Một loại dưa chuột phổ biến trong mùa hè là loại dưa chuột "Khrustik" với vị giòn ngon ngọt và hương vị tuyệt vời
Giống dưa chuột lai đã nhận được sự yêu thích của người làm vườn do năng suất và khả năng chống lại các bệnh nguy hiểm nhất của họ bí ngô. Chúng không cần chăm sóc cẩn thận, chín nhanh và có cách trình bày hấp dẫn. Trong số các giống lai phổ biến nhất là dưa chuột Chrustic.
Nội dung của bài báo
Mô tả của dưa chuột
Khrustyk f1 là giống lai được các nhà lai tạo ở Moscow lai tạo vào đầu những năm 2000. Cây chùm ngây thích hợp trồng trong nhà kính hoặc ngoài trời dưới màng... Trong môi trường mở, kết quả sẽ tốt hơn, vì sự kết hợp này có đặc điểm là hình thành nhiều sợi lông mi.
Chrustik nói chung là ưa nhiệt: nên trồng ở các vùng phía nam của đất nước. Ở những vùng khí hậu lạnh hơn, năng suất có thể giảm và cây sẽ bị bệnh thường xuyên hơn.
Đây là giống dưa chuột lai sớm, từ khi xuất hiện những chồi đầu tiên đến khi bắt đầu đậu quả, mất khoảng 44-48 ngày.
Quan trọng! Con lai Khrustik là con lai. Quá trình thụ tinh diễn ra không có sự tham gia của phấn hoa đực và ong chúa.
Tính năng đặc biệt
Nền văn hóa có những nét đặc biệt sau:
- Bản thân cây rất mạnh, nó phát triển nhanh chóng.
- Không bị mắc các bệnh đặc trưng cho dưa chuột như bệnh phấn trắng, bệnh khảm dưa chuột hoặc bệnh thối rễ.
- Yêu ánh sáng mặt trời.
- Nảy mầm thân thiện trong thời gian 7 ngày.
Thành phần, đặc tính, lợi ích, calo
Khi sử dụng đúng cách và điều độ, dưa chuột chỉ mang lại lợi ích cho sức khỏe.đôi khi được sử dụng trong điều trị bệnh. Hầu hết dưa chuột (95%) là cấu trúc, nước lành mạnh cho cơ thể. Ngoài ra, thành phần bao gồm kali (141 mg trên 100 g), iốt, canxi (23 mg trên 100 g), magiê (14 mg trên 100 g), vitamin nhóm B, cần thiết cho hoạt động phối hợp tốt của tim, và toàn bộ danh sách các khoáng chất:
- natri;
- flo;
- molipđen;
- nhôm;
- coban;
- kẽm;
- đồng;
- mangan;
- clorin;
- crom.
Các chất có trong dưa chuột kích thích tiêu hóa và cải thiện nhu động ruột. Ngoài ra, dưa chuột do có lượng lớn chất xơ nên góp phần đào thải các chất độc hại, độc tố ra khỏi cơ thể.
Dưa chuột được coi là một loại thực phẩm ăn kiêng do hàm lượng calo thấp., và việc sử dụng chúng được khuyến khích nếu bạn cần giảm cân. 100 g dưa chuột chỉ chứa 14 kcal, vì vậy hãy thoải mái bổ sung loại rau lành mạnh này vào chế độ ăn uống của bạn.
Thông số kỹ thuật
Cây bụi phân nhánh, sinh trưởng không hạn chế. Chiều dài quả có thể đạt 10 cm, và trọng lượng - lên đến 110 g... Lá dưa chuột to, có màu xanh đậm. Quả của Khrustyk có dạng hình trụ bầu dục, đầu hơi nhọn. Vỏ mỏng, có màu xanh đậm. Các sọc trắng và vết sần có thể được nhìn thấy trên bề mặt của dưa chuột.
Vị dưa chuột mềm, không có vị đắng... Quả thơm và ngọt. Đối với giòn ngon ngọt của nó, lai có tên của nó. Bất kỳ người làm vườn nào cũng sẽ hài lòng với thực tế là có thể thu hoạch tới 11 kg từ một bụi.
Ảnh - dưa chuột Khrustyk f1.
Làm thế nào để phát triển bản thân
Vì cây lai khá ưa nhiệt nên nó được khuyến khích để phát triển ở các vùng ấm áp và đầy nắng của đất nước... Những người làm vườn ở các khu vực phía bắc cũng có thể trồng Khrustik, nhưng họ nên chọn những nơi được bảo vệ khỏi gió lùa và những nơi có ánh nắng để trồng và sử dụng mái che phim.
Chú ý! Ưu tiên những nơi trong vườn nơi có bóng râm không quá 2 giờ kể từ giờ ban ngày.
Cây bụi mọc nhiều nhánh nên bạn cần trồng cây theo sơ đồ 50x50... Những bụi cây được trồng gần nhau sẽ không đủ năng suất.
Trồng bằng phương pháp gieo hạt và ươm cây
Bạn có thể trồng Khrustik bằng cả cây con và ngay lập tức xuống đất... Phương pháp gieo hạt giúp tăng tốc độ thu hoạch trong 1-2 tuần.
Cách trực tiếp:
- Việc trồng cây bắt đầu vào cuối mùa xuân, giữa tháng năm.
- Đất phải được chuẩn bị trước khi gieo hạt. Nó phải lỏng, ẩm, thoáng khí. Sục khí có thể đạt được với mùn cưa.
- Gieo trực tiếp chỉ có thể được thực hiện trên đất ấm tốt. Nhiệt độ của nó không được thấp hơn +12 ° C.
- Hạt giống được nhúng vào hố đã chuẩn bị sẵn sâu 2-3 cm. Mẫu đích có kích thước 50x50.
- Sau đó đất được phủ một lớp màng lên trên cho đến khi những chồi đầu tiên xuất hiện.
Để đẩy nhanh sự phát triển của cây, hãy sử dụng phương pháp trồng cây con.:
- Cây con được trồng trên bãi đất trống vào cuối tháng Năm.
- 20-30 ngày trước khi trồng trên bãi đất trống hoặc nhà kính, hạt giống được gieo vào chậu riêng hoặc thùng chung.
- Các mầm sau đó được trồng ở phía có ánh sáng của ô và giữ ở nhiệt độ dễ chịu khoảng 25 ° C.
Về các giống dưa chuột lai khác:
"Merenga" lai, chống lại bệnh tật và điều kiện thời tiết
Trồng và chăm sóc
Ngay khi những chồi đầu tiên xuất hiện, màng có thể được lấy ra khỏi mặt đất vào ban ngày. Vào ban đêm, dưa chuột được che phủ cho đến khi nhiệt độ không khí ổn định.
Các quy tắc chăm sóc cơ bản:
- Cây cần xới xáo và loại bỏ cỏ dại kịp thời.
- Tưới nước thường xuyên. Tốt nhất là sử dụng nước ấm dưới ánh nắng mặt trời.
- Loại bỏ các lá phía dưới để giảm độ ẩm.
- Bón thúc được thực hiện nghiêm ngặt dưới gốc của dưa chuột, 2-3 lần một tháng, lần lượt bằng phân khoáng và hữu cơ.
- Để có khả năng chiếu sáng tốt hơn, cây trồng trong nhà kính được buộc lại và cho vào một thân cây.
- Ánh sáng được tối ưu hóa bằng gương hoặc giấy bạc đối diện với cây con.
- Nhớ làm ẩm không khí. Đặt một xô nước gần cây hoặc dùng bình xịt.
Đặc điểm của việc trồng trọt và những khó khăn có thể xảy ra
Khi trồng cần đặc biệt chú ý đến kỹ thuật tưới tiêu quả dưa chuột... Điểm đặc biệt của việc tưới nước là Khrustyk cần được tưới nước tích cực trong thời kỳ hình thành buồng trứng và ở giai đoạn đầu đậu quả. Sau đó, số lần tưới nước giảm dần.
Người làm vườn khuyên bạn nên sử dụng phân bón gốc... Để đạt được sự thông thoáng của thân rễ, người ta cắt bỏ các lá phía dưới của cây.
Bệnh và sâu bệnh điển hình, khả năng chống chịu
Giống lai nổi tiếng về khả năng chống lại các bệnh phổ biến trên dưa chuột... Anh không bị các bệnh như khảm dưa hay thối rễ. Một trong những khuyết điểm của nó là nó không chống lại nấm mốc rất tốt.
Đối với động vật gây hại, Khrustik không được bảo vệ khỏi chúng dưới bất kỳ hình thức nào.... Các loài gây hại phổ biến nhất là:
- con nhện nhỏ... Các đốm trắng hoặc vàng nhạt trên lá, sau đó chiếm toàn bộ lá, khiến lá bị khô, được coi là dấu hiệu của một con nhện. Nó xuất hiện thường xuyên trên dưa chuột. Một dấu hiệu khác là những tán lá đan xen một mạng mỏng. Song song với việc dệt mạng, bọ ve còn xuyên qua lá cây và uống nước của nó. Sự quỷ quyệt của bọ ve là do kích thước nhỏ, khoảng 1/2 mm nên chúng ta hầu như không thể nhận ra bằng mắt thường.
- Rệp dưa... Rệp trưởng thành ngủ đông trên lá cỏ dại. Vào mùa xuân và cho đến cuối mùa hè, anh ta sống ở đó. Sau đó, với sự giúp đỡ của kiến, dịch hại di chuyển đến mặt sau của lá cây.
Thu hoạch và ứng dụng của cây trồng
Để đảm bảo một vụ mùa bội thu, trong giai đoạn đầu của quá trình đậu quả, hãy nhổ dưa chuột chín càng thường xuyên càng tốt.
Do hương vị nhẹ của nó, dưa chuột Khrustyk được tiêu thụ tươi, thêm vào món salad hoặc okroshka.Chúng rất tốt để ngâm chua và trám cà chua. Các chuyên gia cho rằng con lai là tốt nhất để ướp muối và bảo quản..
Ưu điểm và nhược điểm
Trong số những ưu điểm của giống lai, người làm vườn và nhà lai tạo lưu ý những điều sau:
- chín sớm;
- không bị mất bài thuyết trình trong một thời gian dài;
- có hương vị tuyệt vời;
- năng suất cao - với sự chăm sóc thích hợp từ một bụi - năng suất lên đến 11 kg trên mỗi mét vuông. m;
- thực tế không hình thành hoa cằn cỗi;
- chống lại các bệnh do virus;
- chịu được sự thay đổi đột ngột của nhiệt độ.
Lai có một số nhược điểm.:
- do quá ưa sáng nên Khrustyk khó chịu bóng;
- nhạy cảm với đất khô;
- dễ bị sâu bệnh tấn công, dễ bị rệp, nhện hại;
- vì đây không phải là một giống, mà là một giống lai, tự thu hái bị loại trừ.
Nhận xét
Nhiều người làm vườn trồng Khrustyk và vui vẻ chia sẻ những thành công của họ khi trồng nó:
Evgeniya, Moscow: “Tôi đã trồng dưa chuột Khrustik được 3 năm rồi. Tôi rất thích nó cả tươi và muối. Nó luôn ngọt và giòn. Tôi thu thập trái cây nhỏ. Ngay cả khi chúng lớn hơn, chúng vẫn giòn với các hạt nhỏ. Sinh hoa kết trái dồi dào. Các buồng trứng xếp thành chùm. Thông thường tôi thu thập cách ngày, điều này kích thích sự phát triển của buồng trứng mới. Hạt giống nảy mầm 100% trong cả ba năm. Năm nay, trong số 10 cây đã nảy mầm, tôi gieo hạt khô. Một phần - cho cây con trong bầu vào cuối tháng Tư, một phần - trong luống ấm vào đầu tháng Năm. Cucumber Crisp có khả năng kháng bệnh. Và ngay cả trong điều kiện không thuận lợi, với thời tiết lạnh giá và nhiệt độ thay đổi mạnh, nó đã cho một mùa màng ".
Olga, Bryansk: “Những đêm tháng 8 rét mướt kéo đến, toàn bộ số dưa ngoài đồng bị bệnh và chết dần. Khrustik cũng bị bệnh, và anh ấy cũng bắt được một con nhện, nhưng tôi đã cắt bỏ những chiếc lá bị bệnh, và anh ấy đã mọc ra những chiếc lá mới. Vì vậy, nó mang trái cho đến đầu tháng Mười. Đúng vậy, vào mùa thu, tôi đã chăm sóc nó rất tệ và không cho nó ăn. Dưa chuột có vị ngon tuyệt vời, không có vị đắng, phần xanh nhỏ và không bị dài ra. Tôi hài lòng với cả hương vị và khả năng chống lại các điều kiện bất lợi của nó. Do không thu hoạch được hạt giống lai nên năm nay tôi mua lại ”..
Phần kết luận
Do sự khiêm tốn trong việc trồng và chăm sóc, cây lai xứng đáng được coi là một trong những giống cây được yêu thích nhất trong số những người làm vườn. Nó phát triển tốt cả trong nhà kính và ngoài trời. Độ chín sớm của nó đặc biệt được đánh giá cao ở những vùng có mùa hè ngắn và lạnh. Khoai tây chiên giòn sẽ làm bạn thích thú với một vụ thu hoạch phong phú và chất lượng cao.
Chất lượng hương vị của Khrustik cũng không thể bỏ qua - dưa chuột thích hợp cho món salad, đậu bắp, dưa chua, và trong lọ nó vẫn giòn như tươi.