Serenade quả ngỗng lớn thơm ngon
Serenade, một giống chùm ruột quả lớn, đã trở nên phổ biến nhờ các đặc tính: năng suất cao, chống chịu được sương giá, hạn hán, dịch bệnh cũng như hương vị thơm ngon. Ngoài ra, khả năng đâm chồi yếu của chồi giúp đơn giản hóa việc chăm sóc cây trồng, nhờ đó quả mọng lớn và thơm.
Nội dung của bài báo
Mô tả giống cây lý gai Serenade
Gooseberry Serenade là giống chín muộn, năng suất cao. Là loại cây hơi xòe, cao, thân bụi dày vừa phải, quả to màu đỏ sẫm, được bảo quản tốt trong quá trình vận chuyển.
Lịch sử nguồn gốc và sự phân bố
Là kết quả của việc lai giống cây chùm ruột Kaptivator 0-271 có màu mọng đậm và năng suất cao và giống Besshipnoy, được phân biệt bởi độ cứng mùa đông cao và không có gai, tại V.N. IV Michurin nhận được một giống Serenada mới. Các tác giả - K. D. Sergeeva và T. S. Zvyagina. Kể từ năm 2004, giống này đã được đưa vào Sổ đăng ký Thành tựu Giống của Nhà nước được thừa nhận để trồng trọt ở Vùng Đất Đen Miền Trung.
Đặc điểm và mô tả của bụi cây
Các chồi non đang phát triển của cây bụi mọc thẳng, có độ dày trung bình, vỏ màu xanh nhạt, không có cạnh. Khi quá trình hóa học tiến triển, các nhánh có âm sắc nhẹ hơn. Có ít gai trên chúng. Gai đơn, ngắn, xỉn màu, tập trung chủ yếu ở phần dưới của bụi. Chúng vuông góc với chồi. Chồi sinh ra có hình bầu dục tròn. Theo thời gian, chúng phát hành những bông hoa nhạt cỡ trung bình.
Lá của cây Sa kê có màu xanh nhạt, to, mặt lồi, có răng nhỏ hơi cong và chóp nhọn. Bề mặt dày đặc, mờ hoặc có ánh sáng nhẹ. Loại lá này có 3 hoặc 5 phiến thẳng được ngăn cách bởi các vết cắt sâu.
Chịu được nhiệt độ
Các nhánh hóa lỏng của giống có thể dễ dàng chịu được nhiệt độ thấp xuống đến -40 ° C. Có khả năng chống chịu cao của chồi trái với sương giá xuống đến -30 ° C.
Chống ẩm và hạn
Serenade là một loại cây chịu hạn, và điều này giúp cây được cứu trong thời tiết nắng nóng, khi việc tưới nước bị trì hoãn vì một lý do nào đó. Nhưng trong thời kỳ cây ra hoa và chín trái cần tưới bổ sung.
Kháng bệnh và sâu bệnh
Văn hóa kháng Mỹ bệnh phấn trắng.
Đặc điểm và mô tả các loại quả
Quả dâu tây phát triển trung bình và lớn - từ 4,0 đến 6,1 g. Mặc dù thời gian chín kéo dài (kéo dài từ cuối tháng 7 đến giữa tháng 8) nhưng không có xu hướng rụng.
Quả có hình quả lê hoặc hình nón thuôn dài và có màu hoa cà rất dễ chịu. Chúng không dậy thì, với một lớp phủ nhẹ như sáp. Da dày đặc, độ dày trung bình, có vân nhẹ. Các đường gân có màu hồng, nhạt hơn màu chính của quả. Cùi dày, mọng nước, ít hạt, vị ngọt hơi chua nhẹ. Điểm nếm thử - 4,5 điểm. Có tới 5 kg quả được thu hoạch từ bụi rậm.
Lĩnh vực sử dụng
Quả mọng tươi được dùng để tráng miệng. Nước trái cây được ép chín, rượu vang, mứt cam, làm nhân cho đồ ngọt.Quả chưa chín được dùng để bảo quản, làm mứt, chế biến món ăn, ... Quả có màu đẹp nguyên bản rất thích hợp để trang trí món tráng miệng và các món ăn khác.
Để cải thiện sức khỏe, không chỉ dùng các loại trái cây giàu vitamin và các nguyên tố vi lượng mà còn sử dụng tất cả các bộ phận của cây bụi. Quả mọng có tính chất làm se, rễ và hạt - thuốc nhuận tràng, lá có tác dụng tiêu độc, long đờm, làm dịu.
Các đặc tính quý giá của cây được sử dụng:
- Trong y học dân gian... Nước sắc của quả mọng được sử dụng như một loại thuốc nhuận tràng, lá - để làm giảm các triệu chứng của bệnh hoại tử xương, viêm khớp. Truyền quả có tác dụng lợi tiểu, lợi mật.
- Trong ngành thẩm mỹ. Nhờ có vitamin C, cùi của quả dâu tươi có tác dụng làm mặt nạ làm trắng da mặt, cải thiện sắc tố da. Nước sắc của lá, thân và rễ làm chắc tóc.
- Trong chế độ ăn uống dinh dưỡng. Gooseberry là một sản phẩm có hàm lượng calo thấp: chỉ có 44 kcal trên 100 g trái cây. Quả mọng tươi bình thường hóa quá trình trao đổi chất, điều quan trọng trong cuộc chiến chống lại trọng lượng dư thừa.
Quả mọng giúp loại bỏ chứng trầm cảm và tâm trạng xấu do sự hiện diện của hormone niềm vui - serotonin.
Ưu nhược điểm so với các giống khác và các giống lai khác
Giống dâu tây Serenade được đánh giá cao vì một số lý do:
- quả lớn;
- năng suất cao;
- tính linh hoạt trong ứng dụng;
- miễn dịch với bệnh phấn trắng;
- khả năng chống hạn hán và nhiệt độ thấp (lên đến -40 ° C);
- khả năng vận chuyển trái cây tốt;
- gai hiếm và mềm.
Không có thiếu sót đáng kể trong giống. Chỉ có điều, giống như bất kỳ loại cây chùm ruột nào, nó không chịu được sự thay đổi nhiệt độ đột ngột trong thời kỳ ra hoa.
Công nghệ phát triển
Để bụi chùm ruột phát triển tốt và cho trái ổn định thì cần tạo điều kiện thích hợp cho nó.
Điều kiện tối ưu
Serenade thích những khu vực nhiều ánh sáng. Trong bóng râm, năng suất của bụi giảm, quả không thu đủ đường, chúng trở nên nhỏ hơn, giống thoái hóa.
Cây trồng hoàn toàn không chịu úng - bộ rễ bắt đầu thối rữa, chồi nhanh khô, do đó khi trồng nên tránh những nơi có mực nước ngầm cao.
Chú ý! Ở những vùng đất thấp có độ ẩm cao và không khí lạnh tạo môi trường thuận lợi cho nấm bệnh phát triển.
Cây bụi phát triển mạnh trên đất tơi xốp với nước và độ thoáng khí tốt, có phản ứng trung tính hoặc hơi chua.
Điều khoản và quy tắc hạ cánh
Thời gian tốt nhất để trồng cây lý gai là giữa tháng Chín. Trong trường hợp này, cây con bén rễ tốt hơn và chịu đựng an toàn trong mùa đông. Những người làm vườn có kinh nghiệm tuân theo các quy tắc nhất định:
- Giâm cành được trồng ở một nơi mới ở nhiệt độ không khí + 8 ... + 10 ° С.
- Chọn cây con 1-2 năm tuổi khỏe mạnh, có bộ rễ phát triển và chồi đang ở giai đoạn bón thúc.
- Nó được ngâm trước 1–2 giờ trong Epin hoặc Heteroauxin để kích thích ra rễ và tăng trưởng.
- Đào hố có kích thước 50 × 50 cm.
- Lớp đất trên cùng được lấy ra khỏi chỗ trồng và để sang một bên, sau đó trộn với các loại phân bón: 5 kg chất hữu cơ, 40 g sunfat kali và 40 g supe lân. Nếu đất trên vị trí là đất sét, thêm 5 kg cát.
- Khi trồng bụi, một phần hỗn hợp đất được đổ vào hố và tạo thành đồi.
- Sau khi đặt cây trên đồi, rễ sẽ mọc thẳng, hướng ra các phía.
- Phần còn lại của đất được bao phủ thành từng phần và được chèn kín để không còn khoảng trống.
- Điểm sinh trưởng được đào sâu cách mặt đất 7 cm. Sau khi trồng, lần tưới đầu tiên được thực hiện - tối đa 10 lít nước.
- Tỉa chồi để lại chiều dài 50-60 cm với 5-7 chồi.
Chăm sóc thêm
Cây chùm ruột được tưới nước khi đất khô dần và luôn nằm trong vòng tròn thân của bụi cây. Với việc tưới phun sương, cây trồng dễ bị nhiễm bệnh.
Mặc dù thực vật có khả năng chống lại hạn hán, nhưng việc đất bị khô liên tục là điều không thể chấp nhận được - quả nhỏ và chua. Tổng cộng trong mùa tưới 3-4 lần, mỗi lần 20 lít dưới bụi cây.Họ lấy nước ấm và lắng.
Để có một mùa sinh trưởng tốt, thường xuyên xới đất hoặc xới đất. Nếu không có thời gian cho việc này, vòng tròn thân cây sẽ được phủ bằng bất kỳ vật liệu hữu cơ nào (than bùn, rơm rạ). Lớp phủ giữ độ ẩm và ức chế sự phát triển của cỏ dại.
Gooseberry Serenade là một cây trồng có năng suất cao, vì vậy nó cần lượng thức ăn dồi dào hàng năm, đặc biệt là nếu nó phát triển trên đất nghèo. Thời gian bón phân là đầu mùa xuân. Phức hợp tiêu chuẩn của băng gạc cho một bụi:
- 10 kg mùn hoặc phân trộn;
- 60 g super lân;
- 40 g hạt diêm mạch;
- 20 g kali clorua.
Lần cắt tỉa đầu tiên được thực hiện vào mùa xuân để tạo hình dạng cho cây bụi và đẻ các cành mang quả. Để làm điều này, để lại 4-6 chồi khỏe nhất đến từ gốc, phần còn lại được loại bỏ.
Từ 4 tuổi, họ tiến hành tỉa thưa hợp vệ sinh: cắt bỏ những chồi yếu, khô héo và mọc không đúng cách để cung cấp ánh sáng và sưởi ấm đồng đều cho quả chín.
Ở độ tuổi 9-10 năm, bụi cây được trẻ hóa - chúng loại bỏ tất cả các chồi già cỗi, chỉ để lại các chồi sinh dưỡng mới ở gốc.
Các vấn đề có thể xảy ra, dịch bệnh, sâu bệnh
Serenada có khả năng chống lại bệnh phấn trắng, nhưng các bệnh nấm và vi rút khác đôi khi cũng ảnh hưởng đến nó. Trong số đó:
- Bệnh thán thư. Biểu hiện là những đốm nhỏ màu nâu sẫm trên lá, đôi khi trên cuống lá và chồi non. Dần dần chúng phát triển và hợp nhất, chiếc lá khô đi và rụng đi. Nhằm mục đích phòng và chữa bệnh ốm sử dụng phun "Nitrofen", đồng sunfat.
- Rỉ sét. Các triệu chứng xuất hiện là các đốm gỉ với các miếng bào tử màu vàng trên lá và bầu trứng, ít thường xuyên hơn trên chồi. Các vị trí nhiễm bệnh hiện rõ ở mặt dưới lá hoặc trên nền hình bầu dục màu xanh lục. Các lá bị bệnh khô sớm và rụng. Trái kém phát triển và nhanh chóng bị nát. Theo thời gian, bụi cây chết. Để phòng trừ nấm, phun thuốc cho bụi cây bằng dung dịch thuốc sinh học Gamair (2 viên / 10 lít nước).
- Khảm vi-rút... Thông thường, bệnh lây nhiễm do côn trùng chích hút - rệp, ruồi trắng và ve. Ở những cây bị nhiễm bệnh, lá được bao phủ bởi kiểu khảm màu vàng xanh, nằm chủ yếu dọc theo gân lá. Các bụi cây bị bệnh chậm sinh trưởng và phát triển, kết trái kém, lá nhăn và teo lại. Các bệnh do virus gây ra là không thể chữa khỏi. Cây bị ảnh hưởng bởi khảm được đào lên và đốt cháy.
Đông lạnh
Để thoát khỏi khỏi côn trùng có hại và tác nhân gây bệnh nấm bệnh đang sang đông trên cây và trong đất, vòng gần thân được làm sạch lá và quả rụng, chùm ruột được xử lý bằng các chế phẩm diệt nấm, trừ sâu. Sau đó, bụi cây được tưới nhiều nước và phủ lớp phủ mới. Ngay khi tuyết rơi, nó được ném thành một lớp dày trên các bụi cây.
Cây trưởng thành có chồi non không bị đóng băng đe dọa, nhưng cây bụi đôi khi bị các loài gặm nhấm tấn công. Một nơi trú ẩn sẽ giúp tránh bị hư hại: bụi cây được buộc thành chùm, được bao phủ bởi các cành cây bằng lăng và vân sam. Rắc đất dọc theo mép, sau đó là một lớp tuyết.
Sinh sản
Serenade quả lý gai lớn nhân theo phương thức sinh dưỡng: bằng cách phân lớp, chia bụi, giâm cành xanh tốt. Để lấy rễ và trồng trọt, họ chọn những cây bụi thuần chủng, năng suất cao, không bị vi khuẩn gây bệnh. Nhân giống bằng hạt được sử dụng để phát triển các giống mới. Trong hầu hết các trường hợp, việc nuôi cấy được nhân giống bằng cách giâm cành ra rễ (cành thấp hơn của bụi mẹ), sau đó là cấy ghép đến một nơi phát triển lâu dài.
Thụ phấn giống
Vì giống Serenade có khả năng tự sinh sản nên không cần thụ phấn cho những người hàng xóm. Nó được thụ phấn hoàn hảo bởi ong, vì vậy cây được coi là một trong những cây mật ong cho năng suất cao nhất. Nhưng nếu các bụi bẩm sinh mọc ở gần đó, mùa màng sẽ còn dồi dào hơn.
Đặc điểm canh tác tùy theo vùng
Cây chùm ruột có quả lớn Serenade được các nhà lai tạo đề xuất trồng ở vùng Đất Đen Miền Trung. Khi đề xuất một loại giống, các chuyên gia tập trung vào các đặc điểm của đất, khí hậu và nhiệt độ có thể giảm xuống. Khí hậu của vùng Chernozem được đặc trưng bởi mùa đông không lạnh và mùa hè nóng vừa phải. Nhiệt độ trung bình vào tháng Giêng là -12 ° C, vào tháng Bảy - + 18 ° C. Do khu vực nằm trong đới thảo nguyên, hệ số ẩm nhỏ hơn 1 nên có thể xảy ra hạn hán. Giống được trồng thành công trong khu vực, cho năng suất cao từ quả mọng lớn - lên đến 5-6 kg từ 1 bụi.
Do những ưu điểm không thể chối cãi - chịu được khô hạn và nhiệt độ thấp - cây lý gai được trồng thành công ở những vùng có điều kiện khí hậu và thời tiết thay đổi khắc nghiệt hơn ở nước ta.
Người làm vườn đánh giá
Những người làm vườn nói tích cực về quả lý gai Serenade, họ chú ý đến sự trình bày tốt của quả và khả năng vận chuyển, khả năng miễn dịch mạnh và không có gai.
Ivan Andreevich, Voronezh: “Serenade đã trồng 8 bụi cây chùm ruột trong vườn của mình. Tôi đã mua mọi thứ ở một nhà trẻ địa phương. Cây hầu như không có gai nên rất dễ chăm sóc. Trong 4 năm, không một bụi nào bị bệnh. Quả mọng dày và không nhăn, bán rất chạy ”.
Irina Nikolaevna, vùng Moscow: “Serenade đã mang quả lý gai từ Krasnodar đến vùng Moscow 5 năm trước. Cây con chịu được đường tốt và bén rễ mà không gặp vấn đề gì. Theo tôi, ưu điểm chính của giống này là không có gai. Bụi cây dễ cắt và quả mọng dễ hái. Vì rệp nên năm ngoái tôi phải cắt bỏ, còn mùa này thì nó đã cho tăng nhiều rồi. Chúng tôi đã thu được 3 kg hoa màu từ bụi cây ”.
Phần kết luận
Gooseberry Serenade được nhiều nhà vườn lựa chọn để trồng trong các mảnh đất của mình. Anh hài lòng với vụ thu hoạch của mình - dồi dào và ngon lành, chăm sóc không cầu kỳ và chịu được cả mùa hè khô hạn và mùa đông lạnh giá. Họ yêu thích nó vì bản chất có nhiều quả, tính linh hoạt trong ứng dụng và khả năng miễn dịch đối với bệnh phấn trắng.