I-ốt và màu xanh rực rỡ lao vào giải cứu: bí quyết chế biến dưa chuột để thu hoạch tốt hơn

Trồng một loại cây thân thiện với môi trường và tốt cho sức khỏe trên trang web của bạn không phải là một nhiệm vụ dễ dàng. Hầu hết tất cả các loại cây trồng trong vườn, bao gồm cả dưa chuột, đều dễ bị nhiễm một số loại nấm.

Một số người trồng rau đã học cách đối phó với bệnh nấm trên cây bằng các biện pháp ứng biến, đặc biệt, với sự giúp đỡ của iốt và màu xanh lá cây rực rỡ - thuốc sát trùng dược nổi tiếng. Những người tuân thủ các phương pháp này cho rằng với cách chế biến thích hợp với màu xanh lá cây rực rỡ và iốt, dưa chuột ít bị bệnh hơn, khả năng phòng vệ của cây trồng tăng lên, do đó, năng suất cũng tăng lên.

Bài báo sẽ cho bạn biết liệu i-ốt và màu xanh lá cây rực rỡ có thực sự hữu ích cho luống dưa chuột hay không và nếu có, thì làm thế nào để xử lý cây đúng cách với chúng.

Tại sao dưa chuột được xử lý bằng iốt và có màu xanh rực rỡ

Nhiễm nấm trên cây được coi là một trong những "rắc rối vườn" chính. Dưa chuột vốn ưa ấm, ưa ẩm nên thường bị nấm, mốc, thối rễ.

Điều này là do đất bị úng nước, điều kiện thời tiết không thuận lợi, thiếu một số nguyên tố vi lượng trong đất hoặc nhiễm sâu bệnh gây bệnh.

Áp dụng cách xử lý dưa chuột bằng các dung dịch tạo màu xanh rực rỡ hoặc i-ốt, nhà vườn bảo vệ cây trồng khỏi các loại bệnh (mốc sương, thối rễ, phấn trắng,…).

Chế biến dưa chuột được thực hiện cho các mục đích sau:

1. Phòng ngừa và điều trị nhiễm nấm.
2. Khử trùng đất.

Các đặc tính hữu ích của iốt và màu xanh lá cây rực rỡ cho dưa chuột

Trên thị trường hóa chất nông nghiệp, có rất nhiều loại phân bón và chế phẩm bảo vệ thực vật khỏi sâu bệnh. Chúng có hiệu quả, nhưng dấu vết của chúng đọng lại trong đất và hiện diện trong trái cây, khiến chúng trở nên kém hữu ích và ngon hơn. Các dung dịch chứa vi hạt có màu xanh lá cây rực rỡ hoặc iốt an toàn cho con người.

Quan trọng! Các chế phẩm dược phẩm: Iodine 5%, 10 ml và dung dịch Brilliant Green 1%, 10 ml, có chứa cồn, do đó chúng chỉ được sử dụng cho các nhà máy chế biến ở dạng pha loãng, tuân thủ nghiêm ngặt các khuyến cáo dưới đây. Dùng quá liều có thể gây bỏng dưa chuột.

Các đặc tính hữu ích của iốt

Iốt (I + KI + C2H5OH + H2O) là một chất kháng khuẩn và kháng nấm (diệt nấm).

Tác dụng diệt khuẩn của thuốc dựa trên khả năng phá hủy protein của vi sinh vật gây bệnh, làm rối loạn quá trình trao đổi chất trong tế bào của ký sinh trùng và nấm. I-ốt có khả năng ngăn ngừa các bệnh virus hại cây trồng, ngăn chặn sự phát triển của các bệnh nhiễm nấm.

Dung dịch iốt yếu là phương tiện hữu hiệu để khử trùng đất trên luống và trong nhà kính... Nó sẽ giúp loại bỏ các mầm bệnh trong đất như bệnh mốc sương, nấm mốc, nấm mốc, nấm mốc, gây bệnh nấm, thối rễ, chậm phát triển và héo của dưa chuột.

Việc sử dụng i-ốt trong việc trồng cây đã trở nên phổ biến đến mức các nhà phát triển trong nước đã tung ra thị trường một sản phẩm sinh học chuyên biệt dựa trên i-ốt dùng để xử lý các nhà máy và đất - "Pharmayod". Nó được sử dụng cho các mục đích tương tự như các giải pháp dựa trên chế phẩm dược phẩm. Sự khác biệt là Pharmayod là một dung dịch nước không chứa cồn.

Đặc tính hữu ích của màu xanh lá cây rực rỡ

Màu xanh lá cây rực rỡ (C27H34N2O4S + H2O + C2H5OH) là một chất khử trùng và kháng khuẩn. Nó thúc đẩy nhanh chóng làm lành vết thương trên da người, đối phó với vi khuẩn gram dương, nấm gây bệnh, Staphylococcus aureus và trực khuẩn bạch hầu.

Màu xanh lá cây rực rỡ có tác dụng diệt khuẩn mạnh không kém cây trồng. Một giải pháp dựa trên thuốc là một công cụ tuyệt vời để khử trùng đất và tiêu diệt các bào tử của nấm gây bệnh.

Các tổn thương cơ học giúp rau lành lại sau khi chế biến với màu xanh rực rỡ. Trước khi vận chuyển cây trồng, nên bôi trơn tất cả các vết xước, trầy xước và gãy bằng dung dịch có màu xanh lá cây rực rỡ.

Tài liệu tham khảo! Màu xanh lá cây rực rỡ không tương thích với các loại thuốc khử trùng có chứa iốt hoạt tính, clo, kiềm (kể cả dung dịch amoniac).

Cách chế biến dưa chuột có i-ốt đúng cách và xanh tươi

Để chế biến dưa chuột có chất khử trùng có thẩm quyền, điều quan trọng là phải tuân theo các quy tắc nhất định:

1. Để không bị nhầm liều lượng khi pha dung dịch, hãy nhớ rằng các chai thuốc tiêu chuẩn chứa 10 ml iốt và có màu xanh lục rực rỡ. Trong một muỗng cà phê - 5 ml, trong một muỗng canh - 10 ml. Số giọt thuốc cần thiết cho dung dịch được đo bằng pipet y tế thông thường hoặc ống tiêm dùng một lần.
2. Nước dùng để pha dung dịch không được chứa clo. Tốt hơn nên sử dụng nước mưa hoặc nước lắng.
3. Chỉ phun thuốc trên lá vào buổi sáng hoặc chiều tối khi trời lặng.
4. Khi chế biến dưa chuột, ưu tiên sử dụng bình phun có đầu nhỏ. Chúng tạo ra một "đám mây" cho phép tưới toàn bộ khối lượng xanh của thực vật.
5. Không nên tưới nước gốc cho dưa chuột và xử lý đất trên đất khô. Làm ẩm đất trước khi làm thủ tục.
6. Sau khi xử lý đất bằng các chế phẩm có chứa i-ốt hoặc màu xanh lá cây rực rỡ, đất được khuyến cáo với vi khuẩn sống.

Trong trường hợp thối rễ

Thối rễ hoặc Fusarium - bệnh nấm do nấm Fusarium spp. được tìm thấy trong đất hoặc trong mảnh vụn cây bị nhiễm bệnh.

Nhiễm trùng làm thối phần rễ của dưa chuột và phát triển do phức tạp của các điều kiện bất lợi:

1. Hạt hoặc đất bị nhiễm nấm.
2. Thời tiết ẩm ướt, mát mẻ.
3. Tưới nước lạnh quá mức.
4. Trong nhà kính: thiếu cấu trúc canh tác và cấu trúc đất vào đầu và cuối vụ; độ ẩm không khí cao do thông gió kém.

Dấu hiệu thối rễ trên cây con thường không nhìn thấy được. Chúng xuất hiện sau khi cấy cây vào vườn hoặc nhà kính:

• héo và vàng lá ở phía dưới thân;
• thân cây mỏng ở gốc và có màu vàng hoặc nâu;
• rễ màu nâu;
• buồng trứng mờ dần.

Để điều trị, chuẩn bị một dung dịch: 10 lít nước, 10 giọt màu xanh lá cây rực rỡ. Phun thuốc cho cây bị bệnh từ 7 đến 10 ngày một lần.

Với tổn thương rễ nghiêm trọng:

1. Chuẩn bị bài thuốc gồm nước và sắc lục, tỷ lệ các nguyên liệu là 2: 1. Ví dụ, 20 ml nước và 10 ml màu xanh lá cây rực rỡ.
2. Với sản phẩm thu được, hãy bôi trơn phần cuống dưa chuột bị ảnh hưởng từ mặt đất lên trên theo đoạn 10-15 cm.
3. Lặp lại quy trình 3-4 ngày một lần cho đến khi cây khỏi bệnh. Những người làm vườn có kinh nghiệm tin rằng 2-3 lần xử lý như vậy là đủ.

Để phòng trừ: tưới dưa chuột giải pháp của màu xanh lá cây rực rỡ với tỷ lệ 1 giọt chất sát trùng trên 1 lít nước.

Tài liệu tham khảo! Tỷ lệ nước tưới: 4-5 l / m2 trước khi ra hoa và 9-10 l / m2 trong thời kỳ hình thành trái. Nhiệt độ nước tối ưu để tưới là + 25 ° C, hoặc không thấp hơn nhiệt độ không khí.

Với thối trắng

Tác nhân gây bệnh là vi nấm Sclerotinia sclerotiorum. Nó có thể phát triển cả trên bản thân cây trồng và trong môi trường. Bào tử của nấm nảy mầm trong các mô của cây, tạo thành một sợi nấm - một bông hoa màu trắng giống như bông gòn. Với sự phát triển của nấm, các quả thể chứa đầy bào tử mới được hình thành có thể lây lan và lây nhiễm cho cả cây và đất.

Các triệu chứng của bệnh thối trắng chắc chắn, rất khó để nhầm lẫn chúng với các bệnh khác:

1. Màu trắng, mọc "lốm đốm" trên lông mi, lá, buồng trứng dưa chuột.
2. Chấm nước, ướt.
3. Đầu chồi khô héo.

Chuẩn bị dung dịch thuốc: 10 lít nước, 40 giọt màu xanh lá cây rực rỡ.

Hàng tuần phun thuốc kích dưa chuột và tưới ẩm cho đất dưới gốc cây và lối đi.

Với thối xám

Tác nhân gây bệnh do vi khuẩn và nấm này là nấm Botrytis cinerea, được tìm thấy trong đất và mảnh vụn thực vật. Lây lan qua không khí, côn trùng, chim, dụng cụ làm vườn.

Cây bị suy yếu và bị hư hỏng với gãy xương và vết thương cơ học thường bị ảnh hưởng nhất.

Sự xuất hiện của các đốm trơn màu nâu nhạt trên lá, thân và quả của dưa chuột là dấu hiệu đầu tiên của bệnh mốc xám.

Nếu không được điều trị kịp thời, các đốm này sẽ bị bao phủ bởi một bông hoa màu xám, điều này cho thấy sự phát triển của quá trình thối rữa và có thể dẫn đến cái chết của toàn bộ cây.

Trong cuộc chiến chống lại căn bệnh này, đặc biệt là ở giai đoạn đầu, một trong những giải pháp sẽ giúp:

1. 10 l. nước, 10 ml màu xanh lá cây rực rỡ.
2. 10 l. nước, 30 giọt iốt, 1 lít váng sữa hoặc Sữa.
3. 10 l. nước, 30 giọt iốt, 10 g axit boric, 1,5 g thuốc tím.

Cần phải xử lý cẩn thận cây bị bệnh, đất cũng như các cây trồng liền kề sau mỗi 5-7 ngày. Sau 4-5 liệu trình, tình trạng của cây sẽ được cải thiện.

Với bệnh phấn trắng

Bệnh phấn trắng, hoặc gạt tàn, hoặc khăn trải giường - một loại bệnh do nấm gây ra bởi ngoại ký sinh vi mô. Đây là một bệnh dưa chuột phổ biến ảnh hưởng đến cây trồng vào đầu mùa hè.

Đầu tiên, trên lá và chồi non xuất hiện những đốm trắng - đây là sợi nấm của nấm. Sau đó, sau khi bào tử trưởng thành, các đốm này được bao phủ bởi những giọt chất lỏng, tương tự như sương - do đó có tên bệnh.

Các lá nằm gần mặt đất bị ảnh hưởng chủ yếu, vì các bào tử của nấm sống ở lớp trên của đất. Dần dần, bệnh lây lan ra toàn bộ cây, lá và thân bị héo và khô.

Một trong những giải pháp y học sẽ giúp:

1. 10 l nước, 10 ml màu xanh lá cây rực rỡ, 2 l sữa huyết thanh, 40-50 g urê.
2. 5 l. nước, 2 muỗng cà phê. xà phòng, 10-12 giọt iốt, 500 ml huyết thanh sữa.
3. 9 lít nước, 1 lít sữa ít béo, 10 giọt iốt hoặc màu xanh lá cây rực rỡ.

Đối với mục đích phòng bệnh: 2 lít sữa, 10 ml màu xanh lá cây rực rỡ hoặc iốt. Dung dịch được dùng để xới đất dưới gốc dưa chuột, sau khi làm ẩm. Dung dịch không được dính vào các phần xanh của cây.

Cây bị bệnh nên xử lý cách nhau 7-10 ngày; phòng bệnh - Mỗi vụ 3 lần: trước khi ra hoa, sau khi ra hoa và 10 ngày sau khi xuất hiện buồng trứng đầu tiên.

Bệnh sương mai, hoặc bệnh Peronosporosis

Bệnh này thoáng qua và nguy hiểm hơn. Tốt hơn là thực hiện các biện pháp phòng ngừa hơn là đối phó với một căn bệnh ngấm ngầm. Dung dịch bao gồm 8 lít nước, 2 lít váng sữa và 10 ml màu xanh lá cây rực rỡ.

Phun phòng trừ 3 lần / vụ: trước khi cây ra hoa và 2 lần nữa, cách nhau 7-10 ngày.

Chống bệnh mốc sương

Tác nhân gây bệnh là một giống nấm ký sinh thấp Phytophthora. Nấm sống trong đất, định cư trên rễ và các bộ phận trên không của cây.

Phytophthora ưa ẩm và ấm áp, sự lây lan của bệnh cũng tạo điều kiện thuận lợi cho việc trồng dưa chuột quá dày. Hậu quả của bệnh là cây bị thối rữa, khô héo.

Dấu hiệu đầu tiên của bệnh là xuất hiện những chấm nhỏ màu nâu nâu trên lá dưa chuột. Ở mặt dưới của lá có một mạng nhện trắng hầu như không dễ nhận thấy. Nếu không bắt đầu điều trị kịp thời, các lá bị bệnh sẽ chuyển sang màu vàng, quăn và rụng. Trái cây cũng bị bao phủ bởi những đốm màu nâu thối.

Điều trị nên được bắt đầu khi có dấu hiệu đầu tiên của bệnh. Trước hết, bạn cần cắt bỏ lá bị nấm, sau đó xử lý cây bằng dung dịch thuốc: 10 lít nước, 20 giọt sắc xanh hoặc 20 giọt iốt.

Nên tưới vào buổi chiều tối, khoảng cách giữa các lần tưới từ 4–5 ngày.

Để chữa bệnh mốc sương sẽ cần 2-3 lần xử lý như vậy.

Iốt và màu xanh lá cây rực rỡ hỗ trợ tốt ở giai đoạn đầu của bệnh, nhưng nếu bệnh mới bắt đầu thì sẽ phải sử dụng hóa chất (HOM, Oxykhom, v.v.).

Đúng hơn là thực hiện điều trị phòng ngừa cho cây khỏi căn bệnh hiểm nghèo này.

Để thực hiện, bạn cần chuẩn bị dung dịch: 9 lít nước, 1 lít váng sữa hoặc sữa tách béo, 2 ml i-ốt. Điều trị 1-2 lần cách nhau hàng tuần.

Iốt và màu xanh lá cây rực rỡ để phòng ngừa

Điều trị dưa chuột bằng các biện pháp dân gian, bao gồm sử dụng màu xanh lá cây rực rỡ hoặc iốt, cho kết quả lâu dài. Tuy nhiên, tốt hơn hết bạn nên thực hiện các biện pháp phòng ngừa, ngăn ngừa lây nhiễm cho cây các loại nấm bệnh nguy hiểm.

Phòng ngừa bắt đầu bằng xử lý hạt giống. Một tác nhân hữu hiệu để khử trùng hạt giống là dung dịch iốt (1 lít nước lắng, 1 giọt iốt), dùng để làm ẩm một miếng gạc và đặt hạt vào đó trong 6-8 giờ. Sau đó, hạt giống được làm khô và sử dụng cho mục đích đã định của chúng - để trồng trên luống vườn hoặc trong thùng chứa cây con.

Trước khi chuyển cây con sang luống vườn hoặc nhà kính, nên tưới đẫm dung dịch iốt loãng vào đất: 10 lít nước, 3 giọt iốt.

Thời tiết mưa dữ dội hoặc nhiệt độ quá cao làm cho bệnh thối rễ dưa chuột phát triển. Dung dịch iốt nồng độ thấp sẽ bảo vệ cây trồng và ngăn ngừa bệnh tật: 10 l nước, 1 ml iốt. Mỗi bụi cây bị rụng dưới gốc, mỗi cây tốn 1 lít dung dịch.

Để phòng trừ bệnh phấn trắng, mốc sương, thối trắng và xám trên dưa chuột, nên sử dụng một phương pháp khác - phun phân trên thân và lá. Mục đích của sự kiện là để khử trùng, "đốt" lá và roi dưa chuột và ngăn chặn sự phát triển của các sinh vật gây bệnh trên chúng. Để chế biến, một dung dịch được sử dụng: 10 lít nước, 5-10 ml màu xanh lá cây rực rỡ.

Để khử trùng đất, sử dụng dung dịch sau: 10 lít nước, 10 giọt màu xanh lá cây rực rỡ. Đất được đổ ba lần trong một vụ: vào giai đoạn lá thứ tư, khi bắt đầu ra hoa, sau khi xuất hiện các buồng trứng đầu tiên.

Chú ý! Bất kỳ quá trình chế biến nào cũng bị dừng một tuần trước khi thu hoạch.

Trong tất cả các công thức nấu ăn có sử dụng màu xanh lá cây rực rỡ và iốt, có những liều lượng thuốc tối thiểu không thể gây hại cho sức khỏe con người. Hơn nữa, những microgram i-ốt có thể lắng đọng trong trái cây sẽ không có hại, mà ngược lại, sẽ hữu ích cho những cư dân ở miền trung nước Nga sống ở một khoảng cách đáng kể so với biển.

Các tính năng quan trọng và sự khác biệt giữa chế biến trong nhà kính và ngoài đồng

Dưa chuột trồng trong nhà kính và ngoài trời ở các điều kiện ánh sáng, nhiệt độ không khí và độ ẩm khác nhau. Do đó, có một số đặc thù trong việc chăm sóc chúng.

Trong nhà kính

Trong nhà kính có độ ẩm không khí cao, không đủ thông gió và tưới quá nhiều nước thì khả năng cây bị thối rễ rất cao. Vì vậy, việc phòng trị bệnh thối rễ được đặc biệt chú trọng. Tưới bằng dung dịch sát trùng, vun gốc và làm đất.

Hãy nhớ rằng quá trình xử lý trong nhà kính chỉ được thực hiện vào buổi sáng, vì vào ban đêm, khi nhiệt độ không khí trong nhà kính giảm, độ ẩm tăng và hình thành nước ngưng tụ. Phun thuốc vào buổi tối sẽ làm trầm trọng thêm tình hình và tạo tiền đề cho sự phát triển của nấm bệnh.

Xử lý bằng dung dịch iốt trong nhà kính được thực hiện ít thường xuyên hơn so với ở bãi đất trống để tránh nồng độ quá mức của tác nhân trong đất.

Vào mùa thu, cuối mùa, nên thay lớp đất màu mỡ trong nhà kính, sau đó xử lý tất cả các cấu trúc nhà kính và bản thân mặt đất bằng dung dịch iốt.

Chú ý! Khi tưới cây và đất trong nhà kính bằng dung dịch có chứa i-ốt, bạn nên tự bảo vệ mình bằng cách đeo khẩu trang và kính bảo hộ. Việc xử lý phải được thực hiện với các cửa mở.

Trong lĩnh vực mở

Sức khỏe của dưa chuột trồng ngoài đồng phụ thuộc phần lớn vào điều kiện thời tiết: mưa kéo dài làm đất bị úng, nắng nóng, khô hạn, gió mang theo và lây nhiễm bệnh.Khi có dấu hiệu đầu tiên của bệnh, bạn phải ngay lập tức thực hiện các biện pháp thích hợp.

Hãy nhớ rằng nên tưới dưa chuột ngoài trời vào buổi sáng hoặc buổi tối, nơi không có ánh nắng trực tiếp, trong điều kiện thời tiết khô ráo và tĩnh lặng.

Phần kết luận

Nhiều người trồng rau đã sử dụng thành công các chế phẩm đơn giản và hiệu quả như màu xanh lá cây rực rỡ và iốt trong việc trồng dưa chuột. Chúng rẻ và có sẵn, và được sử dụng với số lượng nhỏ cho các nhà máy chế biến.

Trên các mảnh đất hộ gia đình, dung dịch thuốc dựa trên iốt và màu xanh lá cây rực rỡ không chỉ được sử dụng để trồng dưa chuột mà còn để cải thiện sự sinh trưởng và phát triển của nhiều loại cây rau khác.