Các giống mâm xôi tốt nhất cho miền nam nước Nga

Cây mâm xôi ưa sáng, ưa ấm nên hầu hết các giống cây đều thích hợp trồng ở các vùng phía Nam đất nước. Cư dân mùa hè ưa thích những quả mọng - chúng khó chăm sóc hơn, nhưng hàng năm họ cho thu hoạch ổn định những quả mọng ngon và lớn. Quả mâm xôi thường ra quả 2-3 lần mỗi mùa hè, theo thời kỳ chín, nó được chia thành chín sớm, chín giữa và chín muộn. Hãy xem xét các giống cây ăn quả tốt nhất cho miền nam nước Nga, các đặc điểm trồng trọt và đặc điểm giống của chúng.

Các giống mâm xôi tốt nhất cho miền nam nước Nga

Khi chọn giống, nhà vườn chú ý đến kích thước và hình dạng của quả mọng, mật độ và hàm lượng đường, sắc thái đổ bộ Và phát triển. Một số thích quả mâm xôi nhỏ và để đông lạnh trong mùa đông, những người khác chỉ trồng quả lớn, chuẩn bị mứt và các bài viết từ nó. Một điểm quan trọng khi trồng cây mâm xôi ở miền nam là khả năng chịu nóng, chịu hạn. Quả mâm xôi phải có những phẩm chất này, nếu không nhiệt độ cao sẽ giảm năng suất và sẽ làm tăng tỷ lệ cây bụi.

Chịu hạn

Để trồng các giống chịu hạn, nên chọn những vùng đất giàu dinh dưỡng, tơi xốp. Đất được chuẩn bị trước, bón lót hỗn hợp than bùn và phân chuồng. Chịu hạn quả mâm xôi ngay cả khi không được tưới nước trong thời gian dài, nó vẫn kết trái ổn định.

Hổ phách

Thời kỳ chín muộn vừa. Ứng dụng, Amber rất phổ biến: các loại mứt và mứt được chế biến từ trái cây, ăn tươi, sấy khô và đông lạnh. Cây bụi hơi xòe, chiều cao trung bình. Có gai ngắn màu xanh lục ở dưới gốc cây. Các lá bị cắt ngắn, nhỏ, trên chồi có hoa sáp yếu. Trọng lượng quả mọng - từ 3 đến 7 g, hình cầu, màu nguyên thủy - màu cam tươi với một chút ửng đỏ. Cùi có vị chua ngọt, không có mùi thơm, mềm và ngon ngọt.

Ngoài khả năng chống hạn, những người làm vườn đánh giá cao Hổ phách vì sự đơn giản của nó trong việc trồng trọt và khả năng miễn dịch đối với các bệnh thông thường: ung thư rễ, đốm vòng, bệnh thán thư. Côn trùng hiếm khi làm hỏng Hổ phách.

Atlant

Giống thuốc trừ sâu giữa mùa Atlant được trồng phổ biến ở các vùng phía nam và vùng giữa của Liên bang Nga. Các bụi cây rộng và nhiều sức sống, cần nhiều không gian trống để sinh trưởng và phát triển. Không nên trồng chúng cạnh mâm xôi vì cây trồng có các bệnh và sâu bệnh tương tự. Chồi có màu nâu với độ nở hoa đậm, gai vừa phải.

Lá màu xanh đậm, nhăn nheo, hơi có lông. Hoa có kích thước trung bình, quả mọng lớn - trọng lượng một quả dao động từ 4 đến 8 g, hình dạng của quả hình thang, màu đỏ đậm, bóng. Cùi có độ sánh vừa phải, chua ngọt, thơm. Điểm nếm Atlanta - 4,2 điểm. Cây trồng thích hợp để tiêu thụ tươi và chế biến, vận chuyển và bảo quản lâu dài.

Augustine

Cây bụi Augustina chịu hạn có kích thước trung bình, chồi màu nâu, mọc hướng lên trên. Cây gai ngắn và thẳng, lá màu xanh đậm và to, hoa có kích thước trung bình. Quả mọng màu đỏ thẫm, dạng hình nón cụt, rộng. Trọng lượng quả - khoảng 3 g, tuổi dậy thì yếu. Các hạt mâm xôi nằm dày đặc nhau, khi chín quả mâm xôi không bị nát, vụn. Cùi có vị chua ngọt, có hương vị quả mâm xôi cổ điển. Mật độ trung bình, điểm nếm - 4 điểm.Augustine bị ảnh hưởng yếu bởi sâu bệnh, bệnh nấm và virus.

Chú ý! Như một biện pháp phòng ngừa, cây mâm xôi có chất tẩy rửa được phun bằng dung dịch nước Bordeaux 1% hoặc dung dịch oxychloride đồng 0,5% vào đầu mùa xuân. Ngoài ra, những người làm vườn có kinh nghiệm để điều trị bệnh sử dụng các loại thuốc "Dự báo" hoặc "Chistoflor".

Với những quả mọng lớn

Trọng lượng quả mâm xôi lớn từ 8-10 g, quả dùng để vận chuyển và bảo quản, bán và sử dụng cho mục đích cá nhân. Nhiều người làm vườn thích bảo quản những quả mâm xôi có quả to trong lọ - món tráng miệng trông ngon miệng và hấp dẫn.

Kỳ quan màu cam

Giống trung mùa Phép màu cam rất linh hoạt trong việc sử dụng và không phổ biến trong canh tác. Cây bụi cao với chồi thẳng màu nâu nhạt. Lá xanh nhăn, gai trung bình. Quả mọng hình nón thuôn dài, trọng lượng 5-10 g, màu cam nhạt, quả thuốc hơi có màu trắng đục. Cùi mềm và thơm, chua ngọt, nếm thử - 4 điểm. Ít bị bệnh, khả năng chịu nóng ở mức giống tiêu chuẩn.

Hercules

Cây bụi mọc thẳng và hơi xòe, chồi màu nâu, gai trung bình. Lá màu xanh đậm, hơi nhăn, xoắn. Không có lông tơ trên phiến lá. Quả mọng lớn, trọng lượng - 6-10 g, hình dạng rộng, hình nón cụt. Cùi có vị chua ngọt, mùi thơm dễ chịu, xếp loại - 4 điểm. Quả mọng ngon ngọt, vì vậy các loại cocktail, nước trái cây và nước ép vitamin được pha chế từ chúng. Sau khi chín, quả không bị nát, chúng bám trên bụi cây từ 1 - 2 tuần.

Hercules có khả năng chịu hạn, hiếm khi bị ong bắp cày và các loại côn trùng khác phá hoại. Quá trình trồng trọt không đòi hỏi kiến ​​thức đặc biệt, vì vậy bất kỳ người làm vườn nghiệp dư nào cũng có thể thu hoạch phong phú.

Ngọt ngào nhất

Quả mâm xôi ngọt và ngon dưới mọi hình thức. Hương vị của quả không chỉ phụ thuộc vào đặc tính của giống mà còn phụ thuộc vào việc tuân thủ các quy tắc kỹ thuật nông nghiệp: 2-3 lần mỗi mùa, cây mâm xôi được bón phân hữu cơ và khoáng, thường xuyên tưới nước. Chăm sóc có thẩm quyền kích thích sự phát triển của trái cây và cải thiện hương vị của chúng.

Mùa hè Ấn Độ

Thu hoạch quả mâm xôi chống nóng Mùa hè Ấn Độ được thu hoạch vào nửa cuối tháng Tám. Cây thân bụi, cao khoảng 1,5 m, chồi có độ dày trung bình, gai to và cứng. Quả mọng hình nón cụt, nặng khoảng 3 g, màu đỏ đậm. Cùi dày và ngon ngọt, hương vị hài hòa, chua ngọt. Điểm lớp nếm - 4,5 điểm. Mứt và thạch, xi-rô và bột trộn được làm từ quả mâm xôi. Quả mọng được thêm vào các món nướng và món tráng miệng.

Trong số các nhược điểm của giống này, cần lưu ý khả năng miễn dịch yếu đối với bệnh phấn trắng và đốm tím - cây mâm xôi cần được điều trị phòng ngừa. Người dân mùa hè sử dụng phun dung dịch "HOM" hoặc đồng sunfat, và cũng thường xuyên loại bỏ cỏ dại.

Vòng cổ ruby

Giống giữa mùa được phân biệt bởi bụi cây thấp và gai dài, thẳng. Chồi có màu nâu đỏ với hơi dậy thì và nở như sáp. Quả mọng hình trụ, trọng lượng khoảng 5 g, màu hồng ngọc sáng, hấp dẫn. Cùi có vị chua ngọt, mềm, mọng nước. Khuyến cáo sử dụng cây trồng để ăn tươi, không thích hợp cho việc vận chuyển và bảo quản. Khả năng chịu nhiệt cao, kháng bệnh và sâu bệnh ở mức giống tiêu chuẩn.

Xuất sắc

Những bụi cây rực rỡ có sức sống trung bình. Gai nhỏ và mềm, chồi có màu nâu nhạt, có một lớp sáp bao phủ và dậy thì mạnh. Lá xanh nhăn, hơi xoắn. Quả mọng lớn, nặng khoảng 8 g, hình nón. Màu hồng ngọc sáng, bóng. Điểm nếm thử - 4 điểm, vị chua ngọt, cùi mềm. Khả năng chịu nhiệt cao, khả năng miễn dịch mạnh mẽ. Kim cương cần được hỗ trợ - các bụi cây được buộc vào một giàn, nếu không các chồi sẽ bị gãy dưới sức nặng của những quả nặng.

Chú ý! Quả mâm xôi được thu hoạch trong thời tiết khô ráo. Để giữ cho quả mọng tốt hơn, chúng được hái cùng với phần cuống.Không nên đổ quả từ xô này sang xô khác quá 2 lần - quả sẽ mất độ đàn hồi và hình thức.

Năng suất cao nhất

Các giống thu hoạch được trồng cho các mục đích cá nhân và công nghiệp. Quả mâm xôi được ăn tươi, chế biến thành mứt và bảo quản, bán ở chợ và siêu thị. Năng suất phụ thuộc vào điều kiện thời tiết, lựa chọn địa điểm trồng, bón phân và tưới tiêu.

Mùa hè Ấn Độ 2

Các bụi cây của giống thuốc này có độ dài vừa phải, mạnh mẽ, với các chồi có gai màu nâu. Gai nhọn và thẳng, chồi có hoa màu sáp và hơi dậy thì. Lá màu xanh lục, hơi nhăn. Các quả mọng có hình nón, màu hồng mâm xôi, hạt thuốc là một chiều. Cùi có vị chua ngọt và thơm, mềm dẻo. Điểm nếm thử - 4 điểm. Giống Indian Summer 2 có khả năng chống chịu bệnh và sâu bệnh. Thời kỳ chín muộn vừa, thời gian đậu quả kéo dài, vụ hè thu 2 - 3 vụ. Khả năng chịu hạn và chịu nhiệt cao. Năng suất - lên đến 3 kg mỗi cây.

Nizhegorodets

Chín sớm không nhiều loại Nizhegorodets được trồng ở tất cả các vùng của đất nước. Cây bụi mọc lan mạnh, chồi mọc thẳng, màu nâu nhạt. Gai chắc ở gốc, yếu ở ngọn. Củ gai cứng và dai, lá hơi xoắn, màu xanh lục, có lông tơ. Quả màu đỏ sẫm, hình nón cùn, nặng khoảng 6 g, cùi có vị chua ngọt, mềm và thơm, điểm đánh giá quả tươi là 3,9 điểm. Nizhny Novgorod có khả năng chịu hạn, nhưng kén chọn địa điểm hạ cánh. Raspberry thích đất nhẹ và thoáng khí với tính axit trung tính. Đậu quả đều đặn, năng suất - từ 3 đến 5 kg quả mâm xôi mỗi mùa.

Phép màu Bryansk

Quả mâm xôi chín muộn ra quả từ tháng 8-9. Các quả chín đều nhau, không bị nát, dễ tách ra khỏi cuống. Cây bụi cao, có sức sống, gai trung bình. Chồi có độ dày trung bình, lá màu xanh nhạt, hình xoắn. Khối lượng quả từ 4 - 6 g, màu đỏ nhạt, cùi dày và đàn hồi. Hương vị rất dễ chịu và sảng khoái, chua ngọt. Điểm nếm thử - 4 điểm. Phép màu Raspberry Bryansk hiếm khi bị ong bắp cày và rệp, bệnh phấn trắng và bệnh thán thư. Mục đích là phổ quát, năng suất lên đến 4 kg một cây mỗi mùa.

Đặc điểm của việc trồng cây mâm xôi ở miền nam nước Nga

Cây mâm xôi ưa ẩm, nhưng không chịu úng. Quá trình trồng và phát triển ở miền nam có một số sắc thái mà mọi người làm vườn nên biết.

Quy tắc hạ cánh

Quả mâm xôi được trồng vào cuối mùa thu. Ở miền Nam, mùa đông ấm áp và ôn hòa nên chồi non không bị đóng băng và nhanh chóng thích nghi với điều kiện khí hậu. Để trồng, những cây con hai hoặc ba năm tuổi được chọn - chúng được kiểm tra các đốm và thối. Ngâm rễ 2-3 ngày trong xô nước ở nhiệt độ phòng và thuốc kích thích sinh trưởng. Ở phía Nam, nên trồng cây mâm xôi trong bóng râm một phần để bảo vệ cây khỏi cái nắng gay gắt và nhiệt độ cao.

Cây mâm xôi được trồng trong hố sâu 25-30 cm, chồi của thân rễ phải ngang với đất, nếu không cây con sẽ bị đông cứng. Sau khi trồng, cây con được đổ nhiều nước ấm vào rãnh gần gốc đã chuẩn bị trước, sau đó phủ lớp phủ.

Không nên trồng mâm xôi bên cạnh mâm xôi. Những người hàng xóm tốt nhất là cây ăn quả (táo và lê). Nhiều cư dân mùa hè trồng cây mâm xôi dọc theo hàng rào.

Chú ý! Chúng cải thiện chất lượng của đất với sự trợ giúp của than bùn, phân trùn quế và mùn. Một hỗn hợp các thành phần này được đưa vào giếng trước khi trồng. Nếu đất chua thì rắc vôi khô, bổ sung tro củi.

Các sắc thái của sự chăm sóc

Trong thời tiết khô hạn, người làm vườn đặc biệt chú ý đến việc tưới nước - họ làm ẩm đất từ ​​xô hoặc vòi. Quy trình này được thực hiện 5 - 7 ngày một lần, trong thời gian mưa lượng giảm dần. Nên nhổ bỏ cỏ dại để ngăn ngừa sự xuất hiện của sâu bệnh. Xới đất trong bụi cây mâm xôi cẩn thận để không làm hỏng bộ rễ của cây. Nếu cây trên 5 năm tuổi, cuốc cắt bỏ chồi 2 tuần một lần. Do đó, năng suất của quả mâm xôi tăng gấp đôi.

Vào mùa xuân, mâm xôi tỉa thưa và cắt bỏ những cành già và khô. 6-8 chồi xanh còn lại trên 1 m. Điều này đảm bảo thông gió và chiếu sáng tốt. Vào mùa thu, chồi non bị cắt bỏ để nhường chỗ cho những chồi mới. Ngoài việc tỉa cành, cần chú ý đến việc phủ đất. Nó giữ độ ẩm trong đất, ngăn ngừa sự phát triển của cỏ dại nhỏ và bảo vệ rễ cây không bị khô.

Chú ý! Nếu lá của cây mâm xôi mỏng, và chồi bị khô và yếu thì chứng tỏ cây không có đủ lân. Màu vàng của lá cho thấy thiếu nitơ và sắt, lá nâu cho thấy thiếu kali. Nên cho nó ăn với muối kali hoặc tro củi 2-3 lần mỗi mùa. Tro khô và loãng thích hợp để bón. Nó không chứa clo và tăng cường khả năng miễn dịch của cây.

Phần kết luận

Để trồng ở các vùng phía nam, họ chọn các giống chịu nhiệt không thấm nước - Yantarnaya, Augustina, Atlant. Trong số các loại trái cây tốt nhất, quả mâm xôi Indian Summer 2 và Bryansk Divo nổi bật hơn hẳn so với những loại ngọt - Dây chuyền kim cương và Ruby. Cây si được trồng ở những nơi rộng rãi và hơi râm mát.

Để có một vụ thu hoạch bội thu, hãy tưới nước cho mâm xôi 7 ngày một lần, đặc biệt là trong thời tiết khô ráo. Để trái phát triển, đất được bón tro, muối kali, urê và phân chuồng. Quả mâm xôi thích hợp để ăn tươi và chế biến. Nhờ vào thành phần vitamin, các chất ủ, bảo quản và mứt hữu ích và ngon được thu được từ quả mọng.