Giống khoai tây giữa vụ "Slavyanka" với củ lớn

Slavyanka được coi là một trong những giống khoai tây ngon nhất. Do năng suất cao liên tục, hương vị tuyệt vời và khả năng bán ra thị trường, cũng như nhu cầu bảo dưỡng tối thiểu, nó nổi bật thuận lợi so với nền của các giống khác và có nhu cầu ổn định giữa các nhà vườn.

Mô tả giống

Slavyanka - nhiều kiểu sử dụng bàn, loại củ thích hợp để chiên, nướng, nhồi, cũng như làm khoai tây chiên và khoai tây chiên.

Nguồn gốc và sự phát triển

Khoai tây Slavyanka được lai tạo bởi các nhà lai tạo của Viện Hàn lâm Khoa học Nông nghiệp Ukraine trên cơ sở vật liệu hạt giống sạch vi rút.

tài liệu tham khảo! Giống này đã được đưa vào đăng ký nhà nước của Liên bang Nga vào năm 2009.

Thành phần hóa học, nguyên tố vi lượng và vitamin

Phần cùi chứa 11,1-13,4% tinh bột, cũng như nhiều nguyên tố vi lượng hữu ích, đặc biệt là kali, vitamin B, axit amin.

Thời kỳ chín muồi

Slavyanka thuộc giống khoai tây trung vụ - vụ mùa, sẵn sàng cho thu hoạch 100-120 ngày sau khi trồng củ.

Năng suất

Đặc điểm của giống là năng suất khá cao, không phụ thuộc vào điều kiện thời tiết: trung bình một bụi có thể thu hoạch 12-15 củ và năng suất tối đa trên một ha là 392 nhân.

Kháng bệnh

Khoai tây Slavyanka miễn nhiễm với bệnh xoăn lá, bệnh đen lá, tôm càng xanh, thuốc lá hoặc khảm nhăn và tuyến trùng nang vàng, cũng như kháng bệnh mốc sương ở mức trung bình.

Đặc điểm của củ, mô tả ngoại hình

Cây thân bụi, tán vừa phải, cao không quá 50 cm, lá có mép hơi lượn sóng, hở, xẻ, sơn màu xanh đậm, hơi dậy thì. Trong thời kỳ ra hoa, những bông hoa nhỏ màu tím xanh được hình thành trên các bụi cây.

Củ to (90-180 g), đều, hình bầu dục thuôn dài gọn gàng, phủ một lớp vỏ mỏng và mịn, đều màu hồng tím.

Cùi có màu kem, mùi vị dễ chịu, không thay đổi màu sắc và hình dạng khi nấu chín.

Những vùng nào phù hợp nhất và yêu cầu về khí hậu

Khoai tây Slavyanka thích khí hậu ôn đới lục địa và được khuyến khích trồng ở vùng Trung tâm Đất đen (Vùng Belgorod, Voronezh, Kursk, Lipetsk và Tambov), nhưng nó được trồng thành công ở hầu hết các vùng của Nga, ở Ukraine, nó là một trong những giống phổ biến nhất.

Những ưu và nhược điểm chính của giống

Những ưu điểm chắc chắn của giống này bao gồm:

• năng suất và chất lượng thương phẩm cao;
• hương vị dễ chịu;
• kháng một số bệnh đặc trưng;
• chất lượng giữ tốt và không có vấn đề với vận chuyển;
• khiêm tốn với điều kiện khí hậu và thời tiết;
• sự chín mùi thân thiện.

Nhược điểm:

• khả năng chống hư hỏng cơ học thấp;
• độ chính xác của tần suất và số lượng băng;
• xu hướng gây hại ngọn, rễ và thối xám.

Sự khác biệt so với các giống khác

Bảng cho thấy sự khác biệt giữa Slavyanka và một số giống khoai tây phổ biến khác:

Đặc điểm của việc trồng và phát triển

Công nghệ trồng Slavyanka thực tế không khác so với việc trồng các giống khoai tây khác. Tất nhiên, có một số sắc thái phải được tính đến để thu hoạch chất lượng cao, nhưng nói chung giống này có thể được trồng không chỉ bởi một người có kinh nghiệm mà còn bởi một người mới làm vườn.

Chuẩn bị hạ cánh

Là hạt giống, sử dụng các củ có kích thước trung bình nhẵn, nhưng không được thối, đốm, nứt và các khuyết tật có thể nhìn thấy khác.

Trước khi trồng xuống đất, chúng được khử trùng bằng cách ngâm nửa giờ trong dung dịch thuốc tím yếu, sau đó chúng được làm khô kỹ. Ngoài ra, các loại rau củ có thể được giữ trong dung dịch "Epin" hoặc "Kornevin" trong 30 phút - điều này sẽ thúc đẩy quá trình nảy mầm, tăng khả năng miễn dịch và năng suất của giống.

Họ bắt đầu chuẩn bị đất một tháng trước khi trồng khoai tây. Đất được đào lên và bón phân mùn, tro củi và nitrophotphat, và bỏ vỏ hành vào từng hố để xua đuổi sâu mọt. Trước khi trồng 7-10 ngày, đất phải được đào lại trên nửa lưỡi lê của xẻng.

Yêu cầu mặt đất

Giống Slavyanka thích nghi tốt với bất kỳ loại đất nào và không đặt ra bất kỳ yêu cầu đặc biệt nào đối với nó. Điều quan trọng là đất phải màu mỡ, có khả năng thấm ẩm và thoáng khí tốt.

Thời gian, kế hoạch và quy tắc hạ cánh

Thời hạn trồng khoai tây trên bãi đất trống phụ thuộc vào điều kiện khí hậu của vùng. Trung bình, bạn có thể bắt đầu trồng vào giữa hoặc cuối tháng 4, khi không có nguy cơ băng giá quay trở lại và đất đã ấm lên đến + 10-12 ° C.

Quan trọng! Để bảo vệ khỏi những đợt sương giá có thể xảy ra, đặc biệt là ở các vùng phía bắc, các luống được phủ bằng polyetylen.

Để thu hoạch chất lượng cao và bội thu, hãy tuân thủ các kỹ thuật trồng trọt:

• đánh dấu các hàng cách nhau ít nhất 70 cm;
• đào các lỗ trong đó, khoảng cách giữa các lỗ này ít nhất phải là 35 cm;
• đổ phân trộn, mùn hoặc tro củi vào từng hố;
• đặt hạt ở độ sâu 8 - 10 cm;
• đào bằng đất và san bằng một cái cào.

Nếu luống nhỏ, tốt hơn nên sử dụng phương pháp trồng theo rãnh:

• đào rãnh sâu 25 cm, rộng 35 cm;
• đổ phân trộn và xác bã thực vật xuống đáy;
• đặt củ lên trên;
• Phủ một lớp đất nhỏ (2-3 cm) lên chỗ trồng.

Bên cạnh rãnh kết quả, ở khoảng cách 70 cm, đào một rãnh khác, từ đó đất sau này sẽ được sử dụng để làm đất.

Các tính năng đang phát triển

Để làm cho trải nghiệm trồng Slavyanka trở nên tích cực, hãy làm theo các quy tắc cơ bản:

• chỉ trồng khoai tây trong đất đã được nung nóng và chuẩn bị kỹ lưỡng;
• chọn một nơi bằng phẳng, đủ ánh sáng trên trang web, nơi hơi ẩm không tích tụ;
• đề phòng gió lùa và gió giật mạnh.

Quan trọng! Nơi trồng Slavyanka được thay đổi ít nhất ba năm một lần, vì khoai tây làm cạn kiệt đất.

Các sắc thái của sự chăm sóc

Để có được một vụ thu hoạch dồi dào và chất lượng cao, hãy tuân thủ các điều khoản và quy tắc của công nghệ nông nghiệp.

Chế độ tưới nước

Tưới nước thường xuyên cho cây, chú trọng đến mức độ khô của đất. Với lượng mưa tự nhiên vừa đủ, chỉ cần tưới nước cho khoai tây 3 lần trong một vụ: khi chiều cao của bộ phận xanh 10-15 cm, trong và sau khi ra hoa.

Slavyanka chịu hạn tốt trong thời gian ngắn, nhưng thiếu ẩm trong thời gian dài dẫn đến giảm kích thước củ, tưới nước quá nhiều sẽ kích thích nấm bệnh phát triển.

tài liệu tham khảo! Giải pháp phù hợp nhất là lắp đặt hệ thống tưới nhỏ giọt.

Bón lót

Giống Slavyanka kén ăn. Để tăng năng suất và cải thiện chức năng bảo vệ của khoai tây, hãy bón phân theo các giai đoạn:

• trước khi vun đất, 10 g amoni nitrat và 300 g mùn được bón dưới mỗi bụi cây, hoặc sử dụng mullein theo tỷ lệ 1:10;
• trong quá trình nảy chồi, cây cần kali, ví dụ, có chứa trong tro (100 g mỗi bụi);
• Sau khi héo, nhưng trước khi củ phát triển tích cực, đất phải được làm tơi bằng dung dịch super lân (30 g / 10 l nước).

Trong mùa sinh trưởng, cứ 14 ngày một lần để cây trồng tăng khả năng chống chịu bệnh tật, người ta đưa magie vào đất: ở những nơi đất có độ chua trung tính hoặc yếu thì dùng magie sunfat, thêm bột dolomit (50 g trên 1 m vuông M.) vào đất chua.

Làm cỏ và làm cỏ

Làm cỏ các bụi cây được thực hiện ngay sau khi xuất hiện các chồi đầu tiên và sau đó khi cần thiết - nó phụ thuộc vào tốc độ phát triển và sự lây lan của cỏ dại.

Tiến hành xới xáo 2 lần: khi cây cao 15-20 cm và trước khi ra hoa. Quy trình này góp phần làm cho đất bão hòa với oxy và chất dinh dưỡng, cũng như kích hoạt sự phát triển của các chồi bên.

Đất phải ẩm, nên vun xới sau mưa hoặc tưới nước.

Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh

Slavyanka có sức đề kháng kém nhất đối với bệnh mốc sương, một loại bệnh đặc trưng bởi sự xuất hiện của các đốm đen trên lá và sự thối rữa sau đó của chúng. Theo thời gian, bệnh ảnh hưởng đến thân và củ, vì vậy các bụi cây được xử lý bằng các chế phẩm có chứa đồng, nếu không sẽ có nguy cơ mất mùa.

Có thể tránh được sự phát triển của bệnh mốc sương nếu:

• quan sát luân canh cây trồng;
• chỉ lưu trữ toàn bộ, củ khỏe mạnh;
• không thực hiện phun thuốc vào buổi tối;
• thu hoạch đúng thời gian, phơi khô củ sau khi thu hoạch;
• túm tụm bụi rậm.

Nếu chúng ta nói về sâu bệnh, thì Slavyanka thường bị tấn công bởi bọ Colorado, gấu, rệp, sâu wirew, bướm, ve nhện, sâu khoai tây, rầy lá. Bạn có thể loại bỏ chúng với sự trợ giúp của thuốc diệt côn trùng "Prestige", "Anti-Colorada", "Aktarofit".

Quan trọng! Không nên xử lý cây trồng bằng hóa chất hai tuần trước khi thu hoạch.

Thu hoạch và bảo quản

Sự khô héo và rụng của thân cây chứng tỏ sự sẵn sàng cho thu hoạch của vụ mùa. Ngay sau khi điều này trở nên đáng chú ý, họ sẽ đào trong một bụi và kiểm tra mức độ chín của khoai tây: nếu vỏ trên cây ăn củ trở nên cứng cáp, bạn có thể bắt đầu thu hoạch hàng loạt.

Thu thập như thế nào và khi nào

Thu hoạch vào đầu hoặc giữa tháng Chín. Do giống không có khả năng chống chịu tác hại cơ học, nên hái củ bằng tay sẽ tốt hơn, nhưng nếu diện tích lớn có thể dùng máy gặt có tay cầm bên cạnh.

Tính năng lưu trữ và giữ chất lượng của sự đa dạng

Những củ sau khi thu hoạch được phơi nắng 2-3 tiếng cho khô rồi phân loại, loại bỏ những củ bị thối, loại bỏ những củ sau đó sẽ được sử dụng để trồng và bảo quản tiếp.

Khoai tây tốt nhất được cho vào hộp gỗ có phủ vải bố hoặc khăn dầu, túi hoặc lưới và hạ xuống tầng hầm, hầm hoặc tầng hầm, nơi có nhiệt độ không khí + 2-4 ° C và độ ẩm phải từ 80-95%. Chất lượng giữ giống đạt 95%.

Khó khăn có thể là gì khi phát triển

Trong quá trình phát triển Slavyanka, cư dân mùa hè phải đối mặt với những vấn đề như:

• chặt củ do thiếu nước tưới;
• thối rữa khoai tây do quá ẩm;
• khả năng nảy mầm thấp do chuẩn bị giống không đúng cách.

Bạn có thể tránh những điều này và một số vấn đề khác bằng cách quan sát quy tắc trồng khoai tây và chăm sóc sau đó cho anh ta.

Lời khuyên từ những người làm vườn có kinh nghiệm và đánh giá về giống Slavyanka

Người làm vườn hài lòng với sản lượng, hương vị và phẩm chất thương mại của giống. Điều này được xác nhận bởi nhiều đánh giá.

Marina, Samara: «Chồng tôi và tôi đã trồng Slavyanka trong nhiều năm và không có kế hoạch thay đổi bất cứ điều gì.Khoai tây này hoàn toàn phù hợp với chúng tôi - thu hoạch lớn và được bảo quản tốt, khoai tây to, ngon, tôi thích rằng chúng không bị mạnh đun sôi khi nấu ăn. "

Lyudmila, Saransk: "Năm ngoái, những người hàng xóm đã chiêu đãi họ món khoai tây - rất ngon và to. Tôi hỏi họ điểm và hóa ra đó là Slavyanka. Tôi nghe nói nhiều về giống cây này và bây giờ, sau khi có cơ hội trồng thử, tôi quyết định trồng thử một vài luống. Kết quả vượt quá mong đợi - cô thu hoạch được 25 kg khoai tây và 1 mét vuông. m. của đất. Tôi đã không kiểm tra nó để giữ chất lượng, bởi vì họ đã ăn mọi thứ một cách nhanh chóng. Tôi sẽ trồng nhiều hơn trong năm tới. "

Pavel, Dimitrovgrad: “Slavyanka có rất nhiều ưu điểm: thu hoạch được nhiều, khoai tây ngon, tất nhiên là có cả lớn nhỏ, nhưng rất ít. Thực tế không cần phải chăm sóc - một giống rất khiêm tốn. Nhưng có một nhược điểm - cần phải thu hoạch cây trồng rất cẩn thận, vì củ rất dễ bị hỏng, và điều này ảnh hưởng rất xấu đến việc bảo quản chúng. "

Đọc thêm:

Giống khoai tây chín sớm, chịu được sương giá "Rosalind".

Giống khoai tây chín sớm "Colette".

Giống khoai tây năng suất cao trung bình sớm "Belmondo".

Phần kết luận

Giống khoai tây Slavyanka đã trở nên phổ biến đối với những người làm vườn ở Nga và Ukraine. Điều này không có gì đáng ngạc nhiên vì nó có thể đảm bảo một vụ thu hoạch bội thu và chất lượng cao, cho thấy khả năng chống lại nhiều loại bệnh và có hương vị thơm ngon mà không cần bảo dưỡng tốn công.