Giống khoai tây "Khozyayushka" để trồng ở các vùng phía bắc

Giống Hostess phổ biến trong số những người làm vườn do khả năng phát triển ở hầu hết mọi khí hậu, chịu được sự thay đổi nhiệt độ, hạn hán và sương giá. Cả cư dân mùa hè nghiệp dư và nông dân chuyên nghiệp sẽ đánh giá cao năng suất cao và sự khiêm tốn của giống này.

Tất cả các thông tin chi tiết về giống Hostess và các quy tắc trồng trọt của nó đều có trong bài viết của chúng tôi.

Mô tả giống

Những quả khoai tây Cô chủ dễ dàng chịu được sự thay đổi nhiệt độ - nó phát triển ở cả khí hậu nóng và lạnh. Nó có một hương vị tuyệt vời kéo dài ngay cả sau khi bảo quản lâu dài. Chịu được vận chuyển đường dài. Bà chủ không chỉ có thể tìm thấy ở các quầy chợ mà còn ở các đại siêu thị.

Khi xử lý nhiệt, bột giấy vẫn giữ được màu sắc... Đây là một loại khoai tây để bàn đa năng có thể chiên, luộc và hấp. Nó được sử dụng trong sản xuất khoai tây chiên, khoai tây chiên, tinh bột và khoai tây nghiền ăn liền.

Nguồn gốc và sự phát triển

Những quả khoai tây Chủ nhà được lai tạo bởi các nhà lai tạo của Siberia NIIKH, đây là kết quả của việc lai giống Zarevo và Santa.

Thành phần hóa học, nguyên tố vi lượng và vitamin

Củ chứa kali, canxi, caroten, phốt pho, vitamin A, B, C. Hàm lượng tinh bột ở giống này, nó vượt quá 20%, được coi là một chỉ số cao. Những củ khoai tây này luộc rất tốt và thích hợp với khoai tây nghiền.

Chú ý! Củ xanh có chứa chất độc thực vật là solanin. Nó tích tụ trong khoai tây khi tiếp xúc với ánh sáng mặt trời. Nó cũng được tìm thấy ở nồng độ cao hơn trong các quả (trái cây) trên mặt đất của khoai tây.

Thời kỳ chín muồi

Thu hoạch thời gian chín - 80-90 ngày, ở những vùng có khí hậu lạnh - 100 ngày. Ở miền trung bắt đầu thu hoạch vào tháng 9.

Năng suất

Đa dạng có năng suất cao... Trong điều kiện thuận lợi, mỗi bụi cho trung bình 12-18 củ. Bạn có thể nhận được tới 500-600 phần trăm khoai tây mỗi ha.

Kháng bệnh

Có khả năng kháng bệnh: tôm càng khoai tây, tuyến trùng vàng và u nang. Có khả năng chống chịu trung bình với bệnh mốc sương và bệnh rhizoctonia.

Đặc điểm của củ, mô tả ngoại hình

Khoai tây có khối lượng trung bình từ 100-150 gnhưng có thể tìm thấy mẫu đến 200 g, củ có màu hồng hoặc tím, hình bầu dục tròn, vỏ mỏng và nhẵn, thịt màu kem.

Những vùng nào phù hợp nhất và yêu cầu về khí hậu

Giống khoai tây này rất thích hợp để trồng ở miền nam và miền trung của Nga, cũng như ở miền nam Siberia. Người khởi xướng đề xuất Hostess để trồng trọt ở các vùng Omsk, Tyumen, Tomsk, Kemerovo, Novosibirsk và Irkutsk. Tuy nhiên, giống này không chỉ được trồng thành công ở Nga mà còn ở Belarus, Ukraine và Moldova.

Quan trọng! Ở những vùng lạnh hơn của đất nước, hiếm khi có thể trồng khoai tây đúng thời vụ. Nhưng việc lên máy bay muộn là điều không thể chấp nhận được. Nếu chậm trồng hơn 15 ngày, sản lượng có thể giảm 50%.

Những ưu và nhược điểm chính của giống

Những ưu điểm chính của giống:

• một trong số ít giống có thể chịu được cả thời tiết khô hạn và giá rét;
• giữ được mùi vị trong quá trình bảo quản lâu dài;
• có năng suất cao;
• trong điều kiện thuận lợi nó có thể được lưu trữ lên đến 8-9 tháng;
• chịu được các điều kiện vận chuyển khó khăn trên quãng đường dài;
• không bị thâm sau khi cắt;
• khả năng tiếp thị tuyệt vời của cây lấy củ (85-98%)

Những bất lợi là:

• dễ bị mốc sương và các bệnh nấm khác;
• khi phát triển trong điều kiện không thuận lợi, dễ bị nứt và xuất hiện một số lượng lớn các củ nhỏ.

Sự khác biệt so với các giống khác

Sự đa dạng này được phân biệt bởi tính dễ chịu với thời tiết và không cần chăm sóc đặc biệt, nhờ đó nó được đảm bảo một vụ mùa bội thu. Một trong những giống khoai tây khiêm tốn nhất. Chứa một lượng tinh bột tăng lên.

Đặc điểm của việc trồng và phát triển

Trồng và phát triển khoai tây này có đặc điểm riêng của nó.

Chuẩn bị hạ cánh

Nên trồng khoai tây nảy mầm... Điều này quan trọng nhất ở vùng trung lưu và Siberia, nơi có mùa hè ngắn. Nhờ sự nảy mầm, cây con sẽ ra nhanh hơn, và vụ thu hoạch sẽ có thời gian để chín trước khi bắt đầu có sương giá.

Để nảy mầm, khoai tây được đặt ở nơi ấm áp và sáng sủa. 2-3 tuần trước ngày hạ cánh dự kiến. Trước khi trồng, củ giống được khử trùng trong dung dịch thuốc tím hoặc phun sunfat đồng. Bạn cũng có thể xử lý hạt giống bằng các chất kích thích tăng trưởng, ví dụ: "Epin", "Regoplant", "Kornevin", "Bioglobin" hoặc "Poteytin".

Những chế phẩm cũng thích hợp để phun cho cây trước khi ra hoađể tăng năng suất và bảo vệ bổ sung chống lại bệnh mốc sương, bọ cánh cứng khoai tây Colorado và các loài gây hại khác.

Yêu cầu mặt đất

Cây chủ phát triển tích cực trên đất cát và đất mùn có trộn thêm đất đen... Cho năng suất cao nhất ở đất cát. Phát triển cực kỳ kém trong đất hóa đá.

Thời gian, kế hoạch và quy tắc hạ cánh

Khoai tây được trồng vào tháng 5, khi băng giá đi qua và trái đất sẽ nóng lên 7-8 ° C ở độ sâu 8-10 cm.

Hố được đào sâu 7-10 cm, trên đất sét - không sâu quá 3 cm, trước khi trồng người ta đổ một muỗng canh tro vào, rắc đất lên trên 2 cm rồi đặt củ.

Củ được đặt vào đất cách nhau ít nhất 35 cm, hàng cách hàng 50-60 cm, cách bố trí như vậy sẽ tạo được chỗ cho cây phát triển, việc làm cỏ và vun xới cũng thuận tiện hơn.

Các tính năng và sắc thái đang phát triển

Khi trồng và phát triển, các phương pháp truyền thống được sử dụng: vun đất, phủ đất, tưới nước, bón phân. Bà chủ là một giống không khiêm tốn, và không có yêu cầu đặc biệt nào đối với việc trồng trọt của cô ấy.

Chế độ tưới nước

Cần phải tưới nước định kỳ, nhưng cũng giống như các giống khoai tây khác, Hostess không thích độ ẩm quá cao. Tưới bằng nước ấm, lắng vào buổi sáng hoặc buổi tối và để nước không rơi trên ngọn. Đất nên ẩm đến độ sâu 50 cm sẽ cung cấp độ ẩm cho bộ rễ của cây.

Tưới nước lần 1 khi ngọn cao 10 cm, đổ 3 lít dưới gốc cây. Lần tiếp theo - sau khi bắt đầu ra hoa, 6-7 lít mỗi bụi, lần thứ ba - khi hoa tàn, tối đa 12 lít mỗi bụi. Ba lần tưới là đủ, nhưng nếu thời tiết nóng, bạn có thể tưới thêm 2-3 lần nữa.

Sau khi ra hoa, việc tưới nước là không mong muốn, vì nguy cơ bệnh mốc sương tăng lên.

Bón lót

Trước khi bắt đầu đi bộ đường dài, nó được khuyến khích hai lần cho cây ăn... Đối với lần cho ăn đầu tiên, một dung dịch được sử dụng trong đó hơi tro hoặc phân gà được thêm vào 5 lít nước. Lần tiếp theo, một dung dịch được đổ dưới gốc của cây, nơi 2 muỗng canh được thêm vào 5 lít. l. superphotphat và 1 muỗng canh. l. nitrophotphat.Để bón phân, sử dụng bình tưới và tưới dưới bụi cây.

Chú ý! Bất kể thành phần nào, cây được tưới nhiều nước trước khi cho ăn. Nếu không, các chất dinh dưỡng sẽ bị hấp thu kém. Và bón ở dạng lỏng có thể làm hỏng bộ rễ của cây.

Để ngăn chặn nitrat tích tụ trong củ, không thể bón phân sau khi cây ra hoa.

Làm cỏ và làm cỏ

Tiến hành làm cỏ khi chiều cao cây đạt 13-18 cm, sau 2 tuần làm cỏ lặp lại. Khi ngọn cây khỏe hơn, nhu cầu làm cỏ sẽ biến mất, vì cây chống chọi với cỏ dại một cách độc lập.

Hilling được khuyến khích thực hiện hai lần:

1. Khi cây đạt chiều cao 20 - 25 cm.
2. Ba tuần sau đợt tăng đầu tiên.

Xới đất và xới đất được thực hiện sau khi tưới nước hoặc mưa.

Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh

Bà chủ dễ mắc các bệnh như vậy.: bệnh vảy thường, bệnh vảy đen (rhizoctonia) và bệnh mốc sương.

Để chống lại chúng, thuốc diệt nấm có chứa đồng được sử dụng: đồng sunfat, đồng sunfat, chất lỏng Bordeaux, mangan sunfat. Bào tử vảy có thể tồn tại trong đất đến ba năm. Vì vậy, nên thay đổi các bãi đáp thường xuyên. Vào mùa thu, sau khi đào khoai lên đốt ngọn để giảm nguy cơ bệnh tật.

Vảy thông thường... Nó ảnh hưởng đến các loại khoai tây có vỏ mỏng. Bệnh hiếm khi ảnh hưởng đến ngọn và rễ. Bề ngoài, loại nấm này trông giống như những vết loét khô nhỏ. Thường thì nấm xuất hiện trên các củ nhỏ chỉ dài tới 3 cm. Cây củ bị ảnh hưởng có vẻ ngoài kém hấp dẫn và mùi vị của nó kém đi.

Vảy đen... Loại nấm này hoàn toàn lây nhiễm sang cây. Thường dẫn đến cái chết của bụi rậm. Củ được bao phủ bởi những đốm đen nhỏ theo sự phát triển của cây. Loại nấm này ưa độ ẩm và nhiệt độ cao.

Bệnh mốc sương - bệnh nguy hiểm nhất của khoai tây... Yếu tố ảnh hưởng chính là độ ẩm cao. Để ngăn ngừa, luống được xử lý bằng thuốc trừ nấm.

Dịch hại nguy hiểm nhất của giống là Bọ cánh cứng Colorado... Để chống lại nó, thuốc diệt côn trùng được sử dụng. Việc phun thuốc vào bụi cây được thực hiện nhiều lần trong một mùa vụ. Nhưng hóa học được sử dụng trong những trường hợp khắc nghiệt nhất. Tốt hơn là nên bắt đầu bằng các biện pháp bảo vệ: sử dụng đất và vật liệu trồng lành mạnh, thu gom ấu trùng và con trưởng thành thủ công, phun thuốc sắc của cây hoàng liên, cây tía tô, húng quế và các loại cây khác.

Chú ý! Ba tuần trước khi thu hoạch khoai tây, việc xử lý cây bằng bất kỳ chế phẩm hóa học nào sẽ bị dừng lại.

Thu hoạch và bảo quản

Thu thập và lưu trữ Các nữ tiếp viên có những đặc điểm riêng.

Thu thập như thế nào và khi nào

Cây chủ thuộc giống giữa muộn. Thu hoạch vào tháng 9... Khoảng một tuần trước khi đào, ngọn được cắt bỏ để kích thích dòng chảy của chất dinh dưỡng đến củ. Thu hoạch trong điều kiện thời tiết khô ráo, nắng ráo, sau khi thu hoạch được phơi nắng ngoài trời vài giờ, không phơi trực tiếp. Bảo quản khoai tây ở nơi khô mát.

Các mẫu được chọn để trồng ở ngoài trời lâu hơnbằng cách kích thích sự tổng hợp solanin. Khoai tây xanh sẽ được bảo vệ khỏi bệnh và sâu bệnh, khả năng nảy mầm và năng suất sẽ tăng lên.

Chú ý! Không ăn khoai tây xanh!

Tính năng lưu trữ và giữ chất lượng của sự đa dạng

Giống có chất lượng lưu giữ tuyệt vời - hơn 90%... Củ không bị nẩy mầm. Trong điều kiện thuận lợi, nó có thể được lưu trữ trong sáu tháng hoặc lâu hơn.

Khó khăn có thể là gì khi phát triển

Là rất quan trọng kiểm tra củ khi chọn làm vật liệu trồng. Củ phải không có vết hư hỏng và dấu hiệu hư hỏng. Chúng không được khuyến khích cắt trong khi trồng. Chất lượng thấp của vật liệu trồng làm giảm đáng kể năng suất.

Các loại củ tốt nhất để trồng là trồng từ hạt giống... Chúng có khả năng chống lại bệnh tật và sâu bệnh cao.

Lời khuyên từ những người làm vườn có kinh nghiệm và đánh giá về sự đa dạng của Hostess

Cư dân Summer yêu thích sự đa dạng này và chia sẻ lời khuyên cũng như ấn tượng của họ với độc giả.

Julia, vùng Moscow: “Một người hàng xóm đã chia sẻ với chúng tôi về chất trồng - đó là Chủ nhà. Bây giờ cô ấy làm cho chúng tôi hạnh phúc với một vụ thu hoạch ổn định hàng năm. Chồng tôi và tôi đã phát triển nó trên trang web của chúng tôi trong hơn năm năm. Hương vị tuyệt vời. Tôi không khuyên dùng nó để chiên, vì nó sẽ bị nát. "

Elena, vùng Sverdlovsk: “Hai năm trước, chúng tôi đã thử trồng Hostess và chúng tôi thích giống này. Chúng tôi hài lòng với sản lượng của nó - một số lượng lớn củ từ một bụi, nhờ đó có thể thu hoạch tốt ngay cả trong một khu vực nhỏ. Chúng tôi thích làm món khoai tây nghiền từ những củ khoai tây này, nó cũng rất tốt cho món súp, nhưng không thích hợp lắm để chiên - nó bắt đầu nát. "

Nikolay, vùng Chelyabinsk: “Tại ngôi nhà nông thôn mùa hè, chúng tôi đã thử nhiều giống, nhưng vẫn chọn giống Khozyayushka. Vì giống khoai tây này không cần chăm sóc đặc biệt và cho kết quả tốt bất kể thời tiết. Tôi cũng thích số lượng ít củ hư hỏng khi bảo quản trong mùa đông. Tôi khuyên bạn nên trồng Cây Hầu ở nơi có nhiều ánh sáng và sau những bãi cỏ lâu năm. "

Phần kết luận

Sự phổ biến của giống khoai tây Hostess được giải thích là do nó có khả năng chống lại các biến đổi của tự nhiên, năng suất cao với mức bảo dưỡng tối thiểu, chất lượng giữ tốt và hương vị tuyệt vời.