Mô tả về giống hành tây Senshui, đặc điểm trồng và chăm sóc
Senshui là một trong những giống hành tây phổ biến nhất. Được nhân giống ở Nhật Bản, nó nhanh chóng thu hút sự chú ý của những người làm vườn ở nhiều quốc gia, vì nó không tốn kém trong việc bảo dưỡng, cho năng suất cao và hương vị dễ chịu. Cần lưu ý điều gì khi trồng trọt để có được mùa màng bội thu?
Nội dung của bài báo
Mô tả đa dạng Senshui
Giống này có đặc điểm là củ có hình bầu dục tròn, không có vị cay nồng và mùi thơm rõ rệt. Senshui thích hợp để ăn tươi và như một chất phụ gia trong các chất bảo quản khác nhau.
Sự đa dạng là kết quả của công việc của các nhà lai tạo Nhật Bản. Nó đã bị thu hồi vào những năm 1970.
Thành phần hóa học, nguyên tố vi lượng và vitamin, đặc tính hữu ích
Hành tây chứa:
- phytoncides;
- khoáng chất - canxi, magiê, sắt, phốt pho, v.v.;
- vitamin A, B1, B2, C, PP;
- tinh dầu có công thức chứa lưu huỳnh;
- protein;
- Sahara;
- muối khoáng.
Hành tây giúp loại bỏ cholesterol ra khỏi cơ thể, giúp ngăn ngừa ung thư, chống lại vi khuẩn, và có đặc tính chống viêm.
Thời kỳ chín và năng suất
Senshui là một giống hành tây chín sớm. Lông vũ đạt độ chín kỹ thuật vào đầu mùa xuân, củ vào giữa mùa hè.
Nếu trồng đúng cách và tuân thủ các quy tắc chăm sóc, năng suất đạt 4 kg trên 1 m².
Kháng bệnh
Giống miễn nhiễm với các bệnh thông thường đặc trưng của cây trồng này. Nó đặc biệt có khả năng chống lại bệnh phấn trắng. Tuy nhiên, có nguy cơ gây hại cho cây trồng do sâu bệnh, do đó cần tiến hành các biện pháp phòng trừ kịp thời.
Đặc điểm của củ, mô tả ngoại hình, mùi vị
Lá rộng hình lông chim màu xanh đậm, cao tới 50 cm. Củ có hình dạng tròn, hơi dẹt, nặng trung bình 160-180 g, nhưng với công nghệ nông nghiệp thích hợp, trọng lượng đạt 250 g, vỏ có màu vàng tươi pha chút vàng.
Cùi có màu trắng, ngon ngọt, giòn và thơm, có vị ngọt dịu mà không có vị hăng rõ rệt.
Các vùng đang phát triển và các yêu cầu về khí hậu
Sự đa dạng được khuyến khích cho canh tác ở các khu vực phía nam. Thích nghi tốt với điều kiện khí hậu của miền trung nước Nga.
Ưu điểm và nhược điểm của giống
Những ưu điểm chính của giống Senshui:
- trưởng thành sớm;
- Chống băng giá;
- năng suất cao đối với một giống vụ đông;
- tính linh hoạt của việc sử dụng;
- khả năng lưu trữ lâu dài;
- chụp thiếu;
- chăm sóc khiêm tốn.
Điểm trừ:
- không thích hợp để phát triển như hành đông ở các khu vực phía Bắc với nhiệt độ không khí luôn ở mức thấp;
- năng suất thấp hơn so với các giống xuân.
Sự khác biệt so với các giống khác
So sánh của Senshui với các loại hành đông khác được trình bày trong bảng:
Đa dạng | Năng suất, kg / m2 | Hình bóng đèn | Nếm thử | Trọng lượng bóng đèn, g |
Senshui | 4 | Tròn, hơi dẹt | Ngọt ngào | 160-180 |
Rađa | 7-8 | Tròn | Cay ngọt | 150-300 |
Shakespeare | 3,5 | Làm tròn | Bán sắc nét | 100-250 |
Centurion | 4-5 | Hơi dài | Cay cay | 90-130 |
Đặc điểm của việc trồng và phát triển
Hành đông có các yêu cầu trồng đặc biệt, tuân thủ nghiêm ngặt để bạn có được vụ thu hoạch chất lượng cao.
Bảo quản chuẩn bị
Hành tây là một loại cây trồng hai năm một lần. Hạt giống được thu thập từ các mũi tên chỉ thích hợp để trồng bộ hành Senshui. Năm sau, nó được sử dụng để thu hoạch đầy đủ.
Các giống Sevka:
- yến mạch hoang dã - không quá 1 cm;
- loại đầu tiên - 1-1,5 cm;
- loại thứ hai - 1,5-3 cm;
- mẫu - đường kính từ 3 cm.
Không cần chuẩn bị sơ bộ chất trồng (ngâm, tỉa), tuy nhiên cần đảm bảo không bị thối hoặc hư hại trên bề mặt của cây con.
Tài liệu tham khảo. Các đầu củ hành lớn nhất mọc từ yến mạch hoang dã, và các bộ lớn tạo ra màu xanh non mọng nước sớm.
Chuẩn bị đất khoảng 14 ngày trước khi trồng hành. Đất được đào lên cẩn thận và bón phân hữu cơ (mùn bã hoặc phân chim) và phân khoáng phức hợp. Sau đó, đánh luống để đất lắng xuống một chút.
Ngay trước khi trồng hành, luống được rắc tro gỗ và tạo rãnh cao khoảng 20 cm.
Yêu cầu mặt đất
Đất phải màu mỡ, tơi xốp vừa phải và có độ chua trung tính. Đất quá nặng ngăn cản sự nảy mầm, và độ chua tăng lên dẫn đến thối củ của những củ chưa chín.
Thời gian, kế hoạch và quy tắc hạ cánh
Thời gian phụ thuộc vào điều kiện khí hậu của vùng trồng trọt. Cần kết thúc trồng hành trước khi có sương giá. Ở các vùng phía Nam, nên trồng hành vào tháng 11, và ở các vùng phía Bắc, vào tháng 9 hoặc tháng 10.
Quan trọng! Vào thời điểm trồng hành, nhiệt độ đất ở độ sâu 10-15 cm nên là + 5 ° C.
Sơ đồ hạ cánh:
- Trên luống đã chuẩn bị sẵn, làm rãnh với độ sâu tối đa 5 cm, khoảng cách giữa các luống là 15-20 cm.
- Đặt cây con dọc theo rãnh, đào sâu 2 cm và duy trì khoảng cách giữa các củ khoảng 15 cm.
- Phủ đất và mùn lên mặt sông.
- Cách nhiệt luống bằng một lớp cành vân sam hoặc mùn cưa.
Vật liệu che phủ được dỡ bỏ vào đầu mùa xuân để không cản trở sự nảy mầm của cây.
Các tính năng đang phát triển
Khi trồng hành vàng, bạn phải tuân thủ các quy tắc luân canh cây trồng: củ cải, cà rốt, bắp cải và rau xanh được coi là những tiền thân tốt nhất. Trong khu vực trồng các loại đậu, củ và khoai tây, giống cây này có thể được trồng sau năm năm.
Nơi trồng hành cần có đủ ánh sáng, tránh gió và nằm trên đồi - giống hành không phát triển tốt trong bóng râm và hơi ẩm tích tụ ở vùng đất thấp, đó là lý do tại sao củ bị bắt mồi.
Senshui là một sự đa dạng khiêm tốn... Việc chăm sóc chính cho anh ta được thực hiện vào đầu mùa xuân và thực tế không khác với việc chăm sóc các giống hành khác.
Chế độ tưới nước
Sự đa dạng này không cần nhiều tưới nước... Chúng bắt đầu làm ẩm đất không sớm hơn tháng 5 và chỉ khi cần thiết, giúp lớp đất mặt không bị khô hoàn toàn.
Ngừng tưới nước từ 2-2,5 tuần trước khi thu hoạch để củ đạt trọng lượng tối đa và vỏ có thời gian khô.
Xới đất và làm cỏ
Đất ở lối đi thường xuyên được làm cỏ, loại bỏ cỏ dại cản trở sự phát triển và sinh trưởng của hành.
Đất được nới lỏng sau mỗi lần tưới nước - điều này làm cho đất nhẹ hơn, thúc đẩy sự xâm nhập của hơi ẩm và không khí đến rễ cây tốt hơn và ngăn ngừa sự hình thành lớp vỏ trên bề mặt trái đất.
Bón lót
Vào mùa xuân, khi thời tiết ấm áp ổn định, vật liệu che phủ được lấy ra khỏi luống, bổ sung urê (10 g trên 1 m²) vào đất, nới lỏng đất và rắc tro củi.
Khi cây xuất hiện 4 lá, tiến hành bón phân bằng phân lân (20 g trên 1 m²) và kali (10 g trên 1 m²).
Quan trọng! Cách bón thúc tốt nhất là tưới phân lỏng cho hành.
Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh
Để ngăn ngừa sự phát triển của bệnh và sâu bệnh tấn công, các luống được xử lý bằng thuốc chống bọ trĩ thuốc lá, giun tròn, ruồi hành ("Aktara", "Medvedoks"), phủ bụi thuốc lá, ớt đỏ cay, phun tẩm cúc vạn thọ, alkaloid lupin.
Khó khăn ngày càng tăng
Khi trồng cây cung mùa đông Senshui, bạn có thể gặp những vấn đề sau:
- thiệt hại về vật liệu trồng trong trường hợp trồng cây giống trên nền đất bị đóng băng;
- nảy mầm sớm khi trồng quá sớm;
- sự thối rữa của bóng đèn do tưới quá nhiều nước hoặc trồng trong đất với tính axit cao;
- gia tăng nguy cơ phát triển dịch bệnh và côn trùng tấn công trong trường hợp không tuân thủ các quy tắc luân canh cây trồng.
Thu hoạch và bảo quản
Bắt đầu thu hoạch khi trên lông hành xuất hiện màu vàng. Điều quan trọng là phải có thời gian trước khi nó chuyển sang màu vàng, nếu không, sau trận mưa đầu tiên, rễ mới sẽ bắt đầu hình thành.
Tùy theo khí hậu vùng miền mà thu hoạch vụ vào tháng 6 hoặc tháng 7, nhẹ nhàng kéo củ lên khỏi mặt đất.
Tính năng lưu trữ và giữ chất lượng của sự đa dạng
Củ thu hái được đem phơi nắng 7-10 ngày để phơi khô và khử trùng, sau đó ủ dưới tán thêm 20 ngày nữa. Điều này góp phần bảo quản cây trồng tốt hơn.
Tài liệu tham khảo. Khi trời mưa, hành khô được phơi trong khu vực kín gió, thoáng gió.
Sau khi làm khô, hành được kiểm tra và phân loại: những đầu có một số hư hỏng, được để dành cho thời gian sớm nhất. sử dụng, và toàn bộ được lấy ra để bảo quản, sau khi cắt bỏ rễ và lông ở độ cao 5 cm tính từ cổ.
Bảo quản Senshui trong lưới, giỏ hoặc ngăn kéo có lỗ thông gió ở nơi tối và mát. Trung bình để không bị giảm chất lượng, cây trồng được bảo quản trong 3-4 tháng, tối đa là sáu tháng.
Lời khuyên từ những người làm vườn có kinh nghiệm
Khuyến nghị của Nông dân để trồng cây Senshui:
- Trồng cúc vạn thọ quanh luống hành để giảm thiểu nguy cơ sâu bệnh tấn công.
- Cố gắng trồng cà rốt gần đó - chúng sẽ xua đuổi ruồi hành.
- Chú ý đến việc tưới nước - giống này chịu được hạn ngắn hạn tốt hơn so với độ ẩm quá mức.
- Trước khi bón thúc, hãy pha loãng phân trong nước, hoặc tốt hơn - ngâm trong thảo dược.
Nhận xét
Cây cung Senshui được nông dân yêu thích, điều này được xác nhận bởi rất nhiều đánh giá tích cực của họ.
Evgeniya, Novorossiysk: «Ban đầu chúng tôi chỉ trồng Senshui để làm đẹp, nhưng hơn 5 năm nay chúng tôi đã trồng nó để bán. Chúng tôi bắt đầu với một số lượng nhỏ và tăng dần số lượng trồng - hành tây có vị rất ngon, chúng được bán hết ngay lập tức. Chỉ có một điểm trừ được ghi nhận - giống như các giống mùa đông khác, Senshui rất thu hút sâu bệnh, vì vậy việc trồng cây phải được kiểm tra cẩn thận và không được bỏ qua việc điều trị phòng ngừa.
Dmitry, Astrakhan: “Ba năm trước, tôi đọc mô tả về giống hành tây Senshui và xem các bức ảnh trên Internet. Chúng tôi quyết định trồng nó và ngay lập tức yêu thích giống cây này vì hương vị của nó. Nó không rất đắng, ngay cả trẻ em cũng vui khi ăn nó tươi. Giống được bảo quản tốt - chắc chắn cho đến tháng Giêng. Trước đây, vấn đề là với ruồi hành tây, họ không biết làm thế nào để đối phó với chúng, nhưng sau đó họ đọc được rằng cúc vạn thọ khiến họ sợ hãi. Chúng tôi đã trồng chúng xung quanh các luống, và côn trùng đã gần như biến mất. "
Phần kết luận
Senshui là một loại hành tây chín sớm thích hợp trồng trong các mảnh đất nông hộ và trang trại nhỏ. Giống có khả năng chống chịu sương giá và hầu hết các loại bệnh tật, thích nghi với khí hậu của miền trung và có vị nhẹ, không hăng.