bệnh vào đầu mùa xuân, các bụi cây được xử lý bằng dung dịch Bordeaux, các cành khô và hư hỏng thường xuyên được cắt bỏ ngọn, và loại bỏ lá rụng.

Trong số các loài côn trùng gây hại, mối nguy hiểm đối với cây kim ngân được thể hiện bằng bọ ve, rệp, tuyến trùng, bướm kính và bướm đêm đốm. Để chống lại chúng, các bộ phận bị ảnh hưởng của cây bị cắt bỏ và các bụi cây được xử lý bằng thuốc trừ sâu (Fitoverm, Aktara, Karbofos).

Nó là thú vị:

Làm thế nào để điều trị bệnh cercosporosis củ dền và ngăn ngừa sự xuất hiện của bệnh này.

Các biện pháp dân gian hiệu quả nhất cho bệnh phấn trắng trên quả nho.

Tại sao bệnh phấn trắng lại xuất hiện và tại sao trên dưa chuột lại nguy hiểm?

Khó khăn ngày càng tăng

Việc trồng cây kim ngân của Cinderella gặp một số khó khăn:

• cây bị héo, mặc dù được tưới nước thường xuyên - có khả năng là bụi cây bị nhiễm bệnh moniliosis;
• Các đốm màu xanh đậm xuất hiện trên lá, theo thời gian sẽ có màu nâu với đường viền sẫm màu - một dấu hiệu của chứng cercospora;
• năng suất thấp - bụi cây không có đủ ánh sáng.

Thu hoạch và bảo quản

Sau tất cả công sức đầu tư vào việc trồng cây kim ngân, điều quan trọng là phải hái những quả chín đúng lúc và đúng cách.

Thu thập như thế nào và khi nào

Quả mọng được thu hoạch vào nửa đầu tháng 6, hái bằng tay từ bụi cây. Do chín không đều nên quả dâu được thu hoạch theo 2 giai đoạn. Đồng thời, trong lần đầu tiên, họ cố gắng thu hái 80% số quả, vì chúng dễ bị rụng.

Tài liệu tham khảo. Khi hái quả, một tấm vải được đặt dưới bụi cây - điều này giúp thu gom những quả vụn.

Tính năng lưu trữ

Dâu tươi bảo quản được 2-3 ngày trong tủ lạnh ngăn rau.

Chuẩn bị cho mùa đông

Giống có khả năng chịu sương giá, do đó, các bụi cây không được che phủ cho mùa đông. Đồng thời có nguy cơ chết cây trong trường hợp nhiệt độ thay đổi đột ngột. Để tránh điều này, mặt đất được phủ một lớp mùn cưa hoặc phủ bằng cành vân sam.

Sinh sản

Giâm cành xanh là cách hiệu quả nhất để nhân giống cây kim ngân, trong đó khoảng một nửa chất trồng là gốc. Thủ tục:

1. Tách khỏi cây mẹ một nhánh sinh trưởng hàng năm dài 20-40 cm với một mảnh cambium.
2. Đặt vết cắt trong dung dịch kích thích sinh trưởng (Heteroauxin, Kornevin) trong 12-16 giờ.
3. Trồng nó trên luống trong hỗn hợp than bùn và đá trân châu ở góc 45 °.

Một phương pháp nhân giống khác là các lớp không khí. Để làm điều này, hãy chọn một chồi bên phù hợp, nghiêng nó, cố định và rắc đất lên. Với việc tưới nước thường xuyên, rễ và chồi được hình thành trong các lóng. Vào mùa xuân, cành giâm được tách khỏi bụi mẹ và cấy vào khu vực đã chuẩn bị.

Tài liệu tham khảo. Phương pháp nhân giống bằng hạt hiếm khi được sử dụng, vì nó không đảm bảo duy trì các tính trạng của giống.

Lời khuyên và đánh giá của những người làm vườn có kinh nghiệm về giống

Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên:

• sử dụng truyền tro để phun bụi cây - nó phục vụ để ngăn chặn sự phát triển của bệnh tật và sự tấn công của côn trùng;
• Khi chuẩn bị địa điểm, hãy đổ nước sôi vào đất với thuốc tím - điều này sẽ giúp loại bỏ các loài gặm nhấm và tiêu diệt hệ thực vật gây bệnh.

Những người làm vườn nói tích cực về giống Cinderella:

Alexey, Nizhny Novgorod: “Chính cha tôi là người bắt đầu trồng cây kim ngân ăn được trên mảnh đất. Anh bắt đầu với Cinderella, sau đó thử nhiều giống khác, nhưng cuối cùng anh thích Cinderella hơn, mặc dù các giống khác cho trái lớn hơn. Thực tế là luôn có nhiều quả mọng trên bụi cây của Cinderella và chúng rất ngon - rất ngọt với một chút chua nhẹ và hương thơm dâu tây. "

Maria, Perm: “Tôi thích giống Cinderella vì năng suất và sự đơn giản của nó. Không có nhiều quả mọng, bởi vì chỉ có một bụi cây thụ phấn gần đó, nhưng chúng tôi có đủ. Đúng vậy, và chúng tôi trồng cây kim ngân này không quá nhiều để lấy quả, mà để làm hàng rào - những bụi cây rất đẹp, chúng trang trí cho trang web.

Phần kết luận

Mặc dù có những nhược điểm nghiêm trọng như cần các chất thụ phấn, quả chín không đều và có xu hướng rụng, cây kim ngân Cinderella vẫn được những người làm vườn ưa chuộng. Giống không phô trương và kháng bệnh, thích hợp trồng ở Ural và Siberia. Quả của nó rất hữu ích, và những bụi cây có vẻ ngoài trang trí.