Một loại kim ngân hoa ngọt ngào sớm "Silginka"

Kim ngân là cây sớm mọng không sợ sương giá. Đối với cư dân của các vùng lạnh, nơi hạn chế về chủng loại cây trồng, quả mọng này chỉ là một món quà trời cho. Giàu vitamin, Silginka sẽ khiến bạn thích thú với mùa thu hoạch trái cây thơm ngon vào đầu mùa hè.

Mô tả về giống kim ngân hoa Silginka

Silginka là một loại cây bụi cao thuộc họ Kim ngân, được phân biệt bởi khả năng chống sương giá và có thể chịu được sương giá xuống đến -40 ° C. Chiều cao của thân cây đạt 1,5 m, cành mọc thẳng tạo thành hình tròn và có độ dày yếu. Trên một bụi, có tới 15-18 cành xanh phát triển, sẽ đậm dần theo tuổi. Lá có kích thước trung bình, hình bầu dục thuôn dài, ở nách lá có các mầm hoa.

Nguồn gốc và sự phát triển

Các giống cây kim ngân được trồng đầu tiên xuất hiện tương đối gần đây, loài cây này được cư dân ở các vùng phía bắc đặc biệt yêu thích, nơi mà loại quả mọng có thể chịu được sương giá không quá lớn. Hầu hết các giống kim ngân được nhân giống trong các vườn ươm của Nga.

Silginka là một trong những giống kim ngân được trồng đầu tiên, được lai tạo vào năm 1978 ở vùng Tomsk.

Lịch sử chăn nuôi

Giống Silginka thu được bằng cách lai giữa các giống Turchaninov và Roxana vào năm 2004, và vào năm 2011, nó đã được đưa vào đăng ký của nhà nước. Các nhà lai tạo của Bakchar Research Nursery đã tìm cách thu được một giống cây có thể chịu được sương giá mùa đông tốt, cho ra quả có hương vị thơm ngon.

Thành phần hóa học, nguyên tố vi lượng và vitamin, đặc tính hữu ích

Quả kim ngân về thành phần sinh hóa của chúng có nhiều điểm vượt trội so với các loại cây ăn quả khác. Chính trong giai đoạn đầu hè, nguồn vitamin quan trọng này càng được đặc biệt coi trọng.

Kim ngân hoa chứa 9% đường và 4% axit, hàm lượng cao axit ascorbic và các hoạt chất quan trọng đối với con người: rutin, leukoanthocyanins, axit chlorogenic và caffeic. Những chất này làm tăng sức bền của các mao mạch. Quả kim ngân có công dụng chữa tăng huyết áp, xơ vữa động mạch. Cùi của chúng chứa nhiều phốt pho, canxi, kali, magiê, sắt, iốt, mangan, đồng, silic, retinol, vitamin B, v.v.

100 g quả mọng chứa:

• axit ascorbic - 150 mg;
• kali - 70 mg;
• natri - 35 mg;
• phốt pho - 35 mg;
• magiê - 22 mg;
• canxi - 20 mg;
• thiamine - 3 mg;
• riboflavin - 3 mg;
• sắt - 1 mg;
• beta-caroten - 0,3 mg;
• mangan - 0,1 mg;
• iốt - 0,1 mg;
• đồng - 0,1 mg;
• silicon - 0,09 mg;
• nhôm - 0,08 mg;
• stronti - 0,08 mg;
• retinol - 0,05 mg.

Thành phần hóa học và mùi vị của kim ngân hoa có thể thay đổi tùy theo điều kiện thời tiết và khí hậu canh tác... Ở độ ẩm cao, nhiều axit ascorbic tích tụ trong quả mọng, ở những vùng khô hạn, hàm lượng tanin và đường cao hơn.

Việc sử dụng quả mọng góp phần vào:

• đào thải muối của kim loại nặng và cholesterol dư thừa ra khỏi cơ thể;
• ổn định áp suất;
• bình thường hóa đường tiêu hóa;
• tăng cường cơ tim;
• cải thiện lưu thông máu và tăng cường các bức tường của mạch máu;
• tăng cường hệ thống miễn dịch và giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng.

Quả kim ngân không phải là loại duy nhất có lợi. Hoa, lá và vỏ của nó chứa nhiều chất hữu ích có tác dụng chống viêm, lợi tiểu và lợi mật.

Nước sắc từ hoa và lá sẽ giúp chữa bệnh viêm dạ dày, loét dạ dày và hành tá tràng, giúp tăng cảm giác thèm ăn và cải thiện chức năng của đường tiêu hóa.

Nước sắc từ cành non giúp hỗ trợ điều trị các bệnh nhiễm virut, có tác dụng tiêu độc, hạ sốt, sát trùng và tăng cường hệ thống miễn dịch.

Tính năng ứng dụng

Quả Silginka không chỉ được ăn tươi mà còn được sử dụng để làm mứt, ủ và cồn thuốc. Trong y học dân gian có rất nhiều công thức sắc từ lá, hoa và vỏ cây kim ngân có tác dụng chữa bệnh, bồi bổ cơ thể.

Thời kỳ chín muồi

Quả Silginka chín vào cuối tháng 5 - đầu tháng 6, đây là quả đầu tiên trong số các quả chín, khoảng một tuần trước khi dâu chín.

Năng suất và đậu quả

Năng suất của giống khá cao, với bụi cây trưởng thành bạn có thể thu thập từ 2,5 đến 3 kg quả mọng.

Kháng bệnh và sâu bệnh

Silginka có khả năng chống lại hầu hết các loại nấm bệnh, nhưng nhiều loài côn trùng là mối đe dọa đối với cây bụi. Cây kim ngân hoa, rệp và mọt ăn nhựa cây, tán lá và quả mọng của cây.

Chịu lạnh và khô hạn

Silginka có thể chịu được sương giá xuống đến -40 ° С, những bông hoa sớm của kim ngân có thể chịu đựng đến -10 ° С. Nó chịu được hạn hán một cách dễ dàng, các bụi cây được tưới nước khi cần thiết.

Đặc điểm, mô tả ngoại hình, mùi vị

Cây bụi Silginka được coi là loại có kích thước trung bình và đạt chiều cao từ 150-160 cm, chiều rộng có thể lên đến 1 m. Những cành cây mọc thẳng, màu xanh đậm dần theo thời gian, vỏ cây tróc ra, đây được coi là tiêu chuẩn cho những loại cây bụi này. Các lá hình bầu dục có màu xanh tươi. Hoa lớn hình thành ở nách lá thành từng cặp được thay thế bằng quả to. Khối lượng quả đạt 1,5 g, vỏ bao phủ bởi một lớp sáp, mịn và mềm, vị ngọt có chút chua nhẹ.

Đối với những vùng nào thì phù hợp nhất và khí hậu chính xác là gì

Kim ngân không phải là loại cây bụi khó tính nhất, nó có thể mọc ở hầu khắp mọi nơi. Ở các khu vực phía bắc, nó chịu được các đợt sương giá mùa xuân mạnh nhất và thường xuyên, ở các khu vực phía nam với khí hậu ấm áp, một số vấn đề được lưu ý. Cây bụi có thể nở hoa trở lại vào mùa thu hoặc trong thời gian dài, mùa đông tan băng. Mùa hè ra hoa và đậu quả sau đó không thể chờ đợi được nữa. Vào mùa đông ấm áp, các chồi có thể sưng lên và bị hỏng do sương giá.

Những ưu và nhược điểm chính của giống

Silginka có một số nhược điểm và chúng có thể dễ dàng ngăn chặn; những ưu điểm của quả mọng phân biệt đáng kể giống này.

Những lợi ích:

• quả lớn;
• đậu quả sớm;
• trưởng thành thân thiện;
• trái ngọt;
• khiêm tốn;
• hạn hán và kháng bệnh
• Chống băng giá;
• cây trồng ổn định trên 30 năm;
• khả năng vận chuyển tốt.

Trong số những bất lợi là:

• nhu cầu thụ phấn, sự thiếu hụt được loại bỏ bằng cách trồng một bụi của giống khác bên cạnh nó;
• rụng - lên đến 30% sản lượng.

Sự khác biệt so với các giống khác và giống lai

Đặc điểm phân biệt chính của giống là không có vị đắng trong hương vị của quả mọng, chúng mọng nước, ngọt ngào và sảng khoái. Nhờ khả năng chống sương giá và chống hạn, bạn không phải lo lắng về cây trồng trong mùa đông lạnh giá hoặc mùa hè khô hạn.

Kỹ thuật nông nghiệp

Yêu cầu chính khi trồng cây bụi là không gian trống xung quanh ít nhất là 1,5 m. Và để thụ phấn và thu hoạch tốt, một bụi cây khác giống được trồng gần đó.

Cây kim ngân ưa nơi có ánh sáng, thoát nước, nơi có nhiều ánh nắng và không bị đọng ẩm.Thiếu ánh sáng sẽ ảnh hưởng đến số lượng cây trồng. Đất quá sét có thể gây bệnh.

Điều quan trọng đối với một cây bụi là phải chuẩn bị một giá đỡ, nó có thể là một giàn hoặc giàn leo. Khoảng cách giữa giá đỡ và bụi cây ít nhất phải là 10 cm, để không khí lưu thông tốt và có thể cắt được bụi cây.

Trong khu vực đã chọn, một hố được đào sâu và rộng khoảng 50 cm, được định hướng theo kích thước của bộ rễ của bụi, nó phải vượt quá kích thước của rễ 10-15 cm.

Yêu cầu mặt đất

Cây kim ngân ưa sáng, đất thoát nước. Nếu đất quá sét, có thể pha loãng với mùn hoặc phân trộn và đổ tro củi.

Thời gian, kế hoạch và quy tắc hạ cánh

Tốt nhất thời gian lên tàu - cuối mùa hè hoặc đầu mùa thu. Trước khi thời tiết lạnh bắt đầu, cây bụi sẽ có thời gian ra rễ, xây dựng bộ rễ và vào mùa xuân nó sẽ bắt đầu phát triển tích cực. Trồng vào mùa thu sẽ cho phép bạn thu hoạch vào năm thứ hai sau khi trồng.

Các tính năng đang phát triển

Cây kim ngân là loại cây ưa ẩm, nó sẽ đáp lại tình cảm với việc tưới nước thường xuyên, tiến hành vào buổi tối. Điều chính là không để hơi ẩm đọng lại, để rễ không bị thối.

Làm cỏ và xới đất cũng rất quan trọng để làm giàu oxy cho rễ. Chúng xới đất xung quanh bụi cây mà không làm sâu dụng cụ, vì bộ rễ nằm sát bề mặt.

Khuyên bảo! Nên phủ đất xung quanh cây bụi, điều này sẽ giúp giữ ẩm và ngăn chặn sự phát triển của cỏ dại. Băm, rơm, mùn cưa hoặc lá thông rất thích hợp với vai trò làm lớp phủ - khi phân hủy, chúng sẽ cung cấp thêm dinh dưỡng cho cây bụi.

Khi phát triển, cây kim ngân hình thành vương miện chính xác và không cần cắt tỉa, chỉ nên cắt tỉa những cành khô.

Nên cho cây ăn bụi một lần vào mùa xuân và mùa hè. Để làm điều này, hãy lấy hai xô phân trộn, 50 g supe lân và 50 g muối kali. Một rãnh nhỏ được làm xung quanh chu vi của bụi cây, trong đó phân bón được đổ, đổ nước và rắc đất. Sau khi cây ra hoa, điều quan trọng là phải cho cây ăn phân hữu cơ có chứa phốt pho và kali. Điều này sẽ giúp cây có thêm sức mạnh trước mùa đông dài.

Thụ phấn

Ngay cả khi chăm sóc đúng cách, không phải lúc nào bạn cũng có thể thu hoạch được một vụ kim ngân bội thu. Mặc dù hoa lưỡng tính có thể tự thụ phấn nhưng điều này không phải luôn luôn đúng. Do đó, những người làm vườn có kinh nghiệm được khuyên nên trồng các loại cây bụi gần đó với nhiều loại khác nhau, hoặc theo cách gọi của các nhà nông học thụ phấn.

Để thụ phấn chéo, các giống Silginka rất thích hợp Tomichka, Sibiryachka, người khổng lồ Bakcharsky, Yugan, Delight, con gái của Giant. Càng nhiều loài mọc gần nhau thì khả năng thụ phấn càng tốt và năng suất quả mọng càng lớn.

Tài liệu tham khảo! Nếu côn trùng chỉ thụ phấn cho một trong các bông hoa, thì các buồng trứng sẽ hình thành xung quanh toàn bộ chùm hoa. Điều này sẽ đảm bảo năng suất cao trong điều kiện bất lợi.

Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh

Silginka có khả năng chống lại các bệnh khác nhau, nhưng đôi khi nó có thể bị ảnh hưởng bởi bệnh phấn trắng... Điều này xảy ra vào mùa hè lạnh và mưa. Những chiếc lá được bao phủ bởi những bông hoa màu trắng. Để phòng ngừa, điều quan trọng là phải loại bỏ tất cả các tán lá dưới bụi cây vào mùa thu, vì các bào tử nấm có thể đông lại trong đó. Trong cuộc chiến chống lại bệnh phấn trắng, chế phẩm sinh học "Fitosporin" sẽ giúp ích.

Bọ phấn, rệp, côn trùng vảy, sâu cuốn lá là những kẻ thù nguy hiểm nhất đối với cây kim ngân. Những con côn trùng này bắt lá và chồi non của cây và hút hết nước từ chúng. "Agrovertin", "Fitoverm" sẽ là trợ thủ đắc lực cho việc kiểm soát côn trùng.

Thu hoạch và bảo quản

Quả kim ngân chín dần, bắt đầu từ ngọn của bụi cây, ở các cành phía dưới quá trình chín sẽ diễn ra sau cùng.

Có thể thu hoạch đợt đầu tiên của Salminka vào đầu tháng 6.

Quá trình chín của quả mọng xảy ra dần dần - từ phía trên cùng của bụi cây, vì vậy việc thu hoạch được thu hoạch trong nhiều giai đoạn. Rất thuận tiện để trải màng dưới bụi cây và lắc cành, quả chín sẽ bung ra và chúng có thể dễ dàng thu hái.Quả dâu sau khi thu hái được làm sạch các mảnh vụn, lá và cành, sau đó đưa vào kho bảo quản. Quả mọng được bảo quản trong tủ lạnh không quá một tuần.

Tính năng lưu trữ

Việc vận chuyển phải được thực hiện cẩn thận và chỉ trong khoảng cách ngắn. Quả mọng dễ bị thương.

Chuẩn bị cho mùa đông

Cây kim ngân chịu sương giá và không cần chuẩn bị đặc biệt cho mùa đông. Bạn có thể tiến hành cắt tỉa nhỏ những cành khô hoặc cành leo trên mặt đất.

Sinh sản

Việc sao chép được thực hiện theo một số cách:

1. Lớp. Để làm điều này, vào mùa xuân, chỉ cần đào một nhánh phụ mà không tách nó khỏi cây mẹ và tưới nước.
2. Bằng cách chia bụi cây. Bụi cây mọc um tùm chỉ đơn giản là đào lên và cấy ghép.
3. Hạt giống. Đây là một phương pháp rất khó và rắc rối và chủ yếu được sử dụng bởi các nhà chăn nuôi. Sau khi tách, hạt được lấy ra trong tủ lạnh trong một tháng, sau đó được gieo vào thùng chứa và chôn dưới tuyết. Vào mùa xuân, chúng được trồng xuống đất. Việc thu hoạch với phương pháp trồng này sẽ phải đợi vài năm.
4. Giâm cành. Để làm điều này, cành được bẻ ra và đặt trong nhà kính, sau khi rễ xuất hiện, chúng sẽ được trồng xuống đất. Chỉ những cành cây xanh hàng năm sẽ làm được.

Khó khăn ngày càng tăng

Với việc trồng thích hợp trong một khu vực sáng sủa, có gió và sự hiện diện của một số cây bụi thụ phấn, cây kim ngân của Silgink sẽ không gây rắc rối và sẽ khiến bạn thích thú với một vụ thu hoạch bội thu.

Nhận xét của những người làm vườn có kinh nghiệm về giống

Cư dân mùa hè từ các vùng khác nhau của đất nước chỉ nói tích cực về giống cũ.

Peter, Naro-Fominsk: “Silginka tỏ ra xứng đáng ở vị trí của tôi. Nó cho một vụ mùa bội thu hàng năm, quả rất ngọt, không có vị đắng. Các cháu ăn thỏa thích ”.

Anna, Volzhsky: "Họ trồng cây Silginka cho con trai tôi, quả mọng sớm và giàu vitamin. Ngay cả khi không có phân bón, gặp thời tiết thuận lợi, tháng 5 chúng tôi thu hoạch vụ đầu tiên. Quả mọng ngon, ngọt và không chua. Tôi làm đồ bảo quản, mứt, và bánh kẹo. "

Phần kết luận

Cây kim ngân sẽ làm hài lòng những người làm vườn với những quả mọng ngon và giúp đối phó với tình trạng thiếu vitamin mùa xuân. Người ta chỉ cần trồng một số loại quả mọng ngon lành này trên trang web của bạn và bạn sẽ được cung cấp một vụ thu hoạch trái cây ngon ngọt.