Đặc tính chữa bệnh của nước ép khoai tây
Nước ép khoai tây sống có một số đặc tính chữa bệnh. Nó không chỉ làm sạch cơ thể mà còn bão hòa với các khoáng chất và vitamin. Một thức uống từ củ trong y học dân gian được sử dụng để phòng ngừa và điều trị nhiều bệnh, bao gồm cả những bệnh toàn thân liên quan đến các chức năng quan trọng nhất của cơ thể.
Mặc dù có thành phần hóa học phong phú, họ uống nước ép khoai tây một cách thận trọng, không quên về định mức và khả năng tương thích với các sản phẩm khác.
Nội dung của bài báo
Nước ép khoai tây để làm gì và làm thế nào để làm cho nó đúng
Thức uống được chế biến từ củ ấu tẩu tươi gọt bỏ vỏ, trong đó một lượng lớn solanin... Nếu rau chưa chín hoặc có những mảng xanh tức là rau chưa được sử dụng hoặc đã được gọt vỏ cẩn thận.
Thời điểm kéo sợi thuận lợi nhất là từ tháng 7 đến tháng 2. Vào cuối mùa hè, củ chín hẳn, chúng chứa ít solanin. Đến mùa thu - đông, nồng độ glycoalkaloid giảm nhiều, nhưng tăng lên khi bảo quản kéo dài. Ở liều lượng nhỏ, solanin rất tốt cho cơ thể: nó vô hiệu hóa hoạt động của các chất độc khác và giúp hệ thống miễn dịch phục hồi. Chất nguy hiểm với số lượng lớn.
Hữu ích! Lượng nguyên tố vi lượng lớn nhất có trong các loại củ có màu hồng và hơi đỏ.
Nước ép khoai tây là một nguồn cung cấp vitamin B, C, kali, magiê, phốt pho và sắt quý giá. Nó được sử dụng trong y học dân gian để điều trị nhiều loại bệnh, bao gồm cả bệnh da liễu.
Sau 10 phút không hoạt động trong không khí, một công cụ như vậy sẽ trở nên vô dụng. Do đó, họ uống nó trong những phút đầu tiên sau khi quay. Những người sành ăn yêu thích Linzer Blaue màu xanh đen và Franzosische Truffel-kartoffel với hương vị giống như hạt với bơ khác xa so với đối tác giàu tinh bột.
Một số thực hành chế độ ăn kiêng với khoai tây, bổ sung salad, nước ép củ và thực phẩm giàu protein. Trong sự kết hợp này, cơ thể hoàn toàn xây dựng lại công việc và tăng tốc độ trao đổi chất. Trong sáu tháng, có thể giảm tới 50 kg trọng lượng dư thừa mà không cần tăng cường gắng sức.
Bã khoai tây được uống để bổ sung dự trữ kali và magiê, những chất đóng vai trò quan trọng trong hoạt động của cơ tim và mạch máu. Thức uống này rất giàu phốt pho, kết hợp với canxi mang lại sức mạnh cho hệ xương. Do hàm lượng sắt của nó, nó được sử dụng để ngăn ngừa bệnh thiếu máu.
Trong những trường hợp này, nước trái cây được ép ra mà không cần cắt bỏ vỏ - đó là phần chứa phần lớn các khoáng chất.
Việc sử dụng khoai tây kho để điều trị là không hoàn toàn hợp lý. Một loại rau biến đổi gen với thuốc trừ sâu chỉ thích hợp để xử lý nhiệt.
Quan trọng! Thức uống phá hủy men răng cùng với axit trái cây, do đó, sau mỗi lần sử dụng sản phẩm, bạn phải súc miệng kỹ lưỡng.
Mặc dù có hương vị cụ thể của thức uống, nhưng nó không được pha loãng với các loại nước trái cây khác, vì hương vị sẽ vẫn còn và khối lượng một lần sẽ tăng lên. Thuốc nhanh chóng được uống khi bụng đói, đôi khi ăn với một thìa kem chua và muối. Nó được phép tiêu thụ 500 ml mỗi ngày, thường ba lần một ngày, 30 phút trước bữa ăn.
Giá trị dinh dưỡng
So với các chất chiết xuất từ rau củ khác, nước ép khoai tây có hàm lượng calo khá cao - 82 kcal trên 100 ml. Giá trị dinh dưỡng cao như vậy (2-3% giá trị hàng ngày) là do thành phần tinh bột - một loại carbohydrate khó tiêu hóa.
Sản phẩm có chỉ số đường huyết cao (65–70). Nếu cơ thể có đủ enzym để phân hủy tinh bột, nó sẽ nhanh chóng phân hủy thành đường đơn. Vì vậy, với việc tiêu thụ đồ uống hàng ngày, cân nặng thường tăng lên do chế độ ăn uống kém: tinh bột lắng đọng trên thành ruột và thải độc cơ thể qua máu, thu thập chất độc, chất béo và các chất thải khác. Với việc thường xuyên đưa khoai tây vào chế độ ăn uống, đừng quên uống nhiều nước với nước chanh.
Ngoài carbohydrate (88%), nước ép còn chứa protein thực vật (10%), chất béo (1%) và chất xơ (1%). Tỷ lệ của BZHU là 8,8: 1: 01. Phần lớn thức uống là nước (4/5 tổng thành phần). Giá trị dinh dưỡng là do sự hiện diện của một số vitamin và khoáng chất không được tổng hợp trong cơ thể.
Các tính năng có lợi
Về hàm lượng, thức uống khoai tây rất giàu vitamin C (21% giá trị hàng ngày), B6 (23%), B1, B2, B3, B4, B5, B9 (khoảng 5% mỗi loại).
Thành phần khoáng chất được đại diện bởi kali (23%), crom (20%), magiê (5,8%), phốt pho (7,2%), sắt (5%), mangan (8,5%), iốt (3,3 %), kẽm (3%).
Thức uống có ảnh hưởng phức tạp đến cơ thể. Các đặc tính có lợi chính của nước ép khoai tây:
- cải thiện tình trạng của da, tóc và móng tay;
- tăng cường hệ thống miễn dịch;
- tăng khả năng chống căng thẳng, bình thường hóa nền tảng cảm xúc;
- có đặc tính chống oxy hóa;
- điều trị viêm tụy, loét, viêm dạ dày, bình thường hóa tiêu hóa;
- làm sạch khỏi độc tố và chất độc;
- tăng cường mạch máu và tim;
- thư giãn cơ bắp;
- chống phù nề, loại bỏ các đốm đồi mồi, cải thiện làn da;
- giảm trọng lượng;
- chống lại chứng ợ nóng, ợ hơi và chảy máu trong;
- giảm viêm màng nhầy;
- phục hồi các mô bị hư hỏng;
- có đặc tính kháng khuẩn;
- giảm đau đầu;
- bình thường hóa huyết áp;
- giúp chữa tê cóng và bỏng.
Bài thuốc có tác dụng bồi bổ sức khỏe cho phụ nữ và nam giới. Nó được say trong sự hiện diện của các bệnh của hệ thống sinh sản và sinh sản. Tuy nhiên, tinh bột, do đặc tính làm se và bao bọc, cản trở sự di chuyển tự do của nội tiết tố nữ estrogen.
Phương pháp nấu ăn
Các loại rau được làm sạch kỹ lưỡng trước đó. Nếu chúng được trồng trong khu vực của chúng, đừng cắt vỏ. 2-3 củ khoai tây lớn là đủ cho một khẩu phần ăn. Chúng được gửi đến máy ép trái cây hoặc nghiền nát trong máy xay sinh tố, và phần nhân tạo ra được ép qua vải thưa. Để yên đồ uống trong 1 phút để tinh bột kết tủa.
Quan trọng! Nếu muốn, nước trái cây được cô lập bằng máy vắt. Điều này sẽ mất nhiều thời gian hơn, vì vậy sản phẩm sẽ chuyển sang màu nâu.
Có ích gì
Kết quả đạt được thông qua sự đều đặn và một quá trình nhập học dài, mặc dù có những trường hợp ngoại lệ. Chỉ trong 1 lần uống một ly nước trái cây, cơ thể sẽ nhận được một lượng vitamin đáng kể, mang lại hiệu quả và tâm trạng tốt.
Thức uống được sử dụng khi:
- tăng huyết áp;
- chứng đau nửa đầu thường xuyên và mãn tính;
- cân bằng nước-muối bị xáo trộn;
- rối loạn dạ dày thường xuyên;
- viêm dạ dày và loét dạ dày, ruột;
- vấn đề với đi tiểu;
- giảm huyết sắc tố;
- rối loạn của hệ thống thần kinh;
- bệnh của hệ thống tim mạch;
- suy giảm trao đổi chất.
Việc tiếp nhận tiền cho mục đích điều trị được thương lượng với bác sĩ dựa trên các xét nghiệm và bệnh sử.
Tính năng sử dụng trong y học cổ truyền
Họ uống nước trái cây, thoa lên da hoặc làm kem dưỡng da.
Danh sách các bệnh trước đây đã được chiến đấu với sự trợ giúp của thức uống từ khoai tây rất đa dạng. Nó được sử dụng trong điều trị táo bón, trĩ, viêm amidan, viêm miệng, mụn trứng cá, đau cơ, ngộ độc và sưng tấy.
Nguyên tắc cơ bản khi làm việc với một sản phẩm là lựa chọn các loại củ phù hợp. Chúng phải nhẵn, không có tổn thương nhìn thấy được, mắt và phần phụ có màu xanh lục hoặc tím.
Cách chuẩn bị và tiêu thụ để điều trị
Điều trị bằng nước trái cây tại nhà mà không có chế độ ăn kiêng đặc biệt là chống chỉ định nghiêm ngặt. Gia vị, thực phẩm chiên và hun khói được loại trừ khỏi chế độ ăn uống. Uống thức uống trong thời gian dài khi bụng đói sẽ làm rối loạn chức năng của tuyến tụy, nơi chịu trách nhiệm tiêu hóa và hấp thụ thức ăn.
Các phác đồ điều trị:
- Đối với chứng ợ chua, 100 ml nước ép được uống cho cảm giác khó chịu ở vùng ngực.
- Với bệnh u cơ tử cung, phụ nữ uống 200 ml thuốc khi đói vào mỗi buổi sáng trong vòng 4-5 tháng. Đồng thời, họ tuân theo chế độ ăn trái cây và rau quả.
- Đối với bệnh viêm túi mật, họ uống 2 muỗng canh. mỗi ngày trước bữa ăn.
- Táo bón mãn tính được loại bỏ sau khi uống 1 muỗng canh. uống vào ban đêm.
- Để giảm độ chua của dạ dày, đại lý được tiêu thụ 4 lần một ngày, 100 ml.
- Với bệnh viêm dạ dày và loét, uống 3-4 muỗng canh trước mỗi bữa ăn. l. nước trái cây trong 1 tháng. Ngoài ra, họ còn uống nước ép cà rốt và cà chua không có chất bảo quản.
- Với viêm tụy, phương thuốc được bổ sung với kefir. Trước khi ăn, họ uống nửa ly nước ép thành từng ngụm nhỏ ba lần một ngày, sau đó hâm nóng kefir với cùng thể tích. Quá trình điều trị là 1 tháng với thời gian nghỉ 2 tuần.
- Đối với bệnh béo phì, tác nhân này được sử dụng như một chất hỗ trợ cho chế độ ăn uống lành mạnh và hoạt động thể chất. Uống quá nhiều đồ uống sẽ gây căng thẳng mạnh cho hệ bài tiết và gan. Để bình thường hóa sự trao đổi chất, 1 muỗng canh là đủ. nước trái cây mỗi ngày.
Điều trị được thực hiện trong các khóa học. Lựa chọn tốt nhất là 10 ngày với thời gian nghỉ tương tự. Họ hỏi ý kiến bác sĩ trước.
Công thức chữa bệnh
Để tăng cường khả năng miễn dịch mà không có hậu quả, hãy thay đổi chế độ ăn. Trong trường hợp không có chống chỉ định, chế độ ăn thực vật được tuân theo trong 3-4 ngày để cơ thể làm quen với cảm giác đói và loại bỏ các chất độc cản trở sự hấp thụ các hoạt chất.
Quan trọng! Nước trái cây được uống riêng nếu chế độ ăn uống có chứa protein động vật.
Trong một tuần nhịn ăn
Vào buổi chiều, trước khi ăn trưa, uống hỗn hợp nước ép cà rốt, củ dền, cần tây và khoai tây với tỷ lệ bằng nhau (tổng thể tích - 100 ml). Động tác được lặp lại vào buổi tối và trước khi đi ngủ.
Để khôi phục hệ vi sinh của đường tiêu hóa
Trước mỗi bữa ăn, uống 50 ml nước trái cây và kefir hoặc sữa chua. 2 giờ trước khi đi ngủ, liều lượng được tăng lên 100 ml. Khóa học kéo dài từ 2 tuần đến 1 tháng. Với chứng loạn khuẩn, nó được lặp lại sau 30 ngày.
Chống chỉ định
Chống chỉ định sử dụng thuốc rất đa dạng. Điều này là do hàm lượng cao của các chất hoạt tính kích hoạt hầu hết các phản ứng trong cơ thể.
Thức uống bị loại trừ khỏi chế độ ăn kiêng khi:
- viêm dạ dày với nồng độ axit thấp;
- bệnh lây truyền qua đường tình dục;
- lượng đường cao;
- đái tháo đường;
- đợt cấp của viêm tụy;
- sâu răng, giòn men.
Lạm dụng nước trái cây làm tăng nguy cơ thừa vitamin. Tinh bột thừa mặc dù có đặc tính hấp thụ và chữa lành vết thương nhưng không chỉ ảnh hưởng tiêu cực đến ruột, mà còn ảnh hưởng xấu đến gan là cơ quan chính lọc máu.
Ý kiến của các bác sĩ
Các chuyên gia có thái độ khác nhau đối với các biện pháp dân gian. Các ý kiến đã được chia rẽ về nước ép khoai tây. Hiệu quả của phương pháp khắc phục này phần lớn phụ thuộc vào vấn đề hiện có và các đặc điểm cá nhân của sinh vật.
Oleg Igorevich, chuyên gia dinh dưỡng: “Nước ép khoai tây chỉ hữu ích trong trường hợp không có tinh bột, thực tế không được hấp thụ vào cơ thể trong trường hợp rối loạn toàn thân và thiếu vitamin. Cơ thể yêu cầu đầu vào năng lượng khổng lồ để ép các lợi ích từ tinh bột. Tôi không khuyên dùng nó để điều trị các bệnh nghiêm trọng do chất lượng của khoai tây có vấn đề. Nước ép của nó chỉ hữu ích khi được ép bằng vỏ, nơi thu thập phần lớn thuốc trừ sâu. "
Irina Olegovna, bác sĩ tiêu hóa: “Nước ép khoai tây có hiệu quả trong việc điều trị các bệnh liên quan đến tiêu hóa. Nó không thể phục hồi các chức năng của enzym, nhưng nó ảnh hưởng đến tính axit, tạo điều kiện thuận lợi cho hoạt động của đường tiêu hóa.Ngoài ra, đây là một cách nhanh chóng để cơ thể bão hòa với vitamin B và C, những chất tham gia vào tất cả các quá trình tế bào, bao gồm cả trao đổi chất ”.
Onil Oskarovich, bác sĩ da liễu: “Thức uống thực sự giúp chữa bệnh chàm, vảy nến, đồi mồi, mụn trứng cá. Các thành phần hoạt tính nhanh chóng tác động lên biểu mô, cải thiện làn da, làm đều kết cấu của da, kéo các sản phẩm phân hủy ra khỏi tế bào. Tôi giới thiệu nó như một phương tiện để duy trì làn da trẻ trung. "
Nó là thú vị:
Cách sử dụng nước ép cà rốt đúng cách khi bị cảm lạnh: công thức và khuyến nghị.
Tại sao nước ép bí ngô tốt: chuẩn bị một thức uống lành mạnh theo công thức tốt nhất.
Phần kết luận
Ý kiến của các bác sĩ và những người chữa bệnh truyền thống về nước ép khoai tây là không rõ ràng. Liều dùng cho mục đích y học được lựa chọn theo kinh nghiệm và nghiêm ngặt riêng lẻ. Thông thường, đồ uống được uống khi đói để phòng ngừa bệnh tật hoặc vào những ngày ăn chay.
Chế độ ăn kiêng nước trái cây phổ biến ở những người bị rối loạn chuyển hóa và tiêu hóa, không phải lúc nào cũng được khuyến khích nếu chẩn đoán không chính xác. Thực hiện điều trị lâu dài sau khi được bác sĩ chuyên khoa thăm khám.